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5 de dez. de 2013

Pastel Plus [gr]

| por Gustavo Romero |

Um dia desses estávamos passando pela Pituba quando, inesperadamente, enxergamos o Pastel Plus! Ficamos muito interessados em conhecer o local e prontamente desistimos dos planos inicialmente traçados para mastigar lá naquele momento!

Pastel Plus

Localização e estacionamento

A Pastel Plus funciona na R. Amazonas, no mesmo imóvel em que funcionava a antiga MonCrêpe. Um lugar de fácil acesso e com vagas para estacionamento sem o incômodo dos flanelinhas. O que não sabíamos é que existe outra loja, mais antiga, que funciona no supermercado Extra da Paralela, que ainda não tivemos a oportunidade de visitar.

Pastel Plus: Fachada da loja da Pituba
A fachada da Pastel Plus da Pituba
Ambiente e atendimento

O local é bem arrumado e confortável. A iluminação é eficiente mas, durante o dia, o ar-condicionado quase não deu conta de vencer o calor da cidade.

Pastel Plus: Ambiente da loja da Pituba
O ambiente da Pastel Plus da Pituba
Os pedidos são feitos diretamente no caixa, para serem retirados posteriormente, mediante a chamada da senha no painel eletrônico. O atendimento não trouxe nenhum destaque positivo ou negativo.

Comida e bebida

O letreiro da casa deixa bem claro o que os clientes vão encontrar no local: Massas, Pastéis e Caldo de Cana! O portfólio de Pastéis é grande, e está dividido em Pastéis Tradicionais (20 cm), Pastéis Especiais (20 cm), Pastéis Super Especiais (15 cm - servidos no prato, acompanhados de um Molho), Pastéis Gourmets (servidos no prato e abertos, recheados com Salada, Maçã e uma Proteína), Pastel Plus (20 cm - o cliente escolhe 5 Ingredientes), Mini Pastéis e, ufa!, Pastéis Doces!

No caso das Massas, são 6 opções e 3 opções de Molhos. O cardápio também lista a Salada Plus, que leva Salada, Maçã, Tomate, uma Proteína e Molho. Para beber, além das opções tradicionais, o diferencial é o Caldo de Cana, que pode ser servido com Limão ou Gengibre.

Resolvemos pedir um Pastel Super Especial de Camarão com Requeijão com Molho de Alho e uma Massa, o Rondeli 5 Queijos.

O Pastel é grande e bastante recheado! Não é muito gorduroso e apresentou um sabor muito bom, em relação à Massa, ao Recheio e ao Molho! Em nossa opinião, ainda é inferior ao do Beach Stop, mas também faz bonito!

Pastel Plus: Pastel Super Especial de Camarão com Requeijão
O Pastel Super Especial de Camarão com Requeijão da Pastel Plus
Pastel Plus: Pastel Super Especial de Camarão com Requeijão
O Pastel Super Especial de Camarão com Requeijão da Pastel Plus
O Rondeli veio muito bem apresentado e a porção tem um tamanho bastante satisfatório. O sabor estava agradável, mas nada que chegasse a impressionar. Em resumo, entre os Pastéis e as Massas, ficamos com a primeira opção, o que não quer dizer que se deva desprezar a segunda.

Pastel Plus: Rondeli 5 Queijos
O Rondeli 5 Queijos da Pastel Plus
Para beber, pedimos um Caldo de Cana de 500ml. Bem gostoso e com sabor idêntico ao dos tradicionais carrinhos de rua, é uma opção diferente das que costumamos ver em outros estabelecimentos do ramo!

Pastel Plus: Caldo de Cana
O Caldo de Cana da Pastel Plus
Na primeira visita que fizemos ao local, o horário já estava avançado e a cozinha estava perto de fechar. Assim acabamos não podendo mastigar uma das opções de Pastéis Doces. Por esta razão, fiz uma nova visita ao local, e escolhi dois Pastéis: um Pastel Super Especial de Palmito e Bacalhau com Molho Vinagrete e outro, doce, de Chocolate.

