10 de jan de 2014

Saúde na Pizza [ch]

| por Catarine Heiter |

Conhecemos a Saúde na Pizza através do Instagram (@saudenapizza) e rapidinho tratamos de ir ver de perto esta novidade! Aliás, por falar em Instagram, vocês já estão seguindo o @mastigandoemsalvador?

Saúde na Pizza

Não sou vegetariana e nem faço o tipo que só mastiga Pratos lights, mas sou fanática por uma boa porção de Legumes e Verduras. Sendo assim, a paixão foi instantânea: a maioria das Pizzas da casa combinam perfeitamente comigo!

Saúde na Pizza: Fachada
A fachada da Saúde na Pizza
A idéia de oferecer opções lights e veganas ao lado de sabores mais tradicionais (mas sempre com Massa Integral), promete agradar a todo tipo de público e vem preencher uma importante lacuna do mercado gastronômico de nossa cidade.

A Pizzaria fica localizada no Caminho das Árvores (no mesmo local onde funcionava a antiga Giovanni's, antes da reforma; veja o mapa no final da resenha) e a simplicidade da estrutura física deixa claro que o foco é o serviço de delivery ou a retirada no próprio local. Quem se aventurar a mastigar por lá recebe suas luvas descartáveis e pode se deliciar com uma Massa fininha e crocante na medida certa!

Assim foi a nossa primeira experiência, mastigando os sabores Camponata (Berinjela, Abobrinha, Cebola, Passas, Azeitona, Pimentão Vermelho, Mussarela) e Peito de Peru e Gorgonzola (Peito de Peru, Gorgonzola, Mussarela, Champignon, Nozes). Sou fã de Camponata e esta, com seu sabor levemente adocicado, me conquistou completamente! A outra opção também atendeu às nossas expectativas e foi muito elogiada por Gustavo. Ambas custam R$ 34,90.

Saúde na Pizza: Pizza metade Camponata metade Peito de Peru e Gorgonzola
A Pizza metade Camponata metade Peito de Peru e Gorgonzola da Saúde na Pizza
Na nossa segunda visita, optamos por levar a Pizza para casa e escolhemos os sabores Lombinho com Provolone (Lombinho Defumado, Provolone, Tomate Cereja) e Espinafre e Castanha do Pará (Espinafre refogado no Alho, Cebola, Mussarela, Ricota, Castanha do Pará). Mantendo a excelente apresentação, esses sabores foram ainda melhores do que os que mastigamos anteriormente. A primeira opção traz um perfeito equilíbrio entre o Provolone e os outros ingredientes e, a segunda, surpreendeu até o próprio Gustavo: maravilhosa é pouco! Custam R$ 32,90.

Saúde na Pizza: Embalagem
A embalagem das Pizzas da Saúde na Pizza
Saúde na Pizza: Pizza metade Lombinho com Provolone metade Espinafre e Castanha
A Pizza metade Lombinho com Provolone metade Espinafre e Castanha do Pará da Saúde na Pizza
Como não foi possível mastigar todos os sabores da minha lista de desejos somente com duas experiências, me organizei e fiz um novo pedido. Desta vez optei pelo serviço de delivery e fiquei bastante satisfeita com o respeito ao prazo de entrega. Os sabores escolhidos desta vez foram Mix de Vegetais (Cenoura, Abobrinha, Cebola, Alho, Ricota, Mussarela) e Brócolis e Palmito (Brócolis, Palmito, Mussarela, Catupiry). Ambas são deliciosas, mas a de Brócolis e Palmito se destacou com louvor! Custam R$ 32,90 e a taxa de entrega, para Brotas, custou R$ 7,00 (consulte a taxa para outros bairros).

Saúde na Pizza: Pizza metade Mix de Vegetais metade Brócolis e Palmito
A Pizza metade Mix de Vegetais metade Brócolis e Palmito da Saúde na Pizza
Importante lembrar que todas as Pizzas são vendidas em tamanho único (8 fatias) e, considerando o conceito e a qualidade dos ingredientes, os valores praticados são bastante interessantes!

Espero que, após ler esta resenha, todos fiquem inspirados e tenham a oportunidade de mastigar ao menos uma das opções da Saúde na Pizza. Vale à pena! Eu, é claro, não vou parar por aqui!

Saúde na Pizza
Rua do Ébano, 160 (ver mapa)
Caminho das Árvores

6 comentários:

  1. Estou louca pra provar!!! Vou pedir esse final de semana, boa dica!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Thais Cersosimo, com certeza você irá gostar! :)

      Excluir
  2. Eu adorei e agradeço a dica! A de banana da terra com carne seca estava deliciosa e não pesou no estômago..super leve!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ludmila Frazão, ficamos felizes que tenha gostado!

      Excluir
  3. Não tem em Sp capital ?

    ResponderExcluir

Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.

Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:

- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.

Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.

Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.

Tecnologia do Blogger.