23 de ago. de 2012

Clube do Churrasco [ch]

por Catarine Heiter

Almoçar no Shopping Iguatemi nem sempre é uma tarefa fácil! O horário do almoço concentra milhares de pessoas em uma disputa por uma mesa nas praças de alimentação. Se você estiver sozinho, o caos se instala! Como não há ninguém para "segurar" o lugar, corre-se o risco de ficar andando com a bandeja na mão até que alguém se levante.

Felizmente esta não é a minha realidade diária! Mas todo mundo já teve uma experiência desta, pelo menos uma vez na vida, não é mesmo? Eu também! E foi em uma destas experiências que descobri o Clube do Churrasco.

Clube do Churrasco

Depois de aguardar quase duas horas para que o movimento diminuísse um pouco, resolvi olhar a "cara" do estabelecimento que fica em um cantinho da praça de alimentação do primeiro piso. Uma atendente do tipo "segura cardápio", muito sorridente, me atendeu e perguntou se eu já conhecia os Sanduíches de Churrasco de lá (chamados de Churraspão). Pela hora eu já não estava mais interessada no buffet a quilo (detesto comida mexida) e me interessei muito por esta opção. Este atendimento inicial, apesar de bem simpático, foi extremamente informal para um shopping. Enfim, o importante é que convenceu!

Clube do Churrasco: Fachada
A fachada do Clube do Churrasco
Clube do Churrasco: Churrasqueira
A churrasqueira do Clube do Churrasco
Clube do Churrasco: Opções do buffet
As opções do buffet do Clube do Churrasco
Escolhi o Churraspão de Filé (R$ 8,99) e solicitei que fossem adicionados todos os acompanhamentos: Alface, Cebola caramelizada, Cebola ao natural, Batata palha, Queijo, Molho de Cachorro Quente, Molho de Queijo e Molho Vinagrete. Só não pedi Tomate. O Filé é cortado na hora, a partir do Churrasco que está assando. Fatias fininhas e suculentas terminaram o recheio do meu Sanduíche gigante.

Clube do Churrasco: Acompanhamentos para os Sanduíches
Os acompanhamentos para os Sanduíches do Clube do Churrasco
Clube do Churrasco: Churraspão de Filé
O Churraspão de Filé do Clube do Churrasco
É realmente delicioso! A Carne, no ponto certo, apresenta um sabor muito agradável (sou meio chata com sabor de Carne) e os acompanhamentos criam uma sinfonia onde cada um é percebido de forma complementar. O problema: não tem como manter a postura comendo! Como eu escolhi "de tudo um pouco", meu Sanduíche ficou muito molhado e eu consegui derramar recheio até dentro da bolsa que estava no meu colo!

Outra questão é o tamanho do corte do Filé. Como ele é maior do que a circunferência de uma boca normal, você precisa cortá-lo com o dente para abocanhar parte do seu sanduíche. Mas, sem apoio, por causa do Sanduíche molhado, isso fica bem difícil!

Resultado: estômago satisfeito, mas mãos, braços, nariz, bochechas, roupa e bolsa sujos.

Como gostei muito do sabor, resolvi repetir a dose, desta vez com Gustavo. Nesta ocasião, conseguimos nos acomodar no ambiente reservado da própria loja. O atendimento permaneceu informal do início ao fim. É até divertido, mas é um ponto que pode melhorar!

Clube do Churrasco: Ambiente reservado
O ambiente reservado do Clube do Churrasco
Nossas escolhas foram o Churraspão de Maminha (R$ 8,99) e o de Calabresa (R$ 5,99). Desta vez senti falta da Batata Palha na sessão de acompanhamentos. O refrigerante em lata saiu por R$ 3,50.

Clube do Churrasco: Churraspão de Calabresa
O Churraspão de Calabresa do Clube do Churrasco
Clube do Churrasco: Churraspão de Maminha
O Churraspão de Maminha do Clube do Churrasco
Mais uma vez, aprovação total para os Sanduíches! Confesso que gostei mais do de Filé, mas o de Calabresa estava muito bom também. Moderando a quantidade dos acompanhamentos, pedi todos novamente. Saí menos suja, mas ainda sim derrubei muita coisa na mesa! Gustavo idem.

