Juarez Restaurante [gr]

| por Gustavo Romero |

Eu trabalho num município vizinho a Salvador e, por esta razão, tenho raríssimas oportunidades de almoçar na cidade. Foi quando, em um determinado dia, tive a chance de reencontrar um bom e velho amigo que trabalha no bairro Comércio, e que me convidou para conhecer o famoso e tradicional Juarez Restaurante!

Assim que chegamos ao restaurante, no Mercado do Ouro, não tivemos grande dificuldade para estacionar, numa área de zona azul. 

A fachada do Juarez Restaurante

O estabelecimento é pequeno e bastante despojado, com instalações que lembram as do Porto do Moreira: tudo muito rústico e antigo. Afinal, o Juarez funciona há mais de 60 anos! O atendimento foi relativamente bom. O garçom procurou ser atencioso e não houve demora para receber os Pratos e a conta.

O ambiente do Juarez Restaurante

O cardápio fica pendurado na parede, e as opções estão dentro daquilo que costumamos chamar de "cozinha brasileira", com Galinha ao Molho Pardo, Carne do Sol, Peixe Frito, dentre outras. 

O cardápio do Juarez Restaurante

Mas a estrela da casa é, sem dúvida, o Filé do Juarez (o cardápio chama de Filé a Juarez, mas todo mundo chama pelo outro nome), que o restaurante afirma ser "O melhor Filé da Bahia". Não tivemos dúvidas e pedimos 2 deles!

Inicialmente, o restaurante serve uma espécie de Entrada, uma Salada feita com Batata, Cenoura, Tomate e Cebola. É uma Entrada, digamos, acanhada, mas serve para abrir o apetite.

A Salada de Entrada do Juarez Restaurante

Pouco tempo depois, chegam à nossa mesa 2 representantes d'O melhor filé da Bahia. Mas, o que tem de tão especial neste Filé? Basicamente, ele é feito de tal forma que a parte externa do Filé fica bastante escura e um pouco crocante (um Filé ao ponto), mas a parte interna fica bastante avermelhada e molhada (Filé mal passado). O preparo é feito numa frigideira, com boa quantidade de Cebolas cozidas no Vinho. O resultado é muito interessante: O Filé é realmente muito saboroso, e a carne estava bastante macia. Em resumo: não conheço todos os Filés da Bahia, mas o Filé do Juarez é realmente delicioso!

O Filé do Juarez do Juarez Restaurante

O Filé do Juarez do Juarez Restaurante

Os acompanhamentos são Arroz, Feijão e Farinha. Seguindo a linha da Entrada, são acompanhamentos simples e que não arrancam muitos suspiros, mas cumprem bem a sua função, de "acompanhar".

Os acompanhamentos do Juarez Restaurante

Para encerrar, pedimos uma Sobremesa, o Pavê de Chocolate. Bom, nada mais.

O Pavê de Chocolate do Juarez Restaurante

O preço do Filé assusta um pouco: R$ 50,00 cada. Achamos caro, apesar da fama do Prato. É um preço mais adequado a um restaurante mais sofisticado e mais bem arrumado. O Pavê saiu por R$ 9,00 e a Jarra de Suco de Laranja custou R$ 10,00. 

Almoço encerrado! Finalmente conheci o Juarez Restaurante e, claro, aprovei o Filé que leva o nome da casa. Os demais itens mastigados ficaram apenas dentro da média. No geral, valeu mais como curiosidade do que qualquer outra coisa. O melhor mesmo foi botar o papo em dia com o amigo!

Juarez Restaurante

Av. Jequitaia, 804 (ver mapa)
Mercado do Ouro - Comércio
(71) 9922-3378
http://www.facebook.com/filedojuarez

Leia mais

Acqua Café [gr]

| por Gustavo Romero |

Nós já tínhamos ensaiado algumas vezes ir conhecer Acqua Café, mas sempre acabávamos adiando a visita, por um motivo ou por outro. Foi então que, numa noite de domingo, decidimos ir mastigar por lá, e, como estávamos circulando pela Pituba e Itaigara, optamos pela unidade que fica naquela região.

