16 de ago de 2011

[RIP] Sacrê Temakis & Crepes [gr]

[ATUALIZAÇÃO]


Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).


por Gustavo Romero

Reunir as culinárias japonesa e francesa é a proposta do Sacrê Temakis e Crepes. Este fato chamou muito a atenção deste casal de mastigadores, em que um prefere a primeira opção e a outra prefere a segunda!

Sacrê Temakis e Crepes

Localização e estacionamento

O Sacrê tem duas lojas. A primeira (que foi a em que estivemos) fica no bairro do Itaigara, e a segunda, em Stella Maris (sobre esta, não poderemos opinar).

Sacrê Temakis e Crepes: Fachada
A fachada do Sacrê Temakis & Crepes
A loja do Itaigara é meio escondida, pois não fica exatamente às margens da Av. Paulo VI. É preciso ficar atento para não passar direto. Estacionamento? Nem pensar. É preciso procurar um local nas imediações. Não é muito difícil, pois, do outro lado da avenida, existe um largo de menor movimento, que foi onde escolhemos parar o carro.

Ambiente e atendimento

O ambiente é pequeno e bem agradável. Logo na entrada fica o balcão do sushiman, com algumas cadeiras. Ao lado, fica o ambiente fechado e climatizado.

Ao decorar o local, esqueceram de que o restaurante também trabalha com a culinária francesa. Todas as referências que encontramos estão relacionadas à cultura japonesa, como leques japoneses e uma katana.

Sacrê Temakis e Crepes: Ambiente interno
O ambienteinterno do Sacrê Temakis & Crepes
Sacrê Temakis e Crepes: Ambiente interno
O ambiente interno do Sacrê Temakis & Crepes
O atendimento foi normal, sem destaques positivos ou negativos. Poderia ter sido melhor se considerarmos que o local estava praticamente vazio (havia apenas mais um casal, que saiu logo após a nossa chegada). O tempo de espera pelos pratos comprometeu um pouco a experiência. Um dos pedidos só foi servido muito (muito!) tempo depois do primeiro, o que fez com que, mesmo estando juntos, tivéssemos comido separadamente.

Comida

O cardápio lista divide os Temakis e Crepes em categorias:
  • Temakis: Temakis Hot, Temakis Super Especiais (enrolados com lâminas de Salmão), Mega Temakis (enrolados com Alga inteira), Temakis empanados, Temakis especiais e Temakis doces.
  • Crepes: Salgados, Doces e Abertos.

Além destas opções, a culinária japonesa está representada também com CombinadosSushis Flambados e Porções diversas (Shimeji e Shitake, Ceviche, Sunomono etc.)

Na nossa visita, escolhemos um Mega Temaki Alaska (Salmão grelhado, Cream cheese, Cebolinha, Gergelim, Doritos e Arroz) e um Crepe Mucugê (Banana da terra, Salmão grelhado, Cream cheese e Cebolinha).

Sacrê Temakis e Crepes: Mega Temaki Alaska
O Mega Temaki Alaska do Sacrê Temakis & Crepes
Sacrê Temakis e Crepes: Crepe Mucugê
O Crepe Mucugê do Sacrê Temakis & Crepes
O temaki estava saboroso e grande, mas, da metade para o fim, percebi que o recheio quase se resumiu ao arroz, o que me deixou um pouco decepcionado. Já o crepe, estava muito bom (nas palavras da Catarine, "Agridoce no ponto certo").

Preço

O temaki custou R$ 20,00 e o crepe, R$ 18,00. No caso do crepe, realmente valeu à pena. Já em relação ao temaki, a relação custo x benefício não nos pareceu das melhores.

Conclusão

A grande vantagem do Sacrê é a mistura de estilos, agradando a pessoas que têm gostos bastante diferentes. É um restaurante que não nos deixou impressionados, mas os crepes certamente seriam um bom motivo para voltar lá!

Serviço

Sacrê Temakis & Crepes

- Itaigara
Av. Paulo VI, 1890 - Loja 1
(71) 3351-2445

- Stella Maris
R. Capitão Melo, 16 - Qd. G

7 comentários:

  1. Gustavo,
    fico chateada quando estou com meu namorado ou com um grupo e os pratos são servidos em momentos diferentes. É horrível ficar assistindo a pessoa comer e vice-versa. Temaki com recheio até a metade decepciona mesmo. Pela resenha, não pretendo ir ao local.
    Bjs (para Catarine também!)

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  2. Já fui no da Paulo VI umas duas ou três vezes, também reparei o que falou em relação ao recheio do temaki da metado pro fim. Bem chato isso!!

    Bjs, Tita

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  3. Como assim, comeu separadamente? Que uó isso ¬¬

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  4. Estou aqui para retribuir a sua visita ao Tabuleiro, e claro que o seu blog vai para a minha listinha né? Quer coisa melhor que a gastronomia durante viagens?
    Adorei!!

    Beijos!

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  5. Olá, Catarine.
    Viemos prestigiar seu blog e agradecer pela visita ao Loucas Por Oncinha! Muito legal a proposta do seu e a sinceridade nos seus posts. Parabéns! Bjs nossos.

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  6. Amigos, moro próximo do Sacrê de Stella. Nunca fui lá, confesso, mas também... nunca me interessei. Porque todas as vezes que passo, vejo ele praticamente entregue às moscas. E restaurante vazio, pra mim, não é bom sinal. Além disso, não me anima comer em meio a uma locadora/revisteria/creperia/temakeria/todas_as_outras_"rias"_que_você_possa_imaginar.
    Fica meu depoimento. E, prometo fazer uma "visita técnica" lá ainda esse final de semana e postar minhas considerações pra vocês.

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  7. Macho Gourmet, quem sabe você não se surpreende com o local? Para mim, o temaki ficou devendo um pouco, mas... Esperamos a sua resenha!

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