Di Ana Restaurante [ch]

| por Catarine Heiter |

Horário de almoço apertado e vontade de mastigar alguma coisa diferente, sempre resultam em descobertas gastronômicas interessantes! Neste dia, passando despretensiosamente por Vilas do Atlântico, encontramos o Di Ana Restaurante!

A placa indica o funcionamento do local há pelo menos 10 anos, mas a verdade é que nunca havia escutado falar dele antes. E é de se admirar como conseguiu passar despercebido! A fachada grande e colorida já deveria ter chamado a minha atenção anteriormente.

A fachada do Di Ana Restaurante (foto: divulgação)

Ao entrar, o amplo salão te convida para um almoço agradável. Tudo é bem arrumado e alegre, obedecendo a um conceito quase rústico e sem sair das regras tradicionais de um buffet a quilo.

O ambiente do Di Ana Restaurante

O ambiente do Di Ana Restaurante

Para as opções do Buffet só temos elogios! Quantidade farta e diversificada de Saladas e Acompanhamentos me encantou! Mas foi a diversidade de Pratos Quentes e Proteínas que conseguiu mostrar a preocupação em agradar ao paladar de qualquer pessoa! Dobradinha, Churrasco, Salada de Bacalhau, Fígado Acebolado, Peixe Frito, Lombo, Carne de Porco com Batata, Massas e Feijoada são só alguns exemplos presentes no dia da nossa visita.

O Buffet de Saladas do Di Ana Restaurante

O Buffet de Saladas do Di Ana Restaurante

O Buffet de Pratos Quentes do Di Ana Restaurante

E, como se não bastasse atender a nossa expectativa, o Di Ana surpreendeu com o Yakissoba servido na hora! Frango, Carne, Camarão ou Peixe? Preferi o último. O cliente personaliza escolhendo os itens complementares e assiste ao preparo com água na boca.

A preparação do Yakissoba do Di Ana Restaurante

Mas, e o sabor? Sabemos que alguns buffets a quilo pecam pela falta do mesmo, mas não é o caso do Di Ana. Tudo o que escolhemos mastigar estava extremamente saboroso e com um toque a mais, que classifico como estando em um intervalo entre o gourmet e o caseiro.

Um prato com as opções do Buffet do Di Ana Restaurante

Um prato com as opções do Buffet do Di Ana Restaurante

O valor cobrado pelo quilo é R$ 35,90 (quem escolhe Salmão paga separado o valor de R$ 49,90 pela Proteína). Nossos pratos custaram, em média, R$ 16,00. Acrescentamos uma jarra de Suco de Laranja (R$ 8,00) e saímos bastante satisfeitas.

Se o seu roteiro inclui Vilas do Atlântico, com certeza o Di Ana é um destino que vale à pena! E, para aumentar as suas chances de conhecer o local, anote aí: eles também servem Café da Manhã aos domingos!

Di Ana Restaurante (ver mapa)

Av. Praia de Itapuã, 11

Vilas do Atlântico - Lauro de Freitas

(71) 3508-1126

http://www.facebook.com/DianaRestaurante

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Churrascaria Sal e Brasa [tc]

| por Thais Cersosimo |

Há pouco tempo fomos celebrar um aniversário e, já que o aniversariante estava desejando comer uma boa Picanha, resolvemos ir à Churrascaria Sal e Brasa. Como já havíamos mastigado lá há algum tempo e gostamos bastante, resolvemos repetir a dose e conferir se o padrão continuava alto.

Localização e estacionamento

O restaurante fica em Pituaçú, bem próximo ao Rancho do Cupim (ambos pertencem ao mesmo grupo) e é muito fácil de ser encontrado. O estabelecimento conta com o serviço de manobrista e eu fiquei surpresa com o valor cobrado - R$ 5,00 - haja visto que, em alguns locais, estacionar acaba pesando mais na conta do que alguns pratos...

Ambiente e atendimento

O salão do restaurante é enorme (capacidade para 400 pessoas!), e, mesmo assim, estava lotado! Como éramos apenas duas pessoas, conseguimos uma mesa bem rapidamente, mas alguns grupos não tiveram a mesma sorte. Apesar de bonito, espaçoso e bem decorado, o local não foge do padrão das Churrascarias da cidade. Um ponto super positivo foi o pianista! Por ele, cada comensal paga R$ 1,80, e vale muito à pena! Trilha sonora nota 10!

O ambiente da Churrascaria Sal e Brasa

O ambiente da Churrascaria Sal e Brasa

O ambiente da Churrascaria Sal e Brasa

O atendimento foi fenomenal. Os garçons passavam com as Carnes o tempo inteiro, e a toda hora vinham gerentes para garantir nosso conforto e satisfação. Comentamos com a recepcionista que estávamos celebrando um aniversário, e no meio do jantar ela avisou ao gerente e a equipe cantou "Parabéns a você". Tem gente que não gosta desse tipo de coisa, mas achamos uma atitude carinhosa.

