Água na Boca Petiscaria [gr]

| por Gustavo Romero | 

É muito bom quando um estabelecimento surpreende positivamente, não é? Este foi o caso da Água na Boca Petiscaria, um local sobre o qual não tínhamos nenhuma referência e, até por isso, foi visitado por nós sem grande entusiasmo. Confira!

Localização e estacionamento

A Água na Boca funciona no nosso velho conhecido Vilarejo 50, um pequeno centro comercial que também abriga a La Pastieira e seus deliciosos Pastéis e Massas! Embora ofereça algumas vagas para estacionamento, o local é bastante movimentado e, em geral, é difícil estacionar.

Ambiente e atendimento

O ambiente é despojado e sem grandes atrativos. Mesas simples de madeira compõem o canto do grande salão destinado ao estabelecimento. Não espere muito conforto. 

A fachada da Água na Boca Petiscaria

O atendimento, por outro lado, surpreendeu. Nós chegamos faltando por volta de meia hora para fechar e nem por isso recebemos um atendimento ruim ou aquela velha declaração de que "a cozinha está fechando". Ok, nada mais do que a obrigação, mas as expectativas eram negativas. Parabéns à atendente!

Comida e preço

O termo "Pestiscaria" já demonstra o que os clientes vão encontrar no cardápio: Espetinhos, Aperitivos, Gratinados (Escondidinhos), Pães Recheados, Bolinhos e Caldos.

Iniciamos os pedidos com uma porção de Bolinhos de Queijo, que vem com 6 unidades e sai por R$ 6,50. Bastante saborosos e pouco gordurosos, agradaram bastante!

A porção de Bolinhos de Queijo da Água na Boca Petiscaria

Em seguida, pedimos um Gratinado (Escondidinho) de Carne Seca (R$ 12,90) e um Caldo Verde (R$ 7,90). O Escondidinho, embora não seja muito grande estava maravilhoso! Extremamente saboroso, foi o ponto alto da experiência! O Caldo Verde também fez bonito. Acompanhado de Torradas, estava muito gostoso!

O Gratinado (Escondidinho) de Carne Seca da Água na Boca Petiscaria

O Caldo Verde da Água na Boca Petiscaria

Encerramos a experiência prometendo voltar e, algumas semanas depois, foi o que fizemos! O atendimento se manteve de bom nível e o sabor dos alimentos também! Desta vez, pedimos uma porção de Batatas Fritas com Cheddar e Bacon (R$ 9,90) e uma porção de Kibes (R$ 8,50). 

A porção de Batatas Fritas com Cheddar e Bacon da Água na Boca Petiscaria

A porção de Kibes da Água na Boca Petiscaria

As Batatas Fritas estavam muito boas, sequinhas e crocantes, e o Cheddar é servido num recipiente à parte, para o cliente dosar a quantidade. Os Kibes também agradaram bastante, mantendo o bom padrão dos Bolinhos que mastigamos na primeira visita.

Para encerrar, não resistimos ao Salsichão Polônia (R$ 15,90), que vem acompanhado de Torradas e Mostardas. O Salsichão poderia ser um pouco maior, mas o sabor e consistência estavam ótimos. As Mostardas desempenharam muito bem o seu papel e o Prato nos deixou muito satisfeitos!

O Salsichão Polônia da Água na Boca Petiscaria

Conclusão

Uma excelente surpresa para nós! Os Petiscos são saborosos e de boa qualidade, e os preços não assustam! Uma ótima opção para quem curte uma boa "comida de boteco"! Sem dúvida, o nome "Água na Boca" é mais do que justo!

Serviço

Água na Boca Petiscaria

Av. Otávio Mangabeira, s/nº

Shopping Vilarejo 50, Jaguaribe (ver mapa)

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Gastronomia by Ana [gr]

| por Gustavo Romero |

A cozinha da Gastronomia by Ana fica a poucos metros da minha casa, mas eu ainda não havia tido a oportunidade de mastigar os produtos preparados pela marca. O motivo é simples: o foco do trabalho é "catering para eventos sociais e corporativos em feiras, camarotes, camarim e produções em geral". No entanto, a empresa está ampliando a sua atuação e nos convidou para conhecer alguns dos seus produtos destinados ao varejo!

