18 de jul de 2011

Especial Recife - Restaurantes [ch & gr]

por Catarine Heiter e Gustavo Romero

Os mastigadores deste blog fizeram um rápido passeio por Receife e, claro, não poderiam faltar as aventuras gastronômicas!

Recife
Bandeira de Recife
Abaixo, vamos contar, rapidamente, tudo o que comemos por lá (o que não foi muita coisa, pois o passeio durou apenas 3 dias...).

Aventura 1 - Bugaloo

Bugaloo: Fachada
Fachada do Bugaloo do bairro Graças
Depois de uma visita ao Museu do Estado de Pernambuco, tínhamos pouco tempo para almoçar, pois ainda constava no nosso roteiro ir visitar o Instituto Ricardo Brennand. Olhamos ao redor e rapidamente encontramos o Bugaloo. Não tínhamos nenhuma indicação a respeito, mas... resolvemos arriscar!

O Bugaloo é um lugar que oferece um pouco de tudo. Em um ambiente interno e climatizado são servidos pratos perfeitos para a hora do almoço. Já na parte externa ficam as opções no estilo fast-food.

Na hora da escolha, o cliente pode decidir entre Sanduíches no "estilo hamburguer" (incluindo a opção com coração de galinha); Sanduíches Especiais; Crepes; Opções Light; Pratos mexicanos e Saladas. A variedade para uma das opções é bem grande, daí a importância de escolher com calma!

Nós nos decidimos por um Crepe Tom e Jerry, feito com Queijo, Presunto desfiado e molho branco (R$ 12,90), e um Combo do Buga Burguer Especial (R$ 18,90). Esse Combo contém Batata frita, Rrefrigerante de garrafa e um Sandubão com dois Hambúrgueres (de Frango e de Boi), Queijo, Ovo, Presunto, Milho, Alface, Tomate e Molho especial da casa. O tempo de preparo foi super pequeno e nos impressionou!

Bugaloo: Crepe Tom e Jerry
O Crepe Tom e Jerry do Bugaloo
A apresentação estava ótima e o sabor razoável. Na verdade esperávamos um pouco mais... O Crepe, enorme, só tinha molho branco ligeiramente salpicado na parte superior e o queijo estava salgado. O Sanduíche também era enorme e o sabor se assemelhava aos que fazemos em casa. Apesar de estar bem recheado, consideramos que não tinha nada de especial para custar tão caro. A Batata frita idem: saborosa, mas extremamente comum.

Bugaloo
Avenida Rui Barbosa, 1047 - Graças

Aventura 2 - Ville de Crepe


Desta vez, já com a orientação do nosso anfitrião, fomos, à noite, conhecer a Ville de Crepe, uma charmosa creperia no bairro do Espinheiro. O local possui dois ambientes, um interno e outro externo, agradabilíssimos! A decoração é rústica e bastante aconchegante. Até os pratos de louça são bonitos! E o atendimento é irretocável! Ao saber que vínhamos da Bahia, o maitre nos ofereceu uma "pimenta especial" que, segundo a Catarine, era fraquinha, fraquinha... Valeu a intenção!

Embora a casa trabalhe também com Saladas e Pizzas, nós três optamos pelos Crepes. O destaque fica para o Crepe da Casa, composto de Frango em tiras ao molho Gorgonzola, Mussarela, Catupiry, Passas Brancas e Alface (R$ 18,90) e para o Crepe Lisboa, servido gratinado, composto por Bacalhau desfiado, Molho branco, Alho poró e Queijo Parmesão (R$ 22,60). Divino!

Ville de Crepe: Crepe da Casa
O Crepe da Casa do Ville de Crepe
Ville de Crepe: Crepe Lisboa
O Crepe Lisboa do Ville de Crepe
Segundo nosso anfitrião, a casa, apesar de todas as qualidades, está sempre vazia, o que é uma grande pena... É bem verdade que os preços dos pratos são ligeiramente salgados, mas, ressaltamos, eles valem cada Real cobrado!

Ville de Crepe
Rua Nicarágua, 139 - Espinheiro
(81) 3222-2689

Aventura 3 - Zen Comida Japonesa

Zen Comida Japonesa

Como o nosso anfitrião é fã da culinária japonesa, a nossa última parada em (ou "no", como eles preferem) Recife foi no Zen Comida Japonesa. Este restaurante merecia um post exclusivo, para homenagear a espetacular aventura gastronômica que nos proporcionou! (Até a Catarine que, sabidamente não aprecia este tipo de comida, gostou muito do que mastigou...).