Comida

Como existe uma variedade enorme de Carnes e Acompanhamentos, não consegui falar sobre tudo o que mastigamos, e, por isso, segue uma versão resumida dos fatos!

O Buffet de Acompanhamentos é bem tradicional quando se pensa em uma Churrascaria: Palmito, Azeitonas, Queijos, Saladas, Farofas... Nada de diferente, porém tudo saboroso. A casa oferece também o Buffet Quente, com Paella, Arroz, Mariscos etc. Não gostei muito do que mastiguei dessa parte do buffet, mas creio que o motivo seja o fato de que a Carne deve ser a estrela do prato!

Prato com opções do buffet da Churrascaria Sal e Brasa

Prato com opções do buffet da Churrascaria Sal e Brasa

Para completar o buffet, o Sal e Brasa conta também com um Sushi Bar e uma Estação de Massas. Dessa vez, não mastigamos as Massas, apenas os Sushis, que foram aprovados! E, quando estivemos no local pela primeira vez, adoramos ambos os itens!

Prato com opções do Sushi Bar da Churrascaria Sal e Brasa

As Carnes são muito saborosas, e a variedade é muito grande! Para o aniversariante, a Picanha mal passada (que nos era servida a todo o tempo) estava perfeita. Já para mim, as estrelas da noite foram a Costela de Boi - muito macia e saborosa - e a Costela de Porco ao molho Barbecue servida com Fritas! Também nos foram oferecidos os tradicionais: Coxa de Frango, Fraldinha com Queijo, Coração de Galinha, Maminha, dentre outros. As Carnes são muito saborosas, e o garçom traz a favorita, se o cliente pedir.

Prato com opções do buffet e com um corte de Cupim da Churrascaria Sal e Brasa

Corações de Galinha servidos pela Churrascaria Sal e Brasa

Corte de Picanha servida pela Churrascaria Sal e Brasa

Preço

Os preços variam dependendo do dia e horário. O almoço sai por R$ 39,90 de segunda a quinta, R$ 54,90 às sextas e sábados e R$ 59,90 aos domingos. O jantar custa R$ 31,90 de domingo a quinta e R$ 34,90 às sextas e sábados. Como estivemos lá numa quinta-feira à noite, somando o Couvert (R$ 1,80 por pessoa), o manobrista, três águas, um refrigerante e os 10%, a conta totalizou aproximadamente R$ 98,00. Muitos podem considerar o valor salgado, mas eu achei o preço justo. Quem quiser conhecer a casa mas não gostou do valor, lembre que tem preços diferentes em dias variados!

Conclusão

A Churrascaria Sal e Brasa é uma das mais famosas da cidade, e é fácil entender o motivo: o atendimento, a facilidade de chegar e estacionar, e a qualidade dos produtos transformam o almoço ou o jantar em uma refeição memorável. Voltarei mais vezes!

Serviço

Churrascaria Sal e Brasa
Rua Carimbamba, 917 - Pituaçu (ver mapa)
(71) 3461-1999
http://www.churrascariasalebrasa.com.br

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Ponto do Pão Gourmet Center [ch]

| por Catarine Heiter |

Depois de muito ensaio, consegui visitar o famoso Ponto do Pão! As amigas se organizaram para almoçar por lá e eu fiquei bem animada em acompanhá-las!

O estabelecimento está localizado na Estrada do Coco, em uma região que não faz parte do nosso roteiro habitual de final de semana. Por essa razão, e apesar dos pedidos dos leitores, demoramos um pouco para conseguir realizar a visita.

A fachada do Ponto do Pão

O Ponto do Pão é bastante conhecido pelos Buffets e Rodízios que oferece em diversos momentos do dia. Inclusive, nós já havíamos recebido boas referências sobre os Buffets de Café da Manhã e de Caldos e Petiscos. O valor convidativo é outro fator interessante e que garante o intenso movimento de clientes. 

Nossa visita se deu no horário do almoço, recentemente, durante o Festival de Massas. Outros festivais já foram organizados anteriormente (incluindo outros temas) e o leitor deve estar sempre de olho nas redes sociais para se manter atualizado neste sentido. O valor do Buffet livre, durante o Festival de Massas, foi de R$ 9,90 (já incluindo o Buffet de Saladas).

O ambiente nada mais é do que um amplo salão, cujas extremidades comportam balcões e geladeiras. No centro, o Buffet se organiza e, ao fundo, concentram-se os itens da padaria. Sim, o Ponto do Pão funciona normalmente como um estabelecimento deste ramo, como seu nome sugere!

