Riz Bistrot & Risottos [gr]

| por Gustavo Romero |

A maioria dos nossos leitores deve se lembrar da Risoteria Terra Brasil, correto? Pois bem: o local passou por uma reformulação, tendo mudado uma série de coisas, como o cardápio, o ambiente interno e até o nome, que passou a ser Riz Bistrot & Risottos. Assim que soubemos das mudanças, não perdemos tempo e fomos conferir a novidade!

Localização e estacionamento

O restaurante permanece no mesmo imóvel que abrigava a antiga Risoteria: em frente à praça Praça Alfred Nobel, numa região muito bem servida de boas opções gastronômicas. 

Em dias de maior movimento, é preciso ter um pouco de paciência para encontrar uma vaga de estacionamento, ou estar disposto a caminhar um pouco. Outra opção é utilizar o serviço de manobrista.

Ambiente e atendimento

Para quem chegou a conhecer a Risoteria Terra Brasil (veja algumas fotos aqui), o local passou por uma reformulação de conceito. O estabelecimento anterior trazia um conceito mais sofisticado, enquanto que, agora, encontramos algo um pouco mais casual. O ambiente é bem iluminado e muito agradável, e conta até com uma programação musical mais contemporânea.

O ambiente do Riz Bistrot & Risottos

Riz Bistrot & Risottos

Riz Bistrot & Risottos

O atendimento foi excelente. Fomos muito bem recebidos e atendidos com bastante simpatia.

Comida

O Riz encontrou uma forma criativa para apresentar o cardápio. Uma folha de papel dobrada, funcionando como porta-guardanapos, que traz o nome do estabelecimento. O cliente desdobra e, voilà, eis as opções da casa! Depois de escolhido o que se irá mastigar, o cardápio se transforma em descanso para os pratos. Muito interessante!

Para mastigar, os clientes encontram Entradas diversas, Bruschetas, Saladas, Risottos e Etc (sim, existe uma seção no cardápio chamada de "Etc", com opções de Pratos diversos), além de Sobremesas e até um Menu Kids. Temos que admitir, é um cardápio extremamente apetitoso, que torna o trabalho de escolher o que se vai mastigar bastante complicado. Neste contexto, apenas uma visita acaba sendo insuficiente para explorar as delícias oferecidas pelo Riz!

Nós escolhemos um representante dos Risottos e um dos "Etc". O Risotto foi o Mushrooms, feito com Mix de Cogumelos Frescos e Champignon, flambado no Vinho do Porto e servido com Queijo Feta.  Muito bem servido e apresentado, arrancou suspiros dos Mastigadores! O Arroz estava no ponto exato e os Cogumelos estavam sensacionais. A porção alimenta bem e desperta o desejo de, em outra visita, pedir novamente o mesmo Risotto!

O Risotto Mushrooms do Riz Bistrot & Risottos

Por sua vez, o "Etc" escolhido foi o Crepe Ratatouille, um Crepe recheado com Berinjela, Abobrinha, Azeitonas Pretas, com Molho de Tomate e Manjericão, finalizado com Mussarela de Búfala e Pesto. Servido em formato de Panqueca, o Crepe vem em porção dupla com Recheio bem farto! O visual colorido aguça o apetite, mas é o sabor marcante que garante a manutenção do desejo a cada mastigada. O Molho de Tomate tem gostinho de caseiro e o Pesto de Manjericão dá um toque especial, reforçado pela intensa presença das folhas frescas! Aprovado!

O Crepe Ratatouille do Riz Bistrot & Risottos

Para beber, água! O restaurante a todo momento oferece uma jarra de água aos clientes e, ainda que este conceito seja estranho para nós, achamos que casou muito bem com tudo o que mastigamos e não sentimos necessidade de outro tipo de bebida.

Finalizando o jantar, não resistimos à Sobremesa. Um dos itens mais pedidos é o Cheesecake de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas, mas optamos por outro item que também faz muito sucesso na casa, o Brownie de Chocolate e Nozes com infusão de Raspas de Laranja, servido com Ganache e Sorvete de Baunilha. Simplesmente um espetáculo! A textura do Brownie estava um pouco diferente da que estamos acostumados (menos denso, mais parecia um Bolo), mas isso não interferiu negativamente na experiência gustativa. A Infusão de Raspas de Laranja ofereceu um sabor cítrico perfeito para contrastar com o doce da Sobremesa. O sabor do Ganache, por sua vez, garantiu lugar de destaque entre os demais sabores, enquanto que o Sorvete de Baunilha, com sabor discretíssimo, foi um acompanhamento excelente ao Brownie! A Sobremesa também é muito bem apresentada e farta, tendo sido mais do que suficiente para o casal de Mastigadores.