A Gastronomia by Ana funciona em uma casa no bairro de Jaguaribe e, para os clientes pessoa física, pretende trabalhar com a modalidade de delivery e, para as regiões não atendidas por este serviço, as encomendas podem ser retiradas diretamente no local, que é uma região tranquila, de fácil acesso e com bom espaço nas redondezas para estacionamento.

A cozinha é comandada pela chef Ana Dantas Hoisel, que prepara um portfólio enorme de produtos, que engloba Pães Especiais, Petiscos e Salgados Gourmet, Tortas, Quiches, Temperos Especiais, Azeites Aromatizados, Refeições e Sobremesas prontas congeladas. São produtos destinados a restaurantes, hotéis, delicatessens e ao consumidor final.

Os produtos apresentados para degustarmos tem uma finalidade muito clara: serem os acompanhamentos perfeitos para o seu happy-hour ou mesmo para os jogos da Copa do Mundo! Afinal de contas, quando os amigos se juntam, não podem faltar Petiscos e Comidinhas (além de Cerveja gelada, é claro)! E, para facilitar a vida de quem vai receber os amigos em casa, a Gastronomia by Ana vai fornecer uma grande variedade destes itens, que poderão ser encomendados Congelados (bastando aquecer para servir) ou Prontos para consumo (nesta modalidade, é recomendado o consumo imediato). São Bolinhos de diversos sabores, Camarão Empanado, Mini Tortas diversas, Escondidinhos e muito mais! A lista completa está disponível no Facebook, através de um aplicativo que também permite que se faça as encomendas on-line. Mais prático, impossível! Confira: http://www.facebook.com/gastronomiabyana/app_117784394919914.

Mas, vamos ao que interessa: conhecer os produtos que mastigamos e a nossa opinião sobre eles!

Nós começamos os trabalhos com os Bolinhos de Feijoada (R$ 1,80/un), cuja Massa é feita com Feijão Preto e o Recheio contém Couve, Bacon e um toque de Laranja. Os Bolinhos têm um tamanho adequado, são bem sequinhos e deliciosos! Tanto a Massa quanto o Recheio agradaram bastante!

Os Bolinhos de Feijoada da Gastronomia by Ana

O Bolinho de Feijoada da Gastronomia by Ana

Em seguida, passamos para o Escondidinho de Moela com Polenta (R$ 25,00), cuja porção é adequada para duas pessoas. Nós não gostamos muito de Polenta, de modo que esta não seria a nossa escolha enquanto consumidores. Se você também não é apreciador, a marca oferece Escondidinhos que levam Aipim ou Batata. Por outro lado, a utilização da Polenta tornou o Escondidinho mais leve do que o que estamos acostumados a mastigar, o que é um ponto positivo. A Moela estava macia e saborosa. Um prato cheio para os apreciadores dos ingredientes utilizados!

O Escondidinho de Moela com Polenta da Gastronomia by Ana

Continuando a degustação, passamos para a Mini Torta de Charque com Banana da Terra (R$ 7,00). Simplesmente sensacional! O tamanho não decepciona e o sabor, tanto da Massa quanto do Recheio, estava fantástico! Sem mais. :)

A Mini Torta de Charque com Banana da Terra da Gastronomia by Ana

A Mini Torta de Charque com Banana da Terra da Gastronomia by Ana

A Mini Torta de Frango (R$ 5,00) apresenta o mesmo tamanho da anterior e também estava muito saborosa, mas poderia não ter a Massa na parte superior.

A Mini Torta de Frango da Gastronomia by Ana

A Mini Torta de Frango da Gastronomia by Ana

Não poderia faltar uma porção de Linguicinha Caramelizada (R$ 50,00/kg) que, temos que admitir, junto da Mini Torta de Charque, foi o nosso item preferido! Tem um sabor levemente adocicado e ficaria ainda mais perfeita acompanhada de uma Farofa!

Porção de Linguicinhas Caramelizadas da Gastronomia by Ana

Parte da porção de Linguicinhas Caramelizadas da Gastronomia by Ana

Encerrando a degustação, foi a vez de provar as Mini Barquetes (R$ 50,00/kg), que devem ser recheadas com Patês (R$ 4,00/tubo). Elas vêm em diversos formatos, e são feitas de uma Massa leve e com sabor discreto, para não ofuscar o brilho dos Patês. Estes últimos vieram em dois sabores: Azeitonas Pretas e Queijo, acondicionados em práticas bisnagas. A combinação entre Barquetes e Patês ficou excelente, e o nosso preferido foi o de Azeitonas Pretas. Um ótimo Petisco!

