14 de set de 2011

[RIP] Restaurante Aspargos [ch]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Catarine Heiter

Quando bate aquela vontade de ir comer fora, muitas vezes apenas o que se quer é uma boa comida, um preço acessível e um bom atendimento. Se somarmos a isso um ambiente agradável e tranquilo, estaremos falando do Restaurante Aspargos!

Restaurante Aspargos

Inaugurado há pouco tempo, fica localizado em Itapuã, no Espaço Mar de Esmeralda (já falamos deste espaço aqui, quando visitamos o China Point). O local é super tranquilo e o Aspargos fica localizado em uma parte lateral ainda mais reservada.

Ao chegar, o que você irá encontrar é um ambiente clean onde prevalecem as cores verde e branca, música de fundo agradável, uma linda parede de pedras e mesas bem arrumadas. Há a opção de ficar no espaço interno ou externo (neste último acontece, eventualmente às sextas feiras, apresentação de música ao vivo no estilo blues) e nós escolhemos o primeiro.

Restaurante Aspargos: Fachada
A fachada do Restaurante Aspargos
Restaurante Aspargos: Ambiente interno
O ambiente intenro do Restaurante Aspargos
O atendimento é individualizado e caloroso desde o momento da recepção. E essa é uma marca muito forte do restaurante. As poucas mesas demonstram a valorização e a preocupação em atender bem.

Logo no início chega o Couvert. Pãezinhos deliciosos (fabricação própria) te recepcionam e te inspiram na análise do cardápio. E o melhor: é cortesia da casa!

Restaurante Aspargos: Couvert
O couvert do Restaurante Aspargos
No cardápio, mais surpresas! A cozinha mediterrânea é a base de todos os pratos e o menu é modificado semanalmente! Isso garante o trabalho com os melhores ingredientes disponíveis na época e ainda possibilita a inclusão de todas as criações que o chef Sidnei possa inventar! Eu amei a idéia até porque adoro surpresas e novidades!

Nós pulamos a Entrada, mas a partir de R$ 8,00 você pode e deliciar com Lulas Recheadas ou Saladas (estas foram as opções disponíveis no dia de nossa visita).

Para o prato principal ficamos com a Pasta Parpadelle e seus diferentes molhos (R$ 20,00). Todas as massas são preparadas na casa e isso garante um sabor especial! A Pasta ao Molho de Mariscos é a mais pedida. O molho vermelho garante uma apresentação impecável e o sabor excelente fez Gustavo repetir! A Pasta ao Molho Toscana foi a nossa eleita como a melhor do jantar. O molho branco caiu muito bem nessa combinação. Para quem não come carne, a Pasta ao Molho Vegetariano é uma excelente opção. Sou fã de pratos assim e garanto a satisfação!

Restaurante Aspargos: Pasta Parpadelle ao Molho de Mariscos
A Pasta Parpadelle ao Molho de Mariscos do Restaurante Aspargos
Restaurante Aspargos: Pasta Parpadelle ao Molho Toscana
A Pasta Parpadelle ao Molho Toscana do Restaurante Aspargos
Restaurante Aspargos: Pasta Parpadelle ao Molho Vegetariano
A Pasta Parpadelle ao Molho Vegetariano do Restaurante Aspargos
Além das Massas há também a opção de jantar um Risoto de Aspargos ou uma Paella de Mariscos. Como o cardápio varia (mantendo, porém, os mais pedidos), é sempre bom consultar se as nossas sugestões estão sendo servidas no dia de sua visita. Aliás, aqui vai uma recomendação: para garantir o bom atendimento e, considerando que o restaurante é pequeno, dê preferência por fazer sua visita com reserva de pelo menos meia hora antes.

Voltando à nossa degustação, é hora de falar da sobremesa! As opções custam a partir de R$ 7,00 e nós escolhemos a Cheesecake com Creme de Goiaba. A massa é leve e pouco doce, perfeita para mim que não sou fã de muito açúcar. A textura do recheio se aproxima da de uma mousse e é bem diferente de todas as Cheesecakes que já experimentei! Nós gostamos muito!

Restaurante Aspargos: Cheesecake com Creme de Goiaba
O Cheesecake com Creme de Goiaba do Restaurante Aspargos
Para beber, sucos e refrigerantes saem por R$ 3,00. Para quem prefere a cerveja, esta fica a R$ 4,00. Ainda estão disponíveis diversos tipos de vinhos, a preços variados.

