19 de set de 2013

DOC Casual Dinning [gr]

| por Gustavo Romero |

Era sexta-feira e o pessoal do trabalho decidiu se reunir para mais um happy-hour. Eu logo sugeri uma visita ao DOC Casual Dinning, pois já tinha estado lá há muito tempo, e queria "re-conheer" o local. A sugestão foi aceita, e rumamos para lá!

DOC Casual Dinning

Localização e estacionamento

O DOC funciona na Pituba, bem perto do El Caballito e do Jardim Bistrô. É uma região muito bem servida  opções muito interessantes, não apenas para mastigar, mas também para se divertir. Uma vez que se chega até lá, é preciso procurar uma vaga nas ruas próximas para estacionar o carro, o que não é muito difícil. O problema maior é quando o tempo está chuvoso...

Ambiente e atendimento

A casa está dividida em um ambiente externo e outro interno. Este é climatizado e pouco iluminado. A sensação de "escuridão" é reforçada pelos móveis em madeira escura. 

DOC Casual Dinning: Ambiente externo
O ambiente externo do DOC Casual Dinning
DOC Casual Dinning: Ambiente interno
O ambiente interno do DOC Casual Dinning
DOC Casual Dinning: Ambiente interno
O ambiente interno do DOC Casual Dinning
DOC Casual Dinning: Ambiente interno
O ambiente interno do DOC Casual Dinning
Nós chegamos cedo ao local, então havia boa disponibilidade de mesas e pouco barulho. Percebemos, no entanto, que, mesmo com o passar do tempo, a casa não ficou muito cheia, apesar de ser uma sexta-feira. Isso proporcionou, inclusive, um atendimento satisfatoriamente rápido e eficiente.

Comida e bebida

No cardápio, encontramos opções de Petiscos diversos e de refeições completas (que incluem Massas, Carnes, Frutos do Mar e Saladas; o DOC, inclusive, participou da Restaurant Week). Como o objetivo da reunião era curtir um happy-hour, nossas escolhas se resumiram aos Petiscos. O site informa que a casa "oferece pratos americanos" e, aqui, a comparação com o Outback é inevitável, pois as opções disponíveis pelos dois restaurantes acabam se parecendo bastante.

Para início de conversa, o grupo escolheu dois Super Sampler (R$ 72,90 cada), um Prato com uma miscelânea de opções: Buffalo Wings (Asa de Frango com Molho Picante), BBQ Wings (Asa de Frango com Molho Barbecue), Coconut Shrimp (Camarões Empanados em Coco), Tex Mex Quesadilla (Tortilhas de Trigo recheadas com Frango, Champignon, Queijo e Bacon), Mini Burguers e Baby Ribs BBQ (Costelas ao Molho Barbecue). Acompanham os Molhos Blue Cheese Sauce, Honney Mustard, Guacamole, Mango Chutney, Sweet Chilli Sauce e Sour Cream

DOC Casual Dinning: Super Sampler
O Super Sampler do DOC Casual Dinning
Não poderíamos ter escolhido melhor! A diversidade de opções do Prato ajudou a agradar a todos os presentes e cada um dos itens estava muito saboroso! Os Molhos deram um show à parte: cada um combinava muito bem com um tipo de Petisco do Prato. É bem verdade que boa parte do que foi servido é gorduroso, mas, não é essa a essência dos "petiscos americanos"?

Animados com o Super Sampler, decidimos repetir a dose de alguns dos itens que achamos mais saborosos e pedimos algumas porções da Tex Mex Quesadilla (R$ 32,90) e das Buffalo Wings (R$ 29,90). As porções são relativamente bem servidas e mantiveram o padrão de sabor que encontramos no Super Sampler. 

DOC Casual Dinning: Tex Mex Quesadilla
A Tex Mex Quesadilla do DOC Casual Dinning
DOC Casual Dinning: Buffalo Wings
As Buffalo Wings do DOC Casual Dinning
Para fechar, ainda pedimos uma porção de Potato, Fondant Cheese & Bacon (R$ 28,90), um Prato que nada mais é que Batatas Fritas, Queijos Fundidos e Bacon. As Batatas estavam crocantes (não no padrão McDonald's, mas seria querer demais) e o sabor também agradou bastante.

DOC Casual Dinning: Potato, Fondant Cheese & Bacon
A porção de Potato, Fondant Cheese & Bacon do DOC Casual Dinning
Para beber, o Chopp geladíssimo e eu, como de praxe, fiquei no refrigerante mesmo.

Preço

Neste quesito, a comparação com o Outback continua válida. Os preços dos Petiscos (expostos acima) são um pouco salgados, em ambos os restaurantes. A vantagem do Outback é a Billabong Hour, período de tempo durante o qual o Chopp é dobrado. Para grandes grupos, isso faz uma boa diferença!

Conclusão

O DOC é um local muito interessante para uma reunião de amigos. A julgar pela qualidade dos Petiscos, as refeições completas também não devem decepcionar. Mas o preço acaba inibindo um pouco; é possível encontrar opções tão interessantes quanto, e gastar (um pouco) menos!

Serviço

DOC Casual Dinning
Rua das Dálias, 584 (ver mapa)
Pituba
(71) 3451-7777

4 comentários:

  1. Meus amores, não sei vcs sabem, mas o Doc e o El Cabalito pertencem ao mesmo grupo !! Fiquei com agua na boca!!

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    Respostas
    1. Maní, eu não sabia, mas um dos colegas comentou o fato quando estávamos lá.

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  2. Grande Gustavo,
    Excelente resenha, como de costume. Não conheço o lugar mas fiquei motivado. Já percebi que para experimentar o Super Sampler tem que ir de turma mesmo!
    Forte abraço.
    Fernando

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    Respostas
    1. Fernando Cardeal, é verdade! O prato é bem grandinho!

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