3 de set de 2013

Cristallo [ch]

| por Catarine Heiter |

Em um dos corredores do Shopping Salvador fica localizada a charmosa Cristallo: lugar interessante para uma parada no intervalo das compras!

Cristallo

Por ser uma loja pequena, o cliente fica dividido entre as mesinhas próximas ao balcão e as que ficam localizadas no corredor. Estas últimas pecam apenas por um quesito: falta de privacidade.

Cristallo: Fachada
A fachada da Cristallo
A vitrine cumpre bem o seu papel de "fisgar o cliente" quando apresenta as opções de Tortas do dia e as diferentes opções entre Doces e Salgados disponíveis.

Cristallo: Vitrine
A vitrine da Cristallo
Em um primeiro momento, elegemos a Cristallo para ser o palco da nosso aventura após um almoço e escolhemos mastigar uma fatia de Torta de Chocolate com Amêndoas como sobremesa. Ela é servida quente e está enquadrada na modalidade "Torta Especial", custando R$ 9,00 a fatia. É uma Torta leve e tanto a Massa quanto o Recheio são muito saborosos!

Cristallo: Torta de Chocolate com Amêndoas
A Torta de Chocolate com Amêndoas da Cristallo
Em outra ocasião, substituímos o tradicional jantar por um Lanche divertido e mais encorpado. Infelizmente, os altos preços cobrados pela Cristallo nos impediram de selecionar alguns itens e limitaram, principalmente, a escolha das Bebidas.

Para mastigar eu escolhi um Crepe de Funghi (R$ 10,00) e Gustavo preferiu um tipo de Sanduíche Especial: o Splendido (R$ 22,00). Na composição deste último temos: Pão Foccacia, Rosbife, Queijo Prato, Maionese, Rúcula, Mostarda em Grãos e Mostarda Dijon. Nesta modalidade, o Sanduíche vem acompanhado de Batatas Chips, Mini Salada (Alface Americana, Alface Romana, Radicchio, Agrião e Alface Frisée) e Molho Cristallo (Aceto Balsâmico, Azeite, Mostarda, Limão Siciliano, Sal, Pimenta e Mel).

A julgar pelo preço, eu já esperava que o Crepe fosse pequeno. Mas pequeno é elogio, pois o que veio é realmente o mais minúsculo que já vi na vida! A parte boa é que o sabor estava nada menos que excelente e que, apesar do tamanho, estava bem mais recheado do que muitos que já mastiguei por aí.

Cristallo: Crepe de Funghi
O Crepe de Funghi da Cristallo
O Sanduíche Especial faz jus ao nome: é "Splendido"! Em primeiro lugar, a apresentação impressiona! A "Mini Salada" nem é tão mini assim, e o seu colorido encanta! O Sanduíche, embora não seja tão grande, é bem recheado. O sabor e a textura do Rosbife estavam excelentes! As Batatas Chips foram um grande complemento. Sem dúvida, um Sanduíche Gourmet para ninguém botar defeito!

Cristallo: Sanduíche Splendido
O Sanduíche Especial Splendido da Cristallo
Para beber escolhi um Chocolate Quente pequeno (R$ 5,50) que é servido com Raspas de Chocolate, Colher de Chocolate e acompanha dois Sequilhos. Saborosíssimo! Gustavo queria pedir um Café Gelado, que ele tanto gosta, mas, como citado anteriormente, os preços superiores a R$ 20,00 foram considerados incompatíveis com a proposta. Optou, então, por uma Limonada Suíça (R$ 4,90), que poderia ter levado mais açúcar no seu preparo.

Cristallo: Chocolate Quente e Limonada Suíça
O Chocolate Quente e a Limonada Suíça da Cristallo
Para fechar, um Mini Doce (R$ 2,80) chamado Africano. Fugindo daquele forte sabor de Leite Condensado, é um Doce mais sequinho e com toque leve de Chocolate. A textura lembra vagamente um Bolo um pouco mais encorpado.

Cristallo: Mini Doce Africano
O Mini Doce Africano da Cristallo
O atendimento se manteve excelente em todas as ocasiões que visitamos o local e com certeza é um ponto bastante positivo. Gostamos muito do que mastigamos e das opções que encontramos no cardápio. Para nós, a Cristallo se configura como uma excelente opção para várias necessidades gastronômicas ao longo do dia. O único ponto negativo é, efetivamente, o preço. Não dá para sair de lá realmente satisfeito sem desembolsar um valor considerável para isso!

Cristallo
Salvador Shopping
(71) 3023-0888 

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