Zen Comida Japonesa
Fachada do Zen Comida Japonesa, com decoração do dia dos namorados
O Zen é um restaurante tão "solicitado" em Recife que está constantemente cheio e abriu uma filial, na mesma rua, para dar conta da demanda. Segundo o garçom, existem mais planos de expansão. O segredo? Comida maravilhosa, bom atendimento, ambiente agradável e preços justos.

Quem vai ao Zen sempre escolhe o rodízio. Pudera! Por menos de R$ 32,00, o cliente tem à sua disposição uma infinidade de opções da culinária japonesa, na quantidade que desejar (mas, cuidado, desperdícios são, corretamente, cobrados). 

Nós seguimos o seguinte "roteiro" no rodízio: Começamos com algumas Entradas, como a Salada à Moda da Casa e a Gyosa de Camarão (Massa recheada com Acelga e Camarão, preparada ao vapor e depois frita).

Zen Comida Japonesa: Salada a Moda da Casa
A Salada à Moda da Casa do Zen Comida Japonesa
Prosseguimos com os Hossomakis, como o Acelgamaki (Enrolado com Acelga, recehado com Maionese, Salmãoo e Cebolinha), Uramaki Joi maçaricado (Recehado com Salmão, Maionese e Cebolinha), Uramaki Tai, Tempurá Roll (Camarão empanado e Cream Cheese), dentre outros. 

Zen Comida Japonesa: Acelgamaki e Uramaki Joi
O Acelgamaki e o Uramaki Joi do Zen Comida Japonesa
Pedimos, também, um Temaki Vegetariano (Recheado com Legumes grelhados) e ainda um Prato Quente, o Mini Teppan Yaki de Frutos do Mar. A seguir, os Empanados, como o Carioca (Salmão, Atum e Kani) e, no final, o Carioca Romeu e Julieta (Goiabada, Cream Cheese e Canela) e o Carioca Cartola (Doce de Banana, Cream Cheese e Canela). 

Zen Comida Japonesa: Temaki Vegetariano
O Temaki Vegetariano do Zen Comida Japonesa
O que mais posso dizer do Zen? Só que lamento profundamente que este restaurante não exista em Salvador!

Zen Comida Japonesa
Rua da Hora, 295 - Espinheiro

Conclusão

Com apenas 3 dias disponíveis e um roteiro repleto de lugares para conhecer, nós não conseguimos fazer muitas aventuras gastronômicas em Recife. Mas, podemos dizer que esta é uma ótima cidade para mastigar! Ficam aqui as dicas para quem quiser comer bem lá!

8 comentários:

  1. Adoro Recife, o sotaque do povo, as opções... Parabésn pelo post!

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  2. Poxa... Se eu soubesse que vcs iriam a Recife faria algumas indicações... Tinha quem conhecer a Pin-up Hamburgueria!! Uma lanchonete ENORME super na moda anos 60 iguaizinha à lanchonete do filme "Grease no Tempo da Brilhantina". http://www.pinupburgueria.com.br/

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Oi Catarine,
    Não gosto de crepes, mas amo comida japonesa, fiquei louca para conhecer esse restaurante, Zen!
    Quanto ao Bonzai, você já experimentou os temakis de lá? O hot temaki de camarão com cream cheese é maravilhoso, o temaki flambado também é delicioso, só que é grande.
    Ainda vou mandar minha resenha para a promoção!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  5. tmg, é realmente uma pena que não tenhamos ido lá... Mas fica a indicação, para uma próxima vez!

    Pelo que vi no site, o mais próximo que temos aqui em Salvador é o Eddie Fine Burgers.

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  6. Vocês estão de parabéns mesmo! Recife, com certeza uma delícia passeio! Um abraço

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  7. Faltou uma mastigada... a das malditas e viciantes torradinhas da Padaria Santa Cruz. hehehehe Toda vez que a esposa vai visitar a família, ela sabe que só entra em casa de novo se trouxer um saco daquela "droga" crocante. Ô negócio bom!!!! Ah... tem também o Bolo de Rolo da Casa dos Frios.

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  8. Macho Gourmet, nossa passagem por Recife foi muito rápida, e não pudemos visitar muitos lugares que pretendíamos... Apesar de que, mesmo que tivéssemos tido tempo, não teríamos visitado os locais sugeridos por você porque não os conhecíamos :) Fica para a próxima ida até lá!

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