O ambiente do Ponto do Pão

O ambiente do Ponto do Pão

Iniciamos o nosso almoço pelas Saladas, observando uma boa apresentação na bancada e uma diversidade razoável de itens. Não espere encontrar ingredientes requintados ou grandes combinações dentre os presentes, mas nos ficamos bem satisfeitas com o oferecido (incluindo a diversidade de molhos e temperos).

O Buffet de Saladas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet de Saladas do Ponto do Pão

Prato com opções do Buffet do Ponto do Pão

Posteriormente, mastigamos algumas opções de massas oferecidas no Buffet. É importante lembrar que, mesmo sendo apenas um Festival de Massas, é possível encontrar outros itens da culinária brasileira: Feijão, Arroz, Frango etc. No dia da nossa visita, estavam sendo oferecidos diversos tipo de Massas não recheadas, dois tipos de Lasanhas, Nhoque e uma quantidade razoável de Molhos.

O Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

A reposição nos Buffets é feita com muita freqüência e isso garante comida fresquinha o tempo inteiro!

O atendimento é satisfatório, contando com recepcionista e garçons para servir as bebidas na mesa. Quem desejar Sobremesa, paga a parte e pode se servir diretamente no balcão.

O balcão de Sobremesas do Ponto do Pão

Nós adoramos o sabor das Saladas e Massas que mastigamos! Nós todas concluímos que é possível almoçar bem, com boa diversidade de opções e por um ótimo preço. Tudo isso sem pecar no sabor!

Agora, a nova missão é conseguir verificar se os Buffets oferecidos em outros horários garantirão este mesmo nível de satisfação. Se você já os conhece, não deixe de registrar nos comentários desta resenha!

Ponto do Pão Gourmet Center

Estrada do Coco - km 5 (ver mapa)

(71) 3369-9999

http://www.pontodopao.com

http://www.facebook.com/pontodopaobahia

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Creperia Mariposa - Almoço Executivo [gr]

| por Gustavo Romero |

Quando visitamos a Creperia Mariposa do Shopping Barra (ver post), saímos do local um tanto decepcionados. Mas isso foi há muito tempo... Recentemente, estava procurando um lugar para almoçar no Shopping Paralela e as opções de almoço executivo do Mariposa chamaram a atenção! Fui conferir!

A loja fica fora da praça de alimentação e oferece um bom espaço para os clientes. A decoração é rústica, com muitos elementos em madeira, e abusa das cores, que conferem um ar alegre e agradável ao espaço. As mesas são pequenas e podem causar um certo desconforto caso os quatro lugares estejam ocupados.

O ambiente da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

O ambiente da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

O ambiente da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

O atendimento teve altos e baixos. No momento da recepção, a atendente foi muito solícita e explicou como funcionava o almoço executivo, que foi o que me atraiu ao local. No entanto, para conseguir pedir uma bebida, foi necessário que eu me levantasse e fosse até o balcão, pois, num determinado momento, não existia nenhum funcionário circulando para atender aos clientes.

O almoço executivo é oferecido em várias modalidades, englobando, na sua maioria, o Buffet de Saladas somado a alguma outra opção, como uma Proteína (Frango, Carne, Peixe ou um Polpetone de Soja), um Mini Crepe ou o Buffet Japonês. A minha opção foi juntar os dois Buffets (Saladas e Japonês), ao custo de R$ 35,90 (apenas o de Saladas sai por R$ 24,90).

Comecei pelas Saladas. O restaurante oferece uma mesa repleta de opções! Uma festa para os olhos e para o paladar! A leitura acabaria se tornando cansativa se eu tentasse enumerar tudo o que estava disponível, mas, por alto, devem existir umas 50 opções disponíveis de Folhas, Vegetais, Grãos, Queijos, Molhos etc. Os itens estavam muito saborosos e frescos, fatores que proporcionaram uma excelente refeição!

O Buffet de Saladas da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

O Buffet de Saladas da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

Um prato com as opções do Buffet de Saladas da Creperia Mariposa

Em seguida, passei para as opções japonesas. Infelizmente, este buffet não seguiu o mesmo padrão do de Saladas. Na minha opinião, além de não existir muita variedade de Sushis e suas variações, o sabor também não empolgou. O mesmo vale para o Yakissoba, que também apresentou sabor absolutamente normal. O que agradou mais meu paladar foi o Ceviche. 

O Buffet Japonês da Creperia Mariposa do Shopping Paralela

Um prato com as opções do Buffet Japonês da Creperia Mariposa

Um prato com as opções do Buffet Japonês Creperia Mariposa

Por mais R$ 6,90, quem escolhe o almoço executivo recebe um Mini Crepe Doce como sobremesa, mas eu já havia mastigado demais e deixei passar a oportunidade.