O Brownie de Chocolate e Nozes do Riz Bistrot & Risottos

Preço

Outra diferença que notamos em relação à antiga Risoteria foi a faixa de preços. Para nós, os valores cobrados pelo Riz estão mais baixos, e isso é uma ótima notícia! Pelo Risotto Mushrooms nós pagamos R$ 35,00, enquanto que pelo Crepe Ratatouille, R$ 32,00. O Brownie saiu por R$ 12,00 e a nossa conta totalizou menos de R$ 87,00, para um jantar extremamente saboroso num local agradável. Uma relação custo X benefício muito interessante!

Conclusão

Para nós, o Riz Bistrot & Risottos acertou nas mudanças que fez em relação à Risoteria Terra Brasil! Nós gostamos mais do conceito do ambiente, das opções disponíveis no cardápio e dos preços. Sem dúvida, trata-se de um local para visitar diversas vezes, e nós só não faremos isso para não faltar material para publicar no blog! ;)

Serviço

Riz Bistrot & Risottos

Rua das Hortênsias, 966 - Pituba (ver mapa)

(71) 3019-6800
http://www.facebook.com/rizbistrot

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Oui Restaurant [gr] - SSA RW 2014

| por Gustavo Romero |

A pré-semana (exclusiva para clientes Mastercard Platinum, que é o nosso caso) da Salvador Restaurant Week 2014 começou no dia 12/05, mas somente no final dela é que tivemos a oportunidade de mastigar em um dos participantes do evento. Depois de uma análise dos cardápios, optamos por ir conhecer o Oui Restaurant!

O restaurante funciona na Bahia Marina, local agradabilíssimo (mesmo com o clima chuvoso) e de fácil acesso. Estacionar também não é um problema: se não existirem vagas na área livre, o estacionamento pago, curiosamente, não é caro, e conta com vagas cobertas.

A fachada do Oui Restaurant

O ambiente do Oui é agradável e bonito, mas não chega a impressionar. É composto por um grande salão, dividido em algumas partes, como a antessala, o bar, uma parte elevada e outra rebaixada, que foi onde a nossa mesa estava reservada. Gostamos do local onde nos sentamos, que permitiu a entrada da luz natural.

A antessala do Oui Restaurant

O Bar do Oui Restaurant

O ambiente do Oui Restaurant

O ambiente do Oui Restaurant

O atendimento foi satisfatório. O maître nos recepcionou logo que chegamos e identificou a nossa reserva. Os garçons que nos atenderam foram ágeis e extremamente discretos, o que tornou a experiência ainda mais agradável.

Embora estivéssemos lá para mastigar as opções da Restaurant Week, demos uma olhada no cardápio da casa. Nele, são listadas opções de Sopas, Saladas, Souflês, Carnes, Aves (inclusive Pato), Peixes e Frutos do Mar. Tudo com um toque da culinária francesa.

Logo recebemos os itens do festival:

Entradas

Com visual previsível, o Pois à la Crème (Creme de Ervilhas ao método tradicional francês), chegou à mesa em um micro recipiente e surpreendeu! O que tem de pequeno, tem de gostoso! Leve e com sabor ímpar, funcionou bem como Entrada e abriu o apetite para a próxima etapa.

O Pois à la Crème do Oui Restaurant

O Saumon Tartare (Salmão cru cortado na ponta da faca com Especiarias e Folhas Verdes) seguiu pela mesma linha da primeira Entrada: pequeno e muito saboroso! Trata-se de uma entrada leve e refrescante, na qual o sabor do Salmão é suavizado pelas Especiarias, criando um resultado bastante satisfatório.

O Saumon Tartare do Oui Restaurant

Pratos Principais

O Filé de Linguado ao Molho de Uvas foi servido em temperatura agradável e contou com um jogo de cores na sua apresentação. O ponto alto no sabor foi o Molho levemente adocicado feito com Uvas do Vale do São Fancisco! Combinou muito bem com os outros itens do Prato e garantiu frescor. O Peixe e o Purê também merecem uma linha de elogio já que estavam deliciosos!

