22 de abr de 2014

Siri Cascudo [ch]

| por Catarine Heiter |

O Siri Cascudo já estava na nossa lista de prioridades do Comida di Buteco 2014 desde que tivemos acesso aos pratos oferecidos para o concurso!

Siri Cascudo

Não conhecemos Stella Mares muito bem e precisamos da ajuda do GPS para chegar até lá (no final da resenha, você encontra um link para o mapa; a localização indicada pelo site do concurso está incorreta). O local, que fica próximo a uma rua residencial, é bem tranqüilo e o Boteco fica praticamente isolado, em uma esquina. Adoramos a impressão que tivemos desde o momento da chegada!

Siri Cascudo: Fachada
A fachada do Siri Cascudo Bar & Restaurante
O ambiente, diferente da maioria dos (poucos) botecos que conhecemos, mostra cuidado com a decoração e a iluminação. O amplo salão conta ainda com ventilação natural, TV para transmissão de jogos e palco para música ao vivo (sexta, sábado e domingo, ao valor de R$ 5,00 por pessoa).

Siri Cascudo: Ambiente
O ambiente do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Siri Cascudo: Ambiente
O ambiente do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Apesar de termos analisado o cardápio, que conta com todos aqueles tradicionais Pratos e Petiscos de Bar, nosso desejo pelo prato do concurso já estava bem definido. Sendo assim, começamos mastigando a entrada sugerida, feita com Doritos. A Casquinha de Siri com Doritos (R$ 10,00) chegou à mesa trazendo cor e muito sabor! O Limão, que acompanha o prato, garante um toque espetacular e não deve ser ignorado.

Siri Cascudo: Casquinha de Siri com Doritos
A Casquinha de Siri com Doritos do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Ficamos muito satisfeitos com a opção de Entrada e, ao final da mesma, já tínhamos recebido o Prato principal do concurso: World Cup Cake. A idéia de oferecer uma Cupcake salgada (antigo desejo meu) fez com que eu criasse expectativas altas e que garanto que foram atendidas! Consiste em um Bolinho (cuja massa se assemelha a de uma Empanada) que recebe um toque de Ricota, de Maionese e de Aratu, somado a uma apresentação criativa e divertida, aproveitando o gancho da Copa do Mundo! A porção traz três unidades com tamanho de uma Cupcake tradicional e custa R$ 21,00. 

Siri Cascudo: World Cup Cake
A World Cup Cake do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Siri Cascudo: World Cup Cake cortada
A World Cup Cake cortada do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Ainda não satisfeitos e, tendo observado que os pratos de concursos anteriores são oferecidos no cardápio, queríamos mais! O escolhido da vez foi o Sirigueijo, prato participante em 2012 e que custa R$ 15,00. São seis Kibes com recheio de Siri acompanhados de um Molho Especial, cujo sabor é leve e refrescante. Novamente um Prato bem apresentado, bem servido e saboroso! O sabor do Siri não fica tão evidente quanto o da Entrada, mas, ainda assim, o resultado é interessante.

Siri Cascudo: Sirigueijo (Kibe de Siri)
O Sirigueijo (Kibe de Siri) do Siri Cascudo Bar & Restaurante
Siri Cascudo: Sirigueijo (Kibe de Siri) cortado
O Sirigueijo (Kibe de Siri) cortado do Siri Cascudo Bar & Restaurante
E o atendimento? Fomos recebidos e apresentados ao concurso de forma educada e elegante por um dos garçons e este padrão se manteve até o final da nossa aventura gastronômica. Os pratos foram rapidamente servidos e a mesa limpa constantemente. Em resumo: um dos melhores atendimentos que já tivemos, seja em um Bar, seja em um Restaurante mais refinado!

O brilho do atendimento, no entanto, quase foi ofuscado pela cobrança, indevida na nossa opinião, do couvert artístico, uma vez que solicitamos a conta no mesmo instante em que o cantor iniciou a apresentação, e a recebemos quando ele nem mesmo tinha terminado a primeira música. O garçom ainda tentou argumentar, e respondemos que não nos negaríamos a pagar, mas que iríamos "contar para todos os nossos amigos sobre aquela cobrança". No final, o bom senso prevaleceu e o couvert não foi cobrado.

Com tantos pontos positivos e surpresas boas para o paladar, só podemos concluir que foi um grande acerto ter selecionado o Siri Cascudo para a nossa lista de visitas! Se morássemos um pouco mais próximo do bairro, com certeza seria aquele lugar que voltaríamos mais algumas vezes! Se estiver pela região, não deixe de prestigiá-lo com a sua visita!

Siri Cascudo Bar & Restaurante
Rua. Orlando Imbassahy, s/n (ver mapa)
Stella Mares
(71) 3374-4423

4 comentários:

  1. Uma pena que minha experiência ainda não foi certeira, pela 2ª vez estive e pedi o Sirigueijo e infelizmente fomos informados pelo educado garçon que o casal da mesa ao lado havia pedido e que a cozinha já havia comunicado que não tinha mais ( o bar estava sendo aberto). Fiquei com vontade de comer o prato da Comida di Buteco desse ano, mas quando vi a porção achei o valor caro para 3 bolinhos, a idéia parece saborosa, mas o valor não achei que compensaria. O ponto negativo de que estava para assistir ao jogo e solicitei ao garçom que pudesse aumentar o volume da TV para informações prévias do jogo e acho que deveria ser o proprietário foi informado e alegou que somente na hora que começasse, achei indelicado pois o bar estava vazio (apenas 3 mesas) e ao meu ver não haveria problema em atender a solicitação do cliente ou ao menos informá-lo diretamente.
    Ressalto o bom atendimento apenas pelo garçom. Espero voltar e ter outra impressão e ter o prato do Sirigueijo disponível.

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    1. anadeisess, nós achamos a porção do World Cup Cake bem servida e, portanto, coerente com o preço cobrado!

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  2. Fui experimentar o cupcake e o quibe. Amei o primeiro; infelizmente os quibes já haviam acabado, já que é bastante pedido. No lugar pedi um pastel de camarão com catupiry. Detalhe: não veio o catupiry, mas o garçom disse que vinha misturado no recheio. Ainda assim não havia nem a lembrança de catupiry no recheio. Se realmente tinha, é muita mesquinhez e não recomendo. Fora isso, era gostoso (mas o do Beach Stop continua liderando).

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    1. Ingrid, que bom que gostou das Cupcakes! Quanto aos Pastéis, os do Beach Stop são excelentes, mas sugerimos que leia a resenha sobre o Dalí Happy Hour para conhecer os Pastéis de lá!

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