Nós já visitamos vários estabelecimentos vizinhos, como o Su Espeto Bistrot, a Rocca Forneria e o Tortarelli Café. Embora o serviço de manobrista seja oferecido por todos, não é difícil encontrar vagas ao redor da praça Ana Lúcia Magalhães, sem o incômodo de flanelinhas e, por isso, sempre preferimos esta alternativa.

A fachada do Acqua Café do Itaigara

O Acqua Café do Itaigara oferece dois ambientes: o externo e o interno, sendo que, este último, está dividido em duas partes. Inicialmente, escolhemos o ambiente externo, um varandão bastante agradável, que combinou perfeitamente com a noite bonita e não muito quente que fazia na ocasião. Gostamos bastante da escolha.

O ambiente externo do Acqua Café do Itaigara

O ambiente externo do Acqua Café do Itaigara

Como uma visita só foi insuficiente para mastigarmos tudo o que queríamos, decidimos que faríamos outra, desta vez na unidade da Bahia Marina ou da Ladeira da Barra. Assim, duas semanas depois, tentamos a segunda opção, mas ela estava superlotada e, com medo de enfrentarmos o mesmo problema na Bahia Marina, resolvemos retornar ao Itaigara, que costuma ser o local mais sossegado. Desta vez, escolhemos o ambiente interno, e nos arrependemos: ele é relativamente pequeno e, como existia um grupo que havia exagerado no álcool, o barulho era intenso e desconfortável. Por sorte, o garçom nos abrigou na outra parte do ambiente interno, onde trabalha o sushiman, e resolveu o nosso problema.

O ambiente interno do Acqua Café do Itaigara

O ambiente interno do Acqua Café do Itaigara

Por falar em garçom, em ambas as visitas fomos bem atendidos. Os dois ou três que nos atenderem demonstraram cortesia e agilidade, exceto em alguns momentos da segunda visita, quando estávamos um pouco mais isolados. As mesas contam com o sistema remoto de "chama garçom", no qual é possível, através de botões, solicitar a presença do garçom ou fechar a conta, mas, nas nossas tentativas de utilização, o mesmo não pareceu funcionar a contento.

Um plus para os clientes foi o violonista, que estava presente nas nossas duas visitas, garantindo uma atmosfera ainda mais agradável, mesmo no ambiente interno, bem servido de caixas acústicas. O Couvert Artístico sai por R$ 5,00 por pessoa.

A análise do cardápio revelou opções que devem agradar muita gente: Petiscos, Entradas, Saladas, Crepes, Doces etc. Além disso, existe uma seção dedicada apenas à culinária japonesa, com Sushis, Temakis, Combinados etc.

Inicialmente, decidimos nos concentrar nos Crepes, e escolhemos o Crepe Sucesso, feito com Carne Seca com Provolone e Cebola (R$ 35,00) e o Crepe Good Luck, de Quatro Queijos (R$ 30,50). O de Carne Seca agradou, tendo atendido às expectativas, no que se refere a sabor, quantidade de recheio, tamanho e apresentação, mas não chegou a encantar. O de Quatro Queijos seguiu pela mesma linha; estava saboroso mas não apresentou nenhum detalhe que o diferenciasse de outros Crepes da cidade. Uma Saladinha seria um elemento bem vindo, para valorizar o Prato. Em resumo, os Crepes não despertaram o nosso desejo de voltar e mastigá-los novamente.

O Crepe Good Luck do Acqua Café

O Crepe Sucesso do Acqua Café

A segunda visita serviu para conhecermos o cardápio japonês. Para começar os trabalhos, pedimos um Temaki Shake Especial, composto por Salmão Grelhado, Alho Poró e Shimeji (R$ 18,90) e um Temaki Hot Skin Cheese, feito com Salmon Skin, Cream Cheese, Tempero Japonês, Cebolinha e Gergelim (R$ 16,90). Ambos estavam muito saborosos e arrancaram suspiros dos Mastigadores!

