Doce Vanilla [ch]

| por Catarine Heiter |

A visita à Doce Vanilla fazia parte de planos antigos, quando a loja do Shopping Paralela ainda nem tinha sido inaugurada! A parte boa desse atraso, é que conseguimos visitar ambas e registrar tudo neste post!

O primeiro momento se deu na tradicional loja que fica localizada em Vilas do Atlântico, ao lado do All Saints Contemporâneo. Mais uma vez fui acompanhada das colegas de trabalho para escolher as nossas Sobremesas e o objetivo, em função do tempo curto para o almoço, não era sentar para mastigar lá.

A fachada da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

Nós nos deparamos com um ambiente fofo e aconchegante, com detalhes bem românticos e uma vitrine de dar água na boca! O foco, como o próprio nome sugere, são os Doces. No entanto, é notável que os Salgados têm seu espaço (para a minha alegria!).

Decoração na entrada da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

O ambiente da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

O ambiente da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

A vitrine de Tortas Doces da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

A vitrine de Tortas Salgadas e de Doces da Doce Vanilla de Vilas do Atlântico

Depois de muita indecisão, optamos todas por mastigar as imponentes Tortas Doces. Pacientemente, a atendente auxiliou na escolha dos sabores, permitindo que experimentássemos os que mais nos interessaram, contribuindo para uma excelente impressão sobre o atendimento. Terminamos nos decidindo pelos sabores Três Delícias, Morango com Chocolate, Morango com Sequilho e Olho de Sogra. Levamos em embalagens para viagem (R$ 0,50 a unidade) e, por essa razão, não conseguimos fotos que reflitam o glamour destas Tortas (mas na vitrine é possível identificar todas elas).

A embalagem para viagem da Doce Vanilla

O primeiro sabor foi a minha escolha e estava delicioso! Uma mistura de Doce de Leite, Chocolate e Sequilho não poderia ser ruim. Aliás, os Sequilhos são divinos e mereciam uma linha nesta resenha só para elogiá-los! Os sabores que levavam Morango também agradaram, mas ainda assim não conseguiram sair do lugar comum. Já a Olho de Sogra havia recebido indicações positivas e atendeu as expectativas à altura!

Fatia da Torta Três Delícias da Doce Vanilla

Fatias de Tortas Doces da Doce Vanilla

As porções são generosas, daquele tipo que não consigo mastigar sozinha. Paga-se R$ 8,50 por sabores sem Morango e R$ 8,70 por aqueles que levam Morango na sua composição.

O segundo momento ocorreu na loja do Shopping Paralela. Lá o ambiente é bem menor, mas mantém o padrão de decoração encontrado na loja anterior. A vitrine acompanha o tamanho da loja e apresentou menos opções, principalmente para itens Salgados. 

Depois de analisar o cardápio, que contempla ainda algumas Bebidas com Café e Chocolate, nos decidimos apenas por um breve lanchinho. Gustavo escolheu uma Torta Salgada de Camarão (R$ 8,20) e um Coffe Shake (R$ 9,50). 

A Torta de Camarão estava saborosa, mas não se destacou em relação a outras que já mastigamos. O ideal é que tivesse sido servida quente, mas a temperatura estava quase ambiente. O tamanho está dentro do esperado.

A Torta Salgada de Camarão da Doce Vanilla

O Coffe Shake, este sim arrancou suspiros! Já fazia um bom tempo que não tínhamos a oportunidade de beber um Café Gelado que merecesse as iniciais em letras maiúsculas! O contraste entre o sabor do Café e do Chocolate estava perfeito e a temperatura, na medida certa. Maravilhoso!

O Coffe Shake da Doce Vanilla

Eu escolhi um Quiche (R$ 7,40) da vitrine sem nem mesmo saber o sabor. Fui pela aparência mesmo. Resultado: era de Salmão, mas o sabor era pouco evidente. O tamanho atende ao padrão do mercado e a textura estava ótima. Ele pecou no mesmo ponto da Torta de Camarão: a temperatura.

O Quiche de Salmão da Doce Vanilla

Para beber, pedi inicialmente um Milk Shake de Cookies (que não estava saindo no dia), mas terminei com meu bom e velho Suco de Morango (R$ 6,00). Maravilhoso e docinho no ponto certo, garantiu o final refrescante que a noite abafada pedia.

