15 de mai de 2014

Sho-Ya Sushi Bar [gr]

| por Gustavo Romero |

O Sho-Ya Sushi Bar é mais um dos locais que visitamos motivados por indicações de leitores e amigos! Será que esta indicação foi tão acertada quanto a que tivemos do Jardim da Pizza? Confira agora! :)

Sho-Ya Sushi Bar

Localização e estacionamento

O Sushi Bar funciona dentro da loja de conveniências Select do Posto Shell que fica entre o Shopping Paseo e o Tijuana Mexican Bar. Como não existe identificação do lado de fora, teria passado despercebido por nós, não fossem as indicações que recebemos. Para estacionar, é preciso procurar um lugar no posto. A depender do horário, não é uma tarefa simples.

Ambiente e atendimento

O Sho-Ya está numa área mais reservada da loja de conveniências, e divide espaço com uma Pizzaria (sobre a qual ninguém que nos indicou o local teceu comentários). É uma área relativamente pequena, que comporta aproximadamente 10 mesas. As indicações que recebemos foram unânimes: o local está frequentemente cheio e, geralmente, é preciso esperar bastante tempo pelos pratos. Como não gostamos de lugares cheios, a solução foi ir até lá num sábado pouco antes das 15 horas.

Sho-Ya Sushi Bar: Ambiente
O ambiente do Sho-Ya Sushi Bar
Sho-Ya Sushi Bar: Ambiente
O ambiente do Sho-Ya Sushi Bar

Sho-Ya Sushi Bar: Ambiente
O ambiente do Sho-Ya Sushi Bar
O atendimento é feito pelo próprio sushiman, que anota os pedidos e prepara os Pratos. Observamos que muitos clientes entram em contato telefônico, fazem o pedido e chegam apenas para pegar a comida. Até por isso, não se iluda se o local estiver com pouco movimento: podem existir, na fila, muitos pedidos antes do seu, de clientes que nem estão por lá! Quer beber alguma coisa? Sirva-se você mesmo, em uma das geladeiras da loja. Para quem gosta de independência, um prato cheio. Para quem prefere ser "mimado", não deve agradar muito.

Comida

Não é muita surpresa os itens listados no cardápio deste Sushi Bar. Entradas (Ceviche, Sunomono, Porção de Kani etc.), Niguiris, Combinados diversos, Temakis, Sashimis e Suhis diversos.

A fome era grande, em função do horário avançado, então pedimos mais itens do que estamos acostumados: Um Combinado Select (12 peças, sendo 5 Sho-Ya Maki Especial, 5 Sashimi de Salmão e 2 Joe Salmão), um Combinado Saitama (20 peças, sendo 5 Salmão Skin, 5 Shake Maki, 6 Niguiris variados e 4 Sashimis variados) e, por fim, um Temaki de Polvo e Camarão.

Sho-Ya Sushi Bar: Combinado Select
O Combinado Select do Sho-Ya Sushi Bar
Sho-Ya Sushi Bar: Combinado Saitama
O Combinado Saitama do Sho-Ya Sushi Bar
Sho-Ya Sushi Bar: Temaki de Polvo e Camarão
O Temaki de Polvo e Camarão do Sho-Ya Sushi Bar
Com alguma demora, recebemos os pedidos. Em primeiro lugar, destacamos a apresentação dos Pratos, excelente! E o sabor não ficou para trás: todos os itens estavam muito saborosos e frescos! O tamanho das peças dos Combinados é bastante adequado e o recheio do Temaki estava generoso! Sem dúvida, uma refeição deliciosa!

Preço

Não se iluda esperando que, por ser um restaurante dentro de um posto de combustível, os preços praticados sejam muito abaixo do tradicional. Não são. Pelo Combinado Select (12 peças), pagamos R$ 34,50. O Combinado Saitama (20 peças) saiu por R$ 38,50. Já o Temaki de Polvo e Camarão custou R$ 21,00. Com uma lata de refrigerante, a conta beirou os R$ 100,00, isto porque o local, naturalmente, não cobra os 10% da taxa de serviço. Ou seja, os preços não são absurdos, mas também não estamos diante de nenhuma pechincha.

Conclusão

O Sho-Ya é mais uma indicação de leitores aprovada por nós, no que se refere à culinária. O ambiente, no entanto, não é um primor de conforto e o preço está mais adequado para um restaurante com uma estrutura um pouco melhor. Não estamos, com isso, contraindicando o local, pelo contrário! Nós gostamos de lá e recomendamos uma visita, até para que se tire as próprias conclusões!

Serviço

Sho-Ya Sushi Bar
Av. ACM, 1298 - Itaigara (ver mapa)
Loja Select - Posto Shell
(71) 3453-8226

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