O Temaki Shake Especial do Acqua Café

O Temaki Hot Skin Cheese do Acqua Café

Para beber, a escolha recaiu sobre um Coffee Shake (R$ 11,50), que nós sempre pedimos quando encontramos. Este não decepcionou: o sabor estava muito bom, mas a quantidade poderia ser um pouco maior.

O Coffee Shake do Acqua Café

Encerrando, a Sobremesa: um Hot Roll de Banana (R$ 12,90), também muito saboroso e em boa quantidade. Já a Catarine, que não é muito adepta dos Doces, preferiu uma porção de Batatas Fritas (R$ 12,90) como “Sobremesa”, que é servida com um potinho de Queijo Parmesão ralado. A porção é média e as Batatas estavam sequinhas e crocantes (mas mesmo assim, não chegaram aos pés da servida na Mc Donald's...), e, no geral, agradou bastante.

O Hot Roll de Banana do Acqua Café

A porção de Batatas Fritas do Acqua Café

Depois de duas visitas ao Acqua Café, podemos dizer que gostamos do ambiente, do atendimento e da culinária (especialmente a japonesa). Entretanto, achamos que os valores cobrados, principalmente pelos Crepes, não se justificam. Somando as duas visitas (e, portanto, 4 Couverts Artísticos), desembolsamos quase R$ 175,00, um valor que seria o suficiente para um jantar de alto nível (sem bebidas alcoólicas) em vários dos melhores restaurantes da cidade. Nós preferiríamos o jantar. E você?

Acqua Café

- Itaigara - Rua das Hortênsias, 600 (ver mapa)

- Barra - Av. Sete de Setembro, 3244

- Bahia Marina - Av. Contorno, 1010

(71) 3358-1635

http://www.facebook.com/acquacafesalvador

Leia mais

Soho Restaurante [va]

| por Verena Albuquerque |

O Shopping Paseo, no Itaigara, oferece poucas opções gourmets, porém, é lá que se encontra uma filial do Soho, meu restaurante japonês favorito! E, aproveitando o aniversário do sobrinho, fomos, com a família, comemorar mais um ano do pequeno!

Localização e ambiente

A unidade do Itaigara fica localizada no Shopping Paseo, próximo ao Parque da Cidade e do Tijuana Mexican Bar, com acesso e horário de funcionamento independentes do shopping. Estacionar não é um problema, já que o restaurante conta com vagas no lado de fora, além da opção de utilizar o estacionamento interno do shopping.

A fachada do Soho do Shopping Paseo

O local possui dois ambientes, um externo e um interno, o qual possui uma chapa que se pode sentar ao redor e acompanhar o preparo do seu prato. Nós escolhemos sentar na parte externa, por ser um pouco mais iluminada.

O ambiente interno do Soho do Shopping Paseo

O ambiente interno do Soho do Shopping Paseo

O ambiente externo do Soho do Shopping Paseo

O restaurante é todo climatizado, tanto na parte externa, quanto na interna. A decoração segue a linha comum nos restaurantes japoneses, com muita madeira e pouca informação.

Atendimento

O atendimento foi sempre muito educado e eficiente. O local passa a sensação de que possui o número suficiente de garçons, pois sempre existia algum por perto. Como estávamos com uma criança na mesa, não tivemos problemas em ser atendidos quando solicitamos algumas peças em tamanho reduzido em relação ao que é oferecido no cardápio.

Comida e Preço

O cardápio do Soho é bem extenso, oferecendo diversas opções de Pratos da culinária japonesa, todos muito saborosos. Como estávamos com a família, pudemos mastigar várias opções diferentes de Entradas!

Para começar, pedimos um Ebitem Especial (R$ 39,00 - 8 peças), que consiste em Camarão Empanado, Arroz, Cream Cheese, Cebolinha, Gergelim, envolto em Salmão. Estava bom, mas um pouco sem graça.

O Ebitem Especial do Soho Restaurante

Depois fomos de Sake Couve (R$ 29,00 - 8 peças), um Empanado com Salmão, Cream Cheese, Arroz, Teryaki e Couve Caramelizada. Estava muito gostoso! A Couve, super crocante, harmonizou perfeitamente com a delicadeza do Cream Cheese!

