7 de nov de 2012

Au-Au Lanches [ch]

por Catarine Heiter

Quando observamos o anúncio da loja do Bela Vista Shopping, já ficamos animados para visitar o Au-Au Lanches, mas foi na unidade do Rio Vermelho que efetivamente conhecemos esta que já é uma de nossas franquias preferidas!

[Atualização] A loja do Rio Vermelho não está mais funcionando. Confira, no final da resenha, onde ficam as demais lojas.

Au-Au Lanches

Localizada em uma parte mais tranquila do bairro, a recém inaugurada loja conta com um pequenino estacionamento para clientes. A depender do horário, pode não ser tão fácil estacionar pela região, mas garanto que o esforço valerá a pena!

Au-Au Lanches: fachada da loja do Rio Vermelho
A fachada do Au-Au Lanches do Rio Vermelho
Confesso que, antes mesmo de escrevermos a resenha, já tínhamos voltado ao local para nova aventura gastronômica! Em ambas as visitas, o atendimento mostrou-se focado na informação! Tudo é muito bem explicado ao cliente (fato facilmente perceptível também no cardápio) e a capacidade de comunicação dos atendentes nos impressionou!

O ambiente também agrada. Amplo e espaçoso, tem a capacidade de acolher grupos de diversos tamanhos e conta com uma decoração coerente com a proposta. O Au-Au está preparado para atender do lanche ao almoço ou jantar e possui muita variedade dentro da classe de produtos que oferece.

Au-Au Lanches: ambiente da loja do Rio Vermelho
O ambiente do Au-Au Lanches do Rio Vermelho
Au-Au Lanches: ambiente da loja do Rio Vermelho
O ambiente do Au-Au Lanches do Rio Vermelho
Au-Au Lanches: ambiente da loja do Rio Vermelho
O ambiente do Au-Au Lanches do Rio Vermelho
No primeiro momento, nosso foco foram os Hot-Dogs, já que a nossa busca por um que nos agrade por completo ainda está em andamento. Eu optei por um Combo Americano que contempla o Hot Dog Americano (Pão, Salsicha Sadia, Salada, Maionese, Ervilha, Milho, Batata Palha, Catchup e Mostarda), Batatas Fritas (120 gr) e Refrigerante de 500 ml. Tudo isso por R$ 11,60.

Au-Au Lanches: Combo Americano
O Combo Americano do Au-Au Lanches
Apesar de ser um Hot-Dog que não acompanha Molho de Tomate (para quem não dispensa, existe uma opção no cardápio com este item), adorei o nível de umidade do recheio. A Salada citada é composta por Tomate, Cebola e um toque de Pimentão, que complementam a identidade do Hot-Dog da marca. O legal é que o cliente pode pedir para retirar qualquer item que não agrade, permitindo a criação de um sanduíche quase personalizado. As Batatas-Fritas também mereceram a nossa aprovação!

O Combo Light, escolhido por Gustavo, foi responsável pelo mesmo nível de satisfação! É composto por um Hot-Dog Light (Pão Integral, Salsicha Sadia de Peito de Peru, Salada, Maionese, Catchup e Mostarda), Saladinha Spring e Suco de Laranja de 300 ml. O valor fica em R$ 12,60.

Au-Au Lanches: Hot-Dog Light
O Hot-Dog Light do Au-Au Lanches
Au-Au Lanches: Saladinha Spring
A Saladinha Spring do Au-Au Lanches
O diferencial é ter um Sanduíche mais leve, sem perder o sabor! A Saladinha, que faz parte do Combo, supera as expectativas de um mero coadjuvante. Composta por Alface americana, Rúcula, Beterraba, Croutons e Queijo Parmesão; esteve acompanhada de Molho Blue (feito com Gorgonzola) e recebeu elogios. Como sugestão de entrada, também pode ser adquirida individualmente pelo valor de R$ 4,90, com a opção de variar o molho.

Já conquistados, partimos para novas descobertas na nossa segunda visita ao local.

Eu, invejosa, precisava de uma Salada para chamar de minha e optei por uma no tamanho tradicional: Salada de Peito de Peru (R$ 13,90). É feita com Alface americana, Alface roxa, Rúcula, Tomate, Tomate seco, Queijo Parmesão, Queijo Branco, Peito de Peru defumado, Ovo cozido e Croutons. O Molho escolhido foi o Italian, a base de Parmesão, Especiarias e Azeite de Oliva. Servida em uma quantidade excelente, ganhou pontos pela ótima apresentação, pelos ingredientes frescos e pelo sabor espetacular!

