21 de jun. de 2011

Restaurante Suan Loun [ch]

por Catarine Heiter

O Restaurante Suan Loun foi o lugar escolhido por uma amiga para um encontrinho de despedida.

Este restaurante oferece as opções de Cozinha Japonesa (no andar superior) e de Cozinha Chinesa (no térreo). Fomos no horário do almoço, onde o buffet é livre, e escolhemos a comida chinesa como opção.

Localizado na Barra, fica bem próximo ao Shopping Barra, em uma rua relativamente bem movimentada e fácil de encontrar. De fora, você não tem muita noção do espaço de dentro.

Um salão enorme, bem iluminado, com muitas mesas grandes (ideal para encontros em grupo e pequenas comemorações) e pequenas, bem afastadas uma das outras, resume o ambiente do local. A decoração fica por conta de alguns poucos objetos temáticos e de aquários.

Suan Loun: Ambiente interno
Suan Loun
Suan Loun: Ambiente interno
Suan Loun
No buffet estavam sendo oferecidos Rolinhos (Queijo e Repolho), Batata Frita, Empanados, Legumes, Arroz Chop Suey, Carne Desfiada, Frango Frito, Yakissoba e Frango Xadrez.

Suan Loun: Prato do buffet
Prato do buffet do Suan Loun
Suan Loun: Prato do buffet
Prato do buffet do Suan Loun
Para quem não optar pelo buffet, o cardápio oferece pratos com Camarão, Peixe, Frango, Carne e Porco. Algumas outras opções como o tradicional Yakissoba, Massas (incluindo o Bifun, macarrão de arroz), Robata Grelhada, Teppan Yaki e o Tofu, também estão disponíveis. A maioria, em porções individuais.

Sopas (Vinagre e Pimenta/Milho/Frango), Ovos (Mexidos/Omelete) e porções típicas (Broto de Bambu ou Molho Tare) complementam o cardápio.

No dia da nossa visita, o local contava com movimento relativamente grande (mas não o suficiente para lotar o salão). Talvez por isso, observamos que os Empanados, os Rolinhos e a Batata Frita (os preferidos!) terminaram logo... A questão, porém, fica por conta do atraso (pequeno, mas presente) na reposição destes itens. Algumas pessoas que estavam comigo chegaram a não encontrá-los na primeira vez em que fomos montar os pratos! Ok, nada que comprometa a experiência, ainda mais quando a curta espera é compensada por um excelente sabor!

Em relação ao atendimento, gosto muito de lugares onde, se deixar, eu até esqueço que tem garçom. No Suan Loun é assim! O atendimento, rapidamente disponível quando solicitado e agradavelmente presente no momento da recepção, soma pontos positivos ao local.

No final (após dois pratos fartos, meia lata de coca-cola e muita conversa animada), paguei algo em torno de R$ 24,00! Super recomendo!

Suan Loun
Rua Airosa Galvão, 04 - Barra
(71) 3332-2222

18 de jun. de 2011

Beiju Mix Tapiocaria [gr]

por Gustavo Romero

Existem momentos em que tudo o que queremos é fazer um lanchinho rápido e gostoso. Logo vem na mente a idéia de comer um Sanduíche, um Salgado ou mesmo uma porção de Pão de Queijo, não é? Mas, que tal algo um pouco diferente, como um delicioso Beiju de Tapioca, acompanhado de um Milk-Shake bem refrescante? Parece uma boa idéia, não parece? Foi pensando assim que nós visitamos uma especialista no assunto, a Beiju Mix Tapiocaria!

Beiju Mix Tapiocaria

Localização

A Tapiocaria é um box localizado no piso G1 do Salvador Shopping.

Ambiente e atendimento

O box fica na parte de fora do shopping. O que pode parecer uma desvantagem, na verdade mostrou exatamente o contrário para nós: o local não fica sob a influência direta do barulho e movimentação do shopping, se tornando um ambiente mais tranquilo. 

Por se tratar de um box, é natural que o ambiente não seja muito confortável. Os clientes consomem os pedidos no próprio balcão do box. Talvez fosse melhor se existissem algumas mesas com cadeiras. Da forma como as coisas são, não é um ambiente para ficar muito tempo. O esquema é escolher, pagar, pedir, mastigar e ir embora.