Pastel Plus: Pastéis de Chocolate e Super Especial de Palmito e Bacalhau
Os Pastéis de Chocolate e Super Especial de Palmito e Bacalhau da Pastel Plus
Pastel Plus: Pastel Super Especial de Palmito e Bacalhau
O Pastel Super Especial de Pamito com Bacalhau da Pastel Plus
Pastel Plus: Pastel de Chocolate
O Pastel de Chocolate da Pastel Plus
A segunda experiência foi um pouco inferior à primeira. Nenhum dos dois Pastéis encantou como da primeira vez. O Pastel de Palmito e Bacalhau manteve o bom padrão no que se refere à pequena oleosidade e boa quantidade de recheio, mas o sabor do Bacalhau poderia ser melhor. O Pastel de Chocolate, por sua vez, é menor e vem coberto com Açúcar e Canela (acredito), mas o recheio poderia ser mais saboroso.

Preço

Uma visita ao Pastel Plus não é algo muito dispendioso. O Pastel mais barato custa R$ 5,00 enquanto que o mais caro sai por R$ 8,50 (que é o caso dos dois salgados que mastigamos). A exceção está nos Pastéis Gourmets, que chegam a custar R$ 16,90. Os Pastéis doces custam R$ 4,90 e as Massas custam, em sua maioria, R$ 12,90, oferecendo uma excelente relação custo X benefício, por serem uma refeição completa. Por fim, o Caldo de Cana sai por R$ 3,50 (300 ml) ou R$ 4,50 (400 ml).

Conclusão

Os Pastéis e Massas da Pastel Plus não são os mais saborosos que já mastigamos, mas cumprem bem o seu papel e não decepcionam. Os preços também são atraentes e, considerando a qualidade do ambiente, é uma boa opção para quem curte estas iguarias!

Serviço

Pastel Plus

- Pituba - R. Amazonas, 1103 (ver mapa)
- Paralela -Supermercado Extra (ver mapa)

4 de abr. de 2012

Rei da Pamonha [ch]

por Catarine Heiter

Todo mundo que já passou pela BR 324 conhece o Rei da Pamonha. Pode até nunca ter entrado, mas pelo menos já deve ter visto uma das duas unidades, pois as placas e os locais em si são enormes (impossível passarem despercebidos)!

Rei da Pamonha

Rei da Pamonha: Fachada de uma das unidades da BR 324
A fachada de uma das unidades da BR 324 do Rei da Pamonha
Eu era uma dessas pessoas. Nunca havia entrado (até porque sempre passo de ônibus), mesmo sabendo que também há uma loja localizada na Paralela e duas em Lauro de Freitas (veja neste link a localização de todas as lojas).

Rei da Pamonha: Fachada da unidade da Av. Paralela
A fachada da unidade da Av. Paralela do Rei da Pamonha
Um dia, sem termos programado nada, passamos na volta do trabalho na primeira loja que fica no sentido Salvador - Feira. Fomos somente por curiosidade e logo ficamos empolgados! A loja é bastante ampla e oferece não somente um espaço para aventuras gastronômicas, como também uma "lojinha" de produtos bem típicos (no estilo "guloseimas do interior"). É possível levar para casa delícias como: Avoador, Pimentas em conserva, Pequi, Compotas de Doces, Doce de Leite (em vários sabores e consistências), Cajuzinho, Beijinho, Doce de Banana e Doce de Figo... Uma perdição!

Rei da Pamonha: Ambiente interno e lojinha de produtos típicos da unidade da BR 324
O ambiente interno e, ao fundo, a 'lojinha' de produtos típicos do Rei da Pamonha da BR 324
Rei da Pamonha: Alguns produtos típicos
Alguns itens da 'lojinha' de produtos típicos do Rei da Pamonha
Para quem quer se deliciar na hora, o pedido deve ser feito no balcão. Lá ficam os Salgados na vitrine, vasilhas com Curau de Milho e vários tipos de Bolos (que podem ser consumidos na hora ou levados para casa). Além de tudo o que já está prontinho, você pode pedir a tradicional Pamonha ou ainda, outras guloseimas que levam Milho na receita.

