6 de jan de 2014

Soho Restaurante [va]

| por Verena Albuquerque |

O Shopping Paseo, no Itaigara, oferece poucas opções gourmets, porém, é lá que se encontra uma filial do Soho, meu restaurante japonês favorito! E, aproveitando o aniversário do sobrinho, fomos, com a família, comemorar mais um ano do pequeno!

Soho Restaurante
Localização e ambiente

A unidade do Itaigara fica localizada no Shopping Paseo, próximo ao Parque da Cidade e do Tijuana Mexican Bar, com acesso e horário de funcionamento independentes do shopping. Estacionar não é um problema, já que o restaurante conta com vagas no lado de fora, além da opção de utilizar o estacionamento interno do shopping.

Soho Restaurante: Fachada da unidade do Shopping Paseo
A fachada do Soho do Shopping Paseo
O local possui dois ambientes, um externo e um interno, o qual possui uma chapa que se pode sentar ao redor e acompanhar o preparo do seu prato. Nós escolhemos sentar na parte externa, por ser um pouco mais iluminada.

Soho Restaurante: Ambiente interno da unidade do Shopping Paseo
O ambiente interno do Soho do Shopping Paseo
Soho Restaurante: Ambiente interno da unidade do Shopping Paseo
O ambiente interno do Soho do Shopping Paseo
Soho Restaurante: Ambiente externo da unidade do Shopping Paseo
O ambiente externo do Soho do Shopping Paseo
O restaurante é todo climatizado, tanto na parte externa, quanto na interna. A decoração segue a linha comum nos restaurantes japoneses, com muita madeira e pouca informação.

Atendimento

O atendimento foi sempre muito educado e eficiente. O local passa a sensação de que possui o número suficiente de garçons, pois sempre existia algum por perto. Como estávamos com uma criança na mesa, não tivemos problemas em ser atendidos quando solicitamos algumas peças em tamanho reduzido em relação ao que é oferecido no cardápio.

Comida e Preço

O cardápio do Soho é bem extenso, oferecendo diversas opções de Pratos da culinária japonesa, todos muito saborosos. Como estávamos com a família, pudemos mastigar várias opções diferentes de Entradas!

Para começar, pedimos um Ebitem Especial (R$ 39,00 - 8 peças), que consiste em Camarão Empanado, Arroz, Cream Cheese, Cebolinha, Gergelim, envolto em Salmão. Estava bom, mas um pouco sem graça.

Soho Restaurante: Ebitem Especial
O Ebitem Especial do Soho Restaurante
Depois fomos de Sake Couve (R$ 29,00 - 8 peças), um Empanado com Salmão, Cream Cheese, Arroz, Teryaki e Couve Caramelizada. Estava muito gostoso! A Couve, super crocante, harmonizou perfeitamente com a delicadeza do Cream Cheese!

Soho Restaurante: Sake Couve
O Sake Couve do Soho Restaurante
Da parte das Robatas, pedimos o Fígado de Frango (13,50), que vem grelhado e com Molho Teryaki. Estava delicioso! Até eu, que não sou muito chegada à Fígado, adorei! 

Soho Restaurante: Fígado de Frango
O Fígado de Frango do Soho Restaurante
Ainda pedimos o Harumaki Hot Roll (R$34,00 - 8 peças), com Salmão, Kani, Cebolinha e Cream Cheese. Estava muito bom!

Soho Restaurante: Harumaki Hot Roll
O Harumaki Hot Roll do Soho Restaurante
Para finalizar a rodada de Entradinhas, pedimos um Soho Maki Camarão (R$ 39,00 - 6 peças), feito com Salmão Maçaricado, Camarão, Cream Cheese e Molho Picante. Estava simplesmente divino! Foi o meu pedido favorito dentre as Entradas!

Soho Restaurante: Soho Maki Camarão
O Soho Maki Camarão do Soho Restaurante
Para o Prato Principal, eu e o marido pedimos um Teppan de Camarão (R$ 74,00), que pode ser acompanhado de Legumes Grelhados na chapa ou Risoto Especial (com Shimeji e Brócolis) ou Batata Rosty. Optamos pelos Legumes Grelhados e pedimos uma Batata Rosty (R$ 13,50) à parte.

O Teppan de Camarão estava perfeito, com Camarões grandes e muito saborosos. Os Legumes Grelhados também estavam deliciosos, bem temperados e combinou muito com os Camarões. A Batata Rosty não seria necessária, já que os Legumes também contêm Batata. Porém, é um dos nossos acompanhamentos favoritos e não tínhamos como deixar de pedi-la!

Soho Restaurante: Teppan de Camarão
O Teppan de Camarão do Soho Restaurante
Soho Restaurante: Batata Rosty
A Batata Rosty do Soho Restaurante
Também escolhemos um Filé com Shimeji (R$ 69,00) e, para acompanhar, pedimos uma porção de Yakimeshi (R$ 30,50), um Risoto japonês com Legumes picados, Frango, Filé, Camarão e Ovo. Este é um dos meus pratos preferidos e eu tenho que pedir sempre que vou ao local! Como de costume, estava extraordinário! O sabor é maravilhoso e o Yakimeshi foi uma boa escolha para complementar o Prato. Os Pratos são individuais, porém, as porções são bem servidas e podem satisfazer até duas pessoas com apetite moderado.

Soho Restaurante: Filé com Shimeji
O Filé com Shimeji do Soho Restaurante
Soho Restaurante: Yakimeshi
O Yakimeshi do Soho Restaurante
Depois de tantas Entradas, além dos Pratos Principais, não tivemos mais espaço para a Sobremesa. Uma pena, pois o local oferece opções bem interessantes.

Conclusão 

O Restaurante Soho, em minha opinião, continua sendo o melhor da culinária japonesa na cidade. O ambiente clean e agradável, o bom atendimento e, acima de tudo, a excelente qualidade dos pratos, faz com que queiramos voltar sempre ao local. Uma pena que os preços salgados dos Pratos não nos permitam tal extravagância. Recomendo a visita de olhos fechados!

Serviço

Soho Restaurante 

Itaigara
Rua Rubens Guelli, 135 - Loja 117, Térreo (ver mapa)
Shopping Paseo
(71) 3453-5445

Bahia Marina
Av. Contorno, 1010 (ver mapa)
(71) 3322-4554

Salvador Shopping
Piso L3
(71) 3032-6208

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