16/09/2014

Mister Salad [ch & gr]

| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |

Nós gostamos muito de mastigar uma boa Salada! Portanto, logo que soubemos que uma nova franquia que trabalha com este tipo de produto chegou à cidade, não perdemos tempo para conhecer a Mister Salad!

Mister Salad

A loja funciona no Shopping Paseo (pertinho do delicioso Barretto's Empório), mas o site da marca indica que, em breve, será inaugurada outra loja, no Salvador Trade Center. O local não é muito espaçoso, e as mesas ficam próximas umas às outras, mas isso não chega a ser um problema, dado que a proposta do local é uma refeição rápida, e não um restaurante para se passar horas.

Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
A fachada da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Mister Salad: Fachada da Loja so Shopping Paseo Itaigara
O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara
Para um local que demonstra no nome a proposta de comercializar Saladas, a Master Saladad surpreende com a versatilidade do seu cardápio! A criação de combinações destas com Pães (Sanduíches), Wraps e afins, além da quantidade de sabores disponíveis, oferece ao cliente mais assíduo a chance de manter uma alimentação saudável e equilibrada sem correr o risco de enjoar dos Pratos. E, é claro, consegue atender a todas as demandas: perfeito para um café da manhã reforçado, um almoço saudável, um lanche leve ou um jantar caprichado! Destaque para os Sucos funcionais que abrilhantam ainda mais o cardápio!

O princípio de funcionamento é semelhante ao de outras redes do gênero: o cliente faz as escolhas, efetua o pagamento e aguarda a preparação da refeição, que pode ser acompanhada, através do balcão. O tempo de espera pelos pratos não foi grande, até mesmo porque o local estava relativamente vazio. No entanto, notamos uma certa "atrapalhação" em relação aos procedimentos de rotina após o cliente fazer o pedido (muito comum em locais recém-inaugurados). O Suco que pedimos foi feito inicialmente com a Fruta errada, um dos Molhos das Saladas veio trocado e os pedidos foram entregues sem sincronização. Nada que, com um pouco de tempo e planejamento, não possa ser facilmente solucionado.

Nós optamos por duas Saladas: a Veggie (R$ 15,90) e a do Imperador (R$ 22,90), além de um Suco, de Abacaxi com Morango (R$ 5,00).

A porção da Salada Veggie, feita com Alface Americana, Milho, Batata Palha, Tomate Cereja, Cenoura, Grão de Bico, Crouton e Molho Mostarda, é bem equilibrada em relação à quantidade dos ingredientes que a compõe e a combinação foi bastante feliz: não dá para sentir falta de proteínas, sendo o sabor final  bastante agradável. A crítica vai para a quantidade de Molho, servido à parte, em um copinho de café. Para esta Salada a quantidade não atendeu, até mesmo pela presença de ingredientes com menos umidade na composição dela. O sabor do molho, que foi servido trocado, não comprometeu o resultado final. Os Croutons não se assemelham com outros que habitualmente são servidos nas saladarias: mais parecem pedaços de torrada caseira, com menos crocância e esfarelando mais.

Mister Salad: Salada Veggie
A Salada Veggie da Mister Salad
Mister Salad: Salada Veggie
A Salada Veggie da Mister Salad
No caso da Salada do Imperador, composta por Atum, Alface Americana, Tomate Cereja, Queijo Branco, Champignon, Tomate Seco, Azeitonas, Croutons e Molho Mostarda com Mel, a opinião é bastante semelhante. A porção é bem servida e a harmonia entre os ingredientes garantem uma experiência gustativa bastante satisfatória. A quantidade de Molho, embora o Atum torne a Salada mais "molhadinha", também poderia ser maior, especialmente quando o cliente é grande apreciador daquele sabor de Molho. E os Croutons são idênticos aos da Salada Veggie.

Mister Salad: Salada do Imperador
A Salada do Imperador da Mister Salad
Mister Salad: Salada do Imperador
A Salada do Imperador da Mister Salad
O Suco de Abacaxi com Morango não agradou totalmente. Não sabemos dizer se foi a nossa escolha (salvo engano, inédita até então), mas ele nos pareceu um pouco aguado. Em outra ocasião, escolheríamos outro sabor ou combinação para tirar a prova.