O Suco de Morango da Doce Vanilla

O atendimento manteve o padrão excelente da loja anterior, assim como a rapidez no preparo das bebidas. Fazendo um balanço das duas visitas, podemos considerar que fomos muito felizes em ambas as aventuras gastronômicas. Fica claro que a Doce Vanilla consegue ser muito superior no quesito Doces (e em especial Tortas), quando comparamos com os Salgados. Esta é a sua especialidade! No entanto, uma parada para um lanche, que envolva ambas as opções, não decepciona (nem ao paladar e nem ao bolso)! Indicamos!

Doce Vanilla

- Lauro de Freitas: Av. Praia de Itapoan, Vilas do Atlântico (ver mapa) - (71) 3379-4477

- Shopping Paralela - 2º piso

http://www.docevanilla.com.br

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Ponto do Pão Gourmet Center [ch]

| por Catarine Heiter |

Depois de muito ensaio, consegui visitar o famoso Ponto do Pão! As amigas se organizaram para almoçar por lá e eu fiquei bem animada em acompanhá-las!

O estabelecimento está localizado na Estrada do Coco, em uma região que não faz parte do nosso roteiro habitual de final de semana. Por essa razão, e apesar dos pedidos dos leitores, demoramos um pouco para conseguir realizar a visita.

A fachada do Ponto do Pão

O Ponto do Pão é bastante conhecido pelos Buffets e Rodízios que oferece em diversos momentos do dia. Inclusive, nós já havíamos recebido boas referências sobre os Buffets de Café da Manhã e de Caldos e Petiscos. O valor convidativo é outro fator interessante e que garante o intenso movimento de clientes. 

Nossa visita se deu no horário do almoço, recentemente, durante o Festival de Massas. Outros festivais já foram organizados anteriormente (incluindo outros temas) e o leitor deve estar sempre de olho nas redes sociais para se manter atualizado neste sentido. O valor do Buffet livre, durante o Festival de Massas, foi de R$ 9,90 (já incluindo o Buffet de Saladas).

O ambiente nada mais é do que um amplo salão, cujas extremidades comportam balcões e geladeiras. No centro, o Buffet se organiza e, ao fundo, concentram-se os itens da padaria. Sim, o Ponto do Pão funciona normalmente como um estabelecimento deste ramo, como seu nome sugere!

O ambiente do Ponto do Pão

O ambiente do Ponto do Pão

Iniciamos o nosso almoço pelas Saladas, observando uma boa apresentação na bancada e uma diversidade razoável de itens. Não espere encontrar ingredientes requintados ou grandes combinações dentre os presentes, mas nos ficamos bem satisfeitas com o oferecido (incluindo a diversidade de molhos e temperos).

O Buffet de Saladas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet de Saladas do Ponto do Pão

Prato com opções do Buffet do Ponto do Pão

Posteriormente, mastigamos algumas opções de massas oferecidas no Buffet. É importante lembrar que, mesmo sendo apenas um Festival de Massas, é possível encontrar outros itens da culinária brasileira: Feijão, Arroz, Frango etc. No dia da nossa visita, estavam sendo oferecidos diversos tipo de Massas não recheadas, dois tipos de Lasanhas, Nhoque e uma quantidade razoável de Molhos.

O Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

Prato com as opções do Buffet do Festival de Massas do Ponto do Pão

A reposição nos Buffets é feita com muita freqüência e isso garante comida fresquinha o tempo inteiro!

O atendimento é satisfatório, contando com recepcionista e garçons para servir as bebidas na mesa. Quem desejar Sobremesa, paga a parte e pode se servir diretamente no balcão.

O balcão de Sobremesas do Ponto do Pão

Nós adoramos o sabor das Saladas e Massas que mastigamos! Nós todas concluímos que é possível almoçar bem, com boa diversidade de opções e por um ótimo preço. Tudo isso sem pecar no sabor!

Agora, a nova missão é conseguir verificar se os Buffets oferecidos em outros horários garantirão este mesmo nível de satisfação. Se você já os conhece, não deixe de registrar nos comentários desta resenha!

