31 de jul de 2013

[RIP] Abuela Goye [gr]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


| por Gustavo Romero |

Não é segredo para ninguém que eu tenho "um caso de amor" com os Doces! Sorvetes, Tortas, Chocolates, nada é rejeitado pelo Mastigador que vos escreve! E foi com bastante expectativa que, junto com a Catarine (que, por sua vez, prefere os Salgados), fui conhecer as delícias da Abuela Goye!

Abuela Goye

Segundo o site da marca, trata-se de uma doçaria argentina com mais de 30 anos de existência, cujos produtos são feitos de forma artesanal e passam por um rigoroso controle de qualidade, inclusive no que se refere à matéria-prima utilizada. Eles são importados de Bariloche, na Patagônia argentina, e, quem conhece um pouco de Comércio Exterior, deve imaginar a "dor de cabeça" pela qual as franquias brasileiras devem passar para importar, para o nosso país, alimentos que, ainda por cima, necessitam de refrigeração...

Em Salvador, existem duas lojas: a primeira foi inaugurada no Salvador Shopping e recentemente, foi aberta outra no Shopping Barra. Fizemos duas visitas à loja mais antiga, que não é muito grande: na parte térrea estão os produtos à venda e, no mezanino, mesas e cadeiras para os clientes, que também podem se acomodar na parte do corredor do shopping que fica em frente à entrada da loja. A decoração é caprichada e, em alguns momentos, lembra uma "casa de bonecas".

Abuela Goye: Fachada da loja do Salvador Shopping
A fachada da Abuela Goye do Salvador Shopping
Abuela Goye: Decoração do mezanino da loja do Salvador Shopping
Detalhe da decoração do mezanino da Abuela Goye do Salvador Shopping
Abuela Goye: Decoração do mezanino da loja do Salvador Shopping
Detalhe da decoração do mezanino da Abuela Goye do Salvador Shopping
Abuela Goye: Mezanino da loja do Salvador Shopping
O ambiente do mezanino da Abuela Goye do Salvador Shopping
Ao entrar, logo nos deparamos com prateleiras recheadas de Alfajores, Chocolates e outros produtos! Difícil não ficar com água na boca! Na lateral da loja, existem diversos recipientes com os Sorvetes, que podem ser experimentados antes de se fazer a escolha dos sabores. E, por fim, ainda existe uma bela vitrine rotativa, com as Tortas Doces e outros produtos, como Salgados e Empanadas.

Abuela Goye: Prateleiras com produtos da loja do Salvador Shopping
As prateleiras com produtos da Abuela Goye do Salvador Shopping
Abuela Goye: Recipientes com os Sorvetes da loja do Salvador Shopping
Os recipientes com os Sorvetes da Abuela Goye do Salvador Shopping
Abuela Goye: Vitrine rotativa com as Tortas Doces da loja do Salvador Shopping
A vitrine rotativa com as Tortas Doces e outros produtos da Abuela Goye do Salvador Shopping
O meu interesse principal foi pelos Sorvetes, e logo pedi para experimentar alguns sabores. O Super Doce de Leite (com Pasta de Doce de Leite) é um dos mais populares, segundo a atendente, mas, apesar do meu declarado "caso de amor", achei doce demais, quase enjoativo. Assim, a minha opção foi por um Sorvete de 2 bolas (R$ 14,50; uma bola sai por R$ 9,50), nos sabores Tiramissú e Chocolate com Doce de Leite. Simplesmente sensacional! O Sorvete é saborosíssimo e muito leve.

Abuela Goye: Sorvete nos sabores Tiramissú e Chocolate com Doce de Leite
O Sorvete nos sabores Tiramissú e Chocolate com Doce de Leite da Abuela Goye
A Catarine optou por uma Torta Cheesecake (com cobertura de Geléia de Frutas Vermelhas), que também agradou bastante! A fatia é bem servida, o visual excelente e o sabor maravilhoso! Custa R$ 10,80.

