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26 de mai. de 2015

Carro de Boi - SSA RW 2015

Assim como aconteceu nas duas edições da Salvador Restaurant Week 2014, este ano nós recebemos um delicioso convite do restaurante Carro de Boi (confira as resenhas aqui) para mastigar as iguarias preparadas para o evento!

Carro de Boi

Entradas

Caldo Fogosinho (Caldo de Culhão de Boi): Este foi o item do menu que mais causou curiosidade! O Caldo chega à mesa em uma caneca rústica, em quantidade suficiente para aguçar o apetite e agradou em termos de sabor!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Caldo Fogosinho
O Caldo Fogosinho do restaurante Carro de Boi
Supremo (Bolinho) de Aipim com Carne Seca: Nós, que já conhecemos os Bolinhos da casa, estávamos de braços abertos para receber esta versão com Aipim e Carne Seca. E a expectativa criada foi atendida: a dupla estava muito saborosa!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Supremo de Aipim com Carne Seca
Os Bolinhos de Aipim com Carne Seca do restaurante Carro de Boi

Pratos Principais

Maniçoba (acompanha Arroz e Farinha): Não temos muitos parâmetros para falar sobre Maniçoba; confessamos que esta foi apenas a segunda vez que mastigamos este Prato. A análise da foto deixa bem claro que a porção é muito bem servida e apresentada! A presença de Carnes e Linguiças de boa qualidade e o tempero da Folha de Louro também fizeram toda a diferença!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Maniçoba
A Maniçoba do restaurante Carro de Boi
Cupim com Cebola Assada ao Molho de Alho e Purê de Banana da Terra: Mantendo o alto nível de sabor e qualidade dos Pratos anteriores, este Cupim se mostra um concorrente à altura da Maniçoba. A Carne estava muito saborosa e macia, e combinou perfeitamente com o Purê de Banana da Terra, ofuscando um pouco o sabor leve da Cebola. Gostamos muito!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cupim com Purê de Banana da Terra
O Cupim com Purê de Banana da Terra do restaurante Carro de Boi

Sobremesas

Cocada Preta com Rapadura: O que se pode falar de uma Cocada? Que é deliciosa e tem gosto de infância, todo mundo já sabe! Se ela for preparada com Rapadura, então, chega bem próximo ao nível de perfeição, sem ficar enjoativa!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Cocada Preta
A Cocada Preta do restaurante Carro de Boi
Ambrosia: Uma sobremesa tradicional da casa, apresentou sabor suave e textura agradável. Deliciosa!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Ambrosia
A Ambrosia do restaurante Carro de Boi
Nós ainda provamos um Suco muito interessante: o Suco de Coco Seco! Ele já vem sendo amplamente aprovado pelos clientes da casa, e não é para menos: é docinho, leve e traz pedacinhos do Coco! Ótima opção!

Carro de Boi na Salvador Restaurant Week 2015: Suco de Coco Seco
O Suco de Coco Seco do restaurante Carro de Boi
Mas os clientes que optarem por bebidas alcoólicas contam com amplo leque de opções de Cervejas especiais, que podem ser harmonizadas com os diferentes Pratos da casa.

O nosso balanço final do almoço preparado pelo Carro de Boi para a SSA RW 2015 foi o seguinte: seguindo a sua tradição, a casa resolveu oferecer a tal "Comida Retada", com suas porções fartas, fortes influências regionais e sabor evidente. Os apreciadores do estilo certamente sairão satisfeitos!

Os Mastigadores estiveram no restaurante Carro de Boi a convite para elaboração deste post.

Carro de Boi
Rua Dom Eugênio Sales, 23 (ver mapa)
Boca do Rio
(71) 3461-3110
http://www.facebook.com/carrodeboirestaurante

16 de abr. de 2015

Alecrim Delivery [gr]

| por Gustavo Romero |

Por volta de 2 anos atrás, conhecemos o serviço de delivery do Alecrim. Algum tempo depois, o serviço foi descontinuado, mas, há algumas semanas, o restaurante (que funciona no Salvador Shopping) entrou em contato conosco informando a reativação do serviço e nos oferecendo alguns Pratos para mastigarmos. É claro que aceitamos!