O Filé de Linguado ao Molho de Uvas do Oui Restaurant

Por sua vez, o Boeuf Bourguignon (Carne marinada e cozida em Vinho Tinto) também agradou bastante! A Carne estava macia e muito bem temperada! A proteína vem acompanhada de Arroz de Açafrão, que como um bom coadjuvante, garantiu sabor e colorido ao Prato. 

O Boeuf Bourguignon do Oui Restaurant

Sobremesas

A Torta Crocante de Goiaba nos surpreendeu pelo tamanho extremamente reduzido. Ao paladar mostrou um adocicado equilibrado e semelhante ao sabor de "pães de padaria". A textura da Crosta de Aveia foi o grande destaque.

A Torta Crocante de Goiaba do Oui Restaurant

Encerrando, o Profiterole também pecou pelo tamanho e pelo singular (apenas uma Carolina!). O sabor também não se destacou, já que, mesmo misturando o Sorvete de Creme, a Carolina estava um pouco ressecada e sem graça. Esta Sobremesa acabou sendo o item que menos agradou nesta experiência, apesar de ser uma das mais populares da gastronomia francesa.

O Profiterole do Oui Restaurant

Em linhas gerais, a nossa primeira aventura gastronômica na Restaurant Week 2014 agradou bastante! Gostamos do ambiente, atendimento e do que mastigamos! Se os demais Pratos do cardápio seguirem esta linha de qualidade, certamente o Oui proporcionará ótimas experiências aos seus clientes!

Oui Restaurant

Av. Lafayete Coutinho, 1010 (ver mapa)
Bahia Marina
(71) 3321-4765

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L'Entrecôte de Paris [gr]

| por Gustavo Romero |

A curiosidade de conhecer o único Prato servido pelo restaurante foi o que motivou a minha visita ao L'Entrecôte de Paris. E, um dia de folga do trabalho foi a oportunidade perfeita para ir almoçar lá!

Localização e estacionamento

O restaurante funciona no Rio Vermelho, bem perto da Pirâmide que abriga o Ocho Ceviche Bar. Em frente ao local, existem algumas poucas vagas para estacionamento, que, por estarem ocupadas, fizeram com que eu procurasse uma das ruas próximas para estacionar. O serviço de manobrista é oferecido, por absurdos R$ 15,00.

A fachada do L'Entrecôte de Paris

Ambiente e atendimento

A casa que abriga o restaurante tem dois andares e é finamente decorada com elementos alusivos à cultura francesa. A trilha sonora segue pelo mesmo caminho. O local é bem iluminado, climatizado e, no geral, muito confortável. Achei curioso, no entanto, o fato de que, nas mesas quadradas (menores que as redondas), acima da toalha de tecido existia aquela folha de papel típica de restaurantes populares e churrascarias de beira de estrada. O ambiente não se tornou menos refinado, mas achei realmente bem curioso.

O ambiente (andar térreo) do L'Entrecôte de Paris

O ambiente (andar térreo) do L'Entrecôte de Paris

O ambiente (andar superior) do L'Entrecôte de Paris

O ambiente (andar superior) do L'Entrecôte de Paris

O atendimento foi muito bom. O maître e os garçons foram atenciosos e bastante ágeis, embora sem a preocupação de serem simpáticos. Era como se eu estivesse lidando com robôs muito bem programados para servir bem o cliente, mas não para sorrirem!

Comida

Como dito anteriormente, o único Prato servido pelo restaurante é o Entrecôte, que, no almoço executivo, contém 150g da Carne e, no Jantar (Classique), 180g. Mas, antes de prosseguir, o que é, afinal, o Entrecôte? Trata-se da ponta do Contra-Filé, conhecido na Argentina como Bife Ancho e, nos EUA, Noix.

O Prato, além da Carne, vem acompanhado de Batatas Fritas e, ainda, a título de Entrada, uma Salada com Nozes e Molho de Mostarda Dijon. O grande diferencial do Prato é o Molho especial e secreto que é servido sobre a Carne. No cardápio, é dito que o mesmo "leva 21 ingredientes, passa por 4 processos de cozimento e seu preparo consome 36 horas". 