O Sake Couve do Soho Restaurante

Da parte das Robatas, pedimos o Fígado de Frango (13,50), que vem grelhado e com Molho Teryaki. Estava delicioso! Até eu, que não sou muito chegada à Fígado, adorei! 

O Fígado de Frango do Soho Restaurante

Ainda pedimos o Harumaki Hot Roll (R$34,00 - 8 peças), com Salmão, Kani, Cebolinha e Cream Cheese. Estava muito bom!

O Harumaki Hot Roll do Soho Restaurante

Para finalizar a rodada de Entradinhas, pedimos um Soho Maki Camarão (R$ 39,00 - 6 peças), feito com Salmão Maçaricado, Camarão, Cream Cheese e Molho Picante. Estava simplesmente divino! Foi o meu pedido favorito dentre as Entradas!

O Soho Maki Camarão do Soho Restaurante

Para o Prato Principal, eu e o marido pedimos um Teppan de Camarão (R$ 74,00), que pode ser acompanhado de Legumes Grelhados na chapa ou Risoto Especial (com Shimeji e Brócolis) ou Batata Rosty. Optamos pelos Legumes Grelhados e pedimos uma Batata Rosty (R$ 13,50) à parte.

O Teppan de Camarão estava perfeito, com Camarões grandes e muito saborosos. Os Legumes Grelhados também estavam deliciosos, bem temperados e combinou muito com os Camarões. A Batata Rosty não seria necessária, já que os Legumes também contêm Batata. Porém, é um dos nossos acompanhamentos favoritos e não tínhamos como deixar de pedi-la!

O Teppan de Camarão do Soho Restaurante

A Batata Rosty do Soho Restaurante

Também escolhemos um Filé com Shimeji (R$ 69,00) e, para acompanhar, pedimos uma porção de Yakimeshi (R$ 30,50), um Risoto japonês com Legumes picados, Frango, Filé, Camarão e Ovo. Este é um dos meus pratos preferidos e eu tenho que pedir sempre que vou ao local! Como de costume, estava extraordinário! O sabor é maravilhoso e o Yakimeshi foi uma boa escolha para complementar o Prato. Os Pratos são individuais, porém, as porções são bem servidas e podem satisfazer até duas pessoas com apetite moderado.

O Filé com Shimeji do Soho Restaurante

O Yakimeshi do Soho Restaurante

Depois de tantas Entradas, além dos Pratos Principais, não tivemos mais espaço para a Sobremesa. Uma pena, pois o local oferece opções bem interessantes.

Conclusão 

O Restaurante Soho, em minha opinião, continua sendo o melhor da culinária japonesa na cidade. O ambiente clean e agradável, o bom atendimento e, acima de tudo, a excelente qualidade dos pratos, faz com que queiramos voltar sempre ao local. Uma pena que os preços salgados dos Pratos não nos permitam tal extravagância. Recomendo a visita de olhos fechados!

Serviço

Soho Restaurante 

Itaigara

Rua Rubens Guelli, 135 - Loja 117, Térreo (ver mapa)

Shopping Paseo

(71) 3453-5445

Bahia Marina

Av. Contorno, 1010 (ver mapa)

(71) 3322-4554

Salvador Shopping

Piso L3

(71) 3032-6208

http://www.sohorestaurante.com.br

Leia mais

Caranguejo de Sergipe [gr]

| por Gustavo Romero |

O Caranguejo de Sergipe está completando 20 anos de funcionamento! E, como ainda não tínhamos mastigado por lá, decidimos fazer não uma, mas duas visitas ao local! Venha mastigar conosco!

Localização e estacionamento

Atualmente,  a rede conta com 4 unidades, nos bairros da Barra, Pituba, Patamares e, a mais recente, no Mercado Modelo. Cada uma tem a sua peculiaridade no que se refere ao estacionamento: na Barra e no Mercado Modelo, é um pouco complicado; na Pituba, existe um estacionamento compartilhado com vários estabelecimentos, mas os flanelinhas incomodam bastante. Neste quesito, o restaurante de Patamares é imbatível: o estacionamento é amplo e exclusivo para o restaurante. Além disso, o vigilante pede uma contribuição financeira, mas é opcional.

