14 de out de 2011

Tokai Restaurante [gr]

[Atualização] Após a ampliação do Shopping Barra, o Tokai incluiu o termo gourmet ao nome, deixou a praça de alimentação e instalou-se Alameda Gourmet. Confira a visita que fizemos ao novo restaurante: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/2013/01/tokai-gourmet-gr.html


por Gustavo Romero

Eis que um dia eu estava com aquela vontade de comer uma comidinha japonesa, mas, como a Catarine não gosta desta cozinha, procuramos por um lugar que trabalhasse também com outro tipo de culinária. Decidimos, então, ir conhecer o Tokai Restaurante, que trabalha com as culinárias Japonesa, Chinesa e Tailandesa!

Tokai Restaurante

Localização

O Tokai está presente no Shopping Barra e no Shopping Iguatemi [Atualização: Duas novas lojas foram abertas, no Salvador Shopping e no Salvador Norte Shopping, ambas Tokai Express]. Embora o Barra não seja uma opção que me agrade muito, por ser extremamente longe de casa, optei por ele pelo simples fato de, no Iguatemi, o restaurante ter se tornado Tokai Express, trabalhando com buffet a quilo no lugar do tradicional a la carte, que, na minha opinião, é muito mais adequado para restaurantes de um certo nível.

Tokai Restaurante: Fachada da unidade do Shopping Barra
A fachada do Tokai do Shopping Barra

Ambiente e atendimento

Tanto a loja do Barra quanto a do Iguatemi estão localizadas nas respectivas praças de alimentação, mas - felizmente - oferecem um espaço próprio, garantindo mais conforto para os clientes. O ambiente é bonito e bem decorado, mas um pouco escuro e com as mesas muito próximas umas das outras, reduzindo a privacidade da pessoas, já que é possível ouvir claramente as conversas mas mesas próximas.

Tokai Restaurante: Ambiente interno da unidade do Shopping Barra
O ambiente interno do Tokai do Shopping Barra
O atendimento foi normal, sem destaques negativos ou positivos. O garçom procurou ser ágil e atencioso, e os pratos chegaram rapidamente.

Comida

O Tokai oferece um bom leque de opções no cardápio, já que trabalha com 3 tipos de culinárias. Ou seja, o cliente vai encontrar opções mais tradicionais (Tempurá, Temaki, Hossomaki, Sunomono, Ceviche, Yakissoba etc.) e opções mais exóticas (Shimeji com Abacaxi, pratos servidos com Geléia de Rubras ou Trutas Regadas ao Molho Thai), além das Sobremesas.

A minha escolha foi um Teppanyaki de Salmão (Salmão Grelhado com Legumes ao molho Shoyo e Yakimeshi) e a da Catarine, algo menos tradicional e mais picante: um Pad Thai de Frango (Talharim de Arroz, Brotos de Feijão, Amendoim e Frango envolto em Molho Especial). Ambos maravilhosos! O Teppan foi um dos melhores que eu comi (o Salmão estava maravilhoso e os Legumes no ponto! Somente o Yakimeshi não me impressionou) e o Pad Thai foi uma excelente surpresa para nós, que não conhecemos a culinária tailandesa.

Tokai Restaurante: Teppan Yaki de Salmão
O Teppan Yaki de Salmão do Tokai
Tokai Restaurante: Yakimeshi
O Yakimeshi do Tokai
Tokai Restaurante: Pad Thai de Frango
O Pad Thai de Frango do Tokai
Em termos de quantidade, os pratos são muito bem servidos, a ponto de apenas um servir duas pessoas com pouca fome (mas, a proporção que me pareceu ideal é a de dois pratos para três pessoas). Tanto é que estávamos determinados a experimentar uma sobremesa (o Tokai Sweet Rolls foi bem recomendado), mas já não havia mais espaço para nada nos nossos estômagos depois que terminamos os dois pratos.