Beiju Mix Tapiocaria: Box
O box da Beiju Mix Tapiocaria no Salvador Shopping
Nós gostamos muito do atendimento. Nas duas vezes em que estivemos lá, as atendentes demonstraram ser muito simpáticas e alegres, apesar de, em um desses dias, estarem trabalhando num sábado à noite. Os pedidos também chegaram bem rápido, o que nos deixou satisfeitos.

Comida e Bebida

As principais opções do Beiju Mix são, claro, os Beijus e também os Milk-Shakes

Os Beijus podem ser salgados ou doces. Estão disponíveis sabores bem interessantes como Pepperoni com Queijo e Catupiry; Quatro Queijos; Tomate Seco com Queijo e Rúcula Fresca; Carne Seca com Queijo Coalho, Banana e Catupiry (salgados) e Morango com Doce de Leite, Chocolate em Pedados e Coco; Doce de Leite com Queijo, Coco e Ameixa; Goiabada com Queijo e Coco (doces) dentre várias outras combinações de dar água na boca. 

Destaque para a possibilidade de escolher a massa entre a Tradicional (pura de polvilho artesanal) ou Gratinada com Queijo Parmesão e também o Queijo, entre Mussarela (tradicional) ou Coalho.

Os Milk-Shakes não ficam para trás. Existem diversas opções como Chocoffe (Milk-Shake de Chocolate e Café com Chantily, Canela e Calda de Chocolate), Coconut (Milk-Shake de Coco, com Coco ralado, Castanha moída e Calda de Chocolate), Tapioca Shake (Milk-Shake de Tapioca com Coco ralado, calda de Chocolate e Leite Condensado), Açaí Shake (Milk-Shake de Açaí com Banana, Sorvete de Creme, Xarope de Guaraná, Granola e Leite Condensado) dentre várias outras opções.

No cardápio, ainda existem outras opções de bebidas: Sucos de diversas frutas e Cafés, com opções de Tradicional, Suave, Orgânico ou Descafeinado, Cafés Submarinos (com Leite Condensado e pedaços de Chocolate) e até uma opção de Café com Nutella!

Para fechar, o cliente pode experimentar o Picolé de Tapioca, o Sorvete de Tapioca ou o Sundae de Tapioca.

Na nossa primeira visita, escolhemos o Beiju de Nutella com Queijo e Coco e dois Milk-Shakes: Strawaberry Maltine (Milk-Shake de Morango com Ovomaltine, calda de Morango e Chantilly) e Chocomaltine (Milk-Shake de Chocolate com Ovomaltine e Leite Condensado).

Beiju Mix Tapiocaria: Beiju de Nutella com Queijo e Coco
Beiju de Nutella com Queijo da Bejú Mix Tapiocaria
Beiju Mix Tapiocaria: Milk-Shake Strawberry Maltine
Milk-Shake Strawberry Maltine da Beiju Mix Tapiocaria
Beiju Mix Tapiocaria: MIlk-Shake Chocomaltine
Milk-Shake Chocomaltine da Beiju Mix Tapiocaria
Nós gostamos muito! Até a Catarine que não é grande fã de Beijus de Tapioca achou muito saboroso. Já os Milk-Shakes, bem... Com aqueles ingredientes, tem como não ficar delicioso?

Posteriormente, estivemos lá para experimentar uma opção salgada. Inicialmente escolhemos o Beiju de Peito de Perú com Queijo Minas Frescal e Azeitonas, mas este estava indisponível. Assim, optamos pelo Beiju de Frango com Queijo Cheddar e Milho Verde, com a massa gratinada. Para acompanhar, uma xícara de Café Submarino Alpino.

Beiju Mix Tapiocaria: Beiju de Frango com Queijo Chedar e Milho Verde
O Beiju de Frango com Queijo Cheddar e Milho Verde (massa gratinada) da Beiju Mix Tapiocaria
Beiju Mix Tapiocaria: Café Submarino Alpino
O Café Submarino Alpino da Beiju Mix Tapiocaria
Mais uma vez, a opinião foi muito positiva: o Beiju estava extremamente saboroso. O Café Submarino também estava gostoso, apesar de o Alpino insistir em não derreter direito.

Preço

Nós achamos as opções do Beiju Mix relativamente baratas.