Nós recomendamos o restaurante de olhos fechados! E você, quer conhecer? Anote aí o telefone, o endereço e o horário de atendimento... E bom apetite!

Os mastigadores estiveram no Restaurante Aspargos a convite.

Restaurante Aspargos
Avenida Otavio Mangabeira, 13333
Shopping Mar de Esmeralda - Itapuã
(71) 3249-3787
Terça a domingo, de 12h00 às 15h00 e de 18h00 às 22h30
http://www.facebook.com/profile.php?id=100002266882494

19 comentários:

  1. Oi Catarine,
    comprei uma promoção com essas opções de pratos, mas ainda não fui lá. Fiquei curiosa para conhecer!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  2. Adriana M, depois nos conte o que achou! Nós gostamos muito! Esperamos que você e que todos que visitarem o local aprovem!

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    Respostas
    1. Tinha ouvido falar do restaurante, mas ele não existe mais?

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    2. Tatyana, infelizmente, em maio deste ano, quando estivemos pela segunda vez no China Point, que também fica no Espaço Mar de Esmeralda, tomamos conhecimento de que o Aspargos não estava mais funcionando. Uma pena.

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  3. Oi Gustavo e Catarine, a minha promoção é com a massa parpadelle e essas três opções de molho que vocês degustaram. Espero achar tão bom quanto vocês acharam. Quando eu for lá, conto minha experiência!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  4. boa dica,
    a sobremesa parece deliciosa!
    boa quinta, beijinhos

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  5. Eu jamais iria achar esse restaurante se não fosse a indicação de vcs...rs
    Adorei!
    Bjs

    www.comerrezando.blogspot.com

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  6. Esse ai, tu falou tão bem, que já quero ir :)

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  7. Tudo baratinho, gostei, o problema pra mim é que tenho um pouco de medo de andar em itapuã, rsrsrsrs, eu sou medrosa mesmo.

    bjo

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  8. Em nome de Tatiana Assis.

    Gustavo e Catarine, conheço o Restaurante Aspargos desde sua inauguraçao há poucos meses, e concordo com tudo que vocês disseram. Realmente é maravilhos. Se não me falha a memória, o chef é baiano mas morou em Londres durante vários anos e resolveu voltar para nossa terrinha. Graças a Deus, e maravilha para nós que agora podemos nos deliciar com seus pratos perfeitos.

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  9. Nossa fiquei super animada. Com certeza irei conferi em breve ;)
    Um abraço, Queila

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  10. Liu, acredite, Itapuã é tão perigoso quanto a Barra ou a Pituba. Hoje em dia, nenhuma parte da cidade é realmente segura... :(

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  11. Fábio dos Santos, sua memória não está falhando não! É isso mesmo!

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  12. Catarine querida!

    Obrigada por sua linda visitinha! Adorei os seus blogs e já estou seguindo! Quanta dica legal!

    Bjss e um maravilhoso final de semana!!!

    http://toutlamour.blogspot.com/

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  13. O Restaurante Aspargos é tudo isso que foi mencionado. Posso contribuir informando que há estacionamento e tem segurança. A carta de vinho é bem variada.

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  14. Também conheço o restaurante o local é super seguro, tem estacionamento fácil, os pratos são excelentes e os preços são bem em conta.
    Indico a todos.

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  15. Olá pessoal,

    concordo com quase tudo que disseram. O espaço é uma delicia, ambiente gostoso, atendimento excelente e o pão super gostosinho. Acabei de chegar de lá e provei a Pasta Parpadelle ao Molho Vegetariano.

    Mas creio que não dei sorte, a minha pasta veio nadando no azeite. Tanto que depois de ter comido tudo, ainda sobrou bastante azeite no prato..
    Tava delicioso! Mas de fato, tanto azeite incomoda.
    Irei voltar lá, afinal, isso pode acontecer em outros lugares..
    Quando eu voltar, vejo se realmente foi só um acaso ou se é um erro da casa mesmo.

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  16. Shade Andréa, obrigado por postar o seu feed-back. Seria interessante alertar o chef. Algumas pessoas gostam de muito azeite, outras preferem menos. Talvez o ideal seja deixar uma garrafa à disposição para quem quiser colocar mais!

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  17. Estive no ASPARGOS e AMEI, atendimento espetacular. de entrada degustei a lula Recheada, como prato principal a Paella de mariscos e de sobremesa a torta de maça com sorvete.... tudo maravilhoso e hiper Barato. Jantar a dois por menos de 100 reais, com bebitas.

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