A Salada estava sensacional! Apesar do tamanho acanhado e da pequena quantidade de Mostarda, os ingredientes estavam muito saborosos e as Nozes foram o grande atrativo!

A Salada com Nozes do L'Entrecôte de Paris

Em seguida, chega o momento de mastigar o Entrecôte. A Carne (cuja preferência do ponto é verificada previamente pelo garçom) é servida cortada finamente e estava extremamente macia e saborosa. Realmente deliciosa. O Molho secreto é interessante, mas, para mim, não chega nem perto de ser imperdível. Talvez essa impressão seja fruto da grande expectativa criada pelo restaurante, mas o fato é que ele não foi capaz de arrancar suspiros deste Mastigador.

As Batatas Fritas estavam sequinhas, crocantes e saborosas! Estas podem ser repostas livremente se assim o cliente desejar, num sistema que me lembrou o bom - e popular - rodízio.

O Entrecôte do L'Entrecôte de Paris

E, se o restaurante trabalha apenas com um Prato, o mesmo não pode ser dito das Sobremesas! São várias opções, como Mil Folhas, Brownie, Crème Brûlée etc. Acabei escolhendo os Profiteroles com Sorvete de Creme e Calda de Nutella, o que se mostrou uma escolha não muito feliz. A Massa das Carolinas estava bem dura e, como eu só dispunha de uma colher, elas teimavam em escorregar pelo prato quando eu tentava cortá-las. Quase pedi um garfo e uma faca... Em matéria de sabor, não tenho muito do que reclamar, a não ser pela falta do gosto de Nutella da Calda (de Nutella).

Os Profiteroles do L'Entrecôte de Paris

Preço

Os preços cobrados pelo L'Entrecôte de Paris são bem salgadinhos. O Entrecôte Classique sai por R$ 54,00. Já o Entrecôte Executive (meu pedido), custa R$ 43,00. Os Profiteroles custaram R$ 16,00 e, somando o preço de um refrigerante mais os 10% da taxa de serviço, o almoço custou mais de R$ 70,00. 

Conclusão

A experiência mastigando no L'Entrecôte de Paris foi agradável, mas, nem de longe, memorável. É verdade que o ambiente é refinado, o atendimento é eficiente e a Carne é saborosa, mas senti falta de "algo a mais", especialmente para justificar o alto preço cobrado por um almoço executivo.

Serviço

L'Entrecôte de Paris

R. Conselheiro Pedro Luiz, 117 (ver mapa)

Rio Vermelho

(71) 3032-0511

http://www.lentrecotedeparis.com.br

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La Provence Cozinha Francesa [ch]

| por Catarine Heiter |

Para a comemoração do nosso aniversário de noivado deste ano, Gustavo escolheu o restaurante La Provence Cozinha Francesa. Há algum tempo já estávamos ensaiando ir ao local, mas a charmosa varanda, sempre cheia, terminava nos desanimando! Desta vez, fomos no meio da semana e o movimento estava menos intenso.

Logo na entrada ficamos encantados com o ambiente e os seus elementos decorativos. A varanda conta com flores e luzes miudinhas, um charme a mais para um ambiente mais despojado. Combina com o clima de happy hour e acusticamente é perfeito para encontro de grupos. Lá dentro a coisa muda de figura e todos os detalhes compõem um espaço perfeito para um encontro a dois. Adorei os detalhes nas paredes (papel de parede, quadros), a composição com tecidos e a iluminação.

A varanda do La Provence Cozinha Francesa

O ambiente interno do La Provence Cozinha Francesa

O ambiente interno do La Provence Cozinha Francesa

O ambiente interno do La Provence Cozinha Francesa

O atendimento também entra como ponto positivo, apesar de, em alguns momentos, notarmos demora para encontrar os garçons (que estavam mais concentrados na área da varanda em função do movimento).

Analiando o cardápio, observamos que, ao contrário da maioria dos Pratos, os Petiscos contam com preços bem próximos daqueles encontrados em alguns bares da cidade. Isso permite visitas mais frequentes ao local e as opções pareceram interessantes. Tentei pedir uma porção de Lula a La Plancha para abrir o jantar, mas infelizmente não estava disponível.

Dei o azar de também escolher uma outra opção, desta vez de Prato, que não estava sendo servido neste dia. Por fim, consegui encontrar uma terceira opção e que estava disponível: Filé Mignon ao Poivre Vert (R$ 48,00). O Molho é a base de Creme de Leite, Cognac e Pimenta do Reino Verde.