As Mini Barquetes e as Bisnagas de Patês de Azeitonas Pretas e de Queijo da Gastronomia by Ana

As Mini Barquetes recheadas com Patês de Azeitonas Pretas e de Queijo da Gastronomia by Ana

Sem dúvidas, estes produtos são uma excelente escolha para aquela reunião de amigos em casa ou no trabalho, não importando se #VaiTerCopa ou se #NãoVaiTerCopa! São produtos saborosos e práticos, a um custo bastante razoável!

Ficou interessado? Então faça a sua encomenda! Os pedidos deverão ser feitos entre as 8h00 e as 13h00, via telefone, email ou aplicativo no Facebook. As entregas acontecem entre as 13h30 e as 15h30, dentro dos bairros cobertos pelo delivery (entre em contato e consulte!) ou diretamente no local.

Os Mastigadores receberam os produtos da Gastronomia by Ana como cortesia para a elaboração deste post.

Serviço

Gastronomia by Ana
Rua da Fauna, 29 - Jaguaribe (ver mapa)
http://www.facebook.com/gastronomiabyana
euquero@gastronomiabyana.com
(71) 3286-7777 / 9919-2617 / 9137-3570

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Jardim da Pizza [gr]

| por Gustavo Romero |

O Jardim da Pizza é, provavelmente, o estabelecimento sobre o qual mais recebemos indicações positivas dos leitores! Mas nós demoramos bastante para ir visitar o local, por questões que explicaremos a seguir. Uma pena, pois, mesmo antes de escrever a resenha, é preciso dizer: valeu muito à pena!

Localização e estacionamento

A pizzaria está situada em Piatã, numa área residencial a cerca de 500 metros da orla (abaixo você encontra um link para o mapa). O problema é que a região desperta uma certa desconfiança para quem não está acostumado a circular por lá, especialmente à noite. As ruas são escuras e um tanto desertas, fatos que transmitem uma desconfortável sensação de insegurança, especialmente porque a nossa cidade está cada vez mais violenta. Tanto que, da primeira vez em que estivemos por lá, acabamos decidindo não ficar, justamente por este temor, mas como os leitores garantiram que o temor é infundado, resolvemos arriscar. Neste contexto, é fácil perceber que é extremamente fácil encontrar um local para estacionar.

A fachada do Jardim da Pizza

Ambiente e atendimento

A pizzaria ocupa um salão não muito grande no que deve ter sido, no passado, uma casa residencial, em cujas beiradas encontramos muitas folhas e flores. A iluminação é fraca e as mesas, de madeira, ficam muito próximas umas das outras, o que dificulta a circulação pelo salão e reduz a privacidade dos clientes. No geral, o local é agradável.

O ambiente do Jardim da Pizza

O ambiente do Jardim da Pizza

O ambiente do Jardim da Pizza

No local não existem garçons para atender os clientes, apenas algumas funcionárias que fazem a limpeza das mesas e a arrumação geral do salão. O funcionamento da casa é simples: o cliente escolhe um ou dois sabores de Pizza, preenche uma ficha e vai até o caixa, para fazer o pedido e o pagamento. Depois que a Pizza fica pronta, o cliente é chamado pelo nome e recebe o produto. Tanto a caixa quanto as funcionárias se mostraram muito atenciosas e agradáveis.

Comida

As Pizzas da casa são em tamanho único, com 8 fatias. Estão disponíveis 16 sabores, além da Pizza do Dia (com composição variável a depender da data) e de 2 sabores de Pizzas Doces. Cada sabor leva o nome de uma pessoa, e é possível escolher, no máximo, 2 sabores para a Pizza.

Nós escolhemos uma Pizza metade Evelyn (Pesto), metade Tiago (Carne de Fumeiro, Parmesão, Cebola e Coentro). Com apresentação excelente, que deixa clara a "artesanalidade" da preparação, a Pizza surpreendeu a cada mastigada! A Massa é fininha e muito saborosa, independentemente do também fantástico Molho de Tomate. O sabor Evelyn tem um aroma delicioso e vem acompanhado de mais Tomates deliciosos! Bem mais leve que o sabor Thiago, nem de longe pode ser classificada como "simples" por apenas ser feita com Pesto. Já o segundo sabor, é bem mais encorpado e igualmente bastante recheado. A combinação dos ingredientes resulta em uma Pizza muito interessante e que foi completamente aprovada por nós!