Apesar deste desconforto (que consigo repetir facilmente em uma Subway ou comendo Hambúrguer por aí), a sensação é de satisfação. O cliente paga pouco por um Sanduíche enorme e saboroso, que substitui tranquilamente uma refeição. É o famoso "bom, bonito e barato"!

Clube do Churrasco
Shopping Center Iguatemi
Praça Gal Costa - Piso 1
(71) 3450-1146

20 de ago. de 2012

[RIP] Aice Zushi [gr] - SSA RW 2012

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Gustavo Romero

Amplamente divulgada, a Salvador Restaurant Week 2012 foi aberta ao grande público hoje, 20/08, e permanecerá até o dia 02/09. Entretanto, clientes MasterCard Platinum tiveram a possibilidade de aproveitar esse evento gastronômico mais cedo. Assim, decidimos aproveitar este privilégio e, depois de muito analisar os cardápios de todos os participantes, nos encantamos com as opções oferecidas pelo Aice Zushi. Estivemos lá no almoço de ontem!

Aice Zushi

O Aice Zushi funcionou durante muitos anos no bairro da Pituba e, depois de algum tempo fechado, foi reinaugurado no Shopping Paralela. Ainda que algumas pessoas achem que "restaurante de shopping" tem menos glamour, o que observamos é que o ambiente oferecido pela casa é de muito bom gosto, descrito, por eles mesmos, como "com um toque moderno, exótico e aconchegante". 

Aice Zushi: Fachada
A fachada do Aice Zushi
A casa está dividida em 4 ambientes (salão principal, sushi bar, mezanino e sala vip), e nos acomodamos em uma parte mais ao fundo do salão principal, com vista para a vegetação (um tanto desmatada, infelizmente) que fica na parte de trás do shopping. 

Aice Zushi: Entrada
A entrada do Aice Zushi
Aice Zushi: Parte do salão principal
Parte do Salão Principal do Aice Zushi
O atendimento foi excelente; o garçom demonstrou ter total conhecimento da Restaurant Week (bem diferente da nossa primeira experiência, no ano passado, no restaurante Lafayette). A única coisa que, na minha opinião, destoou do ambiente foi a música. Estava sendo executado um DVD com uma espécie de samba (samba em um restaurante japonês com um "toque moderno"?), mas o volume do som era baixo e não chegou a incomodar.

Embora não tenhamos tido acesso ao cardápio do local, ele está disponível no site (sem os preços). São muitas opções, inclusive de pratos executivos, que atendem a diversos tipos de gostos. O preço também parece estar em sintonia coma proposta da casa. Segundo a Veja Salvador Comer & Beber, a faixa é de R$ 41,00 a R$ 65,00 por pessoa.

Dentre as opções oferecidas para a Restaurant Week 2012, as nossas escolhas foram:

Entradas: Salada Oriental Agridoce (mix de Legumes, Bifum, Tofú e cubos de Salmão cru) e Refogado de Polvo do Chef. 

Aice Zushi: Salada Oriental Agridoce
A Salada Oriental Agridoce do Aice Zushi
Aice Zushi: Refogado de Polvo do Chef
O Refogado de Polvo do Chef do Aice Zushi
Ambas opções excelentes! Os ingredientes da Salada estavam bem frescos e saborosos e, se você prefere algo um pouco mais picante, vai adorar o Refogado de Polvo!

Pratos principais: Lamên ao Molho de Ostra (Macarrão Lamên e Frutos do Mar ao Molho de Ostra) e Aice Fuzz (Sobrecoxa desossada e Lula ao dente, acompanhados de Shitake refogado, Pimentões, Cebola e Tomate grelhados e Molho Missô e Maionese). 