O Filé Mignon ao Poivre Vert do La Provence Cozinha Francesa

A Carne veio do jeitinho que eu pedi e aprecio (mal passada), combinando perfeitamente com os acompanhamentos (que são os mesmos para todos os tipos de Molho). O Bife é alto, suculento e o sabor surpreende. A presença de grãos de Pimenta no prato é algo que ultrapassa o limite de decoração, já que a mistura cria um sabor final muito interessante.

Gustavo, como sempre, optou por um Peixe. O escolhido foi o Filé de Linguado à Meunière (R$ 46,00). O prato leva Brócolis, Batata inglesa, Amêndoas, Alcaparras e Pimentão. O Peixe estava muito bem temperado (as Alcaparras deram um toque todo especial), fininho e bastante leve. Uma delícia! A apresentação do prato é fantástica, mas ele, que estava com fome, acabou achando a porção um pouco pequena e ficou com uma ligeira sensação de vazio no estômago.

O Filé de Linguado à Meunière do La Provence Cozinha Francesa

Depois de tantos suspiros com o jantar, chega a hora de nos preparar para a Sobremesa! Escolhemos algo tipicamente francês: Profiteroles (R$ 11,00)! O Doce estava delicioso e a cobertura de Chocolate Quente foi o ponto alto! Fechamento perfeito para um jantar especial!

Os Profiteroles do La Provence Cozinha Francesa

Apesar do alto custo, a expectativa criada foi atendida, já que todas as boas recomendações sobre o local estavam corretas! Se você precisa de um cantinho cheio de charme e personalidade para uma noite especial, anote este nome: La Provence!

La Provence Cozinha Francesa

R. Leonor Calmon, 44, Loja 1 (ver mapa)

(71) 3452-6216 / 8125-5561

http://www.restaurantelaprovence.com.br

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Café Terrasse [gr]

por Gustavo Romero

O Café Terrasse é bem conhecido, mas nós ainda não tínhamos ido mastigar por lá. Finalmente, numa sexta-feira à noite pudemos matar a nossa curiosidade!

Localização e estacionamento

No topo da Ladeira da Barra, dentro da Aliança Francesa, está localizado o Café Terrasse, algo como "Café do Terraço", em bom português. E que terraço! O local oferece uma vista mais do que privilegiada da belíssima Baía de Todos os Santos. A idéia era fazermos a visita mais para o final da tarde, mas, por uma série de razões, só conseguimos chegar à noite, e perdemos a linda vista retratada na foto abaixo, que foi retirada do Facebook deles.

A vista da Baía de Todos os Santos a partir do Café Terrasse (foto retirada do Facebok)

Se, por um lado, a vista oferecida é magnífica, estacionar na região é um pesadelo. Não encontramos estacionamentos pagos por perto, e os locais que poderiam servir para parar o carro estavam todos ocupados. A solução foi estacionar longe e fazer uma boa caminhada. Foi bom para abrir o apetite, mas, convenhamos, não é o mais conveniente.

Ambiente e atendimento

Ainda que não tenhamos tido a oportunidade de desfrutar da famosa vista com a devida claridade, é inegável que o Café Terrasse é um local muito charmoso. Eles conseguiram transformar um terraço com uma cobertura num local muito aconchegante, com mesas e cadeiras confortáveis, uma bela prateleira de livros (o local é um ponto oficial do BookCrossing - saiba mais clicando aqui), pratos pintados pendurados na parede e outros objetos de decoração em um estilo quase provençal. E para chegar lá, outra mostra de beleza: é inegável o charme do casarão que abriga a Aliança Francesa, assim como das passarelas e escadas de vidro que dão acesso ao local.

Café Terrasse

Café Terrasse: Ambiente

Baseados na leitura do blog do local, esperávamos encontrar som ambiente, tocando Gotan Project ou Stan Getz & João Gilberto, mas nenhuma música estava sendo executada. Não perguntamos, mas ficou a dúvida: que dia melhor do que uma sexta-feira à noite para um música agradável num ambiente aconchegante?