Abuela Goye: Torta Cheesecake
A Torta Cheesecake da Abuela Goye
Examinando o cardápio, na seção de Sorvetes, nos deparamos com uma certa Copa Helada, uma Taça com 3 bolas de Sorvete, Chantily, Calda de Chocolate e Chocolate Granizado Meio-Amargo! Custa R$ 19,50, e, comparado com as outras opções de Sorvetes, nos pareceu interessante, a ponto de nos fazer voltar para experimentar! Desta vez, os sobres escolhidos foram Creme, Tramontana (Flocos com Doce de Leite e Biscoitos cobertos com Chocolate) e o exótico e estupendo Pêra com Amoras! O resultado foi uma belíssima (e grande!) taça, que atende facilmente a duas pessoas e cujo sabor arrancou suspiros!

Abuela Goye: Copa Helada com Sorvetes nos sabores Creme, Tramontana e Pêra com Amoras
A Taça Copa Helada com os Sorvetes nos sabores Creme, Tramontana e Pêra com Amoras da Abuela Goye
A sensação que tivemos destas duas visitas foi a de que os produtos da Abuela Goye estão um degrau acima do que encontramos nas tradicionais doçarias e sorveterias da cidade. Qualidade, apresentação e sabor de primeira linha. E - não poderia ser diferente - o preço acompanha esse nível de qualidade. Para ilustrar, como eles cobram a taxa de serviço opcional, uma bola de Sorvete acaba saindo por R$ 10,45, um valor bem salgado para os nossos padrões. Superado este "detalhe", uma visita ao local é altamente recomendada!

Abuela Goye
- Salvador Shopping
- Shopping Barra
http://www.abuelagoye.com.br

14 comentários:

  1. Muito bacana, comida sensacional! alfajor top!

    ResponderExcluir
  2. Ganhe de presente a muito tempo uma caixa de chocolates deles e gostei bastante!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Maní, devem ser sensacionais! Com certeza, quem lhe presenteou gosta muito de você! :)

      Excluir
    2. Presente do noivo-marido!!

      Excluir
  3. Muito bom! Sou fã do blog e bato sempre ponto por aqui! Aproveitando queria saber se o casal ja foi no Brisa Restaurante que fica na Pituba e tb Água Doce Cachaçaria (Rio Vermelho eu acho..se ainda não fica uma dica...pois tb nao fui ainda e queria saber a opinião de vcs!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. betinha82, obrigado por sempre nos acompanhar! Nós ainda não mastigamos no Brisa, mas já estivamos na Água Doce. Confira: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/05/agua-doce-cachacaria-gr.html.

      Sempre que quiser saber se já estivemos em algum estabelecimento, acesse a seção "O que você procura?", na parte superior direita do blog e digite o nome do local. Mas, se preferir, pode continuar perguntando por aqui mesmo! :)

      Excluir
    2. Ah..valeu pela dica! Esqueci de procurar...sai logo perguntando..rs Vou ler o post!:)

      Excluir
  4. O sorvete de Doce de Leite deles é realmente fantástico... ñ tem nem como descrever.
    Só digo que vale sempre dar uma olhada nas validades dos alfajores, pois já peguei vários que tinham passado. Fora isso... é tudo de ótima qualidade.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ah.. esqueci de dizer. Tomei um espresso na unidade do Barra. Pra quem gosta de café, não vale a pena... Café mediano, nada mais. Já o salgado de frango (que é caríssimo sem motivo, afinal não vem da Argentina) é excelente.

      Excluir
    2. Plínio Agostinho, boa complementação da resenha! Obrigado!

      Excluir
  5. A torta folhada de doce de leite é muito boa também, vale a pena provar. Mas realmente o sorvete de pera com amora é assim... indescritível!! Muito bom! Virou o meu preferido!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Lua F., fica a dica da Torta Folhada para uma próxima visita!

      Excluir
  6. O sorvete de doce-de-leite é inigualável. Amo muito! Recomendo!! Depois é correr na esteira por 1 hora. :)

    ResponderExcluir

Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.

Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:

- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.

Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.

Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.

Tecnologia do Blogger.