Aice Zushi: Lamên ao Molho de Ostra
O Lamên ao Molho de Ostra do Aice Zushi
Aice Zushi: Aice Fuzz
O Aice Fuzz do Aice Zushi
O Lamên tem aquele jeitão de Yakissoba, mas provou ser muito mais do que isso! Muito bem servido, encontramos grande quantidade de Camarão, Lula e Polvo, acompanhados de bastante Pimentão, tornando o Macarrão um mero (mas delicioso) coadjuvante. Já o Aice Fuzz não é tão bem servido, mas o sabor estava igualmente excelente! O Frango, a Lula e o Shitake fizeram uma bela (e inesperada) combinação. O Molho Missô e a Maionese deram um toque muito especial!

Sobremesas: Creme de Frutas Vermelhas, Gengibre e Hortelã e Mini Milkshake de Café e Creme de Avelã.

Aice Zushi: Creme de frutas Vermelhas e Mini Milkshake de Café e Creme de Avelã
O Creme de Frutas Vermelhas e o Mini Milkshake de Café e Creme de Avelã do Aice Zushi
Fecharam com chave de ouro este fantástico almoço! O Creme de Frutas Vermelhas estava muito refrescante e o Mini Milkshake trazia um equilíbrio perfeito entre o Café e o Creme de Avelã!

Este ano, iniciamos a Restaurant Week com o pé direito! Tivemos um almoço excelente e estamos certos de que esta aventura gastronômica cumpriu integralmente com a sua proposta! Ficamos com muita vontade de retornar ao Aice Zushi para mastigar as opções do cardápio tradicional da casa!

Aice Zushi
Shopping Paralela, 2º Piso
(71) 3023-8161
http://aicezushi.com.br

17 de ago. de 2012

Conversa Fiada Bar e Restaurante [gr]

por Gustavo Romero

O Mastigando em Salvador não tem muitas resenhas sobre bares, especialmente porque os Mastigadores nem mesmo bebem álcool. No entanto, eventualmente saímos com os amigos para um happy hour, e foi em uma dessas ocasiões que fui mastigar com eles no Conversa Fiada Bar e Restaurante (antigo Terapia)!

Conversa Fiada Bar e Restaurante

Localizado na avenida principal do Costa Azul, é de fácil acesso e, mesmo em uma sexta-feira, com um pouco de sorte é possível encontrar uma vaga para estacionar.

O local não oferece muito conforto ou requinte: são dois ambientes, abertos, com mesas de madeira ou de plástico e algumas TVs, com programação diversificada. O atendimento foi ágil e agradável, mas sem grandes destaques. 

Conversa Fiada Bar e Restaurante: Fachada
A fachada do Conversa Fiada Bar e Restaurante
Conversa Fiada Bar e Restaurante: Ambiente
O ambiente do Conversa Fiada Bar e Restaurante
Mas isso tudo não é muito importante. O importante mesmo é estar com os amigos de quem gostamos e ter boas opções para mastigar (no caso dos amigos, boas opções para beber também são muito importantes...)!

E avaliando as possibilidades do cardápio do local, boas opções é o que não falta! Encontramos uma infinidade de Petiscos muito apetitosos, como Coração de Frango, Pão de Alho, Pititinga, Camarão Empanado, Arrumadinho (de vários sabores) dentro outros. Comida de bar é tudo de bom!

Da cozinha, ainda saem refeições (o local também é um restaurante), como Filé a Parmegiana, Moqueca de Camarão ou de Peixe, Carne do Sol grelhada, dentre outras. E se você gosta de um doce, até Petit Gateau estava listado no cardápio!

O nosso primeiro pedido foi um Escondidinho de Camarão (R$ 36,90), que vem acompanhado de uma porção de Pão de Alho. O prato é bem servido e agradou bastante! Destaque para o Pão de Alho, temperado na medida certa! Duas delícias que deixaram todos da mesa querendo mais! 