A Pizza metade Evelyn (Pesto) metade Tiago (Fumeiro e Parmesão) do Jardim da Pizza

A Pizza metade Evelyn (Pesto) metade Tiago (Fumeiro e Parmesão) do Jardim da Pizza

Para mastigar, os clientes não contam com pratos e talheres, mas, sim, com uma espécie de espátula de papelão metalizado, o que torna a tarefa um pouco complexa, especialmente nos sabores em que há abundância de queijo derretido no recheio. Na nossa opinião, a operação seria mais simples se fossem utilizadas luvas, como algumas pizzarias fazem.

Como Sobremesa, escolhemos um Escondidinho de Morango, um Doce preparado por uma das funcionárias da casa que leva um Creme de Chocolate, misturado com Leite Condensado e pedaços de Morango. Maravilhoso! O Creme de Chocolate é pouco doce e harmoniza-se perfeitamente com o azedinho do Morango e com o doce mais forte do Leite Condensado, resultando numa Sobremesa muito equilibrada.

O Escondidinho de Morando do Jardim da Pizza

Diferenciais e preço

O cuidado com a qualidade dos produtos é demonstrado muito claramente, tanto no site da pizzaria quanto no folheto em que estão listados os sabores. Em primeiro lugar, eles informam que a Massa, preparada na véspera ou na manhã, para ser utilizada à noite, é de fermentação lenta, o "que garante a quebra dos carboidratos complexos", tornando o produto mais facilmente digerível e saboroso.

O Molho de Tomate é totalmente artesanal, e os Tomates (Sweet Grape) são adquiridos diretamente do produtor, que os cultiva através das melhores práticas. Boa parte dos ingredientes são orgânicos e produzidos num sítio em Mucugê (Sítio Sincorá) e, a partir de 2013, eles deixaram de utilizar o Óleo de Soja, tendo o substituído pelo Óleo de Girassol, mais saudável.

O forno a lenha também é parte importante do processo. Ele trabalha a 350 graus de temperatura, que seria a ideal para garantir o melhor resultado. Desta forma, em apenas 2 minutos a Pizza já está assada!

Todos estes cuidados são decisivos para tornar as Pizzas tão saborosas! Apesar disso, o preço cobrado é surpreendentemente baixo: cada Pizza sai por apenas R$ 26,50, independentemente do sabor escolhido. Isso é possível, pelo que entendemos, em função da estrutura enxuta (ausência de garçons e de pratos e talheres). O Escondidinho de Morango saiu por R$ 6,00 e valeu cada centavo.

Conclusão

Reafirmando o que foi dito na introdução, é uma pena que tenhamos demorado tanto para ir conhecer o Jardim da Pizza. Sem dúvida, a Pizza está entre as melhores que já mastigamos, tanto no que se refere à Massa, quanto ao Recheio. Some-se a isso o preço baixo, e temos uma opção muito interessante! Não é à toa que tantos leitores nos indicaram uma visita ao local. 

Serviço

Jardim da Pizza

Rua Ozi Miranda, 12 - Piatã (ver mapa)

(71) 3498-8862

http://www.jardimdapizza.com

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Zem Paulistano Sushi Bar [gr]

por Gustavo Romero

Embora esteja localizado bem pertinho da minha casa, nós ainda não tínhamos ido mastigar no Zem Paulistano Sushi Bar. Então, num domingo à noite, resolvemos experimentar as opções oferecidas por eles, e não nos decepcionamos! Tanto que, na semana seguinte, estivemos lá novamente, para complementar a nossa aventura.

Localização e estacionamento

O Zem Paulistano funciona dentro do Shopping Jaguaribe Itacenter, dividindo o espaço com a Pizzaria Armazém Paulistano. Ambos os estabelecimentos pertencem aos mesmos donos e compartilham os mesmos garçons. Na verdade, o Zem é uma "ampliação" da Pizzaria.

O shopping oferece uma boa quantidade de vagas para estacionamento. Ainda assim, caso seja preciso, é possível estacionar nas ruas próximas, sem problema.

