26 de out de 2012

Tex & Mex [ch]

por Catarine Heiter

Conhecemos o Tex & Mex muito antes de iniciarmos o blog e sempre visitando a loja situada no Salvador Shopping (existiam outras na cidade, mas não estão mais funcionando e nós nem chegamos a conhecê-las). De lá para cá, mantivemos na lembrança o sabor da Pasta de Feijão, mas andamos muito ocupados! Somente agora paramos para revisitar e escrever sobre o local. 

Tex & Mex

De comida mexicana a gente já gosta, mas o Tex & Mex também ganha pontos pelo quesito localização. Nossos mexicanos prediletos são muito badalados e estão sempre muito lotados. Como é frequente estarmos no shopping, esta é uma opção que combina, no nosso contexto, conforto e comodidade. 

Tex & Mex: Fachada
A fachada do Tex & Mex
O cardápio conta com tudo aquilo que é tradicional neste estilo de comida mexicana que é servido no Brasil. Mas, além do que é previsível, temos também alguns pratos bem cara de "dia-a-dia" no menu executivo, Sobremesas diferentes e um formato de servir algumas iguarias lembrando o falecido Fast Burritos (ver post). 

Registramos duas visitas aqui neste post. Na primeira, resolvi repetir aquilo que sempre foi a nossa escolha pré-blog: Burrito! Sempre fomos bem felizes pedindo o tamanho maior e dividindo no jantar. 

O meu Burrito foi o Ranchero (Tortilla de Trigo com Carne Moída refogada ao estilo mexicano, Pasta de Feijão, Queijo desfiado e Tomate picado) e custou R$ 14,90. Fiquei surpresa quando recebi um minúsculo "bolinho" no prato! O sabor até lembrava as minhas experiências anteriores, mas o formato e o tamanho desproporcional me deixaram em dúvida se haviam servido o prato certo. Mastiguei meio decepcionada... 

Tex & Mex: Burrito Ranchero
O Burrito Ranchero do Tex & Mex
Tex & Mex: Burrito Ranchero (aberto)
O Burrito Ranchero (aberto) do Tex & Mex
Já Gustavo pediu um Crock Supreme (Massa de Trigo assada, recheada com Tortilla de Milho crocante, Tomate picado, Queijo cremoso, Alface americana, Sour Cream e Carne moída refogada no estilo mexicano), que agradou muito! Tamanho e sabor bem superiores ao do meu Burrito, pelo preço de R$ 16,40. Com certeza, o ponto alto do prato é o Sour Cream. Com sabor leve, dá um toque bem especial e menos denso que a mistura que provei no Burrito.

Tex & Mex: Crock Supreme
O Crock Supreme do Tex & Mex
Em outra oportunidade, resolvi repetir o meu pedido para ter certeza de que o Burrito ainda era aquele que minha memória resgatava. Desta vez, decidi optar pela montagem e escolher os próprios ingredientes. Infelizmente, ao escolher a proteína principal, a atendente entendeu que eu queria um Burrito de Carne Moída e montou sem me dar opção de escolha. Sem paciência, fiquei com este mesmo: completamente igual ao outro no quesito apresentação e completamente diferente daquilo que eles próprios apresentam na foto do produto (que é o que eu me lembro de ter comido tempos atrás).

Tex & Mex: Burrito
O Burrito do Tex & Mex
Tex & Mex: Foto de divulgação do Burrito
Assim deveria ser o Burrito do Tex & Mex, conforme foto de divulgação da própria loja
Gustavo, desta vez, foi de Quesadilla Steak 'N Cheese (Tortilla de Trigo macia, recheada com Cubos de Carne grelhada, Queijo derretido e Tomate picado, servido com Pico de Gallo, Guacamole e Salsa mexicana) e ficou muito satisfeito! Bem temperadinha, mantém o padrão de sabor do local. Os acompanhamentos são indispensáveis e complementam o prato com perfeição!

Tex & Mex: Quesadilla Steak 'N Cheese
A Quesadilla Steak 'N Cheese do tex & Mex
Para fechar essa segunda visita, escolhemos também uma sobremesa: o Oreo Madness. Custa R$ 12,90 e é uma Bolacha de Chocolate, recheada com Sorvete de Creme, coberto com Calda de Caramelo e Castanhas. Estava bem gostoso, com textura agradável e apresentação impecável. O tamanho da porção é adequado (nós até dividimos) e é uma boa opção para quem termina o jantar com aquele desejo de chocolate! 

Tex & Mex: Sobremesa Oreo Madness
A sobremesa Oreo Madness do Tex & Mex
Sendo assim, registramos aqui o que já conhecíamos e aprovávamos: pratos saborosos, atendimento normal e preço dentro da média. No entanto, nem toda resenha tem um final feliz... Confesso que termino de escrever ainda um pouco frustrada com o Burrito. Não fiquei feliz com a modificação na apresentação e no tamanho do mesmo! Torço para que um dia um leitor faça um comentário informando que o Burrito já está sendo servido como antes e que tudo não passou de um mal entendido! 

Tex & Mex
Salvador Shopping 
Praça de Alimentação - 3º Piso
(71) 3272-0473

Um comentário:

  1. Adorei esse restaurante. O gosto muito parecido com os restaurantes mexicanos dos EUA pra quem já foi e sente saudades! :) Recomendo o burrito rancheiro, delicioso!

    ResponderExcluir

Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.

Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:

- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.

Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.

Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.

Tecnologia do Blogger.