Conversa Fiada Bar e Restaurante: Escondidinho de Camarão com Pão de Alho
O Escondidinho de Camarão com Pão de Alho do do Conversa Fiada Bar e Restaurante
E foi querendo mais que fizemos outro pedido: um Filé Aperitivo com Fritas (R$ 30,90), acompanhado de Farofa e Vinagrete. Mantendo o mesmo padrão de quantidade e sabor (a Carne estava muito macia e as Fritas não estavam "molengas"), nos deixou muito felizes mastigando!

Conversa Fiada Bar e Restaurante: Filé Aperitivo com Fritas
O Filé Aperitivo com Fritas do do Conversa Fiada Bar e Restaurante
Para beber, os amigos foram de cerveja Skol, cujas garrafas foram servidas bem geladas! Aprovada sem restrições por eles!

Bem, o happy hour foi rápido, mas muito agradável (e, para mim, que bebi apenas um refrigerante, econômico!). Saí do Conversa Fiada muito satisfeito e com vontade de mastigar novamente as delícias servidas por eles!

Conversa Fiada Bar e Restaurante
Rua Artur de Azevedo Machado, 89 (ver mapa)
Costa Azul
(71) 3033-4487

14 de ago. de 2012

[RIP] Spadaccino Cucina Italiana Express [ch]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Catarine Heiter

Esta é mais uma aventura gastronômica que acontece na praça de alimentação do Salvador Shopping! Em outra ocasião, até já tínhamos prestado atenção no Spadaccino Cucina Italiana Express (que fica localizado bem perto do Austrália Steak House - ver post)... Mas, por um motivo ou outro, ele não conseguiu ganhar o nosso coração à primeira vista!

Spadaccino Cucina Italiana Express

No entanto, cada vez tem sido mais difícil escolher uma opção, naquele shopping, que ainda não tenha aparecido aqui no blog! Neste contexto, muito tempo depois, decidimos programar uma visita ao Spadaccino, dispostos a provar o melhor da culinária italiana servida no local!

Spadaccino Cucina Italiana Express: Fachada
A fachada do Spadaccino Cucina Italiana Express
Decorada tematicamente e de forma discreta, a loja conta com poucas e simpáticas atendentes. No dia da nossa visita estava super vazio e foi fácil tirar dúvidas no momento de fazer o pedido. Como fica localizada numa parte mais reservada da praça de alimentação, foi fácil encontrar um local para sentar e o ambiente estava bem mais silencioso do que as áreas mais centrais.

O cardápio oferece tudo o que já é previsto encontrar nestas lojas de shopping. Mantivemos o foco e nos concentramos naquilo que é especialidade da casa: Massas! Não é oferecida uma infinidade de opções, mas as disponíveis prometem agradar a todos os gostos.

Eu adoro pratos coloridos e resolvi ficar com uma Massa verde: o Ravióli Verde Carbonara (R$ 18,50).

Spadaccino Cucina Italiana Express: Ravióli Verde Carbonara
O Ravióli Verde Carbonara do Spadaccino Cucina Italiana Express
Gustavo arriscou e escolheu um Raviolloni de Muzzarella Quatro Queijos, que custa R$ 19,10.

Spadaccino Cucina Italiana Express: Raviolloni de Muzzarella Quatro Queijos
O Raviolloni de Muzzarella Quatro Queijos do Spadaccino Cucina Italiana Express
Ambos os pratos estavam divinos e com sabores muito marcantes! Bem apresentados e fartos, nos deixaram felizes e saciados. A quantidade de Molho é proporcional à quantidade das Massas e essas nos foram servidas no ponto certo! Recomendo os dois pratos sem sombra de dúvida!

O curioso é que nem estávamos esperando tanto assim do local e fomos surpreendidos positivamente! Para mim, mastigar é muito mais do que saciar a fome e o Spadaccinno conseguiu me oferecer uma experiência feliz, em consonância com minha visão subjetiva do ato.

Fica a dica para quem está sempre passando pelo shopping e ainda não deu uma chance para este local. Nós já estamos ansiosos para voltar e provar os Sanduíches que também são servidos por lá!