Au-Au Lanches: Salada de Peito de Peru
A Salada de Peito de Peru do Au-Au Lanches
Desta vez Gustavo resolveu experimentar um dos representantes dos Hambúrgueres servidos no local e foi de Combo: Texas Burger. Pelo valor de R$ 18,90 o cliente leva o Hambúrguer (130 gr de Carne Bovina, Pão de Bambúrguer, Tomate, Cebola, Alface, Queijo, Molho Barbecue e Maionese), Batatas Fritas (120 gr) e Refrigerante de 500 ml.

Au-Au Lanches: Combo Texas
O Combo Texas do Au-Au Lanches
O Sanduíche é enorme e merece ser mastigado com o auxílio de talheres! O sabor marcante do Molho
Barbecue é quem define a singularidade do mesmo. Aprovado!

E depois de tanta comilança você acha que terminou? É claro que não! Buscando mastigar de tudo um pouco, deixamos um lugarzinho reservado para a Sobremesa. O eleito foi o Brownie com Sorvete e Calda de Chocolate (R$ 13,90). Optamos pelo Brownie de chocolate tradicional (poderia ser de Chocolate branco) e pelo Sorvete de Creme. Conjunto com sabor excelente, mas a textura do Brownie merece um puxão de orelha: a parte central do mesmo estava muito dura e apresentamos enorme dificuldade para cortar com a colher! Mas não desistimos e fomos até o fim!

Au-Au Lanches: Brownie com Sorvete e Calda de Chocolate
O Brownie com Sorvete e Calda de Chocolate do Au-Au Lanches
A altura do campeonato (ou da leitura), o leitor já deve estar imaginando uma conclusão sendo escrita com um sorriso nos lábios! Acertou! Mas ainda falta contar mais uma boa notícia sobre o local: eles funcionam até altas horas e ainda dão uma "esticadinha" extra nos finais de semana, chegando até as 3 horas da manhã. Fome em horário avançado já é mais uma boa desculpa para dar uma passadinha no Au-Au Lanches!

Au-Au Lanches

- [RIP] Avenida Oceânica, 3879 - Rio Vermelho (ver mapa)
- Salvador Norte Shopping
- Bela Vista Shopping
- Av. Praia de Itapoan, 963 - Ed.Golden Line - Lj 01- Vilas do Atlântico 

23 comentários:

  1. Eu conheci a Au Au do Bela Vista e também adorei tudo que provei. Lugar aprovadíssimo!
    Bjocas

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    1. Carolina Amaro, realmente muito bom, não é? Fico contente em saber que eles mantêm o padrão de qualidade em outras lojas!

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  2. eu conheci a au au do shopping litoral norte e, sinceramente, não aprovei muito não! infelizmente, não lembro qual foi o hot que eu comi, mas achei muito gorduroso e sem um gosto muito marcante. mas irei experimentar mais uma vez - há tempos que procuro um lugar decente pra comer um bom hot dog!

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    1. rafael, se você der uma segunda chance ao Au-Au, não deixe de nos contar como foi a experiência!

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  3. Passo todos os dias em frente e fico com vontade de parar. Agora que tenho boas referência, tem que rolar.

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  4. Fui comer no Au Au do Shopping Salvador Norte e aconteceu um fato engraçado. Pedi o combo do hot que vem com molho (não lembro o nome de jeito nenhum) e quando comecei a comer o dito cujo, notei que tinha muito recheio e não vi a salsicha. Pensei: "Nossa o hot é tão recheado que não tá dando para ver a salsicha", mas na segunda mordida vi que não veio a salsicha mesmo. Eu e minha amiga rimos e falamos com a atendente que foi bastante solícita (nota 10 para o atendimento: desde o pedido são bastante atenciosos), trocou o hot e pediu milhões desculpas. A cozinheira veio até o balcão pedir desculpas pessoalmente tb.
    Quanto ao hot estava divino e super caprichado. Pena que as batatinhas estavam um pouco duras, mas nada que comprometesse.
    Até...

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    1. Jana, legal o seu depoimento! É esse o tipo de atitude que a gente espera de um estabelecimento que respeita o cliente!

