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3 de out. de 2014

Le Glacier Laporte Sorveteria [gr]

| por Gustavo Romero |

Nós sempre ouvimos falar que uma das melhores sorveterias da cidade é a Le Glacier Laporte. Já tínhamos feito uma visita rápida ao local algum tempo atrás, mas, após o delicioso almoço no Romã Restaurante Natural, é claro que não poderíamos deixar de ir até lá novamente para explorar mais as opções oferecidas!

Le Glacier Laporte

A sorveteria é quase vizinha à Igreja de São Francisco e fica a poucos metros não apenas do Romã como também do Hotel Villa Bahia. Funciona num dos típicos casarões da região do Pelourinho, e dispõe de mesas tanto na parte externa quanto na interna, que é muito agradável e bonita, apesar de pequena.

Le Glacier Laporte: Fachada
A fachada da Le Glacier Laporte
Le Glacier Laporte: Ambiente
O ambiente interno da Le Glacier Laporte
Le Glacier Laporte: Ambiente
O ambiente interno da Le Glacier Laporte
Os Sorvetes da Le Glacier Laporte são preparados artesanalmente pelo mestre sorveteiro (e proprietário da casa) George Laporte. Não contém "conservantes, corantes ou produtos artificiais", esclarece um panfleto acima do balcão. São mais de 40 sabores disponíveis, boa parte de Frutas, mas também com opções pouco comuns, como Café, Canela, Especiarias, Mel e Gengibre, Pé-de-Moleque, Tiramissú dentre outros.

Le Glacier Laporte: Vitrine de Sorvetes
A vitrine de Sorvetes da Le Glacier Laporte
A sorveteria também oferece opções de Milkshakes e Taças Especiais, além de Salgados, Bebidas (como Cafés e Sucos), Tigelas de Açaí e Tortas Doces.

Le Glacier Laporte: Vitrine de Tortas Doces e de Salgados
A vitrine de Tortas Doces e de Salgados da Le Glacier Laporte
Quando estivemos no local pela primeira vez, optamos por Sorvetes de duas bolas no copinho (R$ 9,00). Embora as opções de Sorvetes de Frutas fossem apetitosas, nós optamos por escolher sabores difíceis de serem encontrados e, assim, as combinações foram: um copinho com Martinique (Laranja com Chocolate) e Pé-de-Moleque e outro com Tiramissú e Café.

Le Glacier Laporte: Sorvetes nos Sabores Martinique e Pé-de-Moleque e de Tiramissú e Café
Os Sorvetes nos sabores Martinique e Pé-de-Moleque e Tiramissú e Café da Le Glacier Laporte
Na segunda ocasião (após o almoço no Romã), optamos por uma Taça Especial, a Cafusa (R$ 15,00). Originalmente, ela é feita com os sabores Cupuaçú e Chocolate e leva Calda de Café e Chantilly na composição. Entretanto, pedimos para substituir o Sorvete de Cupuaçú pelo de Vanille Paillette (Baunilha e Chocolate).

Le Glacier Laporte: Taça Especial com os sabores Vanille Pillette e Chocolate
A Taça Especial com Sorvetes nos sabores Vanille Paillette e Chocolate da Le Glacier Laporte
As bolas servidas no copinho estavam no tamanho padrão e a apresentação não trouxe nada de novo. A Taça, por sua vez, teve um ponto negativo que foi o fato de o Chantilly ter sido servido congelado, o que comprometeu totalmente a proposta deste ingrediente.

Em linhas gerais, achamos os Sorvetes saborosos, mas, talvez pela excessiva expectativa que criamos, não consideramos que aquilo que provamos fosse muito superior aos Sorvetes de locais como A Cubana ou mesmo a Sorveteria Amaralina. Essa opinião surgiu durante a primeira visita e persistiu na segunda. A nosso ver, o maior mérito da Le Glacier Laporte é a diversidade de sabores e o fato de os produtos serem isentos de ingredientes artificiais.