Spadaccino Cucina Italiana Express
Salvador Shopping, L3 Loja 3039
(71) 3019-8738
http://www.facebook.com/spadaccino.salvador.3

12 de ago. de 2012

Roasted Potato [VAPMDN]

As deliciosas Batatas recheadas da Roasted Potato são o tema do Vale à pena mastigar de novo! [VAPMDN] de hoje!

Roasted Potato

Venha se deliciar conosco!

Histórico VAPMDN

- 12/08/2012 - Roasted Potato
- 19/07/2012 - Raízes
- 08/07/2012 - Pereira Café
- 27/05/2012 - China Point
- 26/04/2012 - Saladas Delivery
- 09/04/2012 - Frends Alimentos Leves
- 18/03/2012 - Saluti
- 04/03/2012 - Jabuticaba Restaurante e Pizzaria

9 de ago. de 2012

Restaurante Bella Napoli [ch]

por Catarine Heiter

Quem nunca ouviu falar no Restaurante Bella Napoli? Famoso principalmente pelas suas Massas, tem a matriz localizada no Caminho das Árvores (bem no meio do nosso roteiro de final de semana) e é bem tradicional na cidade.

Restaurante Bella Napoli

Apesar disso, essa visita aconteceu sem nenhuma programação prévia. Apenas já era tarde para comer em qualquer outro lugar e estávamos passando por ali. Como sempre observamos em outros dias, o local estava bem cheio. No entanto, não havia fila de espera: ocasião perfeita para encerrar esta pendência.

Uma vez lá dentro, não pudemos deixar de ficar impressionados com a quantidade de clientes jantando! O ambiente, por ser muito fino e repartido, não dá uma sensação de amplitude. A impressão que fica é que as pessoas estão meio amontoadas. Nossa sorte foi ter conseguido uma mesa para dois na região mais posterior da sala principal. Mesmo assim, não pudemos deixar de participar da conversa da mesa da frente (apesar do tratamento acústico local), que reverberava em nossos ouvidos!

Contudo, a lotação e o barulho não foram suficientes para tirar completamente o charme do lugar. Desde a entrada é possível conferir o quanto é bonito o espaço reservado para quem resolve esperar por uma das mesas no momento de maior lotação. 

Restaurante Bella Napoli: Ambiente externo
Ambiente externo do Restaurante Bella Napoli
Já o ambiente interno conta com uma decoração com cara de casa de boneca: os móveis lembram o estilo provençal e as flores naturais, dos arranjos das mesas, me conquistaram!

Restaurante Bella Napoli: Ambiente interno
Ambiente interno do Restaurante Bella Napoli
Restaurante Bella Napoli: Ambiente interno
Ambiente interno do Restaurante Bella Napoli
Até aqui fomos muito bem atendidos e em poucos minutos já tínhamos feito nosso pedido. Confesso que chegamos interessados nas Pizzas, mas logo descobrimos que o Bella Napoli possui uma casa que só serve Pizza (Bella Napoli Pizza Gourmet), que funciona em outro endereço não muito distante dali.

Por essa razão, tivemos que reorganizar o nosso desejo gastronômico. O local possui um buffet de Antepastos, mas a nossa intenção era partir diretamente para o prato principal. O cardápio lista várias opções com Carnes e Peixes, além das tradicionais Massas (lembrando muito o Restaurante Marinata - ver post). 

Restaurante Bella Napoli: Mesa de Antepastos
Mesa de Antepastos do Restaurante Bella Napoli
Resolvemos, então, dividir um Nhoque Quatro Queijos (Provolone, Gorgonzola, Parmesão e Mussarela) que custa R$ 34,90 (porção menor) e R$ 59,00 (porção maior, que foi o nosso pedido). Com tempo de preparo muito breve, nos deixou bastante satisfeitos em relação à quantidade, apresentação e sabor.