Ponto do Pão Gourmet Center

Estrada do Coco - km 5 (ver mapa)

(71) 3369-9999

http://www.pontodopao.com

http://www.facebook.com/pontodopaobahia

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Helado Monterrey [gr]

| por Gustavo Romero |

Recentemente, soubemos da inauguração do quiosque da Helado Monterrey, marca de Picolés até então desconhecida para nós. E, como somos grandes fãs desta iguaria gelada, corremos para ir conhecer a novidade na cidade!

O quiosque está instalado no Shopping Barra, na entrada da ala gourmet, ao lado de uma farmácia ([Atualização] confira, neste link, a lista completa de lojas). Trata-se de uma estrutura extremamente simples, que resume-se ao freezer em que estão acondicionados os Picolés e... Nada mais. Não existe um espaço para os clientes se sentarem e, na verdade, não existe nem mesmo um espaço para o caixa: a transação só pôde ser feita em dinheiro.

Em linhas gerais, a sensação que tivemos foi a de que a inauguração, que ocorreu há cerca de uma semana, foi feita sem a devida preparação, meio que na base do improviso. Essa sensação é reforçada quando observamos que até os pertences das atendentes estavam "guardados" no chão, num canto. A despeito destes fatos, o movimento de clientes no quiosque era intenso, o que é bem típico quando aparece uma novidade na cidade.

O quiosque do Helado Monterrey

A divulgação da marca informa que os Picolés são produzidos de forma artesanal, sendo 100% naturais, sem conservantes. Existe um leque razoável de sabores, classificados como "de Frutas" (Morango, Kiwi, Maracujá etc.), "Cremosos" (Nozes, Mousse de Maracujá, Paçoca etc.) e "Recheados" (Chocolate com Brigadeiro, Morango com Leite Condensado etc.), que custam, respectivamente, R$ 5,00, R$ 6,00 e R$ 7,00.

Assim, decidimos experimentar um Picolé de Frutas, no sabor Morango, e um Recheado, no sabor Chocolate com Brigadeiro. Os Picolés são grandes e vêm numa embalagem transparente, o que, no caso do sabor Morango, é um diferencial interessante, já que o mesmo contém pedaços da Fruta, oferecendo um visual bastante atraente.

Os Picolés de Morango e de Chocolate com Brigadeiro ainda na embalagem do Helado Monterrey

As nossas boas expectativas foram, no entanto, não mais do que parcialmente atendidas. Ambos os Picolés apresentaram sabor apenas razoável, sem grandes atrativos ou diferenciais neste quesito. A melhor parte do Picolé de Morango foi, sem dúvida, o visual, pois a sensação gustativa que tivemos foi a de um Picolé meio que sem sabor. A presença dos pedaços da Fruta ajudou a amenizar este ponto, e ainda conferiu um azedinho ao paladar, mas, ainda assim, não é um Picolé que despertou a vontade de repetir. Fica claro que é um sabor interessante para quem busca algo leve e quase sem adocicado.

O Picolé de Morango do Helado Monterrey

O Picolé de Chocolate com Brigadeiro não foi muito diferente. A parte externa do Picolé apresentava um sabor ligeiramente aguado, e o que mais agradou foi o recheio cremoso de Brigadeiro (que, na verdade, assemelhava-se a uma calda de Chocolate). A textura bem que poderia ser um pouco mais cremosa. A nossa classificação? Gostosinho, nada mais.

O Picolé de Chocolate com Brigadeiro do Helado Monterrey

Trocando informações com alguns colegas que também já experimentaram a novidade, as experiências mais positivas foram as de quem experimentou os sabores Paçoca (esgotado no dia da nossa visita) e Morango com Leite Condensado, classificados como muito saborosos por quem os mastigou. #Ficaadica!

Contudo, considerando apenas a nossa experiência, os Picolés do Helado Monterrey não despertaram o desejo de repetir a dose ou mesmo de conhecer outros sabores. Não discutimos que a qualidade do produto seja alta, mas, em matéria de sabor, eles ficaram devendo, além de custarem caro. Some à isso a falta de estrutura oferecida pelo quiosque e, para nós, fica claro que é mais interessante utilizar seus R$ 7,00 em outro local...