Desta forma, nós, naturalmente, não diremos que saímos do local insatisfeitos, mas, também, não podemos dizer que foram experiências memoráveis ou extraordinárias. Foram apenas boas e os Sorvetes cumpriram bem a função de Lanche ou Sobremesa. Valeu como complemento ao passeio (é sempre bom "turistar" por locais bacanas como o Pelourinho) e sempre será uma boa opção para quem estiver circulando pela região! 

Le Glacier Laporte
Largo do Cruzeiro de São Francisco, 21 (ver mapa)
Pelourinho
(71) 3266-3649

29 de set. de 2014

Romã Restaurante Natural [ch]

| por Catarine Heiter |

Recentemente fizemos mais uma visita ao Pelourinho e decidimos mastigar no Romã Restaurante Natural, antigo Ramma (que continua funcionando na Barra). Uma pequena mudança no nome, mas nenhuma mudança no local em si!

Romã Restaurante

O restaurante fica localizado na Praça do Cruzeiro de São Francisco, pertinho do Hotel Villa Bahia e seu charmoso restaurante, e por funcionar no segundo andar de um sobrado, é importante ficar de olho nas placas (na parede e no chão) para localizá-lo com precisão. 

Romã Restaurante Natural: Fachada
A fachada do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Placa com opções do dia
A placa do Romã Restaurante Natural com as opções do dia
Ao subir uma linda escadaria o cliente se depara com um salão com muita luz natural, brisa e cores! Dá para perceber o carinho em cada detalhe da mesa, dos canteiros, dos vasinhos na sacada... Um encanto! Nós chegamos muito cedo e tivemos a sorte de encontrar o local bem pouco movimentado e, por essa razão, escolhemos ficar bem próximos da janela para aproveitar a brisa e a vista local. Enquanto aguarda, o cliente pode até fazer umas comprinhas, já que o local oferece umas prateleiras repletas de produtos em consonância com a proposta da casa. 

Romã Restaurante Natural: Escada de acesso
A escada que dá acesso do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural. No canto esquerdo, produtos à venda.
O buffet é outra boa surpresa. Nós já sabíamos que o foco do Romã era a cozinha natural e já fomos esperando encontrar variadas opções neste sentido. Não nos decepcionamos! Tanto o Buffet de Saladas, quanto o de Pratos Quentes garantem uma excelente refeição mesmo para quem não é adepto de uma alimentação mais "natureba".

No Buffet de Saladas encontramos não só aqueles Pratos triviais, como também itens menos comuns no dia a dia de buffets a quilo (Guacamole, Ervilha Germinada, Folhas Verdes Orgânicas, Brotos, Tofu etc.). Já nos Pratos Quentes, no dia da nossa visita, observamos pratos da culinária baiana e muitas alternativas ao consumo de proteína animal. Pesados à parte, havia os Filés de Peixes. Atenção: O Romã não é um restaurante vegetariano ou especializado em dietas restritivas, mas se você não come proteína animal ou é celíaco, por exemplo, vai se dar muito bem por lá!

Romã Restaurante Natural: Buffet de Saladas
O Buffet de Saladas do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Buffet de Pratos Quentes
Parte do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Buffet de Pratos Quentes
Parte do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Dizem que o colorido aguça o apetite e foi isso que aconteceu! Nós nos empolgamos bastante com as opções de Pratos e recheamos a nossa refeição com quase tudo o que estava disponível. Gustavo, por exemplo, preferiu mastigar em duas etapas: primeiro as Saladas e, em seguida, os Pratos Quentes. 

Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Saladas e de Pratos Quentes
Prato com opções dos Buffets de Saladas e de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Saladas
Prato com opções do Buffet de Saladas do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Pratos Quentes
Prato com opções do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
 Adoramos tudo o que mastigamos e não existiu esse ou aquele item que pudesse ser classificado apenas como bom. Apenas o Falafel não conseguiu conquistar Gustavo, mas veio parar no meu prato rapidinho!

Para beber, optamos por Sucos Naturais. Tangerina para mim, Laranja para ele. Ambos deliciosos e refrescantes!

