13 de ago de 2013

Porto Bardauê [gr]

| por Gustavo Romero |

A visita ao Restaurante Porto Bardauê é mais uma das que fizemos motivados por sugestões de leitores! Recebemos boas referências do local e fomos até lá conferir!

Porto Bardauê

Localização e estacionamento

O restaurante funciona num pequeno centro comercial no bairro do Imbuí, relativamente próximo à praça principal onde funcionam vários Bares. Os clientes podem utilizar as vagas de estacionamento disponibilizadas pelo centro comercial. Como estivamos lá à noite, período em que as lojas não estão funcionando, havia abundância de vagas, mas, não fosse isso, certamente teríamos alguma dificuldade.

Porto Bardauê: Parte externa
A parte externa do Porto Bardauê
Porto Bardauê: Entrada
A entrada do Porto Bardauê
Ambiente e atendimento

Em funcionamento há quase 30 anos, o estabelecimento conta com um salão amplo e climatizado, mas que não esconde a idade, seja pelo mobiliário desgastado, seja pelas paredes que exibem marcas do tempo. A decoração é composta por um aquário e alguns quadros, com motivos diversos. Conta, ainda, com um palco para apresentações de música ao vivo (sextas e sábados). A TV, sintonizada no Domingão do Faustão, poderia estar com o volume mais baixo.

Porto Bardauê: Ambiente
O ambiente do Porto Bardauê
Porto Bardauê: Ambiente
O ambiente do Porto Bardauê
O atendimento foi tranquilo. Se não impressionou pela agilidade (o prato levou mais de 30 minutos para ser servido), agradou pela simpatia do garçom.

Comida

O cardápio da casa lista opções de Entradas e Tira-Gostos, Saladas, Carnes, Aves, Massas e boa variedade de Pizzas. Mas, as estrelas do local são as opções de Frutos do Mar, que abrangem Pratos a base de Bacalhau, Pescados diversos e Camarão, entrando, inclusive, no território da culinária baiana. Ou seja, dificilmente você não vai encontrar algo que lhe agrade!

Para começar a noite, pedimos um Pão de Alho que acabou decepcionando um pouco, pois, diferente do que encontramos no Restaurante Marinata ou no Boteco, na verdade é uma espécie de Pão de Sal torrado com Pasta de Alho. Não é que estivesse ruim, mas não atendeu às expectativas.

Porto Bardauê: Pão de Alho
O Pão de Alho do Porto Bardauê
Para a refeição propriamente dita, escolhemos um Peixe ao Molho de Camarão (Pescada Branca), um prato que não consta como opção no cardápio, mas que chamou a nossa atenção num banner exibido perto da entrada do restaurante. Depois, descobrimos que é o mesmo prato oferecido em algumas ofertas da casa junto a sites de compras coletivas. Além do Molho de Camarão, é servido com Purê de Batata e é acompanhado de Arroz, como guarnição.

Porto Bardauê: Peixe ao Molho de Camarão
O Peixe ao Molho de Camarão do Porto Bardauê
Porto Bardauê: Peixe ao Molho de Camarão
O Peixe ao Molho de Camarão do Porto Bardauê
O Prato que recebemos estava bem apresentado e farto (até o garçom achou grande...). Nos alimentou muito bem (e o nível de fome na ocasião era bem alto!) e agradou bastante no que se refere ao sabor. Sem dúvida, uma ótima escolha!

Para encerrar, pedimos uma Mousse de Chocolate que pode ser classificada como mediana. Estava saborosa, mas apresentava alguns "fiapos" (na falta de palavra melhor) na textura.

Porto Bardauê: Mousse de Chocolate
A Mousse de Chocolate do Porto Bardauê
Preço

O Pão de Alho saiu por R$ 4,90, o Peixe, por R$ 36,90 e a Mousse custou R$ 5,90. Preços muito interessantes para a qualidade dos pratos! 

Avaliando os demais itens do cardápio, fica difícil encontrar uma média, pois existem pratos que custam pouco mais de R$ 20,00 e outros que beiram os R$ 90,00. Tudo vai depender dos ingredientes e do tamanho da porção! Mas, certamente é possível sair bem alimentado do local sem gastar demais.

Conclusão

A despeito de alguns deslizes, a experiência no Porto Bardauê foi positiva. Mastigamos muito bem e gastamos pouco! Certamente é um local a ser considerado quando a intenção for mastigar um Prato a base de Frutos do Mar!

Dica de economia

Se você quiser fazer uma visita ao Porto Bardauê e economizar no valor da conta, pode adquirir créditos fornecidos pelo site vemprovar.com. Não se trata de um site de compras coletivas, mas de um catálogo virtual de compras e lazer, onde os clientes adquirem créditos para serem utilizados no estabelecimento parceiro. Para o consumidor, a economia em relação aos sites de compras coletivas não é tão substancial, mas o grande diferencial do vemprovar.com é o fato de que o crédito adquirido só é apresentado ao estabelecimento no final do processo, no momento em que se vai pagar a conta. Desta forma, elimina-se os tradicionais problemas de atendimento diferenciado (negativamente) e/ou produtos em tamanho ou qualidade inferior, que tanto incomoda os clientes "de cupom".

Para conhecer mais sobre o vemprovar.com e aproveitar os descontos oferecidos pelo site, acesse http://www.vemprovar.com/?indicacao=5222 e ganhe um presente do Mastigando em Salvador: um bônus de 50%, para que você só pague a metade pela sua primeira experiência utilizando o serviço!

Serviço

Restaurante Porto Bardauê
Rua Padre Casemiro Quiroga, 236 (ver mapa)
Centro Comercial Imbuí - Imbuí
(71) 3022-4770
http://www.restauranteportobardaue.com.br

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