Restaurante Bella Napoli: Nhoque Quatro Queijos
Nhoque Quatro Queijos do Restaurante Bella Napoli
Para a sobremesa contamos com a ajuda dos garçons, que pacientemente demonstraram dominar todo o cardápio. Ficamos com o Pavê Pistoia (R$ 9,50), que nada mais é do que um simples e surpreendente Creme com Biscoito! Nossa curiosidade não permitiu escolher algo comum ou mais tradicional, apesar das fotos tentadoras destas opções.

Sobremesa provada e aprovada! Leve, macio, sem ser muito carregada no doce, agradou até mesmo a mim (que não jogo no time de quem curte açúcar). Já aviso: a porção é um pouco pequena para ser dividida para duas pessoas, então o ideal é cada um pedir a sua.

Restaurante Bella Napoli: Pavê Pistoia
O Pavê Pistoia do Restaurante Bella Napoli
Saímos bem satisfeitos com esta experiência e já listando uma nova missão: conhecer também a Bella Napoli Pizza Gourmet!

Restaurante Bella Napoli
Al. das Espatódeas, 491
Caminho das Árvores (ver mapa)
71 3354-1962 (delivery)

8 de ago. de 2012

Resultado da promoção Eu quero mastigar na Cheiro de Pizza!

Atenção! Este post foi atualizado em 09/08/2012 às 20h15m e em 11/08/2012 às 14h00

Se você participou da promoção Eu quero mastigar na Cheiro de Pizza!, deve estar ansioso por este post! Nós vamos divulgar agora os leitores sorteados que vão receber os vouchers cedidos pela Cheiro de Pizza que dão direito a uma Pizza grande de qualquer sabor e dois refrigerantes em lata!


Dentre os 216 participantes, foram sorteados 3, através do aplicativo Sorteie.me. São eles: Emmanuelle Dorea, Camila Salles e Manuela Deiró! Para ver o resultado oficial na página do Sorteie.me, acesse: http://sorteie.me/fb/pY4.

Para ter direito ao prêmio, as 3 ganhadores deverão entrar em contato conosco dentro de 24 horas, através do email mastigandoemsalvador@gmail.com. Sem este contato, não temos como acertar os detalhes da entrega dos vouchers!

[Atualização 09/08/2012] Apenas a Camila Salles entrou em contato conosco dentro do prazo estipulado. Portanto, sorteamos mais dois participantes e as novas ganhadoras foram a Laissa Lemos e a Clara Santana como pode ser conferido acessando http://sorteie.me/fb/qbX e conforme divulgado na nossa Fan Page no Facebook. Elas têm até às 20h15m do dia 10/08/2012 para nos enviar um email!

[Atualização 11/08/2012] Como a Laissa Lemos e a Clara Santana só entraram em contato após o prazo estipulado, fizemos uma ação na nossa Fan Page (http://www.facebook.com/photo.php?fbid=330000127090854&set=a.266250273465840.60371.266221530135381) e as sorteadas foram a Fabianne Campista e a Alessandra Oliveira (http://www.facebook.com/photo.php?fbid=330203513737182&set=a.266250273465840.60371.266221530135381), que, desta vez, entraram em contato e ganharam o voucher!

E, se você não ganhou, fique atento! Se alguma das sorteadas não entrar em contato conosco dentro do prazo estipulado, faremos um novo sorteio, cujo resultado será divulgado na nossa Fan Page do Facebook!

Parabenizamos as vencedoras e agradecemos a todos os participantes da promoção e, claro, ao nosso parceiro, a pizzaria Cheiro de Pizza, que, diga-se de passagem, comemorou seu aniversário de 20 anos com uma belíssima festa ontem, 07/08, na qual estivemos presentes!

Um grande abraço a todos,

Os Mastigadores.

5 de ago. de 2012

Gimaki Temakeria [gr]

por Gustavo Romero

Nós costumamos receber dos nossos leitores muitas sugestões de locais, mas nem sempre conseguimos visitá-los. A Gimaki Temakeria também foi uma sugestão que recebemos e, desta vez, conseguimos ir até lá conferir!