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    2. Pois é Gustavo eu acho que é tanto recheio que eles colocam que às vezes dá pra esquecer algum, heheheh. A coisa foi tão surreal que eu e minha amiga só fazíamos rir da situação e não me chateei de forma alguma com o ocorrido principalmente pelas atitudes das funcionárias. Comerei lá de novo tranquilamente, pois o hot vale muito a pena..
      Inté...

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  5. Como estão falando hot dog (lanche esse que eu não sou muito fã, e como ele apenas quando estamos em grupo e queremos uma refeição rápida e econômica).
    Mas gostaria de indicar o único Cachorro Quente que eu consegui gostar (já foram muitas tentativas), porque ele tem um pão feito pela própria casa (estilo pão delicia) e uma maionese feita por eles também... o que deixa ele muito bom... porém não é nada gourmet, faz o estilo lanchonete (igual ao tchê burguer), e cada hot dog custa menos de 2,00... segundo eles já foram eleitos o melhor cachorro quente de Salvador... Segue um link: http://br.kekanto.com/biz/travessa-s

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    1. Adamnitti, obrigada pela sugestão!
      Na prática, observamos que os melhores hot dogs são realmente essas jóias escondidas nos bairros!

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  6. Estive em Curitiba e fiquei doida pra comer lá, mas não pude. Qnd vi que chegou em Ssa dei pulinhos, mas ainda não consegui ir!!! =\
    Depois dessa resenha acho que convenço fácil alguém a me acompanhar. Adoreeei!!!

    Beijo
    www.ligadosesmaltes.com

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    1. Liu, espero que você goste tanto quanto eu! bj

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  7. Na verdade minha ida ao Au Au Lanches não foi completa, pq comer que é bom eu não consegui. Fiquei mt chateada! Foi um dia de sábado na unidade do Shoppign Bela Vista, eram 21:40h e o shopping só fechava às 22h. Encostei no Balcão, onde havia uma atendente, olhei para os letreiro e peguei o cardápio (em nenhum momento ela trocou uma palavra comigo, nem um boa noite, sendo que só havia eu no balcão. Passado alguns minutos decidi o que queria comer, voltei-me para ela e fiz o pedido e ele simplesmente ,me disse que a cozinha já estava fechada e continuou a contar as notas no caixa. Então, pra que ela me deixou olhar o cardápio? Pq o local já não estava com as portas baixas? Achei uma falta de respeito e mais ainda a falta de interesse em atender bem o cliente. Custava ter avisado antes que eu tivesse escolhido?!

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    1. Thais, já vi outra pessoa relatando não ter sido feliz na loja do Bela Vista (ainda bem que não fui nessa, pois era a intenção inicial!). Coloque uma reclamação no facebook ou sistema de contato do site deles. É sempre bom sinalizar este tipo de coisa né? Obrigada por contribuir com sua experiência!

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    2. Thais, vou repassar esta informação para o franqueado da unidade do Shopping Bela Vista. Este não é o procedimento padrão da rede. Espero que voce possa conhecer outras unidades da franquia. Rio Vermelho, Vilas do Atlântico e Salvador Norte Shopping.

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  8. Eu também conheci o Au Au do Bela Vista e a experiência não foi boa. Até encontrar um "sabor" que podia ser preparado (não tinham muitos ingredientes no dia), escolhemos três vezes. A salsicha não estava quente.

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  9. No final de semana passado comi no au au lanches depois de passar muitas vezes na porta!A resenha de vc ajudou muito pq tive curiosidade de parar e provar!rs Resolvi "mastigar" um super sanduíche!E era super mesmo!!rsrs Estava maravilhoso,a batatinha crocante e o atendimento perfeito!!Adorei a indicação e com certeza voltarei ao local!!!

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    1. Bia, muito bacana! Esperamos que a rede sempre atenda às suas expectativas! E que as nossas resenhas sempre inspirem você a conhecer novos lugares! ;)

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  10. Adoro cachorro quente, e de lá é gostoso, mas é muito melento! Haja molho e purê de batata escorrendo pelos lados. O sabor é uma delícia, mas pegue guardanapos extras na sua bandeja

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    1. HOTEL PARA CÃES SALVADOR - CANIL SAINT TROPEZ, se você acha o Cachorro Quente do Au-Au "melento", passe londe do Clube do Churrasco! O Sanduíche de lá bate todos os recordes neste aspecto!

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