Ambiente e atendimento

As duas visitas que fizemos ao Caranguejo de Sergipe foram na loja de Patamares. Até tentamos ir à da Pituba, mas a abordagem do flanelinha nos desestimulou. Portanto, é daquela unidade que podemos falar.

O restaurante é amplo e bastante arejado, até pela proximidade com o mar. À noite, é bem iluminado. As mesas ficam um pouco próximas umas às outras, mas isso não chega a incomodar. Nas paredes, muitas TVs transmitindo a programação esportiva. Nos finais de semana, o casa oferece, também, música ao vivo. Esta unidade conta com um espaço infantil.

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares durante o dia

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares durante o dia

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares à noite

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares à noite

Em relação ao atendimento, nenhum problema. Não é um primor, mas não compromete a experiência, mesmo com a casa mais cheia. Gostamos do reduzido tempo de espera pelos pedidos.

Comida

O cardápio está dividido em opções de Petiscos ("do Mar" e "da Terra"), que incluem opções como Caranguejo, Lambreta, Camarão, Bolinhos, Aipim, Filé e Queijo Coalho, dentre muitas outras, Pratos diversos (Moquecas, Frutos do Mar, Saladas e Carnes) e Almoço Executivo. 

A primeira visita ao local, foi feita apenas por mim, durante o dia, para conhecer o Almoço Executivo. Escolhi um Camarão Quatro Queijos, que vem acompanhado de Arroz e Purê. O tamanho da porção é razoável, e me deixou saciado. O sabor, no entanto, não encantou. Estava tudo meio "sem gosto"... Definitivamente, não é um Prato que eu repetiria.

O Camarão Quatro Queijos (Almoço Executivo) do Caranguejo de Sergipe

Comentei o fato com alguns colegas, que, embora não conhecessem o Almoço Executivo do local, afirmaram que os Petiscos e Pratos eram saborosos. Assim, decidimos fazer outra visita ao Caranguejo de Sergipe e, desta vez, nos concentramos nos Petiscos!

Inicialmente, pedimos um Pastel de Salmão com Catupiry. O Pastel não é tão recheado quanto o do Beach Stop nem tão grande quando o da La Pastieira, mas o sabor é sensacional! A Massa é bem sequinha e o Recheio, muito bem temperado! Aprovadíssimo!

O Pastel de Salmão com Catupiry do Caranguejo de Sergipe

O Pastel de Salmão com Catupiry do Caranguejo de Sergipe

Em seguida, pedimos o Filezinho com Bacon, acompanhado de Torradas e Molho Barbecue. A porção é um pouco pequena, mas o sabor também agradou bastante! O Filezinho estava muito macio e, envolvido pelo Bacon, arrancou suspiros! Combinou muito bem com o Barbecue! As torradas agradaram muito também! Elas são preparadas com uma espécie de Creme de Alho, que as deixou muito gostosas! Adoramos!

O Filezinho com Bacon e Torradas do Caranguejo de Sergipe

Para finalizar, pedimos uma Codorna à Moda da Casa, acompanhada de Batatas-Fritas e Molho escuro de Cebolas. Como era a primeira vez que mastigávamos uma Codorna, não tínhamos muita referência de sabor, mas gostamos bastante (apesar de termos tido muita dificuldade para separar a Carne dos ossos; aconselhamos deixar os talheres de lado e utilizar as mãos mesmo!). Estava muito bem temperada e, complementada com o Molho de Cebolas, nos deixou bastante satisfeitos! A quantidade de Batatas-Fritas era grande, e elas estavam crocantes e gostosas. Como havia sobrado o Molho Barbecue do pedido anterior, adicionamos o mesmo às Batatas-Fritas e a combinação foi ótima!