Alecrim Delivery

No site do Alecrim Delivery, o cliente encontra o cardápio com opções de Saladas, Sanduíches e Bebidas, além de dicas de alimentação saudável. Nós recebemos 2 representantes da seção de Saladas e 2 Sucos!

Alecrim Delivery: Saladas
As Saladas do Alecrim Delivery
O Salpicão (Frango desfiado, Alface crespa, Milho Verde, Azeitonas pretas, Presunto em tirinhas, Passas e Cenoura ralada, com Molho de Iogurte e Batata Palha) configura-se como um Prato robusto em quantidade, que proporciona saciedade equilibrada! Além da ótima apresentação, agradou bastante em relação ao sabor e surpreendeu com a Batata Palha não industrializada! Custa R$ 23,00.

Alecrim Delivery: Salpicão
O Salpicão do Alecrim Delivery
Por sua vez, a Salada de Camarão é um espetáculo, para o paladar e para os olhos! É feita com Camarões aferventados, Alface Crespa, Rúcula, Alho Torrado, Tomate Cereja, Alcaparras e Gergelim, tudo regado ao Molho Francês. A porção é grande e convidativa; os ingredientes estavam frescos e saborosos. Dispensaríamos a Rúcula (não apreciamos o sabor), mas, em compensação, o Tomate Cereja estava delicioso e tudo fica melhor com o Alho Torrado. O preço também agrada: R$ 25,00.

Alecrim Delivery: Salada de Camarão
A Salada de Camarão do Alecrim Delivery
Dentre as 7 opções de Sucos, a marca escolheu nos enviar um de Laranja com Cenoura e outro de  Abacaxi, Maçã e Gengibre. Foram escolhas muito felizes: estes Sucos são misturas deliciosas e nutritivas, servidos em quantidade adequada para uma refeição individual e com um preço excelente (R$ 4,40 e R$ 7,00, respectivamente)! As embalagens mostram o cuidado com o produto, que chega fresquinho e saboroso!

Alecrim Delivery: Sucos de Abacaxi, Maçã e Gengibre e de Laranja com Cenoura
Os Sucos de Abacaxi, Maçã e Gengibre e de Laranja com Cenoura do Alecrim Delivery
Um detalhe muito interessante a respeito deste serviço de delivery é que ele é feito com bicicletas (o Alecrim chama, carinhosamente, de "Entrega Saudável") e custa apenas R$ 5,00. A desvantagem é que a área de entrega acaba sendo bastante restrita, mas a marca está estudando formas de ampliá-la.


Desta forma, as opções da Alecrim Delivery são uma excelente opção para quem está procurando praticidade e preços realistas, aliados a uma alimentação saudável e saborosa!

Os Mastigadores receberam os produtos do Alecrim Delivery como cortesia para a elaboração deste post. 

Alecrim Delivery
(71) 3035-8237

29 de set. de 2014

Romã Restaurante Natural [ch]

| por Catarine Heiter |

Recentemente fizemos mais uma visita ao Pelourinho e decidimos mastigar no Romã Restaurante Natural, antigo Ramma (que continua funcionando na Barra). Uma pequena mudança no nome, mas nenhuma mudança no local em si!

Romã Restaurante

O restaurante fica localizado na Praça do Cruzeiro de São Francisco, pertinho do Hotel Villa Bahia e seu charmoso restaurante, e por funcionar no segundo andar de um sobrado, é importante ficar de olho nas placas (na parede e no chão) para localizá-lo com precisão. 

Romã Restaurante Natural: Fachada
A fachada do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Placa com opções do dia
A placa do Romã Restaurante Natural com as opções do dia
Ao subir uma linda escadaria o cliente se depara com um salão com muita luz natural, brisa e cores! Dá para perceber o carinho em cada detalhe da mesa, dos canteiros, dos vasinhos na sacada... Um encanto! Nós chegamos muito cedo e tivemos a sorte de encontrar o local bem pouco movimentado e, por essa razão, escolhemos ficar bem próximos da janela para aproveitar a brisa e a vista local. Enquanto aguarda, o cliente pode até fazer umas comprinhas, já que o local oferece umas prateleiras repletas de produtos em consonância com a proposta da casa. 

