13 de mai de 2011

Maria da Lenha Churrasco e Pizza [ch]

por Catarine Heiter

Conhecemos a Maria da Lenha Churrasco e Pizza através de um site de compras coletivas. Antes disso, nunca tínhamos sequer visto o restaurante (que fica bem em frente ao Aeroclube, bem próximo da pista principal). É incrível como os sites de compras coletivas têm essa capacidade de fazer um lugar "existir"!

Maria da Lenha: Divulgação
Imagem de divulgação do restaurante no site de compras coletivas
Escolhemos a noite de domingo para a experiência e, apesar de a rua contar um grande número de carros já estacionados, conseguimos uma vaga bem em frente ao restaurante.

O local estava vazio pois o horário já estava avançado para um domingo. Por esta razão, não podemos avaliar se em outros momentos o atendimento (que foi muito bom e ágil) terá a mesma qualidade.

Lá, duas coisas chamaram a minha atenção: a decoração e o cardápio.

A decoração do local é temática e conta com alguns objetos antigos e algumas referências culturais. Eu diria que é algo no estilo "nordeste / cangaço / sertão". Muito interessante. O restaurante fica, indiretamente, subdividido em "cantinhos" e cada um apresenta seus itens decorativos de forma bem interessante.

Maria da Lenha: entrada
Estátua na entrada da Maria da Lenha
Maria da Lenha: decoração
Decoração da Maria da Lenha
Maria da Lenha: decoração
Decoração da Maria da Lenha
Já o cardápio, apresenta uma variedade muito grande de pratos oferecidos e conta ainda, à noite, com aqueles que são preparados no forno a lenha.

Para a entrada, é possível saborear Pastéis (Siri, Carne de Fumeiro, Carne do Sol) e Espetinhos bem interessantes (Brócolis, Couve-flor, Queijo Coalho, Salmão etc.). Sendo coerente com a decoração, o local oferece (Além de Frutos do Mar e de Carne Vermelha), pratos nordestinos como: Arrumadinho e Escondidinho de Bacalhau, Carne de Fumeiro ou de Carne do Sol. Oferecem ainda os Caldos (Polvo, Verde, Camarão) e os Bolinhos de Charque ou Queijo Coalho.

As guloseimas do forno a lenha são os Crostinnis e Bruschettas, as Scalinatas (pizza enrolada e recheada), os Panninis (massa de pizza recheada), os Calzones e as Pizzas propriamente ditas (incluindo sabores doces)

Nossa escolha foi "imposta" pelo cupom adquirido: Uma pizza grande. Os sabores possíveis eram: Mussarela, Calabresa, Portuguesa, Napolitana, Atum, 4 Queijos, Marguerita, Escarola, Frango com Catupiry, Baiana, Aliche, Pepperoni, Bombom canadense, Banana, Delícia Maria Bonita ou Romeu e Julieta.

Maria da Lenha: Pizza meia Pepperoni meia Portuguesa
Pizza meia Pepperoni meia Portuguesa da Maria da Lenha
Achamos a pizza muito gostosa e com massa leve... Nos deixou bem satisfeitos. A sobremesa ficou para outro dia, já que saímos com o local fechando!

Gastamos menos do que o convencional por causa do cupom (R$ 15,90), mas, segundo o mesmo, o preço para este prato seria de R$ 38,90. Some a isso sua bebida e saia bem feliz do Maria da Lenha!

Maria da Lenha
Avenida Otavio Mangabeira, 211
(71) 3362-6265

4 comentários:

  1. Simplesmente AMO o Maria da Lenha!! A pizza é realmente muuuito saborosa!!

    Tem um tempinho que não vamos lá! Fiquei até com saudade! rsrsrs

    =**

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  2. Já fui varia vezes e adoooooro, a carne de fumeiro é deliciosa, quantidade suficiente e preço justo - 3 coisas que ao mesmo tempo são difíceis de encontrar em Salvador

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  3. Eu trabalho lá e com certeza fazemos de tudo para oferecer o melhor a todos vcs!!!sem contar que são os melhores clientes de Salvador!!!!Vcs merecem!!!!

    Danilo Vagner
    Atendente

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  4. Danilo, muito bacana o lugar em que você trabalha! Nós gostamos bastante! Vocês estão de parabéns!

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