22 de out de 2013

Doce Vanilla [ch]

| por Catarine Heiter |

A visita à Doce Vanilla fazia parte de planos antigos, quando a loja do Shopping Paralela ainda nem tinha sido inaugurada! A parte boa desse atraso, é que conseguimos visitar ambas e registrar tudo neste post!

Doce Vanilla

O primeiro momento se deu na tradicional loja que fica localizada em Vilas do Atlântico, ao lado do All Saints Contemporâneo. Mais uma vez fui acompanhada das colegas de trabalho para escolher as nossas Sobremesas e o objetivo, em função do tempo curto para o almoço, não era sentar para mastigar lá.

Doce Vanilla: Fachada da loja de Vilas do Atlântico
A fachada da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Nós nos deparamos com um ambiente fofo e aconchegante, com detalhes bem românticos e uma vitrine de dar água na boca! O foco, como o próprio nome sugere, são os Doces. No entanto, é notável que os Salgados têm seu espaço (para a minha alegria!).

Doce Vanilla: Decoração na entrada da loja de Vilas do Atlântico
Decoração na entrada da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Doce Vanilla: Ambiente da loja de Vilas do Atlântico
O ambiente da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Doce Vanilla: Ambiente da loja de Vilas do Atlântico
O ambiente da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Doce Vanilla: Vitrine de Tortas Doces da loja de Vilas do Atlântico
A vitrine de Tortas Doces da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Doce Vanilla: Vitrine de Tortas Salgadas e de Doces da loja de Vilas do Atlântico
A vitrine de Tortas Salgadas e de Doces da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico
Depois de muita indecisão, optamos todas por mastigar as imponentes Tortas Doces. Pacientemente, a atendente auxiliou na escolha dos sabores, permitindo que experimentássemos os que mais nos interessaram, contribuindo para uma excelente impressão sobre o atendimento. Terminamos nos decidindo pelos sabores Três Delícias, Morango com Chocolate, Morango com Sequilho e Olho de Sogra. Levamos em embalagens para viagem (R$ 0,50 a unidade) e, por essa razão, não conseguimos fotos que reflitam o glamour destas Tortas (mas na vitrine é possível identificar todas elas).

Doce Vanilla: Embalagem para viagem
A embalagem para viagem da Doce Vanilla
O primeiro sabor foi a minha escolha e estava delicioso! Uma mistura de Doce de Leite, Chocolate e Sequilho não poderia ser ruim. Aliás, os Sequilhos são divinos e mereciam uma linha nesta resenha só para elogiá-los! Os sabores que levavam Morango também agradaram, mas ainda assim não conseguiram sair do lugar comum. Já a Olho de Sogra havia recebido indicações positivas e atendeu as expectativas à altura!

Doce Vanilla: Fatia da Torta Três Delícias
Fatia da Torta Três Delícias da Doce Vanilla
Doce Vanilla: Fatias de Tortas Doces
Fatias de Tortas Doces da Doce Vanilla
As porções são generosas, daquele tipo que não consigo mastigar sozinha. Paga-se R$ 8,50 por sabores sem Morango e R$ 8,70 por aqueles que levam Morango na sua composição.

O segundo momento ocorreu na loja do Shopping Paralela. Lá o ambiente é bem menor, mas mantém o padrão de decoração encontrado na loja anterior. A vitrine acompanha o tamanho da loja e apresentou menos opções, principalmente para itens Salgados. 

Depois de analisar o cardápio, que contempla ainda algumas Bebidas com Café e Chocolate, nos decidimos apenas por um breve lanchinho. Gustavo escolheu uma Torta Salgada de Camarão (R$ 8,20) e um Coffe Shake (R$ 9,50). 

A Torta de Camarão estava saborosa, mas não se destacou em relação a outras que já mastigamos. O ideal é que tivesse sido servida quente, mas a temperatura estava quase ambiente. O tamanho está dentro do esperado.

Doce Vanilla: Fatia da Torta Salgada de Camarão
A Torta Salgada de Camarão da Doce Vanilla
O Coffe Shake, este sim arrancou suspiros! Já fazia um bom tempo que não tínhamos a oportunidade de beber um Café Gelado que merecesse as iniciais em letras maiúsculas! O contraste entre o sabor do Café e do Chocolate estava perfeito e a temperatura, na medida certa. Maravilhoso!