Romã Restaurante Natural: Escada de acesso
A escada que dá acesso do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Ambiente
O ambiente do Romã Restaurante Natural. No canto esquerdo, produtos à venda.
O buffet é outra boa surpresa. Nós já sabíamos que o foco do Romã era a cozinha natural e já fomos esperando encontrar variadas opções neste sentido. Não nos decepcionamos! Tanto o Buffet de Saladas, quanto o de Pratos Quentes garantem uma excelente refeição mesmo para quem não é adepto de uma alimentação mais "natureba".

No Buffet de Saladas encontramos não só aqueles Pratos triviais, como também itens menos comuns no dia a dia de buffets a quilo (Guacamole, Ervilha Germinada, Folhas Verdes Orgânicas, Brotos, Tofu etc.). Já nos Pratos Quentes, no dia da nossa visita, observamos pratos da culinária baiana e muitas alternativas ao consumo de proteína animal. Pesados à parte, havia os Filés de Peixes. Atenção: O Romã não é um restaurante vegetariano ou especializado em dietas restritivas, mas se você não come proteína animal ou é celíaco, por exemplo, vai se dar muito bem por lá!

Romã Restaurante Natural: Buffet de Saladas
O Buffet de Saladas do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Buffet de Pratos Quentes
Parte do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Buffet de Pratos Quentes
Parte do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Dizem que o colorido aguça o apetite e foi isso que aconteceu! Nós nos empolgamos bastante com as opções de Pratos e recheamos a nossa refeição com quase tudo o que estava disponível. Gustavo, por exemplo, preferiu mastigar em duas etapas: primeiro as Saladas e, em seguida, os Pratos Quentes. 

Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Saladas e de Pratos Quentes
Prato com opções dos Buffets de Saladas e de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Saladas
Prato com opções do Buffet de Saladas do Romã Restaurante Natural
Romã Restaurante Natural: Prato com opções do Buffet de Pratos Quentes
Prato com opções do Buffet de Pratos Quentes do Romã Restaurante Natural
 Adoramos tudo o que mastigamos e não existiu esse ou aquele item que pudesse ser classificado apenas como bom. Apenas o Falafel não conseguiu conquistar Gustavo, mas veio parar no meu prato rapidinho!

Para beber, optamos por Sucos Naturais. Tangerina para mim, Laranja para ele. Ambos deliciosos e refrescantes!

Romã Restaurante Natural: Sucos naturais de Laranja e de Tangerina
Sucos naturais de Laranja e Tangerina do Romã Restaurante Natural
Havia Sobremesas? Sim! Mas acabamos optando por deixar esta etapa para outro local, que você confere na próxima resenha! ;)

Pelo buffet se paga R$ 47,90/kg e a nossa conta totalizou R$ 67,00. Achamos a relação custo X benefício muito boa se considerarmos o estilo e qualidade da refeição, ambiente e excelente atendimento.

Com certeza, se nós morássemos perto, faríamos do Romã uma parada obrigatória durante a semana. Muito fácil manter uma alimentação saudável diante de tantas opções nutritivas e deliciosas! Viramos fãs!

Romã Resturante Natural
Praça do Cruzeiro de São Francisco, 07 - Pelourinho (ver mapa)

16 de set. de 2014

Mister Salad [ch & gr]

| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |

Nós gostamos muito de mastigar uma boa Salada! Portanto, logo que soubemos que uma nova franquia que trabalha com este tipo de produto chegou à cidade, não perdemos tempo para conhecer a Mister Salad!

Mister Salad

A loja funciona no Shopping Paseo (pertinho do delicioso Barretto's Empório), mas o site da marca indica que, em breve, será inaugurada outra loja, no Salvador Trade Center. O local não é muito espaçoso, e as mesas ficam próximas umas às outras, mas isso não chega a ser um problema, dado que a proposta do local é uma refeição rápida, e não um restaurante para se passar horas.

Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
A fachada da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Para um local que demonstra no nome a proposta de comercializar Saladas, a Master Saladad surpreende com a versatilidade do seu cardápio! A criação de combinações destas com Pães (Sanduíches), Wraps e afins, além da quantidade de sabores disponíveis, oferece ao cliente mais assíduo a chance de manter uma alimentação saudável e equilibrada sem correr o risco de enjoar dos Pratos. E, é claro, consegue atender a todas as demandas: perfeito para um café da manhã reforçado, um almoço saudável, um lanche leve ou um jantar caprichado! Destaque para os Sucos funcionais que abrilhantam ainda mais o cardápio!

O princípio de funcionamento é semelhante ao de outras redes do gênero: o cliente faz as escolhas, efetua o pagamento e aguarda a preparação da refeição, que pode ser acompanhada, através do balcão. O tempo de espera pelos pratos não foi grande, até mesmo porque o local estava relativamente vazio. No entanto, notamos uma certa "atrapalhação" em relação aos procedimentos de rotina após o cliente fazer o pedido (muito comum em locais recém-inaugurados). O Suco que pedimos foi feito inicialmente com a Fruta errada, um dos Molhos das Saladas veio trocado e os pedidos foram entregues sem sincronização. Nada que, com um pouco de tempo e planejamento, não possa ser facilmente solucionado.

Nós optamos por duas Saladas: a Veggie (R$ 15,90) e a do Imperador (R$ 22,90), além de um Suco, de Abacaxi com Morango (R$ 5,00).

A porção da Salada Veggie, feita com Alface Americana, Milho, Batata Palha, Tomate Cereja, Cenoura, Grão de Bico, Crouton e Molho Mostarda, é bem equilibrada em relação à quantidade dos ingredientes que a compõe e a combinação foi bastante feliz: não dá para sentir falta de proteínas, sendo o sabor final  bastante agradável. A crítica vai para a quantidade de Molho, servido à parte, em um copinho de café. Para esta Salada a quantidade não atendeu, até mesmo pela presença de ingredientes com menos umidade na composição dela. O sabor do molho, que foi servido trocado, não comprometeu o resultado final. Os Croutons não se assemelham com outros que habitualmente são servidos nas saladarias: mais parecem pedaços de torrada caseira, com menos crocância e esfarelando mais.

Mister Salad: Salada Veggie
A Salada Veggie da Mister Salad
Mister Salad: Salada Veggie
A Salada Veggie da Mister Salad
No caso da Salada do Imperador, composta por Atum, Alface Americana, Tomate Cereja, Queijo Branco, Champignon, Tomate Seco, Azeitonas, Croutons e Molho Mostarda com Mel, a opinião é bastante semelhante. A porção é bem servida e a harmonia entre os ingredientes garantem uma experiência gustativa bastante satisfatória. A quantidade de Molho, embora o Atum torne a Salada mais "molhadinha", também poderia ser maior, especialmente quando o cliente é grande apreciador daquele sabor de Molho. E os Croutons são idênticos aos da Salada Veggie.

Mister Salad: Salada do Imperador
A Salada do Imperador da Mister Salad
Mister Salad: Salada do Imperador
A Salada do Imperador da Mister Salad
O Suco de Abacaxi com Morango não agradou totalmente. Não sabemos dizer se foi a nossa escolha (salvo engano, inédita até então), mas ele nos pareceu um pouco aguado. Em outra ocasião, escolheríamos outro sabor ou combinação para tirar a prova.

Mister Salad: Suco de Morango com Abacaxi
O Suco de Morango com Abacaxi da Mister Salad
Embora com algumas restrições, gostamos da experiência mastigando na Mister Salad! Quem trabalha ou circula pela região ganhou uma boa opção de alimentação saudável, com preços dentro da média e diversas opções para sempre mastigar algo diferente!

Mister Salad
Shopping Paseo Itaigara - Loja 108
(71) 3351-0076
http://www.mistersalad.com.br
http://www.facebook.com/mistersaladshoppingpaseo

14 de ago. de 2014

Du Cacau Sucos & Sorvetes [gr]

| por Gustavo Romero |

Tem dias em que se quer fazer um lanchinho rápido, mas sem gastar demais e sem mastigar alimentos gordurosos. Para estes momentos, uma opção interessante é a Du Cacau Sucos & Sorvetes!