Como o Beiju doce escolhido por nós está na categoria "Especial", ele custou R$ 5,90. Se fosse o "Simples", teria custado R$ 4,50. Os Beijus salgados são mais baratos: R$ 3,99 para os "Simples" e R$ 4,50 para os "Especiais".

Já os Milk-Shakes custam R$ 4,90 (300 ml) e R$ 6,90 (500 ml). O Café Submarino custa R$ 4,50. Nada mal!

Conclusão

Da próxima vez em que bater aquela vontade de comer um lanchinho rápido e você estiver perto do Salvador Shopping, experimente as opções da Beiju Mix Tapiocaria. Você terá grandes chances de querer voltar mais vezes!


Serviço

Beiju Mix Tapiocaria
Salvador Shopping, Piso G1
(71) 3018-1507 

15 de jun. de 2011

T-Mak's Temakeria e Lounge [gr]

por Gustavo Romero

Segundo o site, a T-Mak's Temakeria e Lounge foi a primeira temakeria de Salvador, inaugurada no bairro do Rio Vermelho em agosto de 2007. Posteriormente, foi aberta uma filial no bairro do Itaigara, que foi visitada pelos mastigadores deste blog! 

T-Maks Temakeria e Lounge

Localização e estacionamento

A T-Mak's do Itaigara fica na Rua das Hortências, em frente à praça Alfred Nobel. A região é um pouco badalada, especialmente nos finais de semana à noite, já que existem vários outros bares e restaurantes nas adjacências.

T-Maks: Fachada
Fachada da T-Mak's (foto retirada do blog da T-Mak's)
Como consequência, não é muito fácil estacionar. O restaurante dispõe de algumas vagas, mas é bem provável que os clientes tenham mesmo que parar seus veículos nos arredores da praça. Isso acaba sendo um problema apenas se estiver chovendo.

Ambiente e atendimento

O local é agradável. A maior parte das mesas ficam num ambiente aberto, mas algumas ficam no interior do restaurante, que não é climatizado, mas também não é abafado. Gostamos bastante do ambiente à meia luz.

T-Maks: Ambientes interno e externo
Ambientes interno e externo da T-Mak's (foto retirada do blog da T-Mak's)
T-Maks: Ambiente externo
Ambiente externo da T-Mak's
O atendimento não é impecável, mas não chega a comprometer.

Comida

O cardápio lista várias opções de Temakis, dividindo-os em Simples, Espaciais e Doces. O cliente tem, ainda, a opção de montar o seu Temaki, com os ingredientes que preferir. Além disso, pode-se escolher porções de Sunumono, Ceviche, Shitake e Shimeji, Hot Roll, Haru etc.

Nós escolhemos um Temaki Croc (Salmão, Atum, Cebolinha, Gergelim, Ovas de Massago e Biscoitinhos) e uma porção de Hot Roll:

T-Maks: Temaki Croc
Temaki Croc da T-Mak's
T-Maks: Hot Roll
Hot Roll da T-Mak's
Os pratos estavam gostosos, bem feitos e bonitos, mas não posso negar que nós esperávamos um pouco mais. É difícil explicar um conceito subjetivo, mas, em outras palavras: nós já comemos melhores. A única coisa objetiva que podemos falar é que o Hot Roll pareceu estar oleoso demais.

Preço

Os valores cobrados não são muito altos. Será difícil encontrar pratos mais baratos para este tipo de culinária. Pelo Temaki, pagamos R$ 13,90 e, pelo Hot Roll, R$ 15,90. O refrigerante é um pouco mais caro do que a média de mercado. Ao todo, gastamos pouco mais do que R$ 37,00.

Conclusão

Apesar de pioneira, a T-Mak's não nos deixou com vontade de voltar. É possível encontrar opções mais interessantes na cidade.

Serviço

T-Mak's Temakeria e Lounge

- Itaigara:
Rua das Hortências, 812
(71) 3011-4191 

- Rio Vermelho:
R. Borges dos Reis, 46, Lj 5B e 5J
(71) 3334-5260

http://www.tmaks.com.br/
http://tmakstemakeria.blogspot.com/

13 de jun. de 2011

Austrália Steak House [gr]

por Gustavo Romero

A Austrália Steak House tem um significado especial para este blog: Foi num dia em que estávamos mastigando uma refeição de lá que, por brincadeira, decidimos criar o Mastigando em Salvador, um projeto imaginado para nos dar diversão, conhecer novos lugares e pessoas e inspirar os mastigadores desta cidade!