Em resumo, esta aventura gastronômica teve como ponto alto o Buffet de Saladas e como ponto, digamos, "médio", o Buffet Japonês. Certamente, em outra oportunidade, optarei pelas Saladas e incluirei uma Proteína, deixando de lado as opções japonesas. 

E você? Já mastigou o almoço executivo do Mariposa? Compartilhe conosco a sua opinião, no campo de comentários!

Creperia Mariposa

Shopping Paralela

(71) 3023-3813

http://www.mariposa.com.br

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Clube do Churrasco [ch]

por Catarine Heiter

Almoçar no Shopping Iguatemi nem sempre é uma tarefa fácil! O horário do almoço concentra milhares de pessoas em uma disputa por uma mesa nas praças de alimentação. Se você estiver sozinho, o caos se instala! Como não há ninguém para "segurar" o lugar, corre-se o risco de ficar andando com a bandeja na mão até que alguém se levante.

Felizmente esta não é a minha realidade diária! Mas todo mundo já teve uma experiência desta, pelo menos uma vez na vida, não é mesmo? Eu também! E foi em uma destas experiências que descobri o Clube do Churrasco.

Depois de aguardar quase duas horas para que o movimento diminuísse um pouco, resolvi olhar a "cara" do estabelecimento que fica em um cantinho da praça de alimentação do primeiro piso. Uma atendente do tipo "segura cardápio", muito sorridente, me atendeu e perguntou se eu já conhecia os Sanduíches de Churrasco de lá (chamados de Churraspão). Pela hora eu já não estava mais interessada no buffet a quilo (detesto comida mexida) e me interessei muito por esta opção. Este atendimento inicial, apesar de bem simpático, foi extremamente informal para um shopping. Enfim, o importante é que convenceu!

A fachada do Clube do Churrasco

A churrasqueira do Clube do Churrasco

As opções do buffet do Clube do Churrasco

Escolhi o Churraspão de Filé (R$ 8,99) e solicitei que fossem adicionados todos os acompanhamentos: Alface, Cebola caramelizada, Cebola ao natural, Batata palha, Queijo, Molho de Cachorro Quente, Molho de Queijo e Molho Vinagrete. Só não pedi Tomate. O Filé é cortado na hora, a partir do Churrasco que está assando. Fatias fininhas e suculentas terminaram o recheio do meu Sanduíche gigante.

Os acompanhamentos para os Sanduíches do Clube do Churrasco

O Churraspão de Filé do Clube do Churrasco

É realmente delicioso! A Carne, no ponto certo, apresenta um sabor muito agradável (sou meio chata com sabor de Carne) e os acompanhamentos criam uma sinfonia onde cada um é percebido de forma complementar. O problema: não tem como manter a postura comendo! Como eu escolhi "de tudo um pouco", meu Sanduíche ficou muito molhado e eu consegui derramar recheio até dentro da bolsa que estava no meu colo!

Outra questão é o tamanho do corte do Filé. Como ele é maior do que a circunferência de uma boca normal, você precisa cortá-lo com o dente para abocanhar parte do seu sanduíche. Mas, sem apoio, por causa do Sanduíche molhado, isso fica bem difícil!

Resultado: estômago satisfeito, mas mãos, braços, nariz, bochechas, roupa e bolsa sujos.

Como gostei muito do sabor, resolvi repetir a dose, desta vez com Gustavo. Nesta ocasião, conseguimos nos acomodar no ambiente reservado da própria loja. O atendimento permaneceu informal do início ao fim. É até divertido, mas é um ponto que pode melhorar!

O ambiente reservado do Clube do Churrasco

Nossas escolhas foram o Churraspão de Maminha (R$ 8,99) e o de Calabresa (R$ 5,99). Desta vez senti falta da Batata Palha na sessão de acompanhamentos. O refrigerante em lata saiu por R$ 3,50.

O Churraspão de Calabresa do Clube do Churrasco

O Churraspão de Maminha do Clube do Churrasco

Mais uma vez, aprovação total para os Sanduíches! Confesso que gostei mais do de Filé, mas o de Calabresa estava muito bom também. Moderando a quantidade dos acompanhamentos, pedi todos novamente. Saí menos suja, mas ainda sim derrubei muita coisa na mesa! Gustavo idem.

Apesar deste desconforto (que consigo repetir facilmente em uma Subway ou comendo Hambúrguer por aí), a sensação é de satisfação. O cliente paga pouco por um Sanduíche enorme e saboroso, que substitui tranquilamente uma refeição. É o famoso "bom, bonito e barato"!

Clube do Churrasco

Shopping Center Iguatemi
Praça Gal Costa - Piso 1
(71) 3450-1146

http://www.facebook.com/clube.dochurrasco

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