Rei da Pamonha: Vitrine da unidade da BR 324
A vitrine do Rei da Pamonha da BR 324
Eu escolhi experimentar o Pão de Queijo (R$2,50) com Milk Shake de Milho Verde (R$ 4,00). O Pão de Queijo se assemelha ao Pão de Minas e não ao Pão Delícia e estava ótimo! Já o Milk Shake, não poderia estar mais saboroso!

Rei da Pamonha: Milk Shake de Milho Verde e Pão de Queijo
O Milk Shake de Milho Verde e o Pão de Queijodo Rei da Pamonha
Gustavo, menos guloso, pediu somente uma fatia de Bolo-Pudim de Aipim (chamado, em algumas unidades, de Bombocado). Custando apenas R$ 2,50 (para qualquer sabor), veio bem grande e com um sabor de outro mundo... Tão bom que acabei levando um bolo desse inteiro para casa!

Rei da Pamonha: Fatia de Bolo-Pudim de Aipim (ou Bombocado)
Uma fatia do Bolo-Pudim de Aipim (ou Bombocado) do Rei da Pamonha
Rei da Pamonha: Bolo-Pudim de Aipim (ou Bombocado)
O Bolo-Pudim de Aipim (ou Bombocado) do Rei da Pamonha
Mesmo tendo sido apenas um lanchinho, saímos de lá de barriga cheia (eu diria que até muito cheia) e super felizes, claro! E olha que nem chegamos a experimentar a Pamonha! Não é todo dia que a gente encontra uma jóia dessas, ainda mais (literalmente) na beira da estrada. O Rei da Pamonha está super recomendado!

Rei da Pamonha

Endereços:

  • Unidade Simões Filho - BA I
    Rodovia BR 324 n.º 17381 KM 17 + 300m - Cia Sul - Simões Filho - BA
  • Unidade Simões Filho - BA II
    Rodovia BR 324, Km 20 nº 89 - Cia Sul - Simões Filho - BA
  • Unidade Paralela - BA
    Av. Luis Viana Filho, nº 10.841 - Paralela - Salvador - BA
  • Unidade Lauro de Freitas - BA I
    Av. Santos Dumont, S/N KM 03 - Loja 24 - Shopping Atlântico Mar - Centro - Lauro de Freitas - BA
  • Unidade Lauro de Freitas - BA II
    Av. Presidente Artur da Costa e Silva, 1123 - Centro - Amélia Rodrigues - BA
http://www.reidapamonha.com

23 de nov. de 2011

Viva Itália Bar e Pizzaria [gr]

por Gustavo Romero

Às vezes encontramos algumas boas surpresas em "cantinhos" menos badalados ou sofisticados da cidade. Cada bairro tem o seu, que, geralmente, só é conhecido e bem explorado pelos moradores da região. A Viva Itália Bar e Pizzaria fica em um destes "cantinhos", o Espaço Comercial Paralela.

Viva Itália Bar e Pizzaria

Este Centro Comercial fica em um ponto entre a Unijorge e o Estádio Barradão. O local é de fácil acesso (exceto em dias de jogos do EC Vitória) e bem localizado, pois, ao mesmo tempo em que fica próximo à Av. Paralela, não está à beira dela, fugindo da excessiva movimentação de veículos e pessoas. O espaço conta com uma boa área de estacionamento, facilitando a vida de quem vai de carro até lá.

A Viva Itália divide a área do Centro Comercial com alguns outros bares e restaurantes, numa espécie de praça de alimentação. O ambiente é aberto, bem ventilado e bastante despojado, sem nenhum requinte, e conta com um palco onde alguns artistas se apresentam, tocando os mais diferentes tipos de músicas. A Pizzaria oferece, ainda, uma TV transmitindo os jogos do campenoato brasileiro de futebol (sem áudio).

Viva Itália Bar e Pizzaria: Fachada
A fachada da Viva Itália Bar e Pizzaria
É um ambiente muito adequado para um encontro informal entre amigos. Estivemos lá durante a semana, num dia em que a cidade "travou" em função de uma manifestação popular (e, por isso mesmo, chegamos lá bem tarde), de modo que o local estava bastante vazio. Contudo, durante os finais de semana, o espaço fica muito movimentado.

