28 de jul de 2014

JoJo Sushi & Frutos do Mar [gr]

| por Gustavo Romero |

Estávamos circulando por Vilas quando passamos pela frente do JoJo Sushi & Frutos do Mar. O nosso destino era outro, mas, como não encontramos o local onde pretendíamos ir, decidimos retornar e mastigar por lá mesmo! Resultado: ótima decisão! :)

JoJo Sushi & Frutos do Mar

Localização e estacionamento

O JoJo fica na avenida principal de Vilas do Atlântico, próximo ao Bekko Sushi e ao All Saints Contemporâneo. É bem fácil de chegar e de ser encontrado. Em frente ao restaurante existem algumas vagas para estacionar o carro, mas em número insuficiente para atender todos os clientes. A solução é procurar uma vaga nas proximidades. Nós não tivemos dificuldades.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Fachada
A fachada do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Ambiente e atendimento

O restaurante conta com um amplo salão climatizado e caracterizado com motivos orientais. O local é um pouco escuro, até em função das cores escolhidas para o mobiliário e decoração. A acústica se mostrou adequada.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Ambiente
O ambiente do JoJo Sushi & Frutos do Mar
JoJo Sushi & Frutos do Mar: Ambiente
O ambiente do JoJo Sushi & Frutos do Mar
JoJo Sushi & Frutos do Mar: Ambiente
O ambiente do JoJo Sushi & Frutos do Mar
O atendimento foi razoável. Os garçons, embora atenciosos, não se mostraram muito ágeis, e demoraram bastante para, por exemplo, nos trazer a conta e o cupom fiscal. A sensação é que, embora estivessem em número suficiente, estavam um pouco dispersos, sem prestar muita atenção nos clientes. 

Comida

O JoJo, diferentemente do que pensamos, não é um restaurante japonês, mas sim, oriental. Seu cardápio traz opções das culinárias japonesa, chinesa, tailandesa, indiana, coreana, vietnamita e indonésia. Com tantas opções assim, é claro que apenas uma visita não seria suficiente (na verdade, nem duas, mas não tínhamos como fazer uma terceira visita)!

Assim, na primeira noite, escolhemos opções japonesas e chinesas. As japonesas foram o Maki JoJo, um Makimono feito com Shitake, Cream Cheese, Arroz e Alga, envolto no Salmão, e um Uramaki Salmão Skin. Ambos muito saborosos, com ingredientes frescos e ótima apresentação!

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Maki JoJo
O Maki JoJo do JoJo Sushi & Frutos do Mar
JoJo Sushi & Frutos do Mar: Uramaki Salmão Skin
O Uramaki Salmão Skin do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Já a opção chinesa foi o Chow Mein Vegetariano (existem também opções com Carnes e Frutos do Mar), que é o Macarrão Chinês frito com Legumes. Extremamente bem servido para um prato individual, se mostrou bastante saboroso e contou com boa variedade de Vegetais. Uma excelente opção mesmo para quem é apaixonado por carnes! Se a idéia é não gastar muito e sair satisfeito com o que mastigou, recomendamos este prato.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Chow Mein Vegetariano
O Chow Mein Vegetariano do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Na semana seguinte, retornamos ao local para mais uma aventura gastronômica! Desta vez, a título de Entrada, escolhemos um Temaki Turbinado, feito com Salmão, Camarão, Polvo, Atum, Cream Cheese e Cebolinha. O nome faz jus ao Prato: o Temaki é realmente turbinado! A quantidade enorme de recheio tornou até difícil mastigá-lo, o que precisou ser feito com o auxílio de talheres. O sabor agradou bastante, mantendo o bom nível apresentado pelos itens anteriormente mastigados.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Temaki Turbinado
O Temaki Turbinado do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Para o Prato principal da noite, depois de alguma indecisão, o eleito foi o Arroz Frito da Indonésia (Arroz com Frango, Camarão, Cebola, Ovo, Tiras de Pimenta, Molho de Tomate e Shoyu). Ficamos receosos com a nossa própria escolha, já que se trata de um prato picante e que leva grandes pedaços de Pimenta na composição. Pedimos ao garçom que aliviasse neste quesito e notamos que recebemos o jantar sem os tais pedaços. No entanto, isso não descaracterizou a proposta! O Prato continuou picante, saboroso e muito interessante. Talvez o resultado não chegue a ser exótico, mas é, no mínimo, diferente do que mastigamos no dia a dia da cidade.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Arroz Frito da Indonésia
O Arroz Frito da Indonésia do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Finalizando o jantar, decidimos mastigar também uma Sobremesa, e escolhemos a Banana Vilas (Banana empanada, caramelada, recheada com Chocolate Meio Amargo). A porção é maior do que esperávamos e o sabor agradou, mas, para mim, que escolhi especialmente por causa do recheio de Chocolate, a Sobremesa ficou devendo um pouco, pois a quantidade do recheio era mínima, fazendo com que fosse até difícil perceber o sabor. Não seria algo que eu pediria novamente.

JoJo Sushi & Frutos do Mar: Banana Vilas
A Banana Vilas do JoJo Sushi & Frutos do Mar
JoJo Sushi & Frutos do Mar: Banana Vilas
A Banana Vilas do JoJo Sushi & Frutos do Mar
Preço

Os preços estão dentro das nossas expectativas, coerentes com a proposta do local. O Maki JoJo saiu por R$ 22,30, o Uramaki Salmão Skin, por R$ 17,90 e o Chow Mein, por R$ 21,90. Na segunda visita, pagamos R$ 21,90 pelo Temaki Turbinado, R$ 32,90 pelo Arroz da Indonésia e R$ 15,20 pela Banana Vilas. O restaurante oferece, ainda, a opção do rodízio, a R$ 79,90.

Conclusão

O JoJo nos deixou satisfeitos com a sua culinária, tanto pela diversidade, quanto pelo sabor. O local, no entanto, precisa prestar mais atenção no atendimento que, se não compromete a experiência, ainda tem muito o que ser aprimorado. No geral, é um restaurante que recomendamos!

Serviço

JoJo Sushi & Frutos do Mar
Av. Praia de Itapuã, Qd. A2, Lote 16 (ver mapa)
Vilas do Atlântico - Lauro de Freitas
(71) 3379-8002 / 8003 / 8006
http://www.jojodelivery.com.br

0 comentários:

Postar um comentário

Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.

Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:

- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.

Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.

Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.

Tecnologia do Blogger.