Mister Salad: Suco de Morango com Abacaxi
O Suco de Morango com Abacaxi da Mister Salad
Embora com algumas restrições, gostamos da experiência mastigando na Mister Salad! Quem trabalha ou circula pela região ganhou uma boa opção de alimentação saudável, com preços dentro da média e diversas opções para sempre mastigar algo diferente!

Mister Salad
Shopping Paseo Itaigara - Loja 108
(71) 3351-0076
http://www.mistersalad.com.br
http://www.facebook.com/mistersaladshoppingpaseo

12/09/2014

Yakisoba Já [tc]

| por Thais Cersosimo |

Para muitos, final de domingo significa pedir Pizza, porem, para mim, significa pedir um Yakisoba bem suculento! Quem nos segue no Instagram (@mastigandoemsalvador) deve lembrar que na semana passada fizemos uma enquete sobre Yakisobas e Temakis. Nos comentários, diversos seguidores consideraram o Yakisoba Já, em Vilas do Atlântico, o melhor Yakisoba que já haviam mastigado. Assim, resolvemos experimentar essa novidade de Lauro de Freitas, já que estávamos por lá mesmo! 

Yakisoba Já

O local trabalha com o serviço de delivery, apenas às sextas, sábados e domingos à noite. Mesmo sendo feriado, o Yakisoba Já não só estava funcionando, como o atendimento por telefone foi excelente, e a entrega super pontual. O site do restaurante é muito explicativo, e foi essencial na hora de realizar o pedido!

Para mastigar, pedimos um Yakisoba Vegetariano Grande, com Cenoura, Acelga, Cebola e Brócolis (R$ 32), um Rolinho Primavera e um Rolinho de Queijo (R$ 6 cada). Esse, basicamente, é o cardápio servido pela casa, com variações nos sabores dos itens que pedimos e algumas bebidas. 

O prazo informado para entrega foi de 40 a 50 minutos, cumprido rigorosamente! Os produtos vêm muito bem embalados, o que abre ainda mais o apetite, e a quantidade, apesar de parecer pouca na foto, é bem satisfatória. Ficamos satisfeitos com metade do Yakisoba (dessa vez, o olho falou mais alto...). 

Yakisoba Já: Embalagens dos produtos
As embalagens dos produtos fornecidos pelo Yakisoba Já
Yakisoba Já: Yakisoba grande na embalagem
O Yakisoba grande na embalagem do Yakisoba Já
Quanto aos sabores: após tantos elogios, o Yakisoba decepcionou um pouco. Não me entendam mal: realmente é saboroso, mas bem parecido com Yakisobas caseiros. A quantidade de Vegetais é boa, assim como sua textura, pois cada ingrediente foi colocado no tempo de cocção certo, o que preservou seu sabor e crocância, especialmente a Acelga. Além disso, o Yakisoba estava com Molho na quantidade certa e Macarrão cozido no ponto. Mas, não foi o melhor Yakisoba que já mastigamos - infelizmente -,  pois adoramos a ideia! 

Yakisoba Já: Yakisoba Vegetariano
O Yakisoba Vegetariano do Yakisoba Já
Já os Rolinhos estavam inacreditavelmente crocantes; da água na boca só de pensar! Bem recheados, o de Queijo estava muito bom, pedirei novamente! O Primavera foi considerado muito bom por quem o mastigou! Aprovados.

Yakisoba Já: Rolinhos Primavera e de Queijo
Os Rolinhos Primavera e de Queijo do Yakisoba Já
Conclusão: a ideia do Yakisoba Já foi aprovadíssima! Podemos perceber isso na quantidade de comentários positivos em nossa enquete no Instagram. Porém, para um estabelecimento que praticamente só vende Yakisoba, esperávamos mais. Os Rolinhos estavam muito saborosos, e nos animaram a repetir a dose! Pela praticidade, pontualidade,  atendimento e também pelo sabor dos seus pratos,  com certeza mastigaremos os produtos do Yakisoba Já novamente!