Du Cacau Sucos & Sorvetes

Localização, ambiente e atendimento

A Du Cacau conta com duas lojas. A mais antiga funciona na praça de alimentação do primeiro piso do Shopping Iguatemi e a segunda, na praça de alimentação do Shopping Bela Vista. Para esta resenha, nós estivemos na loja do Iguatemi. 

Du Cacau: Fachada da loja do Shopping Iguatemi
A fachada da Du Cacau do Shopping Iguatemi
Nós, tradicionalmente, não somos fãs de praças de alimentação, mas essa do Iguatemi abusa da paciência de qualquer um. Movimentada e barulhenta ao extremo, mesmo fora de horários de pico, praticamente não oferece conforto aos clientes que gostam de mastigar em paz (como nós). Neste quesito, a loja do Bela Vista deve ser muito mais indicada.

O atendimento, se não chegou a incomodar como o ambiente, também não agradou muito: apenas uma das atendentes foi simpática; as demais não demonstraram nenhum interesse em tornar a nossa experiência agradável. Não fomos tratados mal, mas o atendimento foi displicente e lento.

Comida e bebida

O portfólio de produtos da Du Cacau é interessante. Embora o nome do estabelecimento cite apenas os Sucos e Sorvetes, foram os Salgados (alguns Integrais) que nos chamaram a atenção inicialmente. São Pastéis, Esfihas, Kibes, Pães Recheados e Mini Pizzas, dentre outras opções. 

Du Cacau: Vitrine de Salgados
Vitrine de Salgados da Du Cacau
Du Cacau: Vitrine de Salgados
Vitrine de Salgados da Du Cacau
Nós acabamos escolhendo uma Empanada Integral de Ricota com Passas, um Beirute e uma fatia de Pizza Integral de Frango.

A Empanada estava deliciosa e atendeu à expectativa! O Recheio estava farto e bem distribuído no Salgado. Esta não é a primeira vez que mastigamos os Salgados Integrais do local e eles nunca decepcionaram!

Por sua vez, o Beirute não agradou. O aspecto chega a ser engraçado, numa tentativa infantil de fazer o produto parecer um rosto sorrindo. O Pão bem que poderia ser Sírio, para fazer jus ao nome, e o Recheio, de Queijo, Peito de Peru e Alface, não trouxe nada de interessante. Não recomendamos.

Du Cacau: Beirute e Empanada Integral de Ricota
O Beirute e a Empanada Integral de Ricota com Passas da Du Cacau
Finalizando, a Pizza Integral estava saborosa, mas sem arrancar suspiros. Cumpriu bem o seu papel.

Du Cacau: Pizza Integral de Frango
A Pizza Integral de Frango da Du Cacau
Para beber, o forte da casa são os Sucos. O cardápio lista uma infinidade de combinações, para as mais variadas finalidades (além de refrescar e hidratar). São Sucos Detox, Diuréticos, Antioxidantes, Energéticos, Desconstipadores (se é que a palavra existe...) etc. Nós optamos por um Suco simples de Morango e outro, uma combinação de Abacaxi, Limão, Laranja e Mel. O Suco de Morango estava delicioso e bem gelado, mas o Suco combinado estava um pouco ácido além da conta e sem gelo nenhum. Fui reclamar da temperatura e o atendente insistiu dizendo que "eu devo ter pedido assim", mas concedeu algumas pedras de gelo.

Du Cacau: Sucos de Morango de de Abacaxi,Limão, Laranja e Mel
Os Sucos de Morango e de Abacaxi, Limão, Laranja e Mel da Du Cacau
Chegou a hora da Sobremesa! Como resistir à essa vitrine de Sorvetes, com tantas opções? Acabamos escolhendo os sabores Coco Verde, Sonho de Valsa e Flocos. Seria possível incrementar com Caldas, Doces, Castanhas etc., mas preferimos ficar apenas com o Sorvete. E que Sorvete! Os três sabores estavam ótimos e agradaram bastante. Ótima pedida!