Localização

A Austrália Steak House fica na praça de alimentação do Salvador Shopping, num catinho de menor movimento. Existe também outra loja, no Salvador Norte Shopping.

Ambiente e atendimento

A loja é muito bonita e as atendentes utilizam uma roupa característica, que, para mim (que não entendo nada de moda), lembrou as vestimentas das pessoas que saem para um Safari na África. 

Austrália Steak House: Fachada
Fechada da Austrália Steak House
O atendimento me pareceu um pouco acima da média, especialmente quando presenciei a iniciativa de uma das atendentes em agilizar o meu pedido, uma vez que a família que estava na minha frente resolveu escolher o que todos iriam querer no momento em que chegou a vez deles serem atendidos pelo caixa, atrasando bastante o processo. Um atendente sem proatividade ou mal treinado teria apenas aguardado a escolha da família e teria deixado os demais clientes impacientes.

Comida

O cardápio é dividido em Carnes (boi, porco, cordeiro, frango ou peixe), Espetos (Filé Mignon, Picanha, Salmão, Frango Camarão, Costela de Porco e Picanha de Porco), Sanduíches e Saladas. Cada prato tem um nome uma cidade australiana. As carnes são assadas na brasa, o que lhes dá um sabor muito especial.

Os pratos de Carnes são acompanhados de 3 guarnições, cujas opções vão desde o tradicional (Arroz, Legumes, Saladas etc.) até algo mais exótico, como Farofa de Banana com Ovos, Banana D'Água ou Batata Recheada com Creme de Alho.

Nas duas vezes em que estivemos lá, preferimos os sanduíches. Da primeira vez, a Catarine ficou com um Adelaide Ribs (Hambúrguer de costelinha de porco (180 g), coberto com molho barbecue, requeijão cremoso, mussarela, alface, tomate, cebola, azeitonas e bacon opcional) e eu, com o Coral Bay (Hambúrguer de salmão grelhado (180 g) coberto com molho teriaky, requeijão cremoso, mussarela, alface, tomate, cebola, azeitonas e bacon opcional. Infelizmente, naquela ocaisão, não tiramos fotos... 

Desta última vez, as nossas escolhas foram:

- Townsend: Peito de frango grelhado (150 g), coberto com molho cremoso de mostarda, requeijão cremoso, mussarela, alface, tomate, cebola, azeitonas e bacon opcional.

Austrália Steak House: Sanduíche Townsend
Sauduíche Townsend
- Uluru-kata: Bife de filé mignon grelhado (150 g), requeijão cremoso, mussarela, alface, tomate, cebola, azeitonas e bacon opcional.

Austrália Steak House: Sanduíche Uluru-kata
Sanduíche Uluru-kata
Das quatro opções que conhecemos, todas elas fizeram muito sucesso. Os sanduíches são muito saborosos, bem temperados e bonitos! A única ressalva que podemos fazer é em relação ao Coral Bay: o sabor do Salmão, depois de um tempo, começa a se tornar um pouco enjoativo (considerem, ainda, que esta opinião é de um grande apreciador de Salmão!).

Os sanduíches são bastante grandes e ainda vêm acompanhados de batata-frita ou salada. Se o cliente estiver com pouca fome, correrá o risco de deixar sobrar comida. Eles vêm divididos em dois pedaços e é mais fácil comer com o garfo e faca do que com a mão.

Preço 

Considerando o tamanho dos sanduíches, eles têm um preço bastante razoável, variando numa faixa de R$ 9,90 a R$ 13,90. Não é cobrado nenhum valor adicional para a colocação do bacon opcional. O refrigerante está na média de mercado.

Conclusão

Esta é mais uma boa opção de refeição na praça de alimentação do Salvador Shopping. É possível comer bem gastando pouco!