Ambiente e atendimento

O restaurante funciona no interior do shopping, numa área aberta, parcialmente coberta. O ambiente é agradabilíssimo e bem ventilado. Conta com algumas árvores e uma pequena fonte d'água. Existe um telão com projetor, através do qual são exibidos shows de música em DVD e, eventualmente, jogos de futebol (sem áudio). As mesas e cadeiras, de madeira, poderiam ser um pouco mais confortáveis, mas não comprometem a experiência.

Vista do local onde os sushimen trabalham no Zem Paulistano Sushi Bar

O ambiente do Zem Paulistano Sushi Bar

O atendimento é excelente! Nas duas vezes em que estivemos lá, logo que chegamos, fomos recepcionados por uma espécie de maître, que nos ofereceu algumas opções de mesas. Durante todo o tempo em que estivemos lá, os garçons foram muito atenciosos, sem serem intrusivos. A presença do proprietário do local pode ser um fator motivador para este bom atendimento, mas percebemos que existe algo mais do que isso. Os garçons demonstram prazer em atender bem. Mesmo com a casa cheia, não podemos citar nenhum ponto negativo.

Comida

O local oferece todas as opções tradicionais da cozinha japonesa. Estão presentes no cardápio, Entradas (como Gyosa, Missoshiro, Sunomono etc.), Temakis, Sushis, Sashimis, diversas opções de Makimonos (divididos em exóticos, frios e quentes), Combinados, Teppan Yaki, Yakissoba, alguns Acompanhamentos e Sobremesas.

Mantendo o padrão das excelentes Pizzas servidas pelo Armazém Paulistano (seguramente, uma das melhores da cidade), os pratos servidos pelo Zem Paulistano também são muito bons.

Na nossa primeira visita, como estávamos com o apetite maior, escolhemos algo mais substancial. Ficamos em dúvida entre o Yakissoba e o Teppan Yaki, mas acabamos escolhendo a primeira opção, de Frango. O prato é muito bem servido, e foi suficiente para saciar a fome de ambos. Estava muito saboroso e bonito!

O Yakissoba de Frango do Zem Paulistano Sushi Bar

Para a sobremesa, a Catarine escolheu um Romeu e Julieta Roll. Ela não poderia ter feito escolha melhor. A sobremesa estava fenomenal e por pouco não repetimos a dose. Muito mais do que deliciosa!

O Romeu e Julieta Roll do Zem Paulistano Sushi Bar

Quando retornamos na semana seguinte, resolvi experimentar o Temaki de Salmão e a Catarine preferiu uma Batata Rosty (definitivamente ela não é fã da culinária japonesa...). O Temaki é bem grandinho e o sabor estava ótimo. Não foi o mais saboroso que já experimentei, mas estava muito bom. Já a Batata, essa sim foi uma das melhores que já experimentamos, se não tiver sido a melhor.

O Temaki de Salmão do Zem Paulistano Sushi Bar

A Batata Rosty do Zem Paulistano Sushi Bar

Complementamos com um Rolinho de Queijo, bem quentinho e crocante e, para finalizar, pedimos a sobremesa Zem Sweet Roll, uma espécie de Hot Roll de Banana com uma bola de Sorvete de Creme. A sobremesa não estava tão espetacular quando a Romeu e Julieta Roll. Esta estava "apenas" excelente!

O Rolinho de Queijo do Zem Paulistano Sushi Bar

O Zem Sweet Roll do Zem Paulistano Sushi Bar

Preço

Comparando com outros restaurantes que trabalham com a culinária japonesa, o Zem Paulistano está dentro da média. Se tivéssemos escolhido o Teppan Yaki, teríamos gastado pouco menos de R$ 30,00. O Yakissoba saiu por R$ 31,00, o Temaki por R$ 16,50 e o Rolinho de Queijo custou 5,00. As sobremesas custam R$ 13,00 cada, e valem cada centavo cobrado.

Na cestinha da conta, um presentinho aos clientes: Deliciosas balas 7 Belo, uma das preferidas da Catarine! Um ponto curioso é que a taxa de serviço (10%) só pode ser paga em dinheiro. Hoje em dia, muitas pessoas carregam pouco dinheiro na carteira, o que pode fazer com que os excelentes garçons do local fiquem sem a sua premiação.

Conclusão

Nós já sabíamos que a pizzaria Armazém Paulistano é excelente, e ficamos muito felizes de constatar que o Zem Paulistano segue pela mesma linha, demonstrando que os administradores do local fazem um belo trabalho. Definitivamente, são restaurantes para serem visitados mais vezes!