Romã Restaurante Natural: Sucos naturais de Laranja e de Tangerina
Sucos naturais de Laranja e Tangerina do Romã Restaurante Natural
Havia Sobremesas? Sim! Mas acabamos optando por deixar esta etapa para outro local, que você confere na próxima resenha! ;)

Pelo buffet se paga R$ 47,90/kg e a nossa conta totalizou R$ 67,00. Achamos a relação custo X benefício muito boa se considerarmos o estilo e qualidade da refeição, ambiente e excelente atendimento.

Com certeza, se nós morássemos perto, faríamos do Romã uma parada obrigatória durante a semana. Muito fácil manter uma alimentação saudável diante de tantas opções nutritivas e deliciosas! Viramos fãs!

Romã Resturante Natural
Praça do Cruzeiro de São Francisco, 07 - Pelourinho (ver mapa)

28 de mar. de 2014

L'Arcangelo Ristorante Italiano [ch]

| por Catarine Heiter |

Nossa visita noturna ao Pelourinho foi motivada pelo L'Arcangelo Ristorante Italiano, recentemente inaugurado na região. O local já apareceu sendo indicado por pessoas próximas a nós e não demorou muito para que desejássemos ir mastigar por lá. 

L'Arcangelo Ristorante Italiano

Para chegar ao local, fomos pela Av. J. J. Seabra (Baixa dos Sapateiros), e seguindo uma indicação, utilizamos o segundo estacionamento da avenida, cuja saída já nos deixaria na rua do restaurante. Apesar desta comodidade, nos arrependemos, pois o estacionamento cobra absurdos R$ 8,00 por hora. É muito mais vantagem utilizar o primeiro estacionamento da mesma avenida que, embora seja da mesma empresa, cobra apenas R$ 3,00 por hora.

O restaurante funciona no mesmo imóvel onde ficava o La Figa, inclusive mantendo várias referências a este em sua decoração e afins. O cliente pode ser servido diretamente nas mesinhas da calçada, aproveitando o clima do Pelourinho ou no ambiente interno do restaurante. Nós preferimos a segunda opção e nos acomodamos no salão de baixo (já que o de cima ainda não estava liberado quando chegamos).

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Fachada
A fachada do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Neste salão, não muito amplo, as mesas dividem espaço com balcões, vitrines e cozinha. A decoração nos remete a um ambiente italiano sem afetações, com a presença de vários elementos rústicos e muitas garrafas de vinho. Destaque para os charmosíssimos pratos decorados!

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Ambiente interno
O ambiente interno do L'Arcangelo Ristorante Italiano
L'Arcangelo Ristorante Italiano: Ambiente interno
O ambiente interno do L'Arcangelo Ristorante Italiano
L'Arcangelo Ristorante Italiano: Vinhos
O ambiente interno do L'Arcangelo Ristorante Italiano
L'Arcangelo Ristorante Italiano: Prato decorado
Um prato decorado do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Para iniciar a noite, uma cortesia da casa: Palitinhos crocantes deliciosos! Escolher os Pratos principais não foi fácil, pois o cardápio vai muito mais além das tradicionais Massas que já esperávamos encontrar. Carnes, Peixes, Frutos do Mar e Risotos são algumas destas opções. Apesar de termos visto desfilar vários outros pratos interessantes, optamos por aquilo que nos levou até lá: as Massas.

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Palitinhos Crocantes
Os Palitinhos Crocantes do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Eu escolhi o Penne Gamberí e Zucchine (Macarrão com Molho de Abobrinha e Camarão), que custou R$ 30,00. O Molho não é muito encorpado e o aspecto é parecido com o de uma Salada de Macarrão, pois os ingredientes principais aparecem também em pedaços maiores. O sabor agradou totalmente e o tamanho da porção não decepciona.