Du Cacau: Vitrine de Sorvetes
A vitrine de Sorvetes da Du Cacau
Du Cacau: Sorvetes de Flocos, Sonho de Valsa e Coco Verde
Os Sorvetes de Flocos, Sonho de Valsa e Coco Verde da Du Cacau
Para encerrar, uma Salada de Frutas. Não tem como ser ruim, não é verdade?

Du Cacau: Salada de Frutas
A Salada de Frutas da Du Cacau
Preço

De uma maneira geral, não se gasta muito na Du Cacau. Os Salgados Integrais saem por R$ 5,00 e o Beirute, R$ 7,00 (não vale). O Suco (300 ml) de Morango custou R$ 5,70 e o de Frutas combinadas, também 300 ml, saiu por R$ 7,50. A Salada de Frutas (250 ml) custou R$ 7,00, e cada 100 g de Sorvete custam R$ 4,60 (pelas 3 bolas, pagamos R$ 16,57, o que pareceu um pouco caro).

Conclusão

A Du Cacau é uma ótima opção para um lanche rápido e despretensioso, ou então para beber um bom Suco, ou ainda, para degustar um Sorvete saboroso. Você escolhe! No entanto, é preciso ter um pouco de paciência com o barulho e desconforto da praça de alimentação e com o atendimento apenas razoável.

Serviço

Du Cacau Sucos & Sorvetes
Shopping Iguatemi - Praça de Alimentação - 1º Piso
Shopping Bela Vista - Praça de Alimentação

28 de mai. de 2014

Carro de Boi - Boca do Rio [gr] - SSA RW 2014

| por Gustavo Romero |

Nós estávamos ansiosos pela visita ao restaurante Carro de Boi da Boca do Rio! A experiência que tivemos no Carro de Boi do Salvador Shopping já havia sido excelente, então, o que esperar do restaurante mais antigo e tradicional? Assim, atendendo a um convite da casa, estivemos lá para mastigar o almoço especialmente criado para a Salvador Restaurant Week 2014! Confira!

Restaurante Carro de Boi
O restaurante funciona no Boca do Rio, numa rua paralela à orla. É bem fácil de chegar, mas oferece poucas vagas de estacionamento. Nós chegamos bem cedo e não passamos por esta dificuldade, mas, em horários mais avançados, será preciso um pouco de paciência para estacionar perto do local.

Restaurante Carro de Boi: Fachada da loja da Boca do Rio
A fachada do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
O Carro de Boi da Boca do Rio funciona em uma casa e oferece duas áreas para os clientes: logo na entrada existe um amplo salão, muito agradável, com decoração rústica e muitos elementos em madeira, lembrando o ambiente de uma fazenda. Mais ao fundo, existe uma área ainda mais agradável, por permitir a entrada da luz natural (a cobertura é transparente) e com várias árvores e vegetação. Os dois ambientes são climatizados e, claro, escolhemos o segundo!

Restaurante Carro de Boi: Ambiente da loja da Boca do Rio
O ambiente do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
Restaurante Carro de Boi: Ambiente da loja da Boca do Rio
O ambiente do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
Restaurante Carro de Boi: Ambiente da loja da Boca do Rio
O ambiente do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
Restaurante Carro de Boi: Ambiente da loja da Boca do Rio
O ambiente do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
No andar de cima, um ambiente especial para as crianças! É muito mais do que um parquinho infantil; o restaurante oferece uma brinquedoteca completa! São pouquíssimos lugares na cidade que oferecem um ambiente como este para os pequenos.

Restaurante Carro de Boi: Brinquedoteca da loja da Boca do Rio
A brinquedoteca do restaurante Carro de Boi da Boca do Rio
O cardápio da casa é uma festa para os apreciadores da culinária regional! São oferecidos Petiscos (Aipim Frito, Queijo Coalho, Calabresa de Bode e muito mais), Comidas "Retadas" (Mininico de Bode, Buchada de Bode, Sarapatel, Galinha Caipira, dentre outros), Carnes (com muitas opções de Carne de Cordeiro) e itens dispensáveis para um restaurante como este, como Filé a Parmegiana. O cliente pode, inclusive, montar o seu prato, escolhendo o tipo e a quantidade de Carne, um Molho e as Guarnições que preferir. De segunda a sexta existe o Prato Executivo, por um preço bastante atraente. Além das Sobremesas tradicionais da casa, é possível mastigar um dos deliciosos Picolés da marca Frutos do Brasil.