A Codorna à Moda da Casa com Batatas-Fritas do Caranguejo de Sergipe

Preço

O Almoço Executivo saiu por R$ 21,90 (porque eu pedi o mais caro, existem opções de até R$ 14,90) e não foi considerado caro. Por sua vez, os Petiscos são um pouco mais salgados. Pelo Pastel, pagamos R$ 10,90, pelo Filezinho, R$ 19,90 e a Codorna saiu por R$ 15,90. Alguns itens que pretendíamos pedir, desistimos por causa do preço, como foi o caso da Pititinga, que custa R$ 24,90. Ja o Couvert artístico não é caro: R$ 3,00 por pessoa

Durate a semana, a casa trabalha com diversas opções para o happy-hour, com promoções e itens dobrados.

Conclusão

A julgar pela primeira experiência, na qual mastiguei o Almoço Executivo, provavelmente eu não recomendaria muito o Caranguejo de Sergipe. Entretanto, depois de mastigar os Petiscos da casa, tudo mudou! Eles são realmente muito saborosos e tornaram a nossa segunda visita ao local muito agradável!

Serviço

Caranguejo de Sergipe

- Barra: Av. Oceânica (ver mapa)

- Pituba: Av. Otávio Mangabeira (ver mapa)

- Patamares: Av. Otávio Mangabeira (ver mapa)

- Mercado Modelo: Praça do Mercado (ver mapa)

http://caranguejodesergipe.com.br

Leia mais

Tortarelli Café [gr]

por Gustavo Romero

A vontade de fazer uma visita ao Tortarelli Café era bem antiga, diante de tantas indicações de leitores e amigos, mas ainda não tínhamos conseguido nos programar para sair mais cedo de casa e pegar o local um pouco menos cheio. Até que, finalmente, conseguimos eliminar mais esta pendência e não nos arrependemos, tanto que, uma visita acabou se transformando em duas!

Localização e estacionamento

O Tortarelli Café funciona em 3 endereços em Salvador: Comércio, Pituba e Salvador Shopping. Tivemos a oportunidade de visitar os dois últimos, mas queríamos mesmo era visitar o primeiro, um casarão do século XIX, decorado no mesmo estilo das Casas de Chá do início do século XX (fonte: Guia de Sobrevivência do Soteropobretano). O fato de esta loja funcionar apenas durante os dias e horários comerciais é um grande empecilho para nós.

A fachada do Tortarelli Café da Pituba

A fachada do Tortarelli Café do Salvador Shopping

A unidade da Pituba não oferece grandes dificuldades para estacionar. Vizinha à Rocca Pizzaria e Forneria, fica em frente à praça Ana Lúcia Magalhães, que oferece bastantes vagas sem a presença de flanelinhas.

Ambiente e atendimento

A loja da Pituba é muito agradável e bem decorada, contrastando arquitetura moderna com decoração clássica, com muitos quadros e até uma cristaleira. Dentro do salão principal, climatizado, existem vários pequenos ambientes, aconchegantes e confortáveis.

O ambiente do Tortarelli Café da Pituba

O ambiente do Tortarelli Café da Pituba

O ambiente do Tortarelli Café da Pituba

No Salvador Shopping, é natural que não exista o mesmo charme. A loja, que fica na praça de alimentação, é pequena e constantemente cheia, mas não chega a ser desconfortável. O mobiliário tenta lembrar a loja da Pituba.

O ambiente do Tortarelli Café do Salvador Shopping

No que se refere ao atendimento, nós ficamos muito satisfeitos em ambos os locais. As atendentes são muito simpáticas e solícitas, e tornaram a nossa aventura ainda mais agradável.

Comida, bebida e preço

São muitas opções indicadas no cardápio do Tortarelli Café. As opções salgadas abrangem Petiscos, Salgados, Sanduíches, Saladas, Massas, Grelhados, Omeletes etc., mas se você prefere doces, vai se deliciar com as Tortas, Brownie, Cocada, Mousse de Chocolate, Cupcakes e muito mais! Para beber, Cafés (quentes ou gelados) para os mais diversos paladares, Shakes e várias opções de Sucos. Difícil escolher dentre tantas possibilidades!

A primeira visita que fizemos (Pituba), serviu para mastigarmos opções mais "substanciais". Assim, optamos por um Peixe Branco (seção "Grelhados" do cardápio), como Molho Gorgonzola, Arroz com Brócolis e Batatas assadas com Sal grosso e Alecrim (R$ 28,30) e por uma Omelete de Queijo e Cebola (seção "Especiais Tortarelli" do cardápio), acompanhada de Farofa de Manteiga (R$ 14,20).