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Penne Gamberi e Zucchine
O Penne Gamberi e Zucchine do L'Arcangelo Ristorante Italiano
L'Arcangelo Ristorante Italiano: Penne Gamberi e Zucchine
O Penne Gamberi e Zucchine do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Gustavo preferiu o Tagliatelle Lucy (Massa Caseira com Gorgonzola, Presunto de Parma e Nozes), que também custou R$ 30,00 e agradou bastante! A Massa estava leve e saborosa, e o Presunto de Parma foi o grande destaque, sendo perfeitamente complementado pelas Nozes!

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Tagliatelle Lucy
O Tagliatelle Lucy do L'Arcangelo Ristorante Italiano
L'Arcangelo Ristorante Italiano: Tagliatelle Lucy
O Tagliatelle Lucy do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Quase ficamos sem a Sobremesa! O atendimento até aqui foi educado e satisfatório, mas muitas vezes tivemos dificuldade em nos comunicar com os garçons, pois eles se concentravam mais na parte externa. Quando precisamos tirar uma dúvida a respeito da composição de uma opção do cardápio, quem nos atendeu precisou pedir ajuda a cozinha e sumiu logo depois... Por pouco não desistimos de mastigar o Semifreddo al Torroncino (R$ 14,00)! Assim que foi servido nos assustou com sua minúscula porção, mas nos compensou com um sabor maravilhoso (e bem diferente de outros Semifreddos que já mastigamos até aqui).

L'Arcangelo Ristorante Italiano: Semifreddo al Torroncino
O Semifreddo al Torroncino do L'Arcangelo Ristorante Italiano
Saímos bastante satisfeitos com a nossa aventura no L'Arcangelo e consideramos que o local atendeu a nossa expectativa. Vale a pena incluí-lo naquela lista de opções para comemorar uma data especial, já que o lugar é cheio de personalidade e, de quebra, ainda permite aproveitar um passeio pela região!

L'Arcangelo Ristorante Italiano
R. das Laranjeiras, 17, Pelourinho (ver mapa)
(71) 3322-0066

18 de ago. de 2013

Hotel Villa Bahia [ch & gr] - SSA RW 2013

| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |

Depois de avaliar exaustivamente os cardápios dos restaurantes participantes da Restaurant Week 2013, finalmente fizemos a nossa primeira aventura gastronômica, aproveitando ainda, a pré-semana do evento. A verdade é que não conseguimos fazer a reserva no restaurante que foi a nossa primeira opção, então acabamos optando pelo Hotel Villa Bahia!
 
Hotel Villa Bahia

Localização e estacionamento

O hotel funciona no Pelourinho (Largo do Cruzeiro de São Francisco), bem próximo à Igreja de São Francisco. Para estacionar, preferimos utilizar o estacionamento localizado na região da Baixa dos Sapateiros (Rua J. J. Seabra) e caminhar um pouco até o local, aproveitando o dia bonito que estava fazendo.

Hotel Villa Bahia: Fachada
A fachada do Hotel Villa Bahia
Hotel Villa Bahia: Fachada
A fachada do Hotel Villa Bahia
Ambiente e atendimento

Explorar o ambiente é, literalmente, fazer uma viagem no tempo. São dois casarões coloniais dos séc. XVII e XVIII e reformados para se tornarem hotel e restaurante, mantendo muitas características originais e um mobiliário imponente. Entre a varanda, o salão principal e  salão de entrada; optamos pelo segundo: bem ornamentado e relativamente iluminado por luz natural, pecou apenas pelo tamanho.

Hotel Villa Bahia: Ambiente do restaurante
O ambiente do restaurante do Hotel Villa Bahia
Hotel Villa Bahia: Ambiente do restaurante
O ambiente do restaurante do Hotel Villa Bahia
Hotel Villa Bahia: Ambiente do restaurante
O ambiente do restaurante do Hotel Villa Bahia
Hotel Villa Bahia: Ambiente do restaurante
O ambiente do restaurante do Hotel Villa Bahia
A oportunidade de visitar o ambiente do hotel, anexo ao restaurante, torna a experiência ainda mais interessante!