Para a Restaurant Week, o Carro de Boi preparou as seguintes opções:

Entradas

Pão com Creme de Alho e Queijos na Brasa: Simplesmente maravilhoso. O Pão é simples, um Pão de Sal. Mas o Creme de Alho e os Queijos transformam esta simplicidade do Pão em uma Entrada sensacional. É uma abertura perfeita para uma bela refeição!

Restaurante Carro de Boi: Pão com Creme de Alho
O Pão com Creme de Alho do restaurante Carro de Boi
Sem sombra de dúvida, um dos melhores Pastéis que já mastigamos até aqui foram estes Pastéis de Cordeiro! Com Recheio suculento e Massa saborosa, surpreendeu muito mais até porque não somos grandes apreciadores da Carne de Cordeiro! Os fãs de Pastel precisam provar este sabor!

Restaurante Carro de Boi: Pastéis de Cordeiro
Os Pasteis de Cordeiro do restaurante Carro de Boi
Pratos Principais

Tivemos mais uma surpresa sensacional com esta Picanha de Cordeiro do Garimpeiro. A Carne estava saborosíssima! Assada no ponto, macia e com um leve toque de Alho, foi a estrela do Prato, ofuscando o Arroz Caipira e o Pirão de Leite, que se transformaram em meros coadjuvantes. A porção é grande e nos deixou muito satisfeitos!

Restaurante Carro de Boi: Picanha de Cordeiro do Garimpeiro
A Picanha de Cordeiro do Garimpeiro do restaurante Carro de Boi
A Carne do Sol Caiçara é um prato absurdamente bem servido! Imponente, com visual agradável e sabor fantástico. Difícil eleger qual item do Prato se destacou mais, já que todos tiveram seu brilho e destaque! Purê de Abóbora e Feijão Fradinho com aquele gostinho caseiro imprescindível, casando perfeitamente com a Carne Desfiada e seu aspecto despojado.

Restaurante Carro de Boi: Carne do Sol Caiçara
A Carne do Sol Caiçara do restaurante Carro de Boi
Sobremesas

A Ambrosia servida manteve o padrão do almoço e estava deliciosa. A ausência dos Cravos da Índia (que muitos gostam, mas não eu) a tornou ainda mais saborosa. Uma Sobremesa leve, pouco doce e perfeita para fechar o almoço.

Restaurante Carro de Boi: Ambrosia
A Ambrosia do restaurante Carro de Boi
Mantendo o toque de comida de casa, o Quindim fez bonito na última etapa deste almoço: bem servido e absurdamente saboroso!

Restaurante Carro de Boi: Quindim
O Quindim do restaurante Carro de Boi
Embora sem relação direta com a Restaurant Week, queremos destacar os deliciosos Sucos de Acerola e de Amora que tomamos! Feitos da Fruta, foram o complemento ideal para a refeição. Não deixe de pedir!

Restaurante Carro de Boi: Sucos de Acerola e de Amora
Os Sucos de Acerola e de Amora do restaurante Carro de Boi
Estômago cheio e sorriso em nossos rostos: este é o balanço do almoço preparado pelo Carro de Boi para a Restaurant Week! Comida genuinamente brasileira, com sabor de fazenda e quantidade para peão! Tudo isso com o charme rústico das instalações do restaurante. Precisamos dizer mais alguma coisa para motivar você a ir conhecer o local?

Os Mastigadores estiveram no restaurante Carro de Boi a convite para elaboração deste post.

Carro de Boi
Rua Dom Eugênio Sales, 23 (ver mapa)
Boca do Rio
(71) 3461-3110
http://www.facebook.com/carrodeboirestaurante

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