Helado Monterrey

- Salvador / BA

• Shopping Barra
• Salvador Norte Shopping
• Shopping Itaigara
• Bela Vista Shopping
• Shopping Paralela
• Shopping Lapa
• Shopping Piedade
• Salvador Shopping
• Iguatemi Salvador
• Aeroporto Internacional de Salvador

- Camaçari / BA

• Outlet Premium Salvador

http://heladomonterrey.com

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Red River Café [va]

| por Verena Albuquerque |

Em mais um almoço de domingo em família, fomos, finalmente, conhecer o Red River Café, um misto de Restaurante, Boteco e Café, situado no Rio Vermelho e do qual já tinha ouvido boas recomendações.

Localização e estacionamento

O restaurante fica localizado na casa nº zero do Largo da Mariquita. Sempre que passava por ali, o local chamava minha atenção. Não sei se pela localização de frente para o mar, ou se pela aparência simpática do estabelecimento.

A fachada do Red River Café

A fachada do Red River Café

Há uma área na frente do restaurante, do outro lado da rua, em que alguns carros estavam estacionados. Como chegamos cedo, ainda existiam algumas vagas disponíveis, mas imagino que achar um lugar para estacionar na região em uma noite de fim de semana seja uma tarefa bem complicada. Nós nos sentimos mais seguros em deixar o carro com o manobrista, que não é cortesia do restaurante e que nos custou "apenas" R$ 15,00!

Ambiente e atendimento

O local é dividido em três ambientes distintos: A parte externa, um pouco mais despojada e voltada para o publico de Bar, a parte interna, mais refinada, em que funciona o Restaurante e o espaço do Café que, apesar de estar dentro do horário de funcionamento informado no cardápio, estranhamente não estava aberto no momento da nossa visita.

O ambiente externo do Red River Café

O ambiente interno do Red River Café

O ambiente interno do Red River Café

O maior atrativo do ambiente é, sem dúvida, a vista espetacular para o mar do Rio Vermelho!

A vista para o mar do Rio Vermelho do Red River Café

A casa é bem iluminada e com uma decoração elegante. A música, em volume muito alto, incomodou um pouco, mas o problema foi resolvido assim que solicitamos ao garçom para abaixar o som.

O atendimento foi bastante simpático e ágil. Os garçons estavam bem preparados, inclusive, para indicar bons pratos, mostrando que conheciam bem o cardápio da casa.

Comida e bebida

O cardápio do Restaurante lista pratos de Carnes, Frutos do Mar e algumas Massas. Existem também opções para vegetarianos e alguns Tira-Gostos para beliscar. Como sempre, ficamos bastante indecisos sobre o que escolher diante de opções tão diferenciadas!

De entrada, pedimos a Caçarola de Frutos do Mar (Lula, Polvo, Camarão e Mexilhões com Tomate em Cubos e Caldo de Frutos do Mar, acompanhado de Torradas). A entrada é bem pequena, e serviu apenas para nos dar o gostinho do que estava por vir! O Caldo de Frutos do Mar estava perfeito, assim como a textura dos elementos que o compunha. Apenas as Torradas estavam com gosto de Pão Velho e sem crocância, o que foi uma pena, pois queríamos aproveitar para terminar o caldinho com o Pão, mas este estava realmente ruim!

A Caçarola de Frutos do Mar do Red River Café

Para acompanhar, um Chopp Heineken para mim e um refrigerante para meu marido, que estava dirigindo! ;)

Como de costume, eu e o marido escolhemos os Pratos principais juntos, para podermos revezar durante o almoço! Fomos de Bobó de Lagosta, que vem servido com Purê de Cará, Pesto de Ervas Baianas e Chips de Batata Doce, e também mastigamos o Nhoque de Mandioquinha com Ragú de Fumeiro.

O Bobó de Lagosta estava incrível! Servido na calda da Lagosta, veio com uma linda apresentação no prato, e o sabor de todos os elementos juntos estava simplesmente fantástico! Pediria de novo sem hesitar!

O Bobó de Lagosta do Red River Café

O Bobó de Lagosta do Red River Café

O Nhoque de Mandioquinha também estava muito gostoso, equilibrando o sabor adocicado do tubérculo com o salgado da Carne de Fumeiro. A porção é bem servida, diferentemente dos outros pratos pedidos na nossa mesa. Eu achei bem gostoso; a Massa aveludada e o Molho encorpado, mas meu marido não achou nada de mais. Tudo bem que competir com Bobó de Lagosta é covardia, não é?