Serviço

Austrália Steak House

- Salvador Shopping 
Praça de Alimentação - L3 - Lj 3038
(71) 3019-9994

- Salvador Norte Shopping
Piso L3 - Lojas 3020 / 3021
(71) 3251-2387

http://www.australiasteakhouse.com.br

9 de jun. de 2011

[RIP] Bistrô da Chapada Café [ch & gr]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).



por Catarine Heiter e Gustavo Romero
atualizado em 24/10/2012

Paixão à primeira vista... Mesmo que nós venhamos a falar super bem de outros lugares, mesmo que nós digamos que nunca comemos ou vimos nada igual... O Café Grão da Chapada sempre será o nosso local preferido! Esperamos que continue sempre sendo do jeitinho que é, para que não perca o encanto da primeira vez!

[Atualização] Já fazia muito tempo que não íamos até o local. Sabíamos que o nome tinha mudado para Bistrô da Chapada Café, mas o cardápio sofreu pouquíssimas alterações. Até que, num dado momento, resolvemos fazer este retorno, para sentir os efeitos da mudança de nome (e de proprietário).

Bistrô da Chapada Café

Localização e estacionamento

Pegando emprestado o texto do post da La Pastieira, que fica no mesmo centro comercial:
"(...) fica no pequeno mas bastante movimentado Shopping Vilarejo, entre o Clube Campomar e um posto de combustível. O acesso é muito fácil. O mesmo não se pode dizer a respeito do estacionamento. Em frente e na lateral do shopping existem algumas vagas, mas o local é muito movimentado e é muito difícil encontrar alguma disponível. Mais distante, na lateral do posto, existe outro local para estacionamento, igualmente disputado. Nós já deixamos de ir até lá algumas vezes em função da dificuldade de estacionar."
Ambiente e atendimento

O Shopping Villarejo por si só não é nenhuma perfeição. A "praça de alimentação" é super barulhenta, molha quando chove, tem umas cadeiras plásticas horríveis... Mas oferece opções gastronômicas de tirar o chapéu! Alheio a tudo isso, fica o Grão da Chapada Bistrô da Chapada, num cantinho na parte do fundo, o que é muito legal, pois dá uma certa tranquilidade e privacidade aos clientes.

Existem dois ambientes: o interno, climatizado (embora nem sempre o condicionador de ar esteja ligado) e muito charmoso e o externo, que fica numa espécie de varandinha, não menos charmosa. Os dois ambientes são pequenos mas muito aconchegantes. Na varanda há uma TV, na qual sempre está passando algum show em DVD, com volume na medida certa! Em dias de chuva, é melhor escolher a parte de dentro, pois a parte externa costuma ficar um pouco molhada.

Bistrô da Chapada Café: Ambiente interno
O ambiente interno do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Bistrô da Chapada Café: Ambiente externo
O ambiente externo do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
[Atualização] De lá para cá, poucas foram as mudanças no ambiente da casa. A TV foi removida e, na varanda, foi colocado um letreiro com o nome do local. O charme e o clima intimista continuam os mesmos!

Bistrô da Chapada Café: Fundo da varanda, com o letreiro e sem a TV
O fundo da varanda do Bistrô da Chapada Café, com o letreiro e sem a TV
O atendimento segue pela mesma linha do ambiente. As atendentes são agradáveis, discretas, simpáticas e sempre dispostas a tirar as nossas eventuais dúvidas. Os pedidos não demoram a chegar e estão sempre muito bem apresentados.

Comida e bebida

Esta é a melhor parte! Lá nós conhecemos o "Café Encantado" (Café Espresso gelado, Hortelã e outras maravilhas) e nunca encontramos nada igual nem parecido. Aliás, nós acabamos nos referindo ao Grão da Chapada Bistrô da Chapada como "Café Encantado"!

Bistrô da Chapada Café: Café Encantado
Foto bem antiga, de um Café Encantado (já pela metade) do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Nós já experimentamos todas as opções de Cafés Gelados disponíveis e eles nos conquistaram! Em geral, nós pedimos para não adicionarem os ingredientes alcoólicos nos mesmos, mas já nos esquecemos uma ou duas vezes e constatamos que a quantidade de álcool adicionada é muito pequena, sem perturbar o juízo de quem nunca (nunca mesmo!) bebe...

Bistrô da Chapada Café: Café Lapa Doce
O Café Lapa Doce do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
O Chocolate Quente é outra opção saborosíssima! Existem também opções de Sucos Especiais com frutas que nem sempre encontramos em Salvador.

