6 de mar de 2011

Pizzaria e Creperia Mania de Comer [gr]

por Gustavo Romero

Neste carnaval, nós, que não somos foliões, decidimos fazer um rápido passeio e aproveitar as belezas do Litoral Norte. Um dos nossos destinos foi a Praia do Forte, um distrito do município de Mata de São João, que faz parte, desde 2008, da Região Metropolitana de Salvador e, portanto, dentro do escopo do nosso blog :-)

A nossa intenção inicial era prestigiar o Café do Forte, por motivos que explicaremos quando conseguirmos conhecê-lo. Infelizmente - para nós -, o local é realmente muito popular, de modo que já não haviam mais mesas disponíveis para o nosso grupo (que era de 7 pessoas - ou melhor, 6 pessoas e meia...). Fiquei frustrado...

O grupo acabou se dispersando, ficando reduzido a 4 pessoas. Assim, tratamos de procurar outro lugar para comer alguma coisa, mas os locais que encontrávamos também estavam muito cheios ou eram caros demais, e, como agravante, a nossa intenção não era a de comer muito. Até que - finalmente! - encontramos o Restaurante, Pizzaria e Creperia Mania de Comer. Pareceu ideal: não estava muito cheio, servia comida relativamente leve e os preços eram bem atraentes quando comparados aos dos outros restaurantes das redondezas.

Localização e estacionamento

O Mania de Comer fica perto da entrada da vila, na Av. ACM (localização aproximada), antiga Alameda do Sol. Não é difícil de encontrar. Sobre o estacionamento, não há muito o que comentar: para estacionar perto da entrada, é preciso pagar, mas existem locais um pouco mais distantes onde é possível estacionar de graça (e sem flanelinhas!).

Ambiente e atendimento

As mesas ficam na parte externa, o que é uma grande vantagem, já que a parte de dentro não é climatizada. É um local agradável, ventilado, com iluminaçao adequada e até seria silencioso, não fossem alguns estabelecimentos vizinhos tocando música ao vivo.


A fachada do Mania de Comer
Fachada do Mania de Comer
A fachada do Mania de Comer
Outro ângulo da fachada do Mania de Comer
O atendimento... Bem, foi aí que as coisas começaram a complicar. O garçom se mostrou muito simpático e atencioso, mas, muito mal treinado. Primeiro, ele teve grandes dificuldades para entender e anotar o nosso pedido (nada muito complexo: dois crepes e uma pizza).

Quandos os crepes chegaram, decidimos pedir 4 refrigerantes. É possível escolher entre latas e garrafinhas de vidro, que custam o mesmo preço. Pedimos 4 refrigerantes em lata, e para a nossa surpresa, recebemos 4 refrigerantes em garrafas de vidro. "Mas nós pedimos em lata", reclamei. A resposta: "As latas acabaram!". O certo, naturalmente, seria perguntar se aceitávamos as garrafas. Mas aconteceu algo muito pior: todos os refrigerantes vieram previamente abertos (destampados). Qualquer garçom sabe (ou deveria saber) que a bebida sempre deve ser aberta na presença do cliente. Lamentável.

No parágrafo anterior, eu disse "Quando os crepes chegaram (...)". Sim, porque os crepes foram servidos e a pizza não. Imaginei que ela seria servida logo em seguida, mas não foi o que ocorreu. Quando ela finalmente chegou, as pessoas que pediram os crepes já quase tinham terminado seus pratos - e eu, já tinha terminado meu refrigerante. Nada elegante, a meu ver.

A situação foi tão chata que o garçom chegou a pedir desculpas por três vezes para mim (a minha cara não negava a insatisfação).

Comida

O nosso pedido foi: um crepe Porto (atum, palmito, gorgonzola e alcaparras), um crepe Fortaleza (frango com catupiry) e uma pizza pequena (4 pedaços) meia atum, meia camarão.

Os crepes estavam dentro da média: tamanho normal, bem apresentados e bem recheados.

Mania de Comer: Crepe de Frango com Catupiry
O crepe de frango com catupiry
A pizza decepcionou um pouco. Embora bem recheada, ficou evidente a dureza da massa. A minha sensação foi a de que ela estava um pouco grossa e mal assada. É como se, a despeito da demora, a pizza tivesse sido feita às pressas. Realmente uma pena, porque o camarão e o atum estavam bem gostosos.

Mania de Comer: Pizza meia atum meia camarão
A pizza meia atum meia camarão
Preço

O grande diferencial do Mania de Comer é o preço. Num local como a Praia do Forte, é muito difícil comer pagando pouco. Mas nós conseguimos lá. A pizza pequena saiu por R$ 22,00, mas havia uma promoção na qual a grande sairia por R$ 30,00, ainda que com bem menos opções de sabores. Os crepes também não foram caros e saíram por volta de R$ 13,00. O preço dos refrigerantes está dentro da média.

Conclusão

O restaurante Mania de Comer poderia se chamar Mania de Pagar Pouco, mas nunca poderia se chamar Mania de Ser Bem Atendido. É importante lembrar que a Praia do Forte e um local que recebe turistas do mundo inteiro e, portanto, ainda mais do que em outros lugares, é importante que as pessoas que atendem os clientes sejam bem treinadas. Isso pode parecer óbvio para mim e para você, mas não o é para o administrador do restaurante.

Um comentário:

  1. De acuerdo!!! Un lugar escualido y la comida y el servicio dejan mucho que desear

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