O Peixe Branco com Molho gorgonzola, Arroz de Brócolis e Batatas assadas do Tortarelli Café

A Omelete de Queijo e Cebola com Farofa de Manteiga do Tortarelli Café

Duas maravilhas! Muito saboroso e bem temperado, o Peixe agradou demais! Harmonizou-se perfeitamente com o Molho Gorgonzola! Já o Arroz e as Batatas não fizeram feio, mas seu brilho foi ofuscado pelo do Peixe. A Omelete, por sua vez, surpreendeu por conseguir valorizar um recheio relativamente simples e combinar com algo que nunca tínhamos visto servido junto: Farofa! É certo que, no final de tudo, talvez tenha passado um pouco no ponto do sal, mas nada que prejudicasse o fantástico sabor!

Para beber, escolhemos um Suco de Laranja com Morango (R$ 6,10) e um de Abacaxi com Hortelã (R$ 6,00). Ambos agradaram, mas o sabor da Hortelã acabou sendo um pouco forte demais.

Os Sucos de Laranja com Morango e de Abacaxi com Hortelã do Tortarelli Café

Para finalizar, pedimos uma Torta Búlgara (R$ 9,40), que é uma das nossas sobremesas preferidas. A fatia é bem servida e o sabor atendeu integralmente às nossas expectativas.

A Torta Búlgara do Tortarelli Café

Saímos bem satisfeitos desta aventura gastronômica e decidimos que iríamos complementá-la fazendo uma visita à loja do Salvador Shopping. A idéia, lá, era fazer um lanche, e não jantar. Assim, escolhemos uma fatia de Torta salgada de Carne Seca (R$ 8,90) e um sanduíche Gourmet Burguer (Pão com Gergelim branco e negro, 250g de Carne bovina, Ementhal e Molho de Cogumelo Acebolado, acompanhado de Batatas Fritas), que custou R$ 22,50.

A Torta de Carne Seca do Tortarelli Café

O Gourmet Burguer do Tortarelli Café

A Torta de Carne Seca agradou bastante. Diferente de outras Tortas que já mastigamos, esta recebe uma camada de Requeijão na sua parte superior, resultando em uma combinação incrível de sabores! Mas a estrela da noite foi o Gourmet Burguer. Apesar de caro, o Sanduíche é bem grande e saborosíssimo! Os Gergelins brancos e pretos do Pão deram um toque vistual todo especial ao Sanduíche, e a junção Carne, Ementhal e o Molho de Cogumelo Acebolado estava fenomenal! Um conjunto extremamente saboroso, que detonou em alto estilo com a fome deste Mastigador!

Por fim, ainda pedimos uma fatia de Torta-Mousse Trilogia (Mousse de Chocolate Meio Amargo, Chocolate Ao Leite e Chocolate Branco), cujo preço é R$ 7,90. A fatia também é bastante grande mas o sabor é um pouco enjoativo (doce demais, apesar do Chocolate Meio Amargo). Indicada para os mais fanáticos por Chocolate.

A Torta Mousse Trilogia do Tortarelli Café

Conclusão

Decididamente, o Tortarelli Café nos proporcionou duas excelentes aventuras gastronômicas! Saímos muito satisfeitos do local e o indicamos a todos! Gostamos do ambiente, do atendimento e do que mastigamos! Só não gostamos muito dos preços, um pouco salgados, mas que estão de acordo com a qualidade do que nos foi servido! É tanto que já estamos planejando uma visita à loja do Comércio, assim que estivermos de férias!

Serviço

Tortarelli Café

- Pituba - Rua das Hortensias, 552 (ver mapa) - (71) 3344-2022
- Salvador Shopping - Praça de Alimentação - Loja 3050
- Comércio - Rua Conde D'eu, Ed. Santa Casa (ver mapa) - (71) 3341-0203
http://www.tortarellicafe.com.br

Leia mais