Na última vez em que estivemos lá, pedimos o Café Primavera (Café Espresso gelado, Monin de Cereja, Nutella e Chantilly) e o Café do Vale (Café Espresso gelado, Sorvete, Monin de Limão, Chantilly e Raspas de Limão).

Bistrô da Chapada Café: Café Primavera
O Café Primavera do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Bistrô da Chapada Café: Café do Vale
O Café do Vale do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
[Atualização] Como não poderia deixar de ser, neste retorno pedimos um Café gelado: o Café Pai Inácio (Sorvete, Ovomaltine e Chantilly). Além dele, um Capuccino da Mamma (Café Espresso, Chocolate e Caramelo). O sabor, como sempre, agradou totalmente o paladar!

Bistrô da Chapada Café: Café Pai Inácio
O Café Pai Inácio do Bistrô da Chapada Café
Bistrô da Chapada Café: Capuccino da Mamma
O Capuccino da Mamma do Bistrô da Chapada Café
Para comer, quase sempre escolhemos as tortas salgadas. No início, a Catarine pedia a de Ricota com Espinafre (ela adora essa combinação). Depois, migrou para a de Camarão, mas se encontrou mesmo na de Carne de Fumeiro com Banana! Se colocar aquele Molho de Alho ou aquela Pimenta Tabasco, então... Maravilha! Como nem tudo são flores, esta última Torta nem sempre está disponível, o que acaba frustrando um pouco...

Bistrô da Chapada Café: Torta de Carne de Fumeiro com Banana
Torta de Carne de Fumeiro com Banana do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Bistrô da Chapada Café: Torta de Camarão
Torta de Camarão do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Já o Gustavo é um pouco mais eclético. Além das tortas salgadas, já experimentou o sanduíche Beirute, o Escondidinho de Carne de Fumeiro e o Pão de Queijo. Mesmo sabendo que estamos sendo repetitivos, temos que dizer: Todas as opções sempre deliciosas!

[Atualização] Para este retorno, optamos por escolhas diferentes das nossas tradicionais: um Quiche de Funghi e um Pastel de Forno de Queijo e Ervas. As escolhas não foram as mais felizes. O sabor não decepcionou, mas ficou aquém das nossas expectativas, que sempre foram muito grandes quando se referem a este local específico. Para nossa tristeza, nem o Molho de Alho e nem o Tabasco estavam presentes na mesa.

Bistrô da Chapada Café: Quiche de Funghi e Pastel de Forno
O Quiche de Funghi e o Pastel de Forno do Bistrô da Chapada Café
Para completar, as Tortas Doces também são um espetáculo! 

Bistrô da Chapada Café: Vitrine
A vitrine de delícias do Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café
Preço

Os preços estão dentro da média dos demais Cafés que conhecemos. Os Cafés especiais estão na casa dos R$ 11,00 R$ 14,00 e as Tortas Salgadas, por volta de R$ 7,00 R$ 8,00. Em geral, gastamos pouco menos de R$ 40,00 quando vamos lá.

[Atualização] O Quiche saiu por R$ 8,50 e o Pastel, por R$ 5,00. Já as bebidas, R$ 11,90 para o Pai Inácio e R$ 5,40 para o Capuccino.

Um detalhe interessante: eles, declaradamente, não cobram a taxa de serviço (10%).

Conclusão

Esperamos que os detalhes do texto mostrem o porque de o Café Grão da Chapada Bistrô da Chapada Café ser, dentre todos os lugares em que mastigamos em Salvador, o nosso predileto! Mas, se ainda resta alguma dúvida, o melhor mesmo é dar um pulo lá e conferir! Depois, deixem uma mensagem nos comentários deste post!

[Atualização] Saímos bem felizes deste retorno! Tínhamos ficado preocupados com a possibilidade de, em função das mudanças no estabelecimento, a magia e a qualidade cairem, mas não foi isso o que presenciamos! Ainda podemos dizer que este é um dos locais em que mais gostamos de mastigar!