Gimaki Temakeria

Localização e estacionamento

A Gimaki possui 2 lojas. A mais antiga, que foi visitada por nós, fica próxima ao Horto Florestal (Av. Juracy Magalhães, ao lado da Subway) e, na Pituba (ao lado do Black Dog - ver post), foi recentemente inaugurada a segunda loja.

Gimaki Temakeria: Fachada da loja do Horto Florestal
A fachada da Gimaki Temakeria do Horto Florestal
A loja do Horto Florestal está num Centro Comercial que oferece boa quantidade de vagas de estacionamento. Na Pituba, a julgar pela nossa visita ao Black Dog, estacionar também não é tarefa difícil.

Ambiente e atendimento

A partir deste momento, vamos nos ater apenas à unidade que visitamos (Horto Florestal). A loja tem pouco espaço. Existem mesas na parte externa e interna. Julgamos que esta última seria mais confortável, até por ser climatizada. A decoração é básica mas coerente com a proposta.

Gimaki Temakeria: Ambiente interno da loja do Horto Florestal
O ambiente interno da Gimaki Temakeria do Horto Florestal
Gimaki Temakeria: Ambiente interno da loja do Horto Florestal
O ambiente interno da Gimaki Temakeria do Horto Florestal
O atendimento foi básico. A casa estava bem vazia, e não demoramos a receber os nossos pedidos. A música do DVD estava com o volume alto, que foi baixado após a nossa solicitação.

Comida

No site da temakeria, está disponível o cardápio completo, inclusive com os preços dos pratos. A cada item, é atribuído um nome de um amigo dos 4 proprietários do empreendimento (Gi = Amizade).

Eu optei por um Temaki Somália (Temaki especial envolto no Salmão maçaricado com recheio de Camarão, Cream Cheese, Tabasco e Doritos, cujo preço é R$ 27,90). Considerando a sugestão da leitora, a Catarine resolveu pedir um Tamaki Gustavão, feito com Camarão, Queijo Gruyere empanado, Salmão maçaricado e Geléia de Rubras (R$ 16,90).

A porção do Temaki Somália é grande e adequada a quem está com um bom apetite. O sabor agradou bastante e mostrou que os ingredientes estavam bem harmonizados. Totalmente aprovado!

Gimaki Temakeria: Temaki especial Somália
O Temaki Especial Somália da Gimaki Temakeria
E o Temaki Gustavão? Pensei bastante tentando fugir da "piada pronta", mas não teve jeito: o Gustavão é muito gostoso e merece ser mastigado! E vamos parar por aqui. ;)

Gimaki Temakeria: Temaki Gustavão
O Temaki Gusavão da Gimaki Temakeria
Um detalhe que apreciei bastante (até porque faço isso em casa e nunca tinha visto um local fazer ao servir refrigerante): os copos chegaram à mesa gelados, saídos diretamente do freezer. Muito bom!

Preço

Nós consideramos que a Gimaki oferece uma relação custo X benefício bastante satisfatória. Os pratos têm sabor, apresentação e tamanho muito adequados e o ambiente, embora pequeno, é confortável. Basicamente, é isso o que esperamos de uma temakeria.

Conclusão

A Gimaki é mais uma das boas opções de temakerias disponíveis na cidade. Nós recomendamos uma visita e agradecemos às leitoras Vanessa e Michele Azevedo pela sugestão!

Dica de economia

Se você quiser fazer uma visita ao Gimaki e economizar no valor da conta, pode adquirir créditos fornecidos pelo site vemprovar.com. Não se trata de um site de compras coletivas, mas de um catálogo virtual de compras e lazer, onde os clientes adquirem créditos para serem utilizados no estabelecimento parceiro. Para o consumidor, a economia em relação aos sites de compras coletivas não é tão substancial, mas o grande diferencial do vemprovar.com é o fato de que o crédito adquirido só é apresentado ao estabelecimento no final do processo, no momento em que se vai pagar a conta. Desta forma, elimina-se os tradicionais problemas de atendimento diferenciado (negativamente) e/ou produtos em tamanho ou qualidade inferior, que tanto incomoda os clientes "de cupom".

