2 de jun de 2012

[RIP] Sussa Forneria [ch]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Catarine Heiter

A Sussa Forneria foi o restaurante escolhido para o jantar do nosso aniversário de noivado! Buscávamos um local aconchegante, que garantisse privacidade, que oferecesse uma boa culinária e - muito importante! - que funcionasse numa segunda-feira à noite! Quando passamos em frente ao local, resolvemos parar e esta, sem dúvida, foi uma escolha acertada!

Sussa Forneria 

A casa fica localizada na orla da Barra e é muito fácil de chegar. Fica um pouco camuflada, ao lado do Pereira Restaurante e pode ate já ter passado despercebida por muita gente! Conseguimos estacionar bem próximo, na própria orla, mas é preciso lembrar que a nossa visita se deu em um dia de movimento tranquilo. Mais para o final da semana, a tarefa de estacionar pode ser bem mais complicada.

Antes mesmo de entrar, percebemos que o cardápio está disponível para consulta ainda na rua. Portanto, já é possível ter uma noção do que se quer e de quanto será preciso gastar. Eu já entrei quase decidida, mas mesmo assim, resolvi dar uma olhadinha no que eles oferecem.

Massas diversas, Risotos, Pratos com Carnes variadas e Pizzas! Pela descrição, tudo aparenta ser bem elaborado e algumas opções fogem do tradicional "mais do mesmo". O ambiente é um espetáculo a parte. A sensação é de estar em um aquário! A Sussa é um restaurante com pouca largura e as paredes externas são de vidro, o que confere uma beleza diferente ao local. Quem der sorte, pode ainda conseguir um lugarzinho na pequena varanda e apreciar o mar da Barra. Nós preferimos ficar na parte interna, com luminosidade mais baixa, mais silêncio e mais conforto, em nossa opinião. Apenas uma observação deve ser feita: novamente mais um restaurante peca na seleção do programa a ser exibido pela televisão!

Sussa Forneria: Ambiente
O ambiente da Sussa Forneria
Sussa Forneria: Ambiente
O ambiente da Sussa Forneria
O atendimento foi muito simpático em todos os momentos e o tempo de preparo dos nossos pratos esteve dentro do esperado. Gustavo resolveu experimentar o Peixe a Fiorentina (R$ 45,00). O prato agradou bastante a este paladar exigente e é feito com Robalo grelhado, gratinado com Queijo, acompanhado de Purê de Batata e Molho de Espinafre! A combinação dos itens do prato trouxe grandes surpresas para ele, que ainda resiste a escolher um peixe que não seja o Salmão! :)

Sussa Forneria: Peixe à Fiorentina
O Peixe à Fiorentina da Sussa Forneria
A minha escolha, definida desde a entrada, foi o Risoto de Lula Grelhada (R$ 41,00). Sou muito fã de Lula e não podia perder essa oportunidade de mastigar um prato com este ingrediente! O sabor não me decepcionou. Uma pena eu estar saindo de uma gripe, o que, de certa forma, compromete a sensibilidade do paladar.

Sussa Forneria: Risoto de Lula Grelhada
O Risoto de Lula Grelhada da Sussa Forneria
Para fechar a noite, escolhemos ainda uma Sobremesa por sugestão do garçom: Sussa (Goiabada com Queijo no forno à lenha em uma Casquinha, acompanhados de Sorvete), que custa R$ 13,00. Apesar de não trazer nenhuma surpresa quanto aos ingredientes da composição, conseguiu nos surpreender com o sabor! Uma sobremesa simples, mas bem apresentada e deliciosa!

Sussa Forneria: Sobremesa Sussa
A sobremesa Sussa da Sussa Forneria
No final, a conta ficou meio salgadinha, mas perfeitamente coerente com o nível da experiência que tivemos. Em um primeiro momento, até achamos que os pratos não eram muito bem servidos, mas ao começarmos o jantar percebemos que estávamos completamente enganados! Somando dois pratos principais, refrigerante, sobremesa e 10%, fechamos em pouco menos de R$ 115,00.

Saímos bem satisfeitos, já contando as horas para voltar e experimentar também as Pizzas! Recomendamos!

Sussa Forneria
Av. Sete de Setembro, 3959 - Barra (ver mapa)
(71) 3264-3838
http://www.sussaforneria.com.br

Um comentário:

  1. oi catarine,
    eu adoro esta pizzaria, a comida é uma delícia e o atendimento de primeira!!
    boa dica
    bom domingo, beijinhos

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