O Nhoque de Mandioquinha com Ragú de Fumeiro do Red River Café

Para finalizar, pedimos Churros de Tapioca (Bolinho de Estudante com Doce de Leite). A Sobremesa estava muito boa! Bolinhos sequinhos, Massa bem leve e com bastante Coco. Porém o destaque realmente ficou por conta do Doce de Leite divino! Fechamos a refeição com chave de ouro!

Os Churros de Tapioca do Red River Café

Os Churros de Tapioca do Red River Café

Preço

Pela Caçarola de Frutos do Mar, pagamos R$ 23,00. O Bobó de Lagosta custou R$ 62,00 (se não me engano era o item mais caro do cardápio) e o Nhoque de Mandioquinha custou R$ 44,00. Os Churros de Tapioca custaram R$ 15,00. Pagamos R$ 6,90 pelo Chopp Heineken e R$ 5,90 pelo Refrigerante.

A conta foi um pouco salgada, principalmente se levarmos em conta o tamanho pequeno das porções. Porém a qualidade dos pratos é realmente diferenciada!

Conclusão

Apesar dos preços um pouco elevados dos Pratos, não vejo a hora de voltar ao Red River Café para mastigar outras opções que me deixaram com água na boca e também conhecer o ambiente externo, de Bar, para experimentar a variedade de Tira-Gostos do local!

Serviço

Red River Café

Largo da Mariquita, nº 0 (ver mapa)

Rio Vermelho

(71) 9610-6700

http://www.redrivercafessa.com.br

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Restaurante Ki-Mukeka [gr]

| por Gustavo Romero |

Com mais de 30 anos de funcionamento, o Restaurante Ki-Mukeka é um legítimo representante da culinária baiana da mais alta qualidade! E, por este motivo, não podíamos deixar de mastigar as delícias preparadas pela casa! Assim, num sábado à noite, nos dirigimos a uma das unidades da marca para conhecer o que há de melhor no cardápio!

Localização e estacionamento

Existem diversas unidades do Ki-Mukeka espalhadas pela região. Em Salvador, existem restaurantes na Pituba, no Jd. Armação, em Itapuã e na Boca do Rio. A unidade de Vilas do Atlântico é a mais recente da rede, que conta também com restaurantes em Camaçari e Feira de Santana. 

Com tanta abundância de opções, escolhemos o restaurante do Jd. Armação para esta aventura gastronômica. Tanto por estar próximo ao nosso roteiro habitual como pela comodidade de contar com um espaço para estacionamento oferecido pela casa!

Ambiente e atendimento

A fachada do Ki-Mukeka do Jd. Armação passou por uma recente reforma, que a deixou muito mais bonita do que era. Como nunca tínhamos entrado lá, não sabemos informar se o interior também foi reformado, mas a verdade é que o restaurante está muito bonito também por dentro! O salão é amplo, climatizado e bem iluminado, fartamente decorado com itens que remetem à cultura baiana, criando um ambiente muito agradável, que nos causou uma excelente impressão!

O ambiente do Restaurante Ki-Mukeka do Jd. Armação

O ambiente do Restaurante Ki-Mukeka do Jd. Armação

O ambiente do Restaurante Ki-Mukeka do Jd. Armação

O atendimento foi agradável e célere; o tempo de espera pelos pedidos foi adequado, considerando-se que a casa estava com pouco movimento.

Comida

O cardápio do Ki-Mukeka é previsível, mas isso não é um fator negativo. A ênfase está nas Entradas e nos Pratos baseados na culinária baiana feita com Frutos do Mar. E, como nós procuramos sempre privilegiar as especialidades dos locais em que mastigamos, escolhemos o Bobó de Camarão. O prato é servido com quatro Acompanhamentos, sendo que o Arroz vem em quantidade dobrada.

O Bobó de Camarão com Acompanhamentos do Restaurante Ki-Mukeka

Podemos dizer que o Bobó de Camarão estava um espetáculo! O tempero, muito bem equilibrado, deu um toque especial ao sabor final. A textura, ligeiramente menos cremosa do que estamos acostumados, também trouxe surpresa e agradou bastante.