Hotel Villa Bahia: Ambiente
O ambiente do Hotel Villa Bahia
Hotel Villa Bahia: Ambiente
O ambiente do Hotel Villa Bahia
Um fato interessante sobre o local foi a descoberta de um mikvé (local onde são realizados banhos sagrados para purificação judaica) que, segundo matéria do jornal Correio, pode ser a prova mais antiga da prática do judaísmo em toda a América Portuguesa. Infelizmente havia um aviso proibindo fotografar o local.

O atendimento, por sua vez, foi um tanto atrapalhado. Apesar de a nossa reserva estar devidamente registrada, observamos que o restaurante não se preparou adequadamente para o festival. Muita improvisação foi feita para acomodar todos os clientes (mesmo que todos tenham feito as suas reservas) e a atendente, embora extremamente simpática, poderia ser tudo, menos uma garçonete. Ela nitidamente estava confusa e não conhecia a mecânica da Restaurant Week que, convenhamos, é absolutamente trivial.

Além disso, a demora em receber os pratos foi imensa. As Entradas levaram mais de 30 minutos para serem servidas. Depois que as terminamos, ainda tivemos que aguardar outros 20 minutos para receber os Pratos Principais. A Sobremesa não demorou muito, mas a conta também quase não chegou. 

Comida e bebida

Apesar de o menu da Restaurant Week ser fixo, pedimos para examinar o cardápio tradicional do restaurante. Observamos que as opções do festival são exclusivas, mas encontramos alguns Pratos cuja composição era próxima daqueles que mastigamos.

Sendo assim, os clientes encontram opções de Entradas (Carpaccio, Ceviche, Sopas etc.), Peixes e Frutos do Mar (Pratos a base de Camarão, Bacalhau, Lagosta e Peixes), Carnes e Aves (Além das tradicionais, existem opções a base de Pato e Cordeiro), Massas e Risotos, Pratos Vegetarianos, Pratos Regionais (Moqueca, Bobó etc.) e Sobremesas.

O restaurante também oferece uma Carta de Vinhos não muito grande.

Naturalmente, nós escolhemos, cada um, uma opção diferente do menu RW. Vamos a elas:

- Entradas:

Sopa fria de Abacate e Maçã Verde com Salmão Defumado, Ervas e Flores: Além da Guacamole, nós ainda não havíamos nos arriscado em nenhuma receita salgada que levasse Abacate. A apresentação do Prato, mostrada no site do festival, nos encantou. E o sabor surpreendeu; estava bastante saborosa! A Sopa é leve e o toque cítrico é o charme principal, maravilhosamente complementado pelo sabor do Salmão Defumado. Não é um prato que vai contar com a simpatia de qualquer pessoa, claro. É uma proposta voltada para quem gosta de aventurar-se em novas texturas e sabores!

Hotel Villa Bahia: Sopa fria de Abacate e Maçã Verde
A Sopa Fria de Abacate e Maçã Verde do Hotel Villa Bahia
Bacalhau Gratinado com Batata-Baroa, Alho-Poró e Migas de Pão: Apresenta um sabor muito mais confortável que o da Sopa, e é voltada para pessoas menos aventureiras! A Batata-Baroa nada mais é que outro nome da tradicional Mandioquinha que, nesta Entrada, é servida na consistência de Purê. A harmonia com o Bacalhau é perfeita e as Migas de Pão (Pão torrado e esfarelado) deram um toque especial. Apenas o sabor do Alho Poró é que foi um pouco difícil de identificar.

Hotel Villa Bahia: Bacalhau Gratinado
O Bacalhau Gratinado do Hotel Villa Bahia
- Pratos Principais

Bife Ancho ao Molho Bourguignon com Purê de Inhame e Tomates Confitados: A porção, sem dúvida, é muito bem servida (tanto que, a Catarine - que foi quem mastigou o Prato - até dispensaria a Sobremesa). A Carne estava no ponto perfeito e o Molho é bastante generoso. Como o mesmo tem um sabor forte de Alecrim, inicialmente foi um pouco difícil acostumar com seu sabor. No entanto, o equilíbrio é conquistado com a neutralidade do Purê de Inhame. 