O atendimento foi aprovado. É bem verdade que estávamos praticamente sós na ocasião, mas o garçom conseguiu ser bastante atencioso, apenas com algumas pequenas falhas, como se esquecer de incluir na conta um dos pratos que pedimos, falha devidamente corrigida por nós no momento do pagamento.

Comida e bebida

Os Crepes foram as opções que nos chamaram mais a atenção. A Massa é feita com Vinho Branco e o cardápio lista opções como o Ricota ou Camarão como recheio. Infelizmente, essas, que seriam as nossas escolhas, estavam indisponíveis na ocasião. Acabamos optando pelo Crepe Francês (Mussarela, Blanquet, Tomate e Azeitona) e pelo Crepe Parma (Mussarela, Rúcula e Parma).

A massa dos Crepes é bem fina e faz com que sobressaia o sabor do recheio, que vem em quantidade razoável. Comparado com outros Crepes que conhecemos, achamos estes um pouco pequenos e adequados apenas para a situação de lanche (e não para substituir uma refeição). Saborosos, estavam, mas nada que impressionasse.

O Crepe Francês do Café Terrasse

O Crepe Parma do Café Terrasse

Pedimos também um Crepe doce, de Goiabada (Goiabada e Requeijão cremoso), que estava bastante saboroso (mas isso já era esperado; essa combinação é vencedora em qualquer situação!).

O Crepe de Goiabada do Café Terrasse

Quem preferir almoçar no Café Terrasse, encontrará também Pratos Executivos (variam de acordo com o dia), Saladas e Omeletes.

Para beber, nos concentramos naquilo que mais gostamos: Café gelado e Chocolate Quente! Pedimos um Café Glasse Terrasse (Espresso duplo, Capuccino, Calda de Chocolate e Chantilly) e um Chocolate Quente com Nutella. O Café gelado decepcionou um pouco. Primeiro, não estava gelado, estava apenas frio. Depois, a quantidade servida é nitidamente menor do que o menor dos Cafés gelados que já tínhamos experimentado. O Chocolate quente estava dentro do normal. Sem grandes atrativos, é daquele tipo de Chocolate mais ralo e a Nutella estava ali apenas para dar um toque final ao sabor.

O Café Glasse Terrasse e o Chocolate Quente com Nutella do Café Terrasse

Preço

Os Crepes salgados custam entre R$ 8,00 e R$ 18,00 (os nossos custaram R$ 14,00 - o Francês - e R$ 16,00 - o Parma). Os Crepes doces custam entre R$ 6,00 e R$ 16,00 (o nosso custou R$ 10,00). São preços proporcionais à quantidade servida e ao tipo de recheio.

As bebidas são proporcionalmente mais caras. O Café gelado custou R$ 8,00 e o Chocolate quente (120 ml), R$ 5,00, preços altos a julgar pela quantidade servida e até pelo sabor que não impressionou.

Conclusão

As nossas expectativas em relação ao Café Terrasse foram parcialmente atendidas. O local é realmente muito agradável e merece uma visita, especialmente no período diurno. A culinária, no entanto, é apenas boa, sem grandes destaques.

Serviço

Café Terrasse
Av. Sete de Setembro, 401
Aliança Francesa de Salvador
Ladeira da Barra
(71) 3012-1584
http://www.cafeterrasse-af.blogspot.com.br

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Le Rendez-Vous [ch]

por Catarine Heiter
atualizado em 17/05/2013

Essa é uma resenha muito especial para mim! Há mais de um ano, em um dia de completo desânimo, conheci o Le Bistrot e gostei tanto de lá que fiquei desejando retornar. Infelizmente descobri que o local havia fechado meses depois. No entanto, pouco antes do carnaval deste ano, recebemos a notícia que o proprietário havia voltado ao Brasil e aberto um novo restaurante!

Assim fomos conhecer o Le Rendez-Vous Creperia, Café e Restaurante Francês! O estabelecimento está funcionando na Barra, bem próximo ao antigo Le Bistrot e contando com a mesma equipe de antes. Foi uma excelente surpresa para mim, já que Gustavo me levou até lá no dia do meu aniversário, sem me contar nada!

A fachada do Le Rendez-Vous

O espaço, dividido em dois ambientes, mantém o charme do antigo local: tecidos lindos, flores e cores... Tudo bem aconchegante! O único ponto que destoou, na opinião do Gustavo, foi a presença de uma TV passando o noticiário. Para ele, clips musicais, de preferência fazendo alusão à cultura francesa, seriam mais adequados.