Para conhecer mais sobre o vemprovar.com e aproveitar os descontos oferecidos pelo site, acesse http://www.vemprovar.com/?indicacao=5222 e ganhe um presente do Mastigando em Salvador: um bônus de 50%, para que você só pague a metade pela sua primeira experiência utilizando o serviço!

Serviço

Gimaki Temakeria

- Horto Florestal - Av. Juracy Magalhães, 879 (ver mapa)
- Pituba - Rua Almirante Carlos Paraguaçu de Sá (ver mapa) - (71) 3181-9889 (delivery)

2 de ago. de 2012

[RIP] Black Dog [ch]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Catarine Heiter

Em uma daquelas noites de final de semana, quando todos os lugares estão lotados, a fome já até diminuiu com o avançar da hora e a vontade é de desistir, elegemos o Black Dog como local ideal para uma aventura gastronômica. Afinal, eles funcionam 24 horas!

Black Dog

Um colega de Gustavo já havia comentado sobre a inauguração do local na Pituba, mas em momento algum nos programamos para fazer uma aventura por lá. Aproveitamos que alguns estabelecimentos próximos estavam fechados, estacionamos em frente e fomos ver de perto essa novidade.

Black Dog: Fachada
A fachada do Black Dog
O espaço é simples, pequeno e sem muitos elementos de decoração. Alguns cartazes apresentam as opções de Hot-Dogs disponíveis e um balcão concentra a maioria das pessoas presentes (desde funcionários até aquelas que tenham a intenção de fazer algum pedido).

Black Dog: Ambiente
O ambiente do Black Dog
Sentamos e pegamos um cardápio para analisar. Meio denso em informações, o mesmo mostra que, além da especialidade da casa, é possível saborear alguns outros padrões de Sanduíches. Os tamanhos de Hot-Dog oferecidos variam e são associados aos termos "fome e fomão", que levam uma ou duas salsichas e contêm 350g e 550g, respectivamente. A variedade não chega a encantar, mas cria expectativa.

Eu fui seduzida pela opção vegetariana! Feito com Salsicha de Soja, acompanhou ainda Purê de Batata e Milho (R$ 9,60 na versão "fome"). Gustavo preferiu um combo de Hot-Dog com refrigerante e Batata frita. O valor cobrado varia em função do sabor escolhido que, no caso dele, foi o Cheese Dog Gourmet na versão "fome" (R$ 15,90).

Black Dog: Combo Cheese Dog Gourmet e o Hot-Dog vegetariano
O combo Cheese Dog Gourmet e o Hot-Dog vegetariano do Black Dog
A minha escolha me deixou um pouco decepcionada. O sabor da Salsicha era até bem interessante, mas, no geral, o conjunto estava meio sem graça. Gustavo também reclamou. A Batata frita do combo estava meio molenga e o Hot-Dog veio empanturrado de Queijo, deixando o conjunto muito gorduroso. Não agradou; de gourmet só tem o nome... 

Black Dog: Combo Cheese Dog Gourmet e o Hot-Dog vegetariano
O combo Cheese Dog Gourmet e o Hot-Dog vegetariano do Black Dog
No entanto, talvez o ponto mais crítico tenha sido o tamanho do Hot-Dog. É claro que, no nosso caso, optamos pela versão "fome" (menor); mas esperávamos algo maior, já que pagamos um valor alto para um sanduíche deste tipo. Não compensa.

A visita valeu mais pela experiência de ter conhecido o local do que pela aventura gastronômica em si. Há algum tempo observamos que não conseguimos encontrar um bom cachorro-quente pela cidade e isso tem sido decepcionante... Só nos resta lamentar!

Black Dog
Rua Almirante Carlos Paraguaçu de Sá, 1167
Pituba (ver mapa)
http://www.blackdog.com.br

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