Serviço

Bistrô da Chapada Café
Av. Otávio Mangabeira, s/nº
Shopping Vilarejo 50 (ver mapa)
Jaguaribe
(71) 3368-4029

6 de jun. de 2011

Pizza Nostra [ch]

por Catarine Heiter

A Pizza Nostra é um restaurante localizado no bairro do Imbuí, que oferece pratos da cozinha italiana e conta com forno a lenha.
Pizza Nostra: Entrada
Entrada da Pizza Nostra
O ambiente (apesar de pequeno) é aconchegante, com decoração a meia luz e com um toque rústico. Como não possui estacionamento próprio, resta a opção de estacionar no terreno que fica na lateral. Não é difícil encontrar uma vaga (à noite, pelo menos), porém você terá que enfrentar um chão de brita com um pouco de barro... Outro inconveniente está relacionado a parte externa do restaurante, pois fica impossível utilizá-la nos dias chuvosos.
Pizza Nostra
Pizza Nostra
No dia em que fizemos nossa visita, a música do local estava com volume normal, nem alto, nem baixo. O estilo também era agradável. Nos dias de sexta e sábado, o restaurante oferece som ao vivo, com cobrança de couvert artístico. O atendimento foi razoável. Um pouco lento talvez...

Provamos a entrada (Crostini) e, apesar de considerarmos saborosa, achamos que estava amolecida (sem aquela “crocância” esperada).

Pizza Nostra: Crotini
Crostini Pizza Nostra
Para o jantar, há várias opções de pizzas (tradicionais, especiais e doces, com borda recheada opcional) com preços bem interessantes e algumas combinações diferentes, envolvendo Presunto, Bacon, Alho frito, Palmito e Champignon. Há ainda a opção de escolher entre Antepastos italianos, Bruschettas e Calzonis.

Escolhemos a pizza grande nos sabores Frango com Catupiry e Nostra (Mussarela, Calabresa, Berinjela da casa e Parmesão). Muito gostosa e bem recheada! Apenas uma observação: achamos a massa um pouco molenga demais, quebrando com facilidade, como se estivesse pastosa.

Pizza Nostra: Pizza meia Frango com Catupiry meia Nostra
Pizza meia Frango com Catupiry meia Nostra
Pizza Nostra: Fatia do sabor Nostra
Fatia do sabor Nostra
A nossa visita foi custeada por um cupom de um site de compras coletivas. Por ele, pagamos R$ 10,50. Os preços diretamente na pizzaria também não são abusivos. Para uma pizza especial média mais refrigerante em lata, é possível gastar somente R$ 30,90! No entanto, considerando os pontos negativos, sua visita irá se configurar, literalmente, como uma aventura gastronômica!

Pizza Nostra
Av. Jorge Amado, 586-656
(71) 3363-4135

5 de jun. de 2011

Jantar Dançante Beneficente da ABPA-Ba [ATUALIZADO]

ATUALIZAÇÃO:

A ABPA-Ba informa que o jantar foi adiado para o dia 08/07. Maiores detalhes, no link:
http://www.abpabahia.org.br/eventos/arraia-abpa-1706-as-20h-jantar-dancante-beneficente/



A ABPA-Ba - Associação Brasileira Protetora dos Animais - Seção Bahia, faz um trabalho extraordinário para promover o bem estar e a proteção dos animais do nosso estado. A Associação é uma entidade sem fins lucrativos e é mantida exclusivamente por doações que servem para, dentre outras ações, manter o Abrigo São Francisco de Assis.

Como forma de arrecadar recursos, a ABPA-Ba está promovendo um jantar dançante beneficente: o Arraiá da ABPA! O evento acontecerá no dia 17/06, a partir das 20h, no restaurante TK Grill. Os ingressos custam R$ 40,00, dando direito a um jantar com festival de massas, buffet de saladas, sobremesa e refrigerantes:

Maiores informações: (71) 8176-8124 ou eventos@abpabahia.org.br

Os mastigadores deste blog apoiam este evento e pedem a todos os leitores que, mesmo que não possam comparecer, divulgem aos seus amigos e familiares.

Gostou do trabalho da ABPA-Ba? Existem várias maneiras de ajuda-los. Abaixo, destacamos duas destas formas:

- Doação de recursos financeiros:

Contas da ABPA-Ba
 Favorecido: Associação Brasileira Protetora dos Animais - Seção Bahia
CNPJ: 01892365/0001-30

- Doação de Ração e/ou Medicamentos, entregando-os nos postos de coleta:

Postos de coleta de doações para a ABPA-Ba

Os animais agradecem!

2 de jun. de 2011

[RIP] China Point [gr]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Gustavo Romero
atualizado em 27/05/12

Nós descobrimos o China Point meio que por acaso, quando estávamos circulando por Itapuã. Felizmente, foi uma grata surpresa!