O Bobó de Camarão do Restaurante Ki-Mukeka

Prato com o Bobó de Camarão e Acompanhamentos do Restaurante Ki-Mukeka

Mas não poderíamos falar apenas sobre o prato principal e deixar de elogiar dois Acompanhamentos que nos fizeram suspirar: o Pirão e o Feijão Fradinho! O primeiro manteve o padrão de tempero do Bobó e foi bastante disputado na mesa. O segundo, com sabor predominante da Folha de Louro e feito a base de Azeite, também estava extremamente saboroso!

Os Acompanhamentos (Arroz, Farofa, Pirão e Feijão Fradinho) do Bobó de Camarão do Restaurante Ki-Mukeka

Para encerrar, como não pedimos uma entrada, resolvemos pedir uma Sobremesa: Pudim de Leite. Foi o fechamento perfeito para um jantar fantástico: o Pudim estava sensacional! Doce e consistente na medida certa! Quase pedimos mais um!

O Pudim de Leite do Restaurante Ki-Mukeka

Preço

Achamos os preços do Ki-Mukeka ligeiramente altos, apesar de admitirmos que a qualidade e sabor dos Pratos impressionam. Pelo Bobó de Camarão, pagamos R$ 84,90, enquanto que o Pudim de Leite saiu por R$ 8,50. Somando a bebida e a taxa de serviço, nossa conta beirou os R$ 100,00. Não é caro, mas também não é barato...

Conclusão

O Ki-Mukeka é uma excelente escolha para os amantes da culinária baiana! Se você ainda não mastigou por lá, não deixe de conhecer! Se já mastigou, compartilhe conosco as suas experiências!

Serviço

Restaurante Ki-Mukeka

- Jd. Armação - Av. Otávio Mangabeira, 136 (ver mapa) - (71) 3461-7333
- Pituba - Av. Otávio Mangabeira, 907 (ver mapa) - (71) 3240-0192
- Itapuã - R. Vento Sul, s/nº - Farol de Itapuã (ver mapa) - (71) 3374-2147
- Boca do Rio - R. Abelardo Andrade de Carvalho, 87 (ver mapa) - (71) 3362-6153
- Vilas do Atlântico - R. Praia de Tubarão, 70 - (71) 3369-5381
- Camaçari - Trav. Nossa Senhora do Carmo, 457 - 2 de Julho - (71) 3621-0739
- Feira de Santana - Av. Getúlio Vargas, 928 - (75) 3221-9238
http://www.kimukeka.com.br

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Caranguejo de Sergipe [gr]

| por Gustavo Romero |

O Caranguejo de Sergipe está completando 20 anos de funcionamento! E, como ainda não tínhamos mastigado por lá, decidimos fazer não uma, mas duas visitas ao local! Venha mastigar conosco!

Localização e estacionamento

Atualmente,  a rede conta com 4 unidades, nos bairros da Barra, Pituba, Patamares e, a mais recente, no Mercado Modelo. Cada uma tem a sua peculiaridade no que se refere ao estacionamento: na Barra e no Mercado Modelo, é um pouco complicado; na Pituba, existe um estacionamento compartilhado com vários estabelecimentos, mas os flanelinhas incomodam bastante. Neste quesito, o restaurante de Patamares é imbatível: o estacionamento é amplo e exclusivo para o restaurante. Além disso, o vigilante pede uma contribuição financeira, mas é opcional.

Ambiente e atendimento

As duas visitas que fizemos ao Caranguejo de Sergipe foram na loja de Patamares. Até tentamos ir à da Pituba, mas a abordagem do flanelinha nos desestimulou. Portanto, é daquela unidade que podemos falar.

O restaurante é amplo e bastante arejado, até pela proximidade com o mar. À noite, é bem iluminado. As mesas ficam um pouco próximas umas às outras, mas isso não chega a incomodar. Nas paredes, muitas TVs transmitindo a programação esportiva. Nos finais de semana, o casa oferece, também, música ao vivo. Esta unidade conta com um espaço infantil.

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares durante o dia

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares durante o dia

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares à noite

O ambiente do Caranguejo de Sergipe de Patamares à noite

Em relação ao atendimento, nenhum problema. Não é um primor, mas não compromete a experiência, mesmo com a casa mais cheia. Gostamos do reduzido tempo de espera pelos pedidos.