Hotel Villa Bahia: Bife Ancho ao Molho Bourguignon
O Bife Ancho ao Molho Bourguignon do Hotel Villa Bahia
Peixe Robalo em Crosta de Castanhas, com Arroz Negro cozido em Caldo de Lagosta e Legumes Salteados: O Peixe estava saboroso mas com a textura ligeiramente esfarelada, fato que não agradou totalmente. A Crosta de Castanhas dá um toque interessante ao Prato que conta, ainda, nas laterais, com um Caldinho ralo cujo sabor levemente azedo lembrou o Maracujá. Gostamos também do Arroz negro, embora ele não tenha sido o mais saboroso que já mastigamos. No geral, o Robalo pareceu ser um pouco inferior ao Bife Ancho.

Hotel Villa Bahia: Peixe Robalo com Arroz Negro
O Peixe Robalo com Arroz Negro do Hotel Villa Bahia
- Sobremesas

Trifles de Maracujá com Crumble de Chocolate e Morango: O nome é pomposo, mas a Sobremesa é bem parecida com uma Mousse de Maracujá, daquelas bem deliciosas! O Morango não acrescentou muito em sabor, mas deixou o colorido da Sobremesa mais alegre. Quem garantiu o sorriso foi a "farofinha", cujo sabor fechava o "azedinho" do Maracujá.

Hotel Villa Bahia: Trifles de Maracujá
O Trifles de Maracujá do Hotel Villa Bahia
Torta de Banana com Sorvete de Tapioca, Crocante de Castanhas e Calda de Tamarindo: A Torta e Banana, na sua simplicidade, estava deliciosa! Talvez se tivesse sido servida quente, combinaria ainda mais com o Sorvete de Tapioca. A Calda de Tamarindo teria a função de constrastrar com a neutralidade da Tapioca, mas a quantidade era tão pequena que serviu apenas como ornamentação do prato.

Hotel Villa Bahia: Torta de Banana com Sorvete de Tapioca
A Torta de Banana com Sorvete de Tapioca do Hotel Villa Bahia
Preço

Da análise do cardápio, pudemos observar que os preços normalmente cobrados pelo restaurantes não são exagerados. A média dos Pratos individuais gira em torno de R$ 40,00 a R$ 50,00. Considerando a localização turística (que costuma inflacionar os preços) e a qualidade dos Pratos (a julgar por aquilo que mastigamos), vale a visita!

Conclusão

Apesar dos tropeços no atendimento, a experiência impulsionada pela Restaurant Week cumpriu o seu papel: trata-se de um restaurante para voltar outras vezes! O ambiente associado ao cardápio promete boas refeições a quem seguir esta dica!

Serviço

Hotel Villa Bahia
Largo do Cruzeiro de São Francisco, 18 (ver mapa)
Pelourinho
(71) 3322-4271

25 de jul. de 2012

A Cubana Sorvetes [gr]

por Gustavo Romero

Sorvete é sempre bom, mesmo no "inverno" soteropolitano! E nada melhor do que se deliciar com um feito por uma sorveteria que é referência na cidade: A Cubana!

A Cubana

Embora sejamos grandes apreciadores de Sorvetes, ainda não tínhamos feito uma visita à Cubana. Um dos problemas é que nem o Centro antigo da Cidade nem o Pelourinho, onde estão as unidades mais antigas da sorveteria, fazem parte do nosso roteiro habitual, e acabamos nunca nos organizando para ir até lá. O jeito, então, foi fazer uma visita à loja mais nova, situada na Pituba (Shopping Madison Plaza).

A Cubana: Fachada da unidade da Pituba
A fachada da unidade da Pituba d'A Cubana Sorvetes
Se não tem a mesma tradição das unidades mais antigas, esta é mais moderna (até o letreiro segue outro padrão) e oferece acesso mais fácil. Apesar de o shopping não oferecer muitas vagas para estacionamento, ela ainda nos parece mais sedutora, especialmente para visitas à noite, que é o horário em que costumamos sair.

