19 de fev. de 2013

Jardim Bistrô e Creperia [gr]

| por Gustavo Romero |

Depois que o Jardim Bistrô e Creperia mudou-se do Jd. Apipema para a Pituba, já não havia mais desculpas para adiar uma visita ao local. Afinal, aquela região é um dos locais da cidade por onde sempre circulamos. Assim, numa noite de sábado fomos conhecer o estabelecimento, de casa nova.

Jardim Bistrô e Creperia

Localização e estacionamento

O Jardim Bistrô e Creperia está situado na Av. Paulo VI, bem próximo ao El Caballito e à Doces Sonhos. Não dispõe de estacionamento, mas é relativamente fácil parar o carro nas proximidades, apesar de ser uma região com grande número de estabelecimentos comerciais. Para evitar o flanelinha, optamos por estacionar um pouco mais distante, numa área predominantemente residencial.

Ambiente e atendimento

A decoração é muito interessante! Alguns elementos são capazes de prender a sua atenção por vários segundos. No geral, a composição soa bem harmônica e descontraída e nós adoramos o cantinho revestido com papel de parede imitando papel-moeda!

Jardim Bistrô e Creperia: Ambiente
O ambiente do Jardim Bistrô e Creperia
Jardim Bistrô e Creperia: Ambiente
O ambiente do Jardim Bistrô e Creperia
Jardim Bistrô e Creperia: Ambiente
O ambiente do Jardim Bistrô e Creperia
Na entrada, encontramos um segurança que nos recepcionou. Na ocasião da nossa visita, o local estava vazio, o que pode ter auxiliado no bom atendimento que recebemos da atendente, que foi gentil e ágil. Os nossos pedidos chegaram sem demora, assim como a conta e o Cupom Fiscal.

Comida e bebida

O cardápio da casa é muito apetitoso! Inclui diversas possibilidades: Entradas, Saladas, Pratos Quentes (uma opção de Risoto, algumas de Massas e outras de Carnes e Peixes), Sopas, Crepes Salgados, Sanduíches, Almoço executivo (opções de Strogonoff, Spaguetti etc.) e Sobremesas (Crepes Doces, Mousse de Chocolate, Petit Gateau etc.). Difícil escolher!

Usando a mesma lógica do Seven Wonders Café, que dá aos seus pratos os nomes das Maravilhas do Mundo ou do Santorini Café, cujos pratos têm nomes alusivos à cultura grega, o Jardim Bistrô e Creperia dá, a cada um dos seus itens, nomes de Jardins famosos do mundo ou de Flores que os ornamentam.

Depois de alguma indecisão, definimos as nossas escolhas: um Crepe Salgado Papoula (Camarão grelhado, Kani, Cream Cheese, Cebolinha e Molho Teriaki) e uma Salada Jardim Exbury (Salada com Lascas de Frango grelhado, Parmesão ralado, Croutons, Molho de Mostarda e Alface americana).

O Crepe estava fantástico! O tamanho atendeu perfeitamente e o sabor superou as expectativas! Muito bem recheado, a junção dos ingredientes se mostrou extremamente harmônica e nos deixou muito satisfeitos! Aqui, vale a mesma comparação esdrúxula que fizemos com o Sanduíche Especial Barcelona da Marietta Sanduíches Leves: lembra bastante o recheio de um Temaki, mas, neste caso, quente.

Jardim Bistrô e Creperia: Crepe Papoula
O Crepe Papoula do Jardim Bistrô e Creperia
Jardim Bistrô e Creperia: Crepe Papoula (aberto)
O Crepe Papoula (aberto) do Jardim Bistrô e Creperia
A Salada, por sua vez, conta com apresentação ótima e quantidade que satisfaz até duas pessoas com fome moderada! O mix de Alfaces, naquele volume, era exatamente o que estávamos desejando quando optamos pelo prato. O Frango poderia até ser dispensado, mas a casquinha é imperdível! O Molho de Mostarda garante um fechamento gustativo perfeito e combina muito bem com os outros itens da Salada. Aprovada!

Jardim Bistrô e Creperia: Salada Exbury
A Salada Jardim Exbury do Jardim Bistrô e Creperia
Preço 

O nível de preços do local, embora um pouco alto, nos parece bastante coerente com a proposta da casa. Além de oferecer uma culinária de nível muito bom, as instalações e o atendimento também se mostraram acima da média, o que torna aceitável pagar R$ 28,90 pelo Crepe e R$ 22,90 pela Salada. Os demais itens não fogem muito a esta faixa de preços e, esperamos, o sabor deles também não!

Conclusão

O Jardim Bistrô e Creperia nos deixou muito satisfeitos e, por que não, impressionados! Consideramos o local altamente recomendado para diversas situações, como um jantar romântico sem grandes pretensões ou um lanche de final de tarde ou início de noite mais sofisticado. Vale a visita!

Serviço

Jardim Bistrô e Creperia
Av. Paulo VI, 1911 - Pituba (ver mapa)
(71) 3022-2265

9 comentários:

  1. Gostei da dica, Na proxima oportunidade vou, com certeza conferir. Ainda mais que está agora em uma região em que frequento.

    Valeu

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. PAT, estamos aqui para isso! Espero que goste quando fizer a visita!

      Excluir
  2. Hummm gostei!
    Sempre quis conhecer mas confesso que na hora sempre optava por lugares mais perto, bom saber da mudança de endereço!!
    Parabéns pelo blog

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Dalila Pinheiro, para nós também ficou mais fácil após a mudança de endereço. E nós gostamos muito!

      Obrigado pelo elogio!

      Excluir
  3. Parece muito bom! Vou lá conhecer. ˆˆ
    Pena que é meio carinho... para um lanche.

    Ótima dica, Gustavo!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Carolina Amaro, não deixe de contar para nós o que achou! Realmente não dá para mastigar todos os dias lá, mas de vez em quando é uma boa pedida!

      Excluir
  4. Adorei a dica! Se optar em ir hj deixarei minha opinião aqui! ;)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Michele Freire Ribeiro, vamos ficar aguardando a sua opinião!

      Excluir
  5. Este mês de setembro, o rodízio de rolinhos de crepe será servido as quartas, quintas e sextas, a partir das 18:30, R$29,90 por pessoa.

    ResponderExcluir

Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.

Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:

- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.

Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.

Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.

Tecnologia do Blogger.