Doce Vanilla: Coffee Shake
O Coffe Shake da Doce Vanilla
Eu escolhi um Quiche (R$ 7,40) da vitrine sem nem mesmo saber o sabor. Fui pela aparência mesmo. Resultado: era de Salmão, mas o sabor era pouco evidente. O tamanho atende ao padrão do mercado e a textura estava ótima. Ele pecou no mesmo ponto da Torta de Camarão: a temperatura.

Doce Vanilla: Quiche de Salmão
O Quiche de Salmão da Doce Vanilla
Para beber, pedi inicialmente um Milk Shake de Cookies (que não estava saindo no dia), mas terminei com meu bom e velho Suco de Morango (R$ 6,00). Maravilhoso e docinho no ponto certo, garantiu o final refrescante que a noite abafada pedia.

Doce Vanilla: Suco de Morango
O Suco de Morango da Doce Vanilla
O atendimento manteve o padrão excelente da loja anterior, assim como a rapidez no preparo das bebidas. Fazendo um balanço das duas visitas, podemos considerar que fomos muito felizes em ambas as aventuras gastronômicas. Fica claro que a Doce Vanilla consegue ser muito superior no quesito Doces (e em especial Tortas), quando comparamos com os Salgados. Esta é a sua especialidade! No entanto, uma parada para um lanche, que envolva ambas as opções, não decepciona (nem ao paladar e nem ao bolso)! Indicamos!

Doce Vanilla

- Lauro de Freitas: Av. Praia de Itapoan, Vilas do Atlântico (ver mapa) - (71) 3379-4477
- Shopping Paralela - 2º piso

8 comentários:

  1. Eu experimentei a torta de sonho de valsa e gostei muito!!

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  2. Eu estive 4 vezes e me decepcionei as 4... a massa das tortas doces estavam secas, o doce de leite "aguado", a torta búlgara até que estava boa, mas não é uma torta búlgara e sim uma torta de chocolate, para quem não conhece, a torta búlgara deve ter uma textura semelhante a de um bolo cremoso. A de tapioca afff, sei que a tapioca possui uma textura de grumos, mas a que foi apresentada haviam pelotas enormes na massa. Agora a pior de todas foi a de banana caramelada, nem consegui comer, além de extremamente seca, acredito que pela quantidade de açúcar (açúcar em excesso resseca a massa), tudo bem é uma torta doce, mas a massa estava melada e não era por nenhum tipo de calda, a banana estava seca, dura e sem sabor nenhum. Experimentei os salgados e mais decepção, além de estarem frios, parecia um reaproveitamento de massa, tudo era feito com pâte brisée (vulgarmente conhecida como massa podre ou massa de empadinha), só mudava o nome.
    Decidi não voltar mais, acho que 4 tentativas frustadas já bastaram!!!
    Agora vou somente na Viva Gula (por enquanto rsrsr), fui 3 vezes e aprovei as 3.

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    1. Danielle, nada mais justo: conheceu e não ficou satisfeita, não existe razão para voltar. Eu não teria tido a paciência de ir 4 vezes... :)

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    2. Gustavo, como eu havia ouvido muitos comentários sobre o local, achei que valia a pena novas tentativas. Fui em datas, dia da semana e horários diferentes para tentar gostar, mas não rolou. rsrsrs

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  3. eu sou apaixonado por essa torta de doce de leite com chocolate! é maravilhosa!
    apenas discordo de uma coisa que vcs falaram: acho a fatia de torta pequena, principalmente comparada às de outras docerias da cidade. a fatia da doces sonhos é muito maior, por exemplo. tirando isso, recomendo muito a doce vanilla.

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  4. Catarine, é uma pena que você não conseguiu provar o milkshake de cookies! Moro ao lado da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico e sou cliente assídua, mas só há uma semana decidi experimentar e foi, simplesmente, o melhor milkshake que já tomei na vida! Quando fizer uma próxima visita não deixe de provar!

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