por Gustavo Romero
A primeira vez que experimentei comida japonesa foi no Sushi Deli, uns 15 anos atrás. Argh! Detestei. Tudo o que eu queria era sair de lá correndo e ir até o McDonald's mais próximo. Mas, por insistência dos amigos, acabei tentando novamente e, na terceira vez em que estive lá, virei fã desta culinária!
Com uma ajudinha de um site de compras coletivas, estivemos lá, novamente, para mastigar as delícias oferecidas pelo Sushi Deli.
Localização e estacionamento
O Restaurante fica na Rua Fonte do Boi, no Rio Vermelho. A região é bastante movimentada, especialmente à noite, o que torna extremamente difícil encontrar uma vaga para estacionamento. A solução mais simples (e dispendiosa) é procurar os estacionamentos dos hotéis próximos (Ibis, Mercure ou Pestana).
Ambiente e atendimento
Nas primeiras vezes em que estive no Sushi Deli, a estrutura física era bem mais simples do que é hoje. Algum tempo depois, o local passou por uma boa reforma, que deixou o ambiente mais sofisticado. Pessoalmente, eu preferia a forma anterior, mas não há como negar que a casa ficou bonita e confortável.
Os clientes podem optar por ficar na varanda ou na parte interna, climatizada, que conta ainda com um mezanino (fechado, desta última vez em que estivemos lá). O pé direito é bastante alto, a música ambiente é agradável, as mesas e cadeiras são confortáveis.
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| O ambiente interno do Sushi Deli |
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| O ambiente interno do Sushi Deli |
Nós também gostamos bastante do atendimento. O garçom foi bastante atencioso, mesmo quando informado que estávamos lá "de cupom"... O mesmo não podemos dizer a respeito da agilidade na chegada dos pratos. E o restaurante nem estava cheio.
Comida
O cardápio do Sushi Deli apresenta diversas delícias para serem mastigadas. Começando pelas Entradas, eles oferecem Bolinhos de Salmão, Missoshiro, Sunomono etc. Em seguida, os Pratos Tradicionais, como Tempura, Yakissoba, Teppan Yaki, Sushis e Sashimis. O restaurante apresenta como Pratos Especiais os Uramakis, Temakis e Hossomakis. Para encerrar em alto estilo, as Sobremesas, como Petit Gateau, Tempura de Sorvete ou Banana Flambada.
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| O Cardápio do Sushi Deli |
Existe, ainda, a opção do rodízio, oferecendo Entradas, Robatas, Makimonos e Pratos Especiais. Durante o dia, o cliente pode escolher um Almoço Executivo, com pratos como o Teppan Yaki ou o Yakissoba.
O cupom adquirido por nós dava direito a um "Combinado de Sushis à moda do chefe", composto por 4 Hot Rolls, 6 Ura Skins, 6 Filadélfias Light, 4 Acelgas do Chefe, 4 Uracouves e 1 Dupla de Salmão.
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| O "Combinado de sushis à moda do chefe" do Sushi Deli |
O sabor disso tudo em uma palavra: Maravilhoso! É tanto que, o Combinado, que supostamente serviria três pessoas (segundo o anúncio; na minha opinião, seria adequado para duas) não foi suficiente nem para duas. Assim, pedimos mais dois pratos: Uma Batata Rosty e um Temaki Salmão Skin, ambos igualmente saborosos.
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| A Batata Rosty do Sushi Deli |
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| O Temaki Salmão Skin do Sushi Deli |
Preço
Por mais que o ambiente seja agradável e os pratos sejam saborosos, o Sushi Deli abusa um pouco nos preços cobrados. Se não tivéssemos adquirido o Combinado em um site de compras coletivas, ele teria custado R$ 110,00. Proporcionalmente, os outros pratos que pedimos saíram mais em conta: R$ 12,00 pela batata e R$ 9,00 pelo Temaki.
Aparentemente, a melhor relação custo X benefício é a do rodízio, que custa R$ 43,00. Os Almoços Executivos também não são caros (menos de R$ 20,00), mas não sabemos se a quantidade de comida é suficiente para deixar o cliente satisfeito na hora do almoço.
Conclusão
O Sushi Deli permanece sendo um dos meus restaurantes japoneses preferidos em Salvador. É uma indicação que faço sem medo!
Serviço
Sushi Deli
Rua Fonte do Boi, 16 (ver mapa)
(71) 3334-2456
(71) 3334-2456