Parte da varanda do Le Rendez-Vous

Parte da varanda e a entrada do Le Rendez-Vous

O ambiente interno do Le Rendez-Vous

O cardápio contempla Tira Gostos, Saladas, Omeletes, Pratos a base de Carne e Peixe, Crepes e Sobremesas. Para os simpatizantes, muitos Drinques e Bebidas também são oferecidos. Tudo com um toque francês legítimo e um preço bem interessante!

O cardápio do Le Rendez-Vous

De entrada recebemos (como cortesia pelo meu aniversário, já que é tradição francesa comemorar o aniversário com espumante) um Cocktail chamado Kir Royal. Uma especialidade francesa que mistura Espumante com Creme de Cassis (R$ 18,00) e é uma delícia! Até Gustavo, que nunca bebe, resolveu abrir uma exceção e bebeu meia taça...

O Cocktail Kir Royal do Le Rendez-Vous

No momento de fazer a escolha do jantar bateu a dúvida: Crepes, Saladas ou Omeletes? Acabamos escolhendo mastigar a Omelete Parisiense (Champignon e Cebolas) e a Salada "Du Pêcheur" (Mixed Salada, Atum, Surumi (o popular Kani), Camarões, Tomate e Cenoura, acompanhada de uma Cesta de Pão, feito no próprio local).

Além de grande e bem apresentada, a Omelete estava divinamente saborosa! O proprietário me explicou que são utilizados quatro tipos de Champignons: um asiático e três franceses. Esta delícia custa somente R$ 19,00.

A Omelete Parisiense do Le Rendez-Vous

A Salada foi a escolha de Gustavo! Também enorme, foi super aprovada. Custa R$ 28,00.

A Salada Du Pêcheur do Le Rendez-Vous

Não podíamos ficar sem a Sobremesa neste dia! A dúvida novamente: Crepes doces, Wafles ou uma Sobremesa Especial? Fomos de Profiterolles (R$ 18,00). Excelente escolha em termos de tamanho, apresentação e sabor!

Os Profiterolles do Le Rendez-Vous

Ao final desta aventura gastronômica, vontade de voltar ao local não nos faltou! No entanto, o restaurante passou um tempinho fechado. Logo que soubemos que tinha reaberto, nos organizamos e aproveitamos um programa pela região da Barra para fazer um retorno ao restaurante!

Desta vez, Gustavo estava com bastante fome e resolveu optar por um prato mais robusto: um Filé de Salmão grelhado, acompanhado de Arroz, Brócolis e Vegetais cozidos, além de um Molho de Ervas (R$ 35,00).

O Filé de Salmão grelhado com Arroz, Brócolis e Vegetais do Le Rendez-Vous

A foto não me deixa mentir: apresentação impecável e sabor a altura! Olhar este prato e não salivar é tarefa impossível. A porção é muito bem servida e o aroma é fantástico! O sabor do Salmão estava muito bom e os acompanhamentos harmonizaram-se com perfeição. O toque do Molho de Ervas fez toda a diferença!

Eu preferi um Crepe e nem precisei me esforçar muito para escolher o recheio: Ricota, Espinafre e Presunto! (R$ 19,50). Adoro qualquer coisa que leve Espinafre e este Crepe não fez feio! O tamanho é excelente para alimentar uma pessoa com fome e a apresentação mantém o padrão do prato anterior. Adoro o cuidado que a casa tem com os detalhes dos pratos que servem!

O Crepe de Ricota, Espinafre e Presunto do Le Rendez-Vous

Mais um jantar mais que prefeito e eu não preciso nem dizer que continuo apaixonada pelo lugar, né? O atendimento tranquilo e personalizado do simpaticíssimo Jacky Bousquet complementa o contexto e fecha a experiência com conceito máximo. Quem ainda não foi, ganhou mais um empurrãozinho com esta nova aventura!

[Recomendação] Eventualmente, mesmo nos dias e horários em que deveria estar aberto, o restaurante está fechado, sem aviso prévio. Já aconteceu conosco uma ou duas vezes. Recomendamos telefonar para o local antes de fazer uma visita!

Le Rendez-Vous
Rua Dias D'Avila, 101 (ver mapa)

Edif. Viktoria Boulevard

Barra

(71) 3264-2456

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