[Atualização] Após a ampliação do Shopping Barra, o Tokai incluiu o termo gourmet ao nome, deixou a praça de alimentação e instalou-se Alameda Gourmet. Confira a visita que fizemos ao novo restaurante: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/01/tokai-gourmet-gr.html
por Gustavo Romero
Eis que um dia eu estava com aquela vontade de comer uma comidinha japonesa, mas, como a Catarine não gosta desta cozinha, procuramos por um lugar que trabalhasse também com outro tipo de culinária. Decidimos, então, ir conhecer o Tokai Restaurante, que trabalha com as culinárias Japonesa, Chinesa e Tailandesa!
Localização
Localização
O Tokai está presente no Shopping Barra e no Shopping Iguatemi [Atualização: Duas novas lojas foram abertas, no Salvador Shopping e no Salvador Norte Shopping, ambas Tokai Express]. Embora o Barra não seja uma opção que me agrade muito, por ser extremamente longe de casa, optei por ele pelo simples fato de, no Iguatemi, o restaurante ter se tornado Tokai Express, trabalhando com buffet a quilo no lugar do tradicional a la carte, que, na minha opinião, é muito mais adequado para restaurantes de um certo nível.
Ambiente e atendimento
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| A fachada do Tokai do Shopping Barra |
Ambiente e atendimento
Tanto a loja do Barra quanto a do Iguatemi estão localizadas nas respectivas praças de alimentação, mas - felizmente - oferecem um espaço próprio, garantindo mais conforto para os clientes. O ambiente é bonito e bem decorado, mas um pouco escuro e com as mesas muito próximas umas das outras, reduzindo a privacidade da pessoas, já que é possível ouvir claramente as conversas mas mesas próximas.
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| O ambiente interno do Tokai do Shopping Barra |
Comida
O Tokai oferece um bom leque de opções no cardápio, já que trabalha com 3 tipos de culinárias. Ou seja, o cliente vai encontrar opções mais tradicionais (Tempurá, Temaki, Hossomaki, Sunomono, Ceviche, Yakissoba etc.) e opções mais exóticas (Shimeji com Abacaxi, pratos servidos com Geléia de Rubras ou Trutas Regadas ao Molho Thai), além das Sobremesas.
A minha escolha foi um Teppanyaki de Salmão (Salmão Grelhado com Legumes ao molho Shoyo e Yakimeshi) e a da Catarine, algo menos tradicional e mais picante: um Pad Thai de Frango (Talharim de Arroz, Brotos de Feijão, Amendoim e Frango envolto em Molho Especial). Ambos maravilhosos! O Teppan foi um dos melhores que eu comi (o Salmão estava maravilhoso e os Legumes no ponto! Somente o Yakimeshi não me impressionou) e o Pad Thai foi uma excelente surpresa para nós, que não conhecemos a culinária tailandesa.
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| O Teppan Yaki de Salmão do Tokai |
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| O Yakimeshi do Tokai |
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| O Pad Thai de Frango do Tokai |
Preço
A conta não foi pequena, mas consideramos justa. Pelo Teppan, pagamos R$ 34,90. O Pad Thai saiu por R$ 29,90. Somando o refrigerente (R$ 3,90) com a taxa de serviço, gastamos R$ 75,57. Se formos considerar que os ingredientes utilizados nos nossos pratos foram de primeira qualidade e um pouco caros (por exemplo, o Salmão), o preço não foi abusivo.
Conclusão
Ficamos muito satisfeitos com a nossa visita ao Tokai! O restaurante provou ser uma das boas opções das culinárias com que trabalha, sem abusar dos preços. Recomendamos sem receio uma visita!
Tokai Restaurante
Shopping Barra
Shopping Barra
Alameda Gourmet
(71) 2105-9655
Tokai Express
Shopping Iguatemi - Praça de Alimentação - (71) 3450-2347
Salvador Norte Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3365-6489
Salvador Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3035-2911
Tokai Express
Shopping Iguatemi - Praça de Alimentação - (71) 3450-2347
Salvador Norte Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3365-6489
Salvador Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3035-2911
Ui Delícia! Esse eu conheço de longa data! \o/
ResponderExcluirQue bom que vocês gostaram. Não tenho boas lembranças desse restaurante.
ResponderExcluirFomos eu e meu marido no mesmo local que vocês, eu pedi sushi e ele pediu comida "Thai". Os pratos chegaram em momentos diferentes.
Não comi e fiquei esperando o prato de meu marido chegar em forma de protesto!
Ai o garçom veio me perguntar se tinha algo errado e eu disse que o prato de meu marido não tinha chegado e ele não deu a mínima.
Uma pena! Por isso nunca mais voltamos lá.
Um abraço, Queila
EU amo a comida do Tokai, já fui nos dois, no Iguatemi na época em que era também a la carte, e preferia o da Barra mesmo. Isso das mesas próximas demais realmente é um problema, concordo plenamente. E o atendimento não é lá essas coisas. Mas a comida é ótima. Quando vou sempre peço os camarões tailandeses com risoto, esqueci o nome do prato, e meu noivo pede a truta... uma vez arriscamos pedir outra coisa e não gostamos muito, então sempre repetimos isso!
ResponderExcluiradoro o tokai! os pratos de la sao otimos!
ResponderExcluirbjss
www.blogdajupenedo.com
Oi Gustavo,
ResponderExcluiracreditam que eu fui lá ontem? Frequento o Tokai há muitos anos, desde que abriu a primeira unidade (Iguatemi). Já experimentei muitos pratos. Em breve terá um post lá no blog sobre o restaurante!
Bjs
http://batalhagourmet.blogspot.com
Já comi no Tokai do Iguatemi tempos atrás. Ainda era "a la carte" na época. Mas não achei que a porção justificasse o valor. Aliás, este é um grande mal dos restaurantes de Salvador. Depois disso, nunca mais retornei e, no do Barra, é quase impossível para mim seja lá qual for o restaurante, já que moro no outro extremo da cidade. É mais fácil ir aqui do lado, em Lauro.
ResponderExcluirNo geral, gostei do prato. O sabor era o esperado. Mas, como falei, não achei que a porção justificasse o valor que paguei.
Gourmet e Gourmand, é o tal negócio, tanto nós como você visitamos o lugar apenas uma vez. Não é uma "amostra representativa". É por isso que a participação dos leitores é tão importante! Cada um contribui com a sua experiência e a resenha fica completa!
ResponderExcluirMacho Gourmet, essa questão das porções é meio pessoal... Eu e a Catarine temos tentado reprogramar nossos cérebros e estômagos a ficarem satisfeitos com porções menores (caso contrário, o blog vai nos deixar bem gordinhos!). Assim, para nós, as porções do Tokai estavam até além do que precisávamos. Mas vai de cada um mesmo...
ResponderExcluirPoxa, eu acho as porções de lá ótimas.. satisfatórias, e algumas até grandes demais, pedi o tempurá uma vez e veio uma coisa que dava pra 5 pessoas comerem, deixamos quase todo o prato de lado, porque era uma entrada! O shimeji de entrada também vem um prato muito cheio.
ResponderExcluirE não acho os preços dos pratos individuais caros.