Viva Itália Bar e Pizzaria: Ambiente
O ambiente da Viva Itália Bar e Pizzaria
Viva Itália Bar e Pizzaria: Ambiente
O ambiente da Viva Itália Bar e Pizzaria
Viva Itália Bar e Pizzaria: Palco do Espaço Comercial Paralela
O palco do Espaço Comercial Paralela
A casa oferece diversas opções de Pizzas, em tamanhos Individual e Grande (8 pedaços), classificadas em Tradicional (R$ 7,99 e 16,99), Especial (R$ 9,99 e R$ 19,99), Supreme (R$ 12,99 e R$ 24,99) e Doces (R$ 9,99 e R$ 19,99). Os sabores disponíveis podem ser consultados no cardápio disponível no site. As Pizzas são feitas em massa fina, assadas na pedra e preparadas com molho de tomate feito pelo próprio pizzaiolo do local.

Um dos grandes diferenciais da casa é a Pizza À moda do Chef (classificada como Supreme), na qual o cliente escolhe 3 ingredientes e monta a sua Pizza personalizada! É claro que uma das nossas escolhas foi essa! Juntamente com o sabor Marguerita, montamos o "nosso" sabor com os ingredientes Carne do Sertão, Milho e Catupiry.

A Pizza que recebemos estava muito bem apresentada, com bastante recheio e na temperatura certa! A massa é realmente fininha e o sabor nos agradou em cheio! Antes mesmo de saber que o Molho de Tomate era caseiro, percebemos a diferença no sabor. A cada mastigada, conseguíamos identificar os diferentes ingredientes. Estava muito bom! A única ressalva é em relação aos últimos pedaços, quando a Pizza já estava fria. Percebemos uma discreta alteração no sabor e consistência da massa, mas nada que tenha comprometido a experiência.

Viva Itália Bar e Pizzaria: Pizza meia Merguerita meia À moda do Chef
A Pizza metade Marguerita metade À Moda do Chef da Viva Itália Bar e Pizzaria
Viva Itália Bar e Pizzaria: Fatia da Pizza À moda do Chef
Fatia da Pizza À Moda do Chef (à moda dos mastigadores, se preferirem!)
Mas, se o objetivo for apenas petiscar, existem várias opções de Tira-gostos (a partir de R$ 5,50), como Bolinhos, Pães, Camarão, Tábua de Frios etc. Nós experimentamos o Pão de Alho (R$ 5,50), um dos petiscos mais procurados, e ficamos desejando uma segunda rodada! Nós já comemos alguns Pães de Alho enjoativos, com o sabor muito forte, mas o servido pela Viva Itália estava no ponto certo! E o cheiro maravilhoso serviu para abrir o nosso apetite!

Viva Itália Bar e Pizzaria: Pão de Alho
O Pão de Alho da Viva Itália Bar e Pizzaria
Para beber, a casa conta com diversos tipos de bebidas alcoólicas, mas nós ficamos mesmo com o refrigerante (R$ 2,30 a lata e R$ 3,50 a garrafa de 1L).

A casa trabalha com o serviço de delivery, abrangendo toda a cidade. A taxa de entrega deve ser consultada previamente, e varia com a distância.

Para fechar, podemos dizer que nós gostamos bastante do que mastigamos e consideramos o espaço muito interessante, sobretudo para os moradores da região (e, por que não, os estudantes da Unijorge). É um local em que se pode petiscar ou comer bem e barato, e se divertir com a animação dos cantores que se apresentam no palco. Quem quiser mais tranquilidade, deve ir ao local durante a semana; quem preferir mais agitação, vai gostar mais dos finais de semana!

Os mastigadores estiveram na Viva Itália a convite.

Viva Itália Bar e Pizzaria
Rua Artêmio Castro Valente (ver mapa)
Espaço Comercial Paralela
(71) 3366-4324 / 4102-1649
http://www.vivaitaliapizzaria.com.br
Funcionamento: Seg/Sex: 17h às 23h, Sáb/Dom/Feriados: 15h às 23h (delivery a partir das 18h)

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