21 de mai de 2011

Creperê Crepes e Saladas [gr]

por Gustavo Romero
atualizado em 24/11/2012

Um dia desses recebi um email do meu amigo e "xará-xará" Gustavo Romero, com uma indicação valiosa: A Creperê Crepes e Saladas, Creperia da qual ele é cliente há mais de 10 anos! Demoramos um pouquinho, mas conseguimos dar um pulo lá num domingo à noite, para conferir a dica.

[Atualização] A Creperê é mais um dos locais em que gostamos tanto de mastigar que não pudemos resistir a incluí-la na coluna Vale à pena mastigar de novo! [VAPMDN]!

Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas
Localização e estacionamento

A Creperê fica numa ruazinha tranquila e meio escondida, perto do Largo de Itapuã (que fica em fente ao Acarajé da Cira). Dificilmente teríamos descoberto o local sem uma indicação. Estivemos lá à noite, e achamos a rua um pouco escura e deserta, mas a presença de um segurança nos deixou mais tranquilos.

À frente da Creperia existem algumas vagas de estacionamento e, como a rua é pouco movimentada, caso as vagas estejam ocupadas, não será difícil parar junto ao meio-fio.

Creperê Crepes e Saladas: Fachada (foto: Google Street View)
A fachada da Creperê Crepes e Saladas (foto: Google Street View)
Ambiente e atendimento

Ao entrar na casa, existe um mural informativo que, na ocasião, deixava bem claro que o estabelecimento não estava aceitando temporariamente pagamentos através de cartão de crédito. Mais ao lado, existe um painel onde os clientes podem escolher uma revista para passar o tempo.

Creperê Crepes e Saladas: Corredor de entrada
O corredor de entrada da Creperê Crepes e Saladas
A Creperia foi montada em uma casa espaçosa, com alguns ambientes à escolha dos clientes. O ambiente interno é bastante aconchegante (embora não seja climatizado), e o externo, dividido entre um varandão e um pátio, com algumas árvores e vegetação, também é muito agradável e arejado. À noite, o local fica à meia-luz e a refeição é feita à luz de velas. A audição se divide entre a suave música de fundo e o som da fonte d'água que fica no pátio. Mais agradável impossível!

Creperê Crepes e Saladas: Varandão
O varandão da Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas: Pátio
O pátio da Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas: Pátio
O pátio da Creperê Crepes e Saladas
O atendimento também é muito bom. Logo no início o garçom reforçou a informação sobre a restrição temporária de pagamentos em cartão de crédito. Durante o tempo em que estivemos lá, ele foi atencioso, discreto e ágil.

Comida e bebida

O cardápio divide os comes em três categorias: Entradas ("Delícias feitas com massa de Crepe"), Crepes e Saladas. Para estes últimos dois itens, é possível escolher combinações prontas ou montar o prato de acordo com a preferência do cliente. Os Crepes são dividios em categorias: Tradicionais, com Molho Branco, Especiais, Abertos e Doces.

As nossas escolhas foram: Um Crepe de Camarão, com Purê de Aipim e Queijo Cremoso (que pertence à categoria "Crepes Especiais") e uma Salada de Salpicão de Frango, com Milho, Ervilha, Cenoura, Uva Passa, Maçã e Batata Palha.

Creperê Crepes e Saladas: Crepe de Camarão
O Crepe de Camarão da Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas: Crepe de Camarão (aberto)
O Crepe de Camarão (aberto) da Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas: Salada de Salpicão de Frango
A Salada de Salpicão de Frango da Creperê Crepes e Saladas
As duas escolhas foram aprovadíssimas! A Salada estava ótima e o Crepe apresentou um sabor, textura, temperatura e visual excelentes!

[Atualização] Nesta segunda visita, decidimos mastigar apenas Crepes: O Crepe Espinafre (composto por Creme de Espinafre e Queijo Gruyere) e um Crepe Especial Sertanejo (com Purê de Aipim, Carne do Sol e Parmesão). Mais uma vez, as escolhas foram aprovadíssimas!

Creperê Crepes e Saladas: Crepe Espinafre (aberto)
O Crepe Espinafre (aberto) da Creperê Crepes e Saladas
Creperê Crepes e Saladas: Crepe Sertanejo
O Crepe Sertanejo da Creperê Crepes e Saladas
[Atualização] Desta vez, pedimos, ainda, um Crepe doce, que leva o nome da casa, composto por Doce de Leite, Creme de Chocolate, Sorvete e Castanha. A massa do Crepe é crocante e o Creme de Chocolate fica por cima do Crepe, conferindo um belo aspecto, além do sabor especial!

Creperê Crepes e Saladas: Crepe doce Creperê
O Crepe doce Creperê da Creperê Crepes e Saladas
Para beber, o cardápio oferece as seguintes opções: Sucos, Frozens, Caipifrutas, Coqueteis Frozen, Vinhos, Cafés e Licores. Escolhemos um Suco de Acerola e um Frozen de Abacaxi.

Creperê Crepes e Saladas: Suco de Acerola e Frozen de Abacaxi
O Suco de Acerola e o Frozen de Abacaxi da Creperê Crepes e Saladas
Assim como o que foi mastigado, ambas as escolhas estavam deliciosas!

Preço

Crepes e Saladas costumam ser caros. Mas, os preços do Creperê não chegam a assustar. O Crepe de Camarão saiu por R$ 28,50, o Salpicão, por R$ 17,40 e o Frozen custa R$ 5,95. Considerando a realidade de mercado, não saiu caro.

[Atualização] Pelo Crepe Espinafre, pagamos R$ 19,65, pelo Sertanejo, R$ 23,80 e o Crepe Creperê custou R$ 14,50. Ou seja, nada acima do esperado.

Conclusão

Na Creperê, mastigamos bem e bastante e ainda aproveitamos um ambiente muito aconchegante e agradável, ideal para as mais diversas finalidades: Casais, grupos de amigos, famílias etc.!

Ou seja, meu "xará-xará" não poderia ter nos mandado uma sugestão melhor! Obrigado, Gustavão! E se você, leitor, também quiser nos mandar uma sugestão, envie um email para mastigandoemsalvador@gmail.com. Pode ser que a gente demore um pouco para ir, mas se estiver dentro das nossas "po$$ibilidades", em algum momento a resenha aparecerá por aqui!

Serviço

Creperê Crepes e Saladas
Rua Calazans Neto, 13
Itapuã (ver mapa)
(71) 3285-1115

3 comentários:

  1. ola
    adorei sua visita, gostei de seu blog adoro dicas de lugares bacanas para visitar
    otima semana
    beijinhos

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  2. amo o blog de vocês, me dá dicas muito boas.Queria apenas acrescentar que seria mais interessante se colocassem o preço de cada item consumido no local.Continuem mastigando muito e nos ajudando.Bjs!!

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  3. Adoro o Blog. Li ele todinho quando descobri. =D

    Essa semana eu provei o crepe da Perini, vcs já provaram? Eu gostei e achei barato R$10,00 na Perini da Pituba. Comi o de frango defumado.

    Bjs

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