Yakisoba Já
(71) 3162-1405
http://www.yakisobaja.com.br

08/09/2014

Varanda's Restaurante e Bar [ch & gr]

| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |

É muito bom quando visitamos um lugar sem grandes expectativas e saímos de lá encantados, não é? Assim foi a experiência no Varanda's Restaurante e Bar. Quando fomos convidados por uma das sócias a ir mastigar no estabelecimento, não sabíamos muito bem o que encontraríamos e, agora, temos o prazer de dividir a experiência com vocês! :)
 
Varanda's Restaurante e Bar

No mesmo imóvel onde, alguns anos atrás, funcionou o Alfafa Café e Bistrô, numa rua tranquila (e fácil de estacionar) do bairro de Amaralina, está instalado o Varanda's. A arrumação e a decoração do local sofreu poucas modificações, o que é bom, pois o ambiente do Alfafa já era charmoso, apesar de despojado. O restaurante está dividido em dois ambientes: o externo, composto pela varanda, e o interno, que, embora conte com um condicionador de ar, não estava climatizado no dia da nossa visita (algo que acabou fazendo um pouco de falta). 

Varanda's Restaurante e Bar: Fachada
A fachada do Varanda's Restaurante e Bar (foto: divulgação)
Varanda's Restaurante e Bar: Ambiente interno
O ambiente interno do Varanda's Restaurante e Bar
Varanda's Restaurante e Bar: Ambiente interno
O ambiente do Varanda's Restaurante e Bar
Varanda's Restaurante e Bar: Ambiente interno
O ambiente do Varanda's Restaurante e Bar
O cardápio da casa é sucinto, mas, ao mesmo tempo, eclético. Logo de cara, é possível encontrar opções de Petiscos, como Pastéis, Kibes, Casquinha de Siri, Caldos, Escondidinhos, dentre outros. As opções de Pratos Quentes agradam todos os tipos de paladares: são oferecidos Risotos, Massas, Carnes e Frutos do Mar. Mas, o interessante mesmo são as "Especialidades da Casa", compostas, basicamente, por pratos da culinária baiana, como Moquecas e Bobó. Só sentimos a falta mesmo foi de uma seção dedicada às Sobremesas, que se resumem ao Sorvete.

Iniciamos a noite mastigando uma porção de Bolinhos de Bacalhau (6 und. - R$ 12,00), que, assim como alguns outros Petiscos, contam com uma característica muito interessante: não são fritos! Isso mesmo, eles são preparados em uma dessas máquinas do tipo Airfryer, que, sem óleo, através apenas do calor, simulam uma fritura. E não é que o resultado ficou bom? Até pensamos em comprar uma dessas máquinas para nós! A diferença no resultado é discretíssima, e, se não tivéssemos sido avisados, poderíamos até não ter percebido, e, provavelmente, elogiaríamos os Bolinhos dizendo como eles estavam "sequinhos" e como apresentaram um sabor peculiar!

Varanda's Restaurante e Bar: Bolinhos de Bacalhau
Os Bolinhos de Bacalhau do Varanda's Restaurante e Bar
Para acompanhar essa Entrada, recebemos um Coquetel de Frutas (R$ 8,50) que, preparado sem álcool, estava muito saboroso e encorpado. 

Varanda's Restaurante e Bar: Coquetel de Frutas sem álcool
O Coquetel de Frutas sem álcool do Varanda's Restaurante e Bar
Até que chegou a hora do jantar propriamente dito! Optamos por um Salmão a Belle Meunière, acompanhado de Arroz e Vegetais (R$ 25,90) e por uma porção individual da Moqueca de Camarão com Polvo (R$ 32,90; para duas pessoas, R$ 65,90), que vem acompanhada de Arroz, Pirão e Farofa.

O Salmão, que é um dos Pratos mais pedidos da casa, estava realmente muito saboroso. Às vezes acontece de encontrarmos este tipo de Peixe quase sem sabor, que não foi o caso neste Prato. O Molho, com Camarões e Champignon também estava muito bom. O Arroz e os Vegetais não chamaram muito a atenção, tendo servido apenas para compor o Prato. A porção atende muito bem uma pessoa.

