15 de fev de 2014

Dom Crioulo Café [ch]

| por Catarine Heiter |

Tem dias que a gente não está com tanta fome e foi em um destes momentos que optamos por conhecer o Dom Crioulo Café, um Café localizado no Salvador Shopping e que já havia sido indicado algumas vezes por meus amigos.

Dom Crioulo Café

Chegamos em horário relativamente próximo ao do fechamento do shopping e, mesmo assim, pudemos observar um atendimento eficiente e educado. Lamentamos apenas não podermos desfrutar do ambiente do salão superior, que já estava fechado para limpeza.

Dom Crioulo Café: Fachada
A fachada do Dom Crioulo Café
Dom Crioulo Café: Ambiente
O ambiente do Dom Crioulo Café
Em uma cafeteria, nosso foco sempre está voltado para as mesmas coisas e, desta vez, não quisemos fugir disso. Optamos por Tortas e Salgados da vitrine e por algumas opções geladas para beber.

Gustavo mastigou um Quiche de Camarão (R$ 9,50) e ficou satisfeito. A Massa estava saborosa e o Recheio, adequado.
Dom Crioulo Café: Quiche de Camarão
O Quiche de Camarão do Dom Crioulo Café
Para beber, ele não resistiu ao Frapê de Capuccino (R$ 10,90), mas não ficou totalmente satisfeito. A bebida não repetiu os melhores momentos proporcionados por Frapês de Capuccino que experimentou em outros locais. Seria uma escolha que ele não repetiria.

Dom Crioulo Café: Frapê de Capuccino
O Frapê de Capuccino do Dom Crioulo Café
Eu, sempre que posso, mastigo uma Torta Salgada e o sabor Ricota com Espinafre sempre está no topo da minha lista de preferência. Essa estava uma delícia, com sabor evidente dos ingredientes principais e Massa adequada. Poderia ser apenas um pouquinho maior, já que custa R$ 11,90 a fatia.

Dom Crioulo Café: Torta de Ricota com Espinafre
A Torta de Ricota com Espinafre do Dom Crioulo Café
Para beber não quis nada que tivesse Café ou Mate e me aventurei com uma das opções mais encorpadas de Suco natural: Morango, Sorvete de Creme e Leite (R$ 12,90). O resultado é um Suco bem grosso, menos doce do que imaginei (e por isso ainda mais aprovado) e com aspecto de "vitamina".

Dom Crioulo Café: Suco de Morango
O Suco de Morango do Dom Crioulo Café
Para fechar, o paladar pedia um Doce e Gustavo escolheu um Torta Doce (R$ 7,90) feita com Tapioca e caramelizada como um Pudim. A fatia é farta e, considerando o ingrediente principal, é fácil entender o motivo pelo qual quase não conseguimos mastigar até o fim. Sabor aprovado!

Dom Crioulo Café: Torta de Tapioca
A Torta de Tapioca do Dom Crioulo Café
Esta visita ao Dom Crioulo Café foi uma boa forma de fecharmos o nosso domingo!

É claro que a conta (quase R$ 60,00) não é tão pequena quanto a idéia de apenas parar para fazer um lanchinho, mas isso é comum quando se escolhe cafeterias neste estilo. Fica a dica para quem gosta deste tipo de programa em um dia de compras!

Dom Crioulo Café
Salvador Shopping
(71) 3443-2030

4 comentários:

  1. Olá Catarine e Gustavo,
    Visitei o Dom Crioulo café no ano passado e aprovei também o atendimento.
    Na ocasião, experimentei uma deliciosa torta alemã. Muito cremosa e devidamente aprovada. O café também estava excelente.
    Quanto ao preço, concordo com vocês, deixou um gostinho meio amargo. Ainda bem que a mastigação valeu a pena.
    Abraços.
    Fernando

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    Respostas
    1. Fernando Cardeal, uma Torta Alemã é sempre uma excelente escolha! Que bom que você teve e a mesma percepção que nós a respeito do Dom Crioulo! Abraço!

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  2. Sou cliente da Dom Crioulo e o excepcional do excepcional é o cuscuz! Com ovo, com queijo, com presunto ou só com a manteiga! É fantástico!

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    Respostas
    1. Desireé Sharla, ótima dica! Precisamos conhecer!

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