A loja é bonita mas pequena; é preferível nem entrar e fazer o pedido nas mesas que ficam num espaço à parte. Este ambiente, embora amplo, é abafado e tem péssima acústica. Quando está cheio de clientes, o barulho chega a incomodar.

Fizemos duas visitas ao local e, de maneira geral, ficamos satisfeitos com o atendimento. Na segunda vez o local estava bem mais cheio e o atendimento perdeu qualidade, mas nada que tenha comprometido a experiência. Quando chegamos, a atendente nos ofereceu uma mesa, o cardápio e ficou à disposição para tirar dúvidas. Tudo o que precisávamos.

Mas, vamos ao que realmente importa: o cardápio! Logo no início, vem a história d'A Cubana, não do ponto de vista do seu fundador, um exilado cubano, mas sim, do ponto de vista de um imigrante espanhol que viria a comprar a sorveteria em 1942, 12 anos após a sua fundação.

Em seguida, encontramos as deliciosas opções oferecidas pela casa: Sorvetes, Taças, Salgados, Doces, Smoothies e Cafés (inclusive gelados). Sem termos feito análises mais aprofundadas das possibilidades, fomos logo escolhendo: um Sorvete nos sabores Mousse de Laranja e Frutas Vermelhas (R$ 8,00 para duas bolas) e um Capuccino Shake (Capuccino, Gelo de Café, Sorvete de Creme, Calda de Chocolate e Leite Condensado), que custou R$ 9,00.

A Cubana: Sorvete nos sabores Frutas Vermelhas e Mousse de Laranja
O Sorvete nos sabores Frutas Vermelhas e Mousse de Laranja d'A Cubana Sorvetes
A Cubana: Capuccino Shake
O Capuccino Shake d'A Cubana Sorvetes
O sabor Frutas Vermelhas é delicioso e merece ser conhecido por todos, mas o que realmente nos encantou foi o sabor Mousse de Laranja. Levíssimo e saborosíssimo, foi considerado um dos melhores Sorvetes que já experimentamos! Totalmente imperdível, até para quem gosta mais da linha "Chocolate / Creme / Flocos", como eu. Já o Capuccino Shake, bem, basta ler a descrição (pode reler, eu espero...) para saber que não tem a menor possibilidade de ser menos do que espetacular!

Animados com a primeira visita, resolvemos fazer um retorno algumas semanas depois. Desta vez, as escolhas foram uma Taça Cruz Vermelha (Chantilly, Castanha, Calda de Morango, Flocos e Baunilha), custando R$ 9,50, um Cubashake de Nutella (R$ 13,00) e, para acompanhar, um Bolinho da Cubana (R$ 3,00).

A Cubana: Taça Cruz Vermelha
A Taça Cruz Vermelha d'A Cubana Sorvetes
A Cubana: Cubashake de Nutella
O Cubashake de Nutella d'A Cubana Sorvetes
A Cubana: Bolinho da Cubana
O Bolinho da Cubana d'A Cubana Sorvetes
As escolhas também foram totalmente aprovadas! Tudo superou as nossas expectativas, exceto o Bolinho da Cubana, que foi classificado como "normal", sem grandes destaques.

Definitivamente, A Cubana se tornou uma das nossas sorveterias prediletas! Sabor e apresentação de altíssimo nível, preço dentro da realidade e muita tradição justificam a fama da casa. A nós, só resta ir conhecer as outras unidades!

A Cubana Sorvetes

- Pituba - Rua Pernambuco, 2269 - Shop. Madison Plaza - (71) 3013-0304
- Elevador Lacerda - Praça Thomé de Souza, 01 - Elevador Lacerda - (71) 3322-7000
- Pelourinho - R. Portas do Carmo, 12 - (71) 3321-6162
http://acubanasorvetes.blogspot.com.br
http://www.facebook.com/acubana.sorvetes

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