Serviço

Zem Paulistano Sushi Bar
Rua Hackel José de Almeida, 177 - Loja 8
Shopping Jaguaribe Itacenter - Jaguaribe (ver mapa)
(71) 3367-5080
http://www.armazempaulistano.com.br

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Pizzaria Armazém Paulistano [gr]

por Gustavo Romero 

Algumas pessoas dizem que na cidade de São Paulo se encontram as melhores Pizzas do mundo. Exageros à parte, é fato que, somente naquela cidade, existem aproximadamente 6.000 pizzarias. Com tantas opções (e, consequentemente, concorrência), é bem provável que algumas delas realmente sirvam Pizzas que estejam entre as melhores do planeta.

A pizzaria Armazém Paulistano se propõe a aproveitar a tradição e a experiência dos paulistas no preparo desta iguaria. Seus proprietários, naturais de São Paulo, trouxeram de lá a receita da Massa e, em 2004, fundaram o local.

Localização e estacionamento 

A pizzaria fica no shopping Jaguaribe Itacenter, um local tranquilo e de fácil acesso. Os clientes utilizam o estacionamento do shopping, o que é mais do que suficiente para todos.

Existe também outra unidade da pizzaria, na Pituba, mas que trabalha apenas com a modalidade de delivery.

Ambiente e atendimento

As mesas ficam no interior do shopping, numa área parcialmente coberta e, por isso mesmo, sem climatização, o que não é um problema, pois é bem ventilada. O local é agradável, com algumas árvores e uma fonte d'água. As cadeiras e mesas, de madeira, não são o que há de mais confortável, mas combinam muito bem com o ambiente.

O ambiente da Pizzaria Armazém Paulistano

Neste mesmo espaço funciona o Zem Paulistano Sushi Bar, especializado na culinária oriental e pertencente aos mesmos donos da pizzaria.

Geralmente nós utilizamos o serviço de delivery, mas sabemos que o atendimento do local é muito bom, a ponto de ser um item de destaque no site da pizzaria. O fato de os proprietários estarem quase sempre presentes no local também é um fator que ajuda bastante para que o cliente seja bem tratado.

A Pizza ficou pronta dentro do (curto) prazo que nos foi passado, apesar de ter sido pedida num sábado à noite, dia de grande movimento.

Comida

As Pizzas oferecidas podem ser feitas de Massa tradicional ou integral e, como já é comum, existem também opções de Pizzas doces. Quem preferir, pode escolher um Calzone em vez da Pizza. Tudo é feito no forno à lenha.

E por falar em sabores, além dos tradicionalmente encontrados em qualquer pizzaria, existem alguns não muito comuns, como Alcachofra, Aliche, Banana (apenas integral), Berinjela, Fumeiro etc. 

Além das Pizzas, existem as opções do grill, que são Carnes, Petiscos e Acompanhamentos. E, como já dito, quem quiser mastigar algo da cozinha oriental pode consultar o cardápio do Sushi Bar.

Nós pedimos uma Pizza grande, metade Escarola Light metade 3 Queijos. O que nos foi entregue foi uma das Pizzas mais espetaculares que já tivemos a oportunidade de saborear. A Massa, extremamente saborosa e macia, foi complementada com um recheio generoso e ainda mais delicioso! Em pouco tempo, todos os presentes à mesa, que até então declararam estar "sem fome", acabaram com a Pizza. Simples assim.

A embalagem da Pizza da Pizzaria Armazém Paulistano

A Pizza metade Escarola Light metade 3 Queijos da Pizzaria Armazém Paulistano

Em outra ocasião, decidimos experimentar a massa integral. O pedido foi uma Pizza grande 1/3 vegetariana, 2/3 Frango com Catupiry. A Massa integral, mais escura que a tradicional, também é muito saborosa e a Pizza manteve o padrão da anterior: bem recheada e com excelente sabor! Aprovadíssima!

Pizza 1/3 Vegetariana, 2/3 Frango com Catupiry, na Massa integral da Pizzaria Armazém Paulistano

Preço

Os preços cobrados pela Armazém Paulistano não são nada absurdos. Pagamos, pelas Pizzas grandes (8 pedaços), algo em torno de R$ 45,00. Ou seja, dentro da média das pizzarias de Salvador. Considerando que o sabor está acima da média, consideramos um bom negócio.