Varanda's Restaurante e Bar: Salmão a Belle Meunière
O Salmão a Belle Meunière do Varanda's Restaurante e Bar
Mas, se o Salmão estava saboroso, ele acabou sendo ofuscado pela Moqueca, que estava simplesmente maravilhosa! Pela apresentação do Prato já é possível ter uma idéia da grande quantidade de Polvo e Camarões servidos, que, além de saborosos, estavam macios ao ponto de o Polvo derreter na boca! O doce do Azeite de Dendê misturou-se ao sabor dos Temperos com uma classe e leveza que nos fez classificar esta Moqueca como uma das melhores - se não a melhor - já mastigadas por nós até aqui! Os demais elementos perdem importância perto dela, que se consolidou como a grande estrela da noite! E o melhor é que a porção individual é tão bem servida que, se o jantar for acompanhado de uma Entrada, atende duas pessoas tranquilamente.

Varanda's Restaurante e Bar: Moqueca de Camarão e Polvo
A Moqueca de Camarão e Polvo (porção individual) e seus Acompanhamentos do Varanda's Restaurante e Bar
Varanda's Restaurante e Bar: Moqueca de Camarão e Polvo
A Moqueca de Camarão e Polvo (porção individual) do Varanda's Restaurante e Bar
O resumo do nosso jantar no Varanda's Restaurante e Bar é simples: Barriga cheia, sorriso no rosto e uma vontade enorme de voltar para mastigar outras opções do cardápio e, claro, a Moqueca novamente! Recomendamos enfaticamente uma visita ao local!

Os Mastigadores estiveram no Varanda's Restaurante e Bar a convite para elaboração deste post.

Varada's Restaurante e Bar
Rua Professor Oséas Santos, 53 - Amaralina (ver mapa)
(71) 3011-0459

03/09/2014

Patroni Pizza [tc]

| por Thais Cersosimo |

No último domingo resolvemos dar um passeio no Outlet Premium, e acabamos almoçando por lá mesmo, já que a praça de alimentação do local, apesar de pequena, apresenta uma grande variedade de opções para mastigar: Sushi, Yakisoba, Sanduíche, Batata Frita, Sopa, Tortas Salgadas e Doces, Feijão com Arroz e Comida Italiana. Esta última foi a nossa escolha do dia, e resolvemos mastigar na Patroni Pizza, que, descobrimos depois, tem uma loja também no Shopping Bela Vista.

Patroni Pizza

O estabelecimento tem um cardápio variado, com Calzones, Nhoques, Panquecas, Feijão, alguns tipos de Carne e, claro, Pizzas. O local usa muito produtos da Kraft (dona do famoso Cream Cheese Philadelphia) e da Hellmann's. Um prato que nos chamou a atenção foi o Filé a Parmegiana com o Creme Cheese, que, com certeza, iremos mastigar numa próxima visita.

Dessa vez, optamos por uma Pizza Pequena - 4 fatias pequenas - metade Frango com Catupiry e metade Portuguesa Carioca (Ovos, Cebola, Tomate, Pimentão e Calabresa, que eu optei por retirar quando fizemos o pedido), com borda de Catupiry. Não pedimos bebidas - o local serve refrigerantes e sucos de lata.

Por ser na praça de alimentação,  não tivemos problema algum em encontrar lugares para sentar. Já a Pizza demorou pouco mais de 20 minutos para ficar pronta, e o local não estava cheio. É um ponto que precisa ser melhorado.

Patroni Pizza: Fachada da loja do Outlet Premium
A fachada da Patroni Pizza do Outlet Premium
Quando recebemos a Pizza, percebemos que a mesma estava sem a borda de Catupiry. Como não queríamos esperar mais 20 minutos por outra Pizza, resolvemos trocar o valor (e ainda acrescentamos um pouco) por dois potinhos de Sobremesa da própria Patroni: um trio de Brownie, Tiramisú e Mousse, e outro de Torta Holandesa.

Mas, voltando à Pizza: apesar da espera e do erro em relação à borda,  a escolha valeu à pena, pois ela estava realmente saborosa! Não é a melhor que já mastigamos, mas, considerando que é um restaurante de praça de alimentação, não deixou a desejar: a de Frango com Catupiry estava muito recheada e saborosa, e a Portuguesa Carioca, apesar de não ter a Calabresa, também estava muito boa, com a massa bem assada e ingredientes de boa qualidade; exatamente o que eu queria mastigar no dia. Aprovadas!