Preço

A conta não foi pequena, mas consideramos justa. Pelo Teppan, pagamos R$ 34,90. O Pad Thai saiu por R$ 29,90. Somando o refrigerente (R$ 3,90) com a taxa de serviço, gastamos R$ 75,57. Se formos considerar que os ingredientes utilizados nos nossos pratos foram de primeira qualidade e um pouco caros (por exemplo, o Salmão), o preço não foi abusivo.

Conclusão

Ficamos muito satisfeitos com a nossa visita ao Tokai! O restaurante provou ser uma das boas opções das culinárias com que trabalha, sem abusar dos preços. Recomendamos sem receio uma visita!

Tokai Restaurante
Shopping Barra
Praça de Alimentação
Alameda Gourmet
(71) 2105-9655

Tokai Express
Shopping Iguatemi - Praça de Alimentação - (71) 3450-2347 
Salvador Norte Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3365-6489 
Salvador Shopping - Praça de Alimentação - (71) 3035-2911

9 comentários:

  1. Ui Delícia! Esse eu conheço de longa data! \o/

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  2. Que bom que vocês gostaram. Não tenho boas lembranças desse restaurante.
    Fomos eu e meu marido no mesmo local que vocês, eu pedi sushi e ele pediu comida "Thai". Os pratos chegaram em momentos diferentes.
    Não comi e fiquei esperando o prato de meu marido chegar em forma de protesto!
    Ai o garçom veio me perguntar se tinha algo errado e eu disse que o prato de meu marido não tinha chegado e ele não deu a mínima.
    Uma pena! Por isso nunca mais voltamos lá.
    Um abraço, Queila

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  3. EU amo a comida do Tokai, já fui nos dois, no Iguatemi na época em que era também a la carte, e preferia o da Barra mesmo. Isso das mesas próximas demais realmente é um problema, concordo plenamente. E o atendimento não é lá essas coisas. Mas a comida é ótima. Quando vou sempre peço os camarões tailandeses com risoto, esqueci o nome do prato, e meu noivo pede a truta... uma vez arriscamos pedir outra coisa e não gostamos muito, então sempre repetimos isso!

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  4. adoro o tokai! os pratos de la sao otimos!
    bjss

    www.blogdajupenedo.com

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  5. Oi Gustavo,
    acreditam que eu fui lá ontem? Frequento o Tokai há muitos anos, desde que abriu a primeira unidade (Iguatemi). Já experimentei muitos pratos. Em breve terá um post lá no blog sobre o restaurante!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  6. Já comi no Tokai do Iguatemi tempos atrás. Ainda era "a la carte" na época. Mas não achei que a porção justificasse o valor. Aliás, este é um grande mal dos restaurantes de Salvador. Depois disso, nunca mais retornei e, no do Barra, é quase impossível para mim seja lá qual for o restaurante, já que moro no outro extremo da cidade. É mais fácil ir aqui do lado, em Lauro.
    No geral, gostei do prato. O sabor era o esperado. Mas, como falei, não achei que a porção justificasse o valor que paguei.

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  7. Gourmet e Gourmand, é o tal negócio, tanto nós como você visitamos o lugar apenas uma vez. Não é uma "amostra representativa". É por isso que a participação dos leitores é tão importante! Cada um contribui com a sua experiência e a resenha fica completa!

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  8. Macho Gourmet, essa questão das porções é meio pessoal... Eu e a Catarine temos tentado reprogramar nossos cérebros e estômagos a ficarem satisfeitos com porções menores (caso contrário, o blog vai nos deixar bem gordinhos!). Assim, para nós, as porções do Tokai estavam até além do que precisávamos. Mas vai de cada um mesmo...

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  9. Poxa, eu acho as porções de lá ótimas.. satisfatórias, e algumas até grandes demais, pedi o tempurá uma vez e veio uma coisa que dava pra 5 pessoas comerem, deixamos quase todo o prato de lado, porque era uma entrada! O shimeji de entrada também vem um prato muito cheio.
    E não acho os preços dos pratos individuais caros.

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