Comida

O cardápio está dividido em opções de Petiscos ("do Mar" e "da Terra"), que incluem opções como Caranguejo, Lambreta, Camarão, Bolinhos, Aipim, Filé e Queijo Coalho, dentre muitas outras, Pratos diversos (Moquecas, Frutos do Mar, Saladas e Carnes) e Almoço Executivo. 

A primeira visita ao local, foi feita apenas por mim, durante o dia, para conhecer o Almoço Executivo. Escolhi um Camarão Quatro Queijos, que vem acompanhado de Arroz e Purê. O tamanho da porção é razoável, e me deixou saciado. O sabor, no entanto, não encantou. Estava tudo meio "sem gosto"... Definitivamente, não é um Prato que eu repetiria.

O Camarão Quatro Queijos (Almoço Executivo) do Caranguejo de Sergipe

Comentei o fato com alguns colegas, que, embora não conhecessem o Almoço Executivo do local, afirmaram que os Petiscos e Pratos eram saborosos. Assim, decidimos fazer outra visita ao Caranguejo de Sergipe e, desta vez, nos concentramos nos Petiscos!

Inicialmente, pedimos um Pastel de Salmão com Catupiry. O Pastel não é tão recheado quanto o do Beach Stop nem tão grande quando o da La Pastieira, mas o sabor é sensacional! A Massa é bem sequinha e o Recheio, muito bem temperado! Aprovadíssimo!

O Pastel de Salmão com Catupiry do Caranguejo de Sergipe

O Pastel de Salmão com Catupiry do Caranguejo de Sergipe

Em seguida, pedimos o Filezinho com Bacon, acompanhado de Torradas e Molho Barbecue. A porção é um pouco pequena, mas o sabor também agradou bastante! O Filezinho estava muito macio e, envolvido pelo Bacon, arrancou suspiros! Combinou muito bem com o Barbecue! As torradas agradaram muito também! Elas são preparadas com uma espécie de Creme de Alho, que as deixou muito gostosas! Adoramos!

O Filezinho com Bacon e Torradas do Caranguejo de Sergipe

Para finalizar, pedimos uma Codorna à Moda da Casa, acompanhada de Batatas-Fritas e Molho escuro de Cebolas. Como era a primeira vez que mastigávamos uma Codorna, não tínhamos muita referência de sabor, mas gostamos bastante (apesar de termos tido muita dificuldade para separar a Carne dos ossos; aconselhamos deixar os talheres de lado e utilizar as mãos mesmo!). Estava muito bem temperada e, complementada com o Molho de Cebolas, nos deixou bastante satisfeitos! A quantidade de Batatas-Fritas era grande, e elas estavam crocantes e gostosas. Como havia sobrado o Molho Barbecue do pedido anterior, adicionamos o mesmo às Batatas-Fritas e a combinação foi ótima!

A Codorna à Moda da Casa com Batatas-Fritas do Caranguejo de Sergipe

Preço

O Almoço Executivo saiu por R$ 21,90 (porque eu pedi o mais caro, existem opções de até R$ 14,90) e não foi considerado caro. Por sua vez, os Petiscos são um pouco mais salgados. Pelo Pastel, pagamos R$ 10,90, pelo Filezinho, R$ 19,90 e a Codorna saiu por R$ 15,90. Alguns itens que pretendíamos pedir, desistimos por causa do preço, como foi o caso da Pititinga, que custa R$ 24,90. Ja o Couvert artístico não é caro: R$ 3,00 por pessoa

Durate a semana, a casa trabalha com diversas opções para o happy-hour, com promoções e itens dobrados.

Conclusão

A julgar pela primeira experiência, na qual mastiguei o Almoço Executivo, provavelmente eu não recomendaria muito o Caranguejo de Sergipe. Entretanto, depois de mastigar os Petiscos da casa, tudo mudou! Eles são realmente muito saborosos e tornaram a nossa segunda visita ao local muito agradável!

Serviço

Caranguejo de Sergipe

- Barra: Av. Oceânica (ver mapa)

- Pituba: Av. Otávio Mangabeira (ver mapa)

- Patamares: Av. Otávio Mangabeira (ver mapa)

- Mercado Modelo: Praça do Mercado (ver mapa)

http://caranguejodesergipe.com.br

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