Patroni Pizza: Pizza metade Frango com Catupiry metade Portuguesa Carioca
A Pizza metade Frango com Catupiry metade Portuguesa Carioca da Patroni Pizza
Patroni Pizza: Pizza metade Frango com Catupiry metade Portuguesa Carioca
A Pizza metade Frango com Catupiry metade Portuguesa Carioca da Patroni Pizza
As Sobremesas também não ficaram para trás. O Trio estava bom, mas a Torta Holandesa surpreendeu positivamente, deixando um gostinho de quero mais! Ela vem com um biscoito Negresco inteiro, porém amolecido, o que facilita na hora de mastigar o produto com uma colher. O tamanho das sobremesas é ideal. Mastigarei novamente!

Patroni Pizza: Sobremesa - Torta Holandesa e Trio Brownie, Tiramissu e Mousse
As Sobremesas Torta Holandesa e Trio Brownie, Tiramissu e Mousse da Patroni Pizza
Já os valores, consideramos um pouco acima da media: a Pizza pequena custou R$ 26,40 e a Borda R$ 8,40. As Sobremesas, que foram escolhidas porque a Borda havia sido esquecida, custam aproximadamente 4,70 cada (não gravamos o valor exato).

Concluindo, a demora em receber o prato e o fato de esquecerem a borda não arruinou a nossa experiência, mas claro, não contou pontos a favor do local. Não voltaremos ao Outlet Premium somente para mastigar essa pizza - como faríamos se tivéssemos adorado o estabelecimento. Mas, quando estivermos passeando pelo local e a fome apertar, definitivamente mastigaremos na Patroni Pizza novamente!

Patroni Pizza
Outlet Premium Salvador
Shopping Bella Vista
http://www.patronipizza.com.br

30/08/2014

Pereira Restaurante [gr]

| por Gustavo Romero |

Tarde de sábado, e nós procurando um lugar agradável e tranquilo para almoçar. No meio da indecisão, pensamos: por que não o Pereira Restaurante? Como estávamos por perto, rapidamente chegamos ao local. Confira como foi a experiência.

Pereira Restaurante

Localização e estacionamento

O Pereira Restaurante funciona em dois endereços: um, no bairro da Barra, em frente ao mar e outro, no Itaigara que, por questões logísticas, foi a nossa escolha, apesar de a opção da Barra parecer mais atraente em função da vista privilegiada.

Pereira Restaurante: Fachada da unidade do Itaigara
A fachada do Pereira Restaurante do Itaigara
O restaurante do Itaigara fica num miolo cheio de opções para mastigar, como o Acqua Café, o Su Espeto Bistrot e a Rocca Forneria. A região é movimentada - especialmente à noite -, mas, com um pouco de paciência, é sempre possível encontrar uma vaga para estacionar o carro nos arredores da praça Ana Lúcia Magalhães. Quem preferir, conta com o serviço de manobrista.

Ambiente e atendimento

O Pereira do Itaigara é composto por dois ambientes, o externo e o interno. Ambos são muito agradáveis, mas a parte externa é mais informal e, como o dia estava quente, optamos pela interna, climatizada. Se a decoração do ambiente fosse um traje, ela seria o "sport fino", ou seja, une sofisticação e casualidade. Gostamos bastante.

Pereira Restaurante: Ambiente externo da unidade do Itaigara
O ambiente externo do Pereira Restaurante do Itaigara
Pereira Restaurante: Ambiente externo da unidade do Itaigara
O ambiente externo do Pereira Restaurante do Itaigara
Pereira Restaurante: Ambiente interno da unidade do Itaigara
O ambiente interno do Pereira Restaurante do Itaigara

Pereira Restaurante: Ambiente interno da unidade do Itaigara
O ambiente interno do Pereira Restaurante do Itaigara
Pereira Restaurante: Ambiente interno da unidade do Itaigara
O ambiente interno do Pereira Restaurante do Itaigara
O atendimento foi adequado, mas nada que chamasse a nossa atenção.

Comida

A principal opção para o almoço de sábado no Pereira é o Buffet de Feijoada, muito elogiado por quem já provou. Entretanto, a nossa intenção era a de mastigar algo mais leve. Examinando o cardápio, encontramos opções de Entradas diversas, Bruschetas, Saladas, Massas, Risotos, Carnes, Aves e Frutos do Mar.

Catarine chegou a escolher o Talharim com Molho de Queijo, Cogumelos e Nozes, mas ele não estava sendo servido na ocasião. Assim, acabou optando por uma Salada Caesar de Camarão. A Salada é grande, feita com ingredientes de qualidade e estava bastante saborosa! O Camarão estava excelente e as fatias de Queijo contribuíram com requinte no sabor, coisa que muitas Caesars por aí não conseguem alcançar.

Pereira Restaurante: Salada Caesar de Camarão
A Salada Caesar de Camarão do Pereira restaurante
Eu preferi um Risoto de Camarão e Polvo, e não me arrependi! O Prato vem muito bem apresentado, ornamentado com um enorme Camarão. O Arroz estava no ponto certo e tanto os Camarões quanto os pedaços de Polvo estavam sensacionais! A única restrição é quanto ao tamanho da porção, que poderia ser um pouco mais bem servida.

Pereira Restaurante: Risoto de Camarão e Polvo
O Risoto de Camarão e Polvo do Pereira Restaurante
Para encerrar, uma Sobremesa! A eleita foi a Torta Búlgara com Sorvete, também excelente! O tamanho da fatia é razoável e o conjunto (Búlgara, Sorvete e Creme de Leite ornamentado com Calda de Frutas Vermelhas) arrancou suspiros! Sem dúvida, uma escolha mais do que acertada para encerrar este belíssimo almoço.

Pereira Restaurante: Torta Búlgara com Sorvete
A Torta Búlgara com Sorvete do Pereira Restaurante
Preço

Nós já sabíamos que os preços do Pereira são elevados, então pagar R$ 36,00 pela Salada Caesar, R$ 59,00 pelo Risoto de Camarão e R$ 15,90 pela Torta Búlgara não foi propriamente uma surpresa. No entanto, é preciso avaliar a relação custo X benefício que, a nosso ver, não é muito favorável ao restaurante. Ainda que a proposta do local seja oferecer algo diferenciado, consideramos a conta de aproximadamente R$ 128,00 (bebemos apenas um refrigerante) um pouco alta, ao menos para a nossa realidade financeira.

Conclusão

A aventura gastronômica no Pereira Restaurante foi bastante agradável! Gostamos muito de tudo o que mastigamos e da tranquilidade oferecida pelo restaurante, além da boa localização, mas não temos como fazer visitas frequentes ao local sem estourar o nosso orçamento.

Serviço

Pereira Restaurante
- Itaigara: Rua das Hortênsias, 612 (ver mapa) - (71) 3353-2078
- Barra: Av. Sete de Setembro, 3959 (ver mapa) - (71) 3264-6464

26/08/2014

Nago Sushi [gr]

| por Gustavo Romero |

Às vezes acontece de desejarmos mastigar um bom Sushi, um Temaki caprichado ou, ainda, um Combinado japonês cheio de opções! Mas, e se este desejo vier acompanhado daquela "preguicinha" de sair de casa? Afinal, não é sempre que estamos dispostos a enfrentar o trânsito, driblar flanelinhas e disputar uma boa mesa num restaurante cheio. Para situações como esta, e muitas outras, nada melhor do que ter à disposição um bom restaurante delivery! E é para isto que apresentamos o Nago Sushi!

Nago Sushi

O Nago Sushi é um restaurante delivery de comida japonesa que procura aliar qualidade nos produtos e bom preço. O funcionamento é de terça a domingo, das 17h às 23h30, e a área de entrega atende a 45 localidades da cidade.

O cardápio é bastante completo, englobando Entradas (Rolinhos, Ceviche, Sunomono), Temakis (inclusive Hot Temakis e Temakis Flambados), Combos diversos (com 12 a 40 peças), Pratos Especiais (como, por exemplo, o "Sashimeji", que são fatias de Salmão maçaricado envolvidas em uma porção de Shimeji) e os tradicionais Sashimis, Hossomakis, Uramakis, Niguiris etc.

No horário combinado, o Combo foi entregue em minha residência. A embalagem principal veio envolvida num saco plástico etiquetado com a marca do restaurante. No entanto, a etiqueta poderia ser do tipo picotada (etiqueta-lacre), para evitar qualquer tipo de violação do produto.

Nago Sushi: Embalagem
O Combo Nago 5 embalado do Nago Sushi
Para mastigar, recebemos um Combo Nago 5, com 28 peças, sendo 5 Sashimis de Salmão, 5 Sashimis de Polvo, 2 Niguiris de Salmão, 2 Niguiris de Agulhão, 1 Niguiri de Camarão, 1 Niguiri de Kani, 2 Joes de Camarão, 2 Joes de Salmão, 4 Uramakis de Salmão e 4 Acelga Makis, que custa R$ 44,90.

Nago Sushi: Combo Nago 5
O Combo Nago 5 do Nago Sushi
Nago Sushi: Combo Nago 5
O Combo Nago 5 do Nago Sushi
Os itens demonstraram estar fresquinhos, bem preparados e bastante saborosos. Mas, é claro, tivemos as nossas preferências! Os Sashimis de Polvo estavam sensacionais, os Acelga Makis arrancaram suspiros e os Joes, tanto de Camarão quanto de Salmão, nos fizeram desejar mastigá-los muitas outras vezes!

O Combo veio, ainda, acompanhado de muitos sachês de Molho Shoyu, alguns potinhos de Molho Tarê, Hashis, bandeijinhas para o Shoyu e até guardanapos. Muito prático! Além disso, o restaurante ainda oferece um "cartão fidelidade", através do qual, a cada 10 compras, o cliente tem direito a um Prato grátis.

Nago Sushi: Acessórios
Os "acessórios" que acompanharam o Combo do Nago Sushi
Em linhas gerais, nós gostamos muito da experiência mastigando os produtos do Nago Sushi! Sugerimos a todos os apreciadores da culinária japonesa que façam uma encomenda e formem a sua própria opinião! Mas, cuidado, pode estar aí o início de um vício difícil de controlar! :) 

Os Mastigadores receberam os produtos do Nago Sushi como cortesia para elaboração deste post.

Nago Sushi
(71) 3018-8484

22/08/2014

Domino's Pizza [gr]

| por Gustavo Romero |

Nós temos que admitir: adoramos Pizza! E não apenas do tipo tradicional; a Pizza "americana" da Pizza Hut e Jodie's Pan Pizza também nos agrada! Assim, não poderíamos deixar de ir conhecer a Domino's Pizza, reinaugurada há pouco tempo na cidade, cujas Pizzas estão dentro desse estilo!

Domino's Pizza

Localização e estacionamento

A Domino's funciona no bairro do Itaigara, na ladeira entre o restaurante Ercolano e a Barthô. Em frente à pizzaria existem algumas vagas para estacionamento, quase sempre ocupadas. Na rua é possível encontrar boa quantidade de vagas, mas, como a região é bem servida de restaurantes, é comum encontrar a maioria delas indisponíveis. Ao menos, nada de flanelinhas! :)

Domino's Pizza: Fachada
A fachada da Domino's Pizza
Ambiente e atendimento

A loja não é muito grande, impressão que é reforçada pelo fato de estar constantemente cheia, até por ter conquistado um status de local da moda entre os jovens e adolescentes das classes média e alta. O ambiente é moderno e bem iluminado, e consegue oferecer algum conforto acústico, a despeito das conversas animadas dos jovens clientes. No entanto, o intenso movimento de clientes torna a refeição no local pouco agradável. Acreditamos que o melhor mesmo é levar a Pizza para mastigar em casa ou utilizar o serviço de delivery oferecido pelo local.

Domino's Pizza: Ambiente
O ambiente da Domino's Pizza
Domino's Pizza: Ambiente
O ambiente da Domino's Pizza
Tivemos alguma dificuldade em conseguir uma mesa vaga, mas, assim que conseguimos, ela rapidamente foi limpa por uma funcionária. Utilizando uma lógica similar à dos restaurantes fast-food, o atendimento é feito diretamente no caixa, ou seja, o cliente entra na fila, faz o pedido, paga e recebe um dispositivo eletrônico que irá avisar quando o pedido estiver pronto para ser retirado no balcão. Embora o local estivesse bastante cheio, aguardamos pouco mais de 15 minutos para receber a Pizza após termos efetuado o pagamento, um prazo que nos pareceu bastante razoável.

É possível acompanhar a confecção das Pizzas, uma vez que a cozinha fica exposta através de um vidro.

Domino's Pizza: Cozinha
A cozinha da Domino's Pizza
Domino's Pizza: Cozinha
A cozinha da Domino's Pizza
Domino's Pizza: Cozinha
A cozinha da Domino's Pizza
Comida e preço

As Pizzas (exceto a brotinho) são divididas em 8 fatias; o que varia entre a média, a grande e a giga é o diâmetro do disco. Existe uma boa variedade de sabores, que são classificados em Standard, Especialidades, Premium e Super Premium. O local ainda oferece opções de Sanduíches, Cheesebreads (que funcionam como uma Entrada), Molhos para Borda e Sobremesas.

Ainda seguindo a lógica dos fast-foods, existem várias opções de Combos, que combinam Pizzas, Molhos, Refrigerantes e ainda dão desconto em Sobremesas. Acabamos escolhendo um Combo, composto por uma Pizza Premium, duas latas de refrigerantes e um Molho para Bordas, que saiu por R$ 35,80.

O nosso pedido foi uma Pizza média nos sabores Catuperoni (Mussarela, Pepperoni, Parmesão Ralado, Requeijão e Orégano) e Veggie (Mussarela, Champignon, Azeitona Preta, Cebola, Pimentão Verde e Orégano). O Molho para Bordas escolhido foi o Barbecue.

Domino's Pizza: Pizza metade Catuperoni metade Veggie
A Pizza metade Catuperoni metade Veggie da Domino's Pizza
Domino's Pizza: Pizza metade Catuperoni metade Veggie
A Pizza metade Catuperoni metade Veggie da Domino's Pizza
A Pizza estava bonita e bem recheada! Diferentemente do que a nossa colaboradora Thais Cersosimo encontrou na Pizza que mastigou alguns meses atrás (confira no nosso Instagram: http://instagram.com/p/m26o-1RqIi), não consideramos o Queijo de baixa qualidade e o sabor do Molho de Tomate não desagradou. Entretanto, em linhas gerais, a Pizza é mais bonita do que saborosa. E olha que nós estávamos com bastante fome!

A título de Sobremesa, pedimos um Chocobread (aproveitando o Combo, saiu por R$ 7,00), descrito como "Massa fininha recheada de muito Chocolate com Cobertura de Creme de Baunilha e Chocolate Granulado". Parece bom, não? Mas, da mesma forma que a Pizza, ele agradou mais pelo visual (e descrição) do que, propriamente, pelo sabor. Em primeiro lugar, as pontas não têm recheio e, como a Massa não é tão "fininha" assim, acabaram ficando de lado. O recheio de Chocolate estava bom, mas não é tão generoso quanto imaginamos. E a Cobertura de Creme de Baunilha passou quase despercebida. Não seria uma opção que repetiríamos.

Domino's Pizza: Chocobread
O Chocobread da Domino's Pizza
Domino's Pizza: Chocobread
O Chocobread da Domino's Pizza
Conclusão

A nosso ver, a Pizza da Domino's está alguns degraus abaixo da Pizza Hut ou Jodie's Pan Pizza, mas foi bem sucedida em criar o seu público, que mantém a casa cheia, até por praticar preços bastante razoáveis. Só não sabemos se, com a eventual chegada de outra "novidade" na cidade, o público irá se manter. De qualquer forma, quem curte as Pizzas "americanas", com Massa alta, deve provar as servidas pela Domino's para formar a sua opinião. Ao fazer isso, recomendamos que mastigue em casa, pois o local é agitado demais para uma refeição tranquila.

Serviço

Domino's Pizza
Rua Alexandre Herculano, 90 - Itaigara (ver mapa)
(71) 3014-0809

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