[Atualização] Desde que mastigamos no China Point, ficamos desejando voltar lá. Finalmente tivemos uma nova oportunidade!
 
China Point

Localização e estacionamento

O China Point fica localizado no Espaço Mar de Esmeralda, um pequeno centro comercial localizado em Itapuã, próximo à Sereia.

Este centro comercial dispõe de espaço para estacionamento, que não é muito grande, mas, pelo menos quando estivemos lá (um domingo à noite), estava bem vazio.

Ambiente e atendimento

O ambiente é bastante agradável. As mesas ficam dispostas num local aberto e ventilado. Dias de chuva pedem que a proteção (espécie de cortina plástica) seja abaixada. A decoração é temática em alguns pontos, como lanternas chinesas e toalhas estampadas com caracteres orientais.

China Point: Fachada
A fachada do China Point
China Point: fachada
China Point
O atendimento foi excelente. O garçom que nos serviu foi extremamente simpático e discreto, com um tom de voz e movimentos que transmitiram uma sensação de muita tranquilidade. Não houve demora na chegada dos pratos nem no recebimento da conta.

[Atualização] Desta vez fomos atendidos por outro garçom, que manteve o bom nível de atendimento. Muito simpático, tornou a nossa experiência ainda mais agradável no local..

Comida

O China Point aposta naquilo que eles chamam de "Delícias Orientais". O cardápio (disponível no site) lista opções das culinárias Chinesa e Japonesa. Ótimo para este casal de mastigadores, em que ela prefere a primeira opção e ele, a segunda.

[Atualização] Notamos a existência de Sobremesas no cardápio, mas, para minha tristeza, elas não estão disponíveis e serão removidas do mesmo.

Na ocasião em que estivemos lá, escolhemos uma porção de Frango fatiado com Legumes (Frango, Repolho, Cenoura, Couve-Flor, Brócolis, Cebola e Pimentão) e um Temaki de Salmão Grelhado:

China Point: Frango fatiado com Legumes
O Frango fatiado com Legumes do China Point
China Point: Temaki de Salmão
O Temaki de Salmão do China Point
Os pratos estavam deliciosos! Sabor, consistência, perfume e temperatura ideais! Ficamos muito contentes porque ambos saímos muito satisfeitos com a refeição, mesmo tendo pedido pratos bastante diferentes!

[Atualização] Na nossa segunda visita, mantivemos a mesma linha da primeira: Um prato da culinária chinesa e outro da japonesa. Desta vez, escolhemos um Frango Xadrez tradicional (pequeno) e um Temaki de Polvo.

China Point: Frango Xadrez Tradicional
O Frango Xadrez tradicional do China Point
China Point: Temaki de Polvo
O Temaki de Polvo do China Point
[Atualização] Toda a boa impressão que tivemos na nossa visita foi confirmada! Mais uma vez, os pratos estavam deliciosos e nos deixaram satisfeitíssimos!

Preço

Os pratos do China Point são bem em conta. As porções são individuais, mas não deixam ninguém com fome. Por cada um dos itens que pedimos, pagamos R$ 12,90. É bem difícil encontrar preços baixos, especialmente quando a qualidade e sabor dos pratos é muito boa!

[Atualização] Quase um ano depois, notamos um pequeno aumento nos preços, o que faz com que o local continue como uma opção bastante econômica. Os pratos que pedimos na primeira visita aumentaram para R$ 14,90 (Frango fatiado) e R$ 13,90 (Temaki de Salmão). Na nova visita, pagamos pelo Frango Xadrez R$ 14,90 (a porção grande sai a R$ 25,90) e R$ 13,90 pelo Temaki de Polvo.

Conclusão

Este restaurante foi um grande achado! Se você gosta de comida oriental, não deixe de dar uma paradinha lá um dia desses e experimentar as "Delícias Orientais" do China Point!

Para os leitores que morarem próximo à região, uma boa notícia: existe a opção do Delivery (telefone no final do post). 

Serviço

China Point
Av. Otávio Mangabeira, 1333 (ver mapa)
Espaço Mar de Esmeralda - Itapuã
(71) 3249-7254 / (71) 8611-0939
http://chinapoint.com.br/

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