Conclusão

Nós não sabemos se as melhores pizzas do mundo são servidas em São Paulo, em alguma região da Itália ou em qualquer outro lugar do mundo. Mas, certamente, as que são servidas pelo Armazém Paulistano ficariam entre as primeiras em qualquer ranking internacional!

Serviço

Pizzaria Armazém Paulistano
- Jaguaribe: R. Hackel José de Almeida, 177 - Shopping Jaguaribe Itacenter (ver mapa) - (71) 3367-5080
- Pituba: R Clara Nunes, 382, lj 13, Aquarius - Pituba (ver mapa) - (71) 3342-8282 (apenas delivery)
http://www.armazempaulistano.com.br

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La Pastieira Massas e Pastel [gr]

por Gustavo Romero
atualizado em 17/05/12

A La Pastieira Massas e Pastel é um restaurante bem antigo na região da orla (Jaguaribe) mas que não é muito conhecido. Se você nunca esteve lá, não sabe o que está perdendo!

Localização e estacionamento

O restaurante fica no pequeno mas bastante movimentado Shopping Vilarejo 50 (ver mapa), entre o Clube Campomar e um posto de combustível. O acesso é muito fácil. O mesmo não se pode dizer a respeito do estacionamento. Em frente e na lateral do shopping existem algumas vagas, mas o local é muito movimentado e é muito difícil encontrar alguma disponível. Mais distante, na lateral do posto, existe outro local para estacionamento, igualmente disputado. Nós já deixamos de ir até lá algumas vezes em função da dificuldade de estacionar. Por outro lado, isso é um indicativo de que existem muitas coisas boas por ali!

A fachada da La Pastieira

Ambiente e atendimento

O ambiente é precário. As mesas, de plástico, ficam debaixo de uma grande tenda, dividindo espaço com outros restaurantes, formando uma espécie de "praça de alimentação". Copos de plástico, talheres dentro de saquinhos e guardanapos de papel bem fino é o que se encontra por lá. Lembra bastante a estrutura de um bar.
 

A 'Praça de Alimentação' do Shopping Vilarejo, que abriga a La Pastieira

Não temos muitos comentários a respeito do atendimento. As garçonetes são discretas e eficientes, mas não se preocupam em demonstrar muita simpatia. Nada que comprometa.

Comida

É o grande destaque do lugar. O cardápio oferece Massas (Canelone, Lasanha, Nhoc - simples e recheado -, Rondele, Spaghetti, com opções de Molho Branco com Ervas Finas, Bolonhesa e Ao Sugo), Carnes e Frangos (Filé a Parmegiana, Com Fritas etc.), Pizzas (individuais) e Pastéis.

Desta última vez em que estivemos lá, pedimos dois Pastéis: Misto e Quatro Queijos. São deliciosos! Quentinhos, bem recheados e grandes, muito grandes (não me lembro de ter visto pastéis maiores do que os deles).

Os Pastéis Misto e Quatro Queijos da La Pastieira

[Atualização] No nosso retorno à La Pastieira, decidimos mastigar uma das Massas: O Nhoc recheado com Frango com Catupiry. Muito bem servido, não fica devendo em sabor aos servidos pelos melhores e mais sofisticados restaurantes italianos que existem por aí! Sem dúvida, um prato saborosíssimo!

O Nhoc recheado com Frango com Catupiry da La Pastieira

Preço

Os Pastéis aparentam ser um pouco caros (custam entre R$ 5,00 e R$ 7,00), mas o sabor, o tamanho e a quantidade de recheio justificam o preço. O refrigerente também é bem barato, valendo à pena pagar os R$ 3,00 pela garrafa de 1 litro e levar a sobra para casa (mas as latas também estão disponíveis).

[Atualização] As Massas (que, o cardápio diz serem individuais, mas que têm aproximadamente 500 gr, o que pode servir duas pessoas que não estejam famintas) saem bem em conta: na faixa dos R$ 20,00.

Conclusão

A La Pastieira é imperdível! Comida boa, bonita e barata! Uma ótima opção para um momento mais descontraído em que, o que mais se quer, é mastigar bem!

Serviço 

La Pastieira Massas e Pastel
Avenida Otávio Mangabeira, 10765
Shopping Vilarejo 50
(71) 3367-9424
http://www.facebook